本發(fā)明涉及一種乳酸菌鈣片,尤其涉及一種貓犬寵物用乳酸菌鈣片及其制備方法,屬于生物技術(shù)及動保領(lǐng)域。
背景技術(shù):
乳酸菌是一種廣泛分布于自然界的益生菌,因能夠?qū)⑻妓衔锇l(fā)酵成乳酸而得名。乳酸菌可以通過發(fā)酵的方式提高寵物食物的營養(yǎng)價值、改善寵物食物風(fēng)味、增強其保藏性和附加值,另外乳酸菌獨特的生理活性和營養(yǎng)功能,亦能直接改善動物的腸道菌群、增強腸動力、幫助消化吸收和提升免疫能力。
現(xiàn)代社會養(yǎng)寵物的人越來越多,寵物也已經(jīng)成為大多數(shù)人生活的一部分,而寵物中尤其以貓犬為主。雖然,貓犬寵物食物中的鈣含量充足,但由于其腸胃功能不好,不能很好的吸收寵物食物中的鈣,因此,往往會出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象,即肌肉無力、四肢力量差等。同時,寵物腸胃差也是常見的問題,腸胃不好的寵物常出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等狀況,這給寵物本身帶來健康隱患的同時也讓主人感到十分不方便。
現(xiàn)有技術(shù)分析:
1)市場上現(xiàn)有寵物用鈣片產(chǎn)品很多,也有很多寵物用益生菌片或乳酸菌片,但寵物對這些產(chǎn)品中有效成分的吸收率低。寵物吃完后甚至出現(xiàn)消化不良,造成嘔吐、腹瀉等狀況;
2)同時,市場上產(chǎn)品功能單一,且尚未出現(xiàn)貓犬寵物專用乳酸菌鈣片。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明旨在解決現(xiàn)有技術(shù)問題,而提出了一種貓犬寵物用乳酸菌鈣片及其制備方法。本發(fā)明吸取現(xiàn)有粉末壓片技術(shù)和制粒壓片技術(shù)經(jīng)驗,采用粉末和制?;旌蠅浩夹g(shù),制備一種貓犬寵物用乳酸菌鈣片。該乳酸菌鈣片具有調(diào)節(jié)貓犬寵物的腸道菌群平衡、增強胃腸動力、幫助鈣的消化吸收和提升免疫能力的功能;其特點是含乳酸菌活菌數(shù)≥1.0×108CFU/g,含鈣量為180mg/g。
為實現(xiàn)上述技術(shù)目的,提出如下的技術(shù)方案:
一種貓犬寵物用乳酸菌鈣片,包括按質(zhì)量百分比計的下述原料:
乳酸菌菌粉 1.00~3.00%
輕質(zhì)碳酸鈣 15.00~21.00%
維生素D3 0.40~0.80%
玉米淀粉 31.00~40.00%
滑石粉 12.00~20.00%
硬脂酸鎂 0.10~0.50%
氫氧化鋁 0.30~0.70%
麥芽糊精 4.00~8.00%
食鹽 0.30~0.70%
安賽蜜 0.30~0.70%
牛肉粉末香精 15.00~25.00%
苯甲酸鈉 0.01~0.02%
納他霉素 0.03~0.07%
所述乳酸菌菌粉的活菌數(shù)為2.0*1010~3.0*1010CFU/g。
所述粉末原料的細度為100~120目。
所述乳酸菌菌粉包括植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌及鼠李糖乳桿菌中的一種或任意兩種以上的混合。本發(fā)明中的植物乳桿菌菌粉、嗜酸乳桿菌菌粉、干酪乳桿菌菌粉及鼠李糖乳桿菌菌粉均可在市場上購買獲得。
一種貓犬寵物用乳酸菌壓片糖果制備方法,包括如下步驟:
a.制粒
按比例稱取玉米淀粉,再取其總重量的5.00%,使用5~10倍玉米淀粉重量的90℃熱水沖調(diào)制成玉米淀粉漿液,放置至溫度低于50℃?zhèn)溆茫?/p>
將剩余的95.00%玉米淀粉與按照比例稱取的輕質(zhì)碳酸鈣、維生素D3、滑石粉、硬脂酸鎂、氫氧化鋁、麥芽糊精、食鹽、安賽蜜、牛肉粉末香精、苯甲酸鈉和納他霉素混合均勻,并向混合物中均勻噴灑玉米淀粉漿液,制成軟濕材后,制粒;
b.干燥
將a步驟中制得的顆粒放入干燥箱中,60~70℃溫度,干燥2~3h;
c.混合
將b步驟中干燥后的顆粒和乳酸菌菌粉按比例稱取后,加入混合機中,以20~30r/min轉(zhuǎn)速,混合10~20min;
d.壓片
將c步驟中所得的混合物料取出,壓片,得到0.60~1.00g/粒的貓犬寵物用乳酸菌鈣片成品。
在a步驟中,制粒篩網(wǎng)使用目數(shù)大小為20目,即所得到的顆粒需要經(jīng)過20目的篩網(wǎng)。
優(yōu)選的,在d步驟中,所述壓片時的濕度≤50%、溫度≤28℃,壓力為3.00~5.00kg/cm2。
所述貓犬寵物用乳酸菌鈣片中的乳酸菌活菌數(shù)≥1.0*108CFU/g,水分≤5.00%,片重0.60~1.00g/粒。
采用本技術(shù)方案,帶來的有益技術(shù)效果為:
1.各組分的作用
乳酸菌:乳酸菌具有直接改善貓犬寵物的腸道菌群、增強腸動力、潤腸通便、幫助消化吸收、提升人體免疫的功效;
輕質(zhì)碳酸鈣、維生素D3:保證鈣離子的來源,有提高產(chǎn)品的流通性;
食鹽:合理的少量食鹽作為電解質(zhì)對動物是有益的,其作用在于增加香味,并提高誘食性;
玉米淀粉:玉米淀粉為支鏈淀粉,在提供碳源的同時,能確保產(chǎn)品性能效果。不能換成其它淀粉,豌豆或紅薯淀粉屬于直鏈淀粉,粘度高,會影響產(chǎn)品的性能。
2.各組分之間的相互作用
玉米淀粉、輕質(zhì)碳酸鈣、維生素D3、滑石粉、硬脂酸鎂、氫氧化鋁、麥芽糊精、食鹽、安賽蜜、牛肉粉末香精、苯甲酸鈉和納他霉素通過特定配比,提高乳酸菌活菌型產(chǎn)品的流通保存性,使輔料組分與乳酸菌粉末之間發(fā)生協(xié)同作用。
3.產(chǎn)品的功能作用和技術(shù)效果
(1)在本發(fā)明中,物料合理搭配,帶來特定的效果
乳酸菌菌粉能改善腸道菌群平衡、提升腸胃功能和吸收能力。維生素D3能夠促進鈣的吸收。玉米淀粉充當(dāng)稀釋材料降低片劑的成本。滑石粉充當(dāng)潤滑劑和維持片重的作用。硬脂酸鎂和氫氧化鋁充當(dāng)成型劑的作用。麥芽糊精具有粘合作用。食鹽、安賽蜜和牛肉粉末香精具有調(diào)節(jié)香味、改善味道的作用。苯甲酸鈉和納他霉素具有防腐作用;
(2)在本發(fā)明中,物料合理配比,補充方式創(chuàng)新
本技術(shù)打破了現(xiàn)有貓犬寵物食品單純補充益生菌或者單純補充鈣片的方式。在補充乳酸菌的同時補充鈣,同補的方式提高了鈣離子的吸收率。補充乳酸菌能夠很好地改善寵物嘔吐和腹瀉等癥狀,還能夠改善腸胃功能、提高消化能力和免疫能力,有利于鈣離子在腸胃中的吸收,減少貓犬寵物因缺鈣而導(dǎo)致的一些系列健康問題;
(3)在本發(fā)明中,壓片原料處理方式的創(chuàng)新
傳統(tǒng)的壓片工藝包括粉末壓片和制粒壓片,其中粉末壓片優(yōu)點是操作方便過程簡單,缺點是流動性差、壓片效率不高。制粒壓片優(yōu)點是流動性好壓片效率高,缺點是乳酸菌經(jīng)過制粒后成活率降低,原因是制粒過程中的制粒壓力和烘干溫度,會造成乳酸菌損傷,導(dǎo)致乳酸菌成活率下降。現(xiàn)有乳酸菌片劑的生產(chǎn)工藝一般都以制粒壓片工藝為主,即,將含有乳酸菌活菌數(shù)的粉末通過制粒后,再將顆粒進行壓片,該工藝造成了乳酸菌的損失率高。
而本發(fā)明結(jié)合了粉末壓片和制粒壓片,發(fā)揮兩種方法的優(yōu)點,避開兩種方法的缺點,采用粉末輔料與制粒輔料共同壓片的方式,既保證壓片中原料流動性好,操作方便,又有效的減小工藝對乳酸菌的損害,最終保證乳酸菌的成活率。該制備工藝開創(chuàng)了一種全新的乳酸菌活性菌片生產(chǎn)方式,實現(xiàn)了低損耗乳酸菌片劑的制造工藝;
(4)在本發(fā)明中,加工條件及參數(shù)的特殊設(shè)定,提高乳酸菌在制造過程中的成活率。
傳統(tǒng)的壓片工藝為了保證產(chǎn)品的成型,壓片壓力過大,一般為大于5.00kg/cm2,并不會特別控制環(huán)境的溫濕度。但是壓片的壓力、環(huán)境的濕度和溫度過高都會造成乳酸菌成活率降低,因此本技術(shù)方案控制了壓片的加工條件,進而降低了乳酸菌在壓片加工過程中的損耗。
本方法所要求的壓片條件為:壓片環(huán)境濕度≤50%、溫度≤28℃、壓力為3.00~5.00kg/cm2。本方法所的到的片劑重量為:0.60~1.00g/粒;
(5)在本發(fā)明中,乳酸菌鈣片誘食性好、適口性佳。
本技術(shù)方案所添加的食鹽、安賽蜜和牛肉粉末香精及其配比,是對乳酸菌鈣片的誘食性和適口性具有關(guān)鍵作用的物料,也是在大量的實驗基礎(chǔ)上得到的最佳添加比例。本產(chǎn)品為牛肉風(fēng)味,制品表面光滑、色澤淡黃、風(fēng)味濃烈,具有誘食性好、產(chǎn)品適口性佳的特點,寵物主人不用擔(dān)心寵物進食問題。
具體實施方式
下面通過對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅是本發(fā)明的一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒景l(fā)明中的實施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其它實施例,都屬于本發(fā)明保護的范圍。
實施例1
100.00kg貓犬寵物用乳酸菌鈣片的生產(chǎn)
稱取乳酸菌菌粉3.00kg、輕質(zhì)碳酸鈣21.00kg、維生素D30.80kg、玉米淀粉37.51kg、滑石粉12.00kg、硬脂酸鎂0.50kg、氫氧化鋁0.70kg、麥芽糊精8.00kg、食鹽0.70kg、安賽蜜0.7kg、牛肉粉末香精15.00kg、苯甲酸鈉0.02kg、納他霉素0.07kg備用;其中:所述乳酸菌菌粉的活菌數(shù)為2*1010CFU/g;所述粉末原料的細度為100目。
步驟:(1)稱取1.8755kg淀粉,使用18.76kg的90℃水沖調(diào)成淀粉漿,放置于溫度為46℃?zhèn)溆?;將輕質(zhì)碳酸鈣、維生素D3、滑石粉、硬脂酸鎂、氫氧化鋁、麥芽糊精、食鹽、安賽蜜、牛肉粉末香精、苯甲酸鈉和納他霉素按照比例稱取,并再稱取剩余的玉米淀粉35.6345kg。將上述物料均勻混合,再均勻噴灑玉米淀粉漿液,制成軟濕材,制粒。所使用的制粒篩網(wǎng)目數(shù)大小為20目;
(2)將(1)步驟中制得顆粒放入干燥箱中,保持溫度70℃,干燥2h。烘干后其水分為3.50%;
(3)將(2)步驟中干燥后的顆粒與乳酸菌菌粉按比例,置于混合機中,以10r/min轉(zhuǎn)速,混合20min,得到壓片用混合物料;
(4)以環(huán)境溫度24℃、濕度25%及壓力3.00kg/cm2的條件下,進行壓片工序,得到質(zhì)量為0.65g/粒的乳酸菌鈣片。該乳酸菌鈣片表面光滑,且無掉粉現(xiàn)象。按照GB4789.3進行乳酸菌活菌數(shù)檢測,其活菌數(shù)為:2.2*108CFU/g,水分為3.65%。
實施例2
50.00kg貓犬寵物用乳酸菌鈣片的生產(chǎn)
稱取乳酸菌菌粉1.00kg、輕質(zhì)碳酸鈣7.50kg、維生素D3 0.30kg、玉米淀粉16.42kg、滑石粉10.00kg、硬脂酸鎂0.05kg、氫氧化鋁0.15kg、麥芽糊精3.00kg、食鹽0.30kg、安賽蜜0.25kg、牛肉粉末香精11.00kg、苯甲酸鈉0.005kg、納他霉素0.025kg備用。其中:所述乳酸菌菌粉的活菌數(shù)為3*1010CFU/g;所述粉末原料的細度為120目。
步驟:(1)稱取0.821kg淀粉,用6.1575kg的90℃水沖調(diào)成淀粉漿,放置于溫度為48℃?zhèn)溆?;將輕質(zhì)碳酸鈣、維生素D3、滑石粉、硬脂酸鎂、氫氧化鋁、麥芽糊精、食鹽、安賽蜜、牛肉粉末香精、苯甲酸鈉和納他霉素按照比例稱取,并再稱取剩余玉米淀粉15.599kg。將上述物料均勻混合,再均勻噴灑玉米淀粉漿液,制成軟濕材,制粒。所使用的制粒篩網(wǎng)目數(shù)大小為20目;
(2)將(1)步驟中制得顆粒放入干燥箱中,以65℃溫度,保持干燥2.0h。烘干后其水分為3.54%;
(3)將(2)步驟中干燥后的顆粒與乳酸菌菌粉按比例,置于混合機中,以20r/min轉(zhuǎn)速,混合15min,得到壓片用混合物料;
(4)以環(huán)境溫度25℃、濕度40%,壓力為4.00kg/cm2的條件下,進行壓片工序,得到質(zhì)量為0.82g/粒的乳酸菌鈣片。該乳酸菌鈣片表面光滑,且無掉粉現(xiàn)象。按照GB4789.3進行乳酸菌活菌數(shù)檢測,其活菌數(shù)為:1.1*108CFU/g,水分為4.01%。
實施例3
1.00kg貓犬寵物用乳酸菌鈣片的生產(chǎn)
稱取乳酸菌菌粉10.00g、輕質(zhì)碳酸鈣180.00g、維生素D3 4.00g、玉米淀粉350.00g、滑石粉150.00g、硬脂酸鎂3.00g、氫氧化鋁5.00g、麥芽糊精40.00g、食鹽4.60g、安賽蜜3.00g、牛肉粉末香精250.00g、苯甲酸鈉0.10g、納他霉素0.30g備用。其中:所述乳酸菌菌粉的活菌數(shù)為2.5*1010CFU/g;所述粉末原料的細度為110目。
步驟:(1)稱取17.50g淀粉,用87.5g的90℃水沖調(diào)成淀粉漿,放置于溫度為49℃?zhèn)溆茫粚⑤p質(zhì)碳酸鈣、維生素D3、滑石粉、硬脂酸鎂、氫氧化鋁、麥芽糊精、食鹽、安賽蜜、牛肉粉末香精、苯甲酸鈉和納他霉素按照比例稱取,并再稱取剩余玉米淀粉262.50g。將上述物料均勻混合,再均勻噴灑玉米淀粉漿液,制成軟濕材,制粒。所使用的制粒篩網(wǎng)目數(shù)大小為20目;
(2)將(1)步驟中制得顆粒放入干燥箱中,以65℃溫度,保持干燥3.0h。烘干后其水分為3.41%;
(3)將(2)步驟中干燥后的顆粒與乳酸菌菌粉按比例,置于混合機中,以30r/min轉(zhuǎn)速,混合10min,得到壓片用混合物料;
(4)以環(huán)境溫度26℃、濕度50%,壓力為5.00kg/cm2的條件下,進行壓片工序,得到質(zhì)量為0.98g/粒的乳酸菌鈣片。該乳酸菌鈣片表面光滑,且無掉粉現(xiàn)象。按照GB4789.3進行乳酸菌活菌數(shù)檢測,其活菌數(shù)為:1.6*108CFU/g,水分為3.95%。
實施例4
一種貓犬寵物用乳酸菌鈣片,包括按質(zhì)量百分比計的下述原料:
乳酸菌菌粉 1.00%
輕質(zhì)碳酸鈣 21.00%
維生素D3 0.40%
玉米淀粉 40.00%
滑石粉 12.00%
硬脂酸鎂 0.10%
氫氧化鋁 0.30%
麥芽糊精 4.00%
食鹽 0.30%
安賽蜜 0.70%
牛肉粉末香精 20.11%
苯甲酸鈉 0.02%
納他霉素 0.07%
所述乳酸菌菌粉的活菌數(shù)為2.5*1010CFU/g。
所述粉末原料的細度為110目。
所述乳酸菌菌粉為干酪乳桿菌。
一種貓犬寵物用乳酸菌壓片糖果制備方法,包括如下步驟:
a.制粒
按比例稱取玉米淀粉,再取其總重量的5.00%,使用7倍玉米淀粉重量的90℃熱水沖調(diào)制成玉米淀粉漿液,放置至溫度37℃?zhèn)溆茫?/p>
將剩余的95.00%玉米淀粉與按照比例稱取的輕質(zhì)碳酸鈣、維生素D3、滑石粉、硬脂酸鎂、氫氧化鋁、麥芽糊精、食鹽、安賽蜜、牛肉粉末香精、苯甲酸鈉和納他霉素混合均勻,并向混合物中均勻噴灑玉米淀粉漿液,制成軟濕材后,制粒;
b.干燥
將a步驟中制得的顆粒放入干燥箱中,65℃溫度,干燥2.5h;
c.混合
將b步驟中干燥后的顆粒和乳酸菌菌粉按比例稱取后,加入混合機中,以25r/min轉(zhuǎn)速,混合15min;
d.壓片
將c步驟中所得的混合物料取出,壓片,得到0.80g/粒的貓犬寵物用乳酸菌鈣片成品。
在a步驟中,制粒篩網(wǎng)使用目數(shù)大小為20目,即所得到的顆粒需要經(jīng)過20目的篩網(wǎng)。
在d步驟中,所述壓片時的濕度46%、溫度27℃,壓力為4.00kg/cm2。
所述貓犬寵物用乳酸菌鈣片中的乳酸菌活菌數(shù)1.3*108CFU/g,水分4.20%,片重0.80g/粒。
實施例5
一種貓犬寵物用乳酸菌鈣片,包括按質(zhì)量百分比計的下述原料:
乳酸菌菌粉 1.00%
輕質(zhì)碳酸鈣 21.00%
維生素D3 0.40%
玉米淀粉 40.00%
滑石粉 12.00%
硬脂酸鎂 0.10%
氫氧化鋁 0.30%
麥芽糊精 4.00%
食鹽 0.30%
安賽蜜 0.70%
牛肉粉末香精 20.11%
苯甲酸鈉 0.02%
納他霉素 0.07%
所述乳酸菌菌粉的活菌數(shù)為2.0*1010CFU/g。
所述粉末原料的細度為100目。
所述乳酸菌菌粉為植物乳桿菌和嗜酸乳桿菌的混合。
一種貓犬寵物用乳酸菌壓片糖果制備方法,包括如下步驟:
a.制粒
按比例稱取玉米淀粉,再取其總重量的5.00%,使用5倍玉米淀粉重量的90℃熱水沖調(diào)制成玉米淀粉漿液,放置至溫度45℃?zhèn)溆茫?/p>
將剩余的95.00%玉米淀粉與按照比例稱取的輕質(zhì)碳酸鈣、維生素D3、滑石粉、硬脂酸鎂、氫氧化鋁、麥芽糊精、食鹽、安賽蜜、牛肉粉末香精、苯甲酸鈉和納他霉素混合均勻,并向混合物中均勻噴灑玉米淀粉漿液,制成軟濕材后,制粒;
b.干燥
將a步驟中制得的顆粒放入干燥箱中,60℃溫度,干燥2h;
c.混合
將b步驟中干燥后的顆粒和乳酸菌菌粉按比例稱取后,加入混合機中,以20r/min轉(zhuǎn)速,混合10min;
d.壓片
將c步驟中所得的混合物料取出,壓片,得到0.60g/粒的貓犬寵物用乳酸菌鈣片成品。
在a步驟中,制粒篩網(wǎng)使用目數(shù)大小為20目,即所得到的顆粒需要經(jīng)過20目的篩網(wǎng)。
在d步驟中,所述壓片時的濕度45%、溫度24℃,壓力為3.00kg/cm2。
所述貓犬寵物用乳酸菌鈣片中的乳酸菌活菌數(shù)1.4*108CFU/g,水分4.50%,片重0.60g/粒。
實施例6
一種貓犬寵物用乳酸菌鈣片,包括按質(zhì)量百分比計的下述原料:
乳酸菌菌粉 1.00%
輕質(zhì)碳酸鈣 21.00%
維生素D3 0.40%
玉米淀粉 40.00%
滑石粉 12.00%
硬脂酸鎂 0.10%
氫氧化鋁 0.30%
麥芽糊精 4.00%
食鹽 0.30%
安賽蜜 0.70%
牛肉粉末香精 20.11%
苯甲酸鈉 0.02%
納他霉素 0.07%
所述乳酸菌菌粉的活菌數(shù)為3.0*1010CFU/g。
所述粉末原料的細度為120目。
所述乳酸菌菌粉為植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌和鼠李糖乳桿菌中的混合。
一種貓犬寵物用乳酸菌壓片糖果制備方法,包括如下步驟:
a.制粒
按比例稱取玉米淀粉,再取其總重量的5.00%,使用10倍玉米淀粉重量的90℃熱水沖調(diào)制成玉米淀粉漿液,放置至溫度49℃?zhèn)溆茫?/p>
將剩余的95.00%玉米淀粉與按照比例稱取的輕質(zhì)碳酸鈣、維生素D3、滑石粉、硬脂酸鎂、氫氧化鋁、麥芽糊精、食鹽、安賽蜜、牛肉粉末香精、苯甲酸鈉和納他霉素混合均勻,并向混合物中均勻噴灑玉米淀粉漿液,制成軟濕材后,制粒;
b.干燥
將a步驟中制得的顆粒放入干燥箱中, 70℃溫度,干燥3h;
c.混合
將b步驟中干燥后的顆粒和乳酸菌菌粉按比例稱取后,加入混合機中,以30r/min轉(zhuǎn)速,混合20min;
d.壓片
將c步驟中所得的混合物料取出,壓片,得到1.00g/粒的貓犬寵物用乳酸菌鈣片成品。
在a步驟中,制粒篩網(wǎng)使用目數(shù)大小為20目,即所得到的顆粒需要經(jīng)過20目的篩網(wǎng)。
在d步驟中,所述壓片時的濕度49%、溫度26.5℃,壓力為5.00kg/cm2。
所述貓犬寵物用乳酸菌鈣片中的乳酸菌活菌數(shù)2.1*108CFU/g,水分3.95%,片重1.00g/粒。
實施例7
一種貓犬寵物用乳酸菌鈣片,包括按質(zhì)量百分比計的下述原料:
乳酸菌菌粉 3.00%
輕質(zhì)碳酸鈣 15.00%
維生素D3 0.80%
玉米淀粉 31.00%
滑石粉 20.00%
硬脂酸鎂 0.50%
氫氧化鋁 0.30%
麥芽糊精 8.00%
食鹽 0.70%
安賽蜜 0.30%
牛肉粉末香精 20.36%
苯甲酸鈉 0.01%
納他霉素 0.03%
所述乳酸菌菌粉的活菌數(shù)為2.5*1010CFU/g。
所述粉末原料的細度為110目。
所述乳酸菌菌粉為干酪乳桿菌。
一種貓犬寵物用乳酸菌壓片糖果制備方法,包括如下步驟:
a.制粒
按比例稱取玉米淀粉,再取其總重量的5.00%,使用7倍玉米淀粉重量的90℃熱水沖調(diào)制成玉米淀粉漿液,放置至溫度37℃?zhèn)溆茫?/p>
將剩余的95.00%玉米淀粉與按照比例稱取的輕質(zhì)碳酸鈣、維生素D3、滑石粉、硬脂酸鎂、氫氧化鋁、麥芽糊精、食鹽、安賽蜜、牛肉粉末香精、苯甲酸鈉和納他霉素混合均勻,并向混合物中均勻噴灑玉米淀粉漿液,制成軟濕材后,制粒;
b.干燥
將a步驟中制得的顆粒放入干燥箱中,65℃溫度,干燥2.5h;
c.混合
將b步驟中干燥后的顆粒和乳酸菌菌粉按比例稱取后,加入混合機中,以25r/min轉(zhuǎn)速,混合15min;
d.壓片
將c步驟中所得的混合物料取出,壓片,得到0.80g/粒的貓犬寵物用乳酸菌鈣片成品。
在a步驟中,制粒篩網(wǎng)使用目數(shù)大小為20目,即所得到的顆粒需要經(jīng)過20目的篩網(wǎng)。
在d步驟中,所述壓片時的濕度46%、溫度27℃,壓力為4.00kg/cm2。
所述貓犬寵物用乳酸菌鈣片中的乳酸菌活菌數(shù)2.8*108CFU/g,水分4.46%,片重0.80g/粒。
實施例8
一種貓犬寵物用乳酸菌鈣片,包括按質(zhì)量百分比計的下述原料:
乳酸菌菌粉 3.00%
輕質(zhì)碳酸鈣 15.00%
維生素D3 0.80%
玉米淀粉 31.00%
滑石粉 20.00%
硬脂酸鎂 0.50%
氫氧化鋁 0.30%
麥芽糊精 8.00%
食鹽 0.70%
安賽蜜 0.30%
牛肉粉末香精 20.36%
苯甲酸鈉 0.01%
納他霉素 0.03%
所述乳酸菌菌粉的活菌數(shù)為2.0*1010CFU/g。
所述粉末原料的細度為100目。
所述乳酸菌菌粉為植物乳桿菌和嗜酸乳桿菌的混合。
一種貓犬寵物用乳酸菌壓片糖果制備方法,包括如下步驟:
a.制粒
按比例稱取玉米淀粉,再取其總重量的5.00%,使用5倍玉米淀粉重量的90℃熱水沖調(diào)制成玉米淀粉漿液,放置至溫度45℃?zhèn)溆茫?/p>
將剩余的95.00%玉米淀粉與按照比例稱取的輕質(zhì)碳酸鈣、維生素D3、滑石粉、硬脂酸鎂、氫氧化鋁、麥芽糊精、食鹽、安賽蜜、牛肉粉末香精、苯甲酸鈉和納他霉素混合均勻,并向混合物中均勻噴灑玉米淀粉漿液,制成軟濕材后,制粒;
b.干燥
將a步驟中制得的顆粒放入干燥箱中,60℃溫度,干燥2h;
c.混合
將b步驟中干燥后的顆粒和乳酸菌菌粉按比例稱取后,加入混合機中,以20r/min轉(zhuǎn)速,混合10min;
d.壓片
將c步驟中所得的混合物料取出,壓片,得到0.60g/粒的貓犬寵物用乳酸菌鈣片成品。
在a步驟中,制粒篩網(wǎng)使用目數(shù)大小為20目,即所得到的顆粒需要經(jīng)過20目的篩網(wǎng)。
在d步驟中,所述壓片時的濕度45%、溫度24℃,壓力為3.00kg/cm2。
所述貓犬寵物用乳酸菌鈣片中的乳酸菌活菌數(shù)2.7*108CFU/g,水分4.65%,片重0.60g/粒。
實施例9
一種貓犬寵物用乳酸菌鈣片,包括按質(zhì)量百分比計的下述原料:
乳酸菌菌粉 3.00%
輕質(zhì)碳酸鈣 15.00%
維生素D3 0.80%
玉米淀粉 31.00%
滑石粉 20.00%
硬脂酸鎂 0.50%
氫氧化鋁 0.30%
麥芽糊精 8.00%
食鹽 0.70%
安賽蜜 0.30%
牛肉粉末香精 20.36%
苯甲酸鈉 0.01%
納他霉素 0.03%
所述乳酸菌菌粉的活菌數(shù)為3.0*1010CFU/g。
所述粉末原料的細度為120目。
所述乳酸菌菌粉為植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌和鼠李糖乳桿菌中的混合。
一種貓犬寵物用乳酸菌壓片糖果制備方法,包括如下步驟:
a.制粒
按比例稱取玉米淀粉,再取其總重量的5.00%,使用10倍玉米淀粉重量的90℃熱水沖調(diào)制成玉米淀粉漿液,放置至溫度49℃?zhèn)溆茫?/p>
將剩余的95.00%玉米淀粉與按照比例稱取的輕質(zhì)碳酸鈣、維生素D3、滑石粉、硬脂酸鎂、氫氧化鋁、麥芽糊精、食鹽、安賽蜜、牛肉粉末香精、苯甲酸鈉和納他霉素混合均勻,并向混合物中均勻噴灑玉米淀粉漿液,制成軟濕材后,制粒;
b.干燥
將a步驟中制得的顆粒放入干燥箱中, 70℃溫度,干燥3h;
c.混合
將b步驟中干燥后的顆粒和乳酸菌菌粉按比例稱取后,加入混合機中,以30r/min轉(zhuǎn)速,混合20min;
d.壓片
將c步驟中所得的混合物料取出,壓片,得到1.00g/粒的貓犬寵物用乳酸菌鈣片成品。
在a步驟中,制粒篩網(wǎng)使用目數(shù)大小為20目,即所得到的顆粒需要經(jīng)過20目的篩網(wǎng)。
在d步驟中,所述壓片時的濕度49%、溫度26.5℃,壓力為5.00kg/cm2。
所述貓犬寵物用乳酸菌鈣片中的乳酸菌活菌數(shù)3.3*108CFU/g,水分3.95%,片重1.00g/粒。
實施例10
一種貓犬寵物用乳酸菌鈣片,包括按質(zhì)量百分比計的下述原料:
乳酸菌菌粉 2.00%
輕質(zhì)碳酸鈣 18.00%
維生素D3 0.60%
玉米淀粉 36.00%
滑石粉 17.00%
硬脂酸鎂 0.30%
氫氧化鋁 0.50%
麥芽糊精 6.00%
食鹽 0.50%
安賽蜜 0.355%
牛肉粉末香精 18.68%
苯甲酸鈉 0.015%
納他霉素 0.05%
所述乳酸菌菌粉的活菌數(shù)為2.5*1010CFU/g。
所述粉末原料的細度為110目。
所述乳酸菌菌粉為干酪乳桿菌。
一種貓犬寵物用乳酸菌壓片糖果制備方法,包括如下步驟:
a.制粒
按比例稱取玉米淀粉,再取其總重量的5.00%,使用7倍玉米淀粉重量的90℃熱水沖調(diào)制成玉米淀粉漿液,放置至溫度37℃?zhèn)溆茫?/p>
將剩余的95.00%玉米淀粉與按照比例稱取的輕質(zhì)碳酸鈣、維生素D3、滑石粉、硬脂酸鎂、氫氧化鋁、麥芽糊精、食鹽、安賽蜜、牛肉粉末香精、苯甲酸鈉和納他霉素混合均勻,并向混合物中均勻噴灑玉米淀粉漿液,制成軟濕材后,制粒;
b.干燥
將a步驟中制得的顆粒放入干燥箱中,65℃溫度,干燥2.5h;
c.混合
將b步驟中干燥后的顆粒和乳酸菌菌粉按比例稱取后,加入混合機中,以25r/min轉(zhuǎn)速,混合15min;
d.壓片
將c步驟中所得的混合物料取出,壓片,得到0.80g/粒的貓犬寵物用乳酸菌鈣片成品。
在a步驟中,所述玉米淀粉、輕質(zhì)碳酸鈣、維生素D3、滑石粉、硬脂酸鎂、氫氧化鋁、麥芽糊精、食鹽、安賽蜜、牛肉粉末香精、苯甲酸鈉和納他霉素的制粒用篩網(wǎng)大小為20目。
在d步驟中,所述壓片時的濕度46%、溫度27℃,壓力為4.00kg/cm2。
所述貓犬寵物用乳酸菌鈣片中的乳酸菌活菌數(shù)1.9*108CFU/g,水分4.36%,片重0.80g/粒。
實施例11
一種貓犬寵物用乳酸菌鈣片,包括按質(zhì)量百分比計的下述原料:
乳酸菌菌粉 2.00%
輕質(zhì)碳酸鈣 18.00%
維生素D3 0.60%
玉米淀粉 36.00%
滑石粉 17.00%
硬脂酸鎂 0.30%
氫氧化鋁 0.50%
麥芽糊精 6.00%
食鹽 0.50%
安賽蜜 0.355%
牛肉粉末香精 18.68%
苯甲酸鈉 0.015%
納他霉素 0.05%
所述乳酸菌菌粉的活菌數(shù)為2.0*1010CFU/g。
所述粉末原料的細度為100目。
所述乳酸菌菌粉為植物乳桿菌和嗜酸乳桿菌的混合。
一種貓犬寵物用乳酸菌壓片糖果制備方法,包括如下步驟:
a.制粒
按比例稱取玉米淀粉,再取其總重量的5.00%,使用5倍玉米淀粉重量的90℃熱水沖調(diào)制成玉米淀粉漿液,放置至溫度45℃?zhèn)溆茫?/p>
將剩余的95.00%玉米淀粉與按照比例稱取的輕質(zhì)碳酸鈣、維生素D3、滑石粉、硬脂酸鎂、氫氧化鋁、麥芽糊精、食鹽、安賽蜜、牛肉粉末香精、苯甲酸鈉和納他霉素混合均勻,并向混合物中均勻噴灑玉米淀粉漿液,制成軟濕材后,制粒;
b.干燥
將a步驟中制得的顆粒放入干燥箱中,60℃溫度,干燥2h;
c.混合
將b步驟中干燥后的顆粒和乳酸菌菌粉按比例稱取后,加入混合機中,以20r/min轉(zhuǎn)速,混合10min;
d.壓片
將c步驟中所得的混合物料取出,壓片,得到0.60g/粒的貓犬寵物用乳酸菌鈣片成品。
在a步驟中,制粒篩網(wǎng)使用目數(shù)大小為20目,即所得到的顆粒需要經(jīng)過20目的篩網(wǎng)。
在d步驟中,所述壓片時的濕度45%、溫度24℃,壓力為3.00kg/cm2。
所述貓犬寵物用乳酸菌鈣片中的乳酸菌活菌數(shù)1.7*108CFU/g,水分4.65%,片重0.60g/粒。
實施例12
一種貓犬寵物用乳酸菌鈣片,包括按質(zhì)量百分比計的下述原料:
乳酸菌菌粉 2.00%
輕質(zhì)碳酸鈣 18.00%
維生素D3 0.60%
玉米淀粉 36.00%
滑石粉 17.00%
硬脂酸鎂 0.30%
氫氧化鋁 0.50%
麥芽糊精 6.00%
食鹽 0.50%
安賽蜜 0.355%
牛肉粉末香精 18.68%
苯甲酸鈉 0.015%
納他霉素 0.05%
所述乳酸菌菌粉的活菌數(shù)為3.0*1010CFU/g。
所述粉末原料的細度為120目。
所述乳酸菌菌粉為植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌和鼠李糖乳桿菌中的混合。
一種貓犬寵物用乳酸菌壓片糖果制備方法,包括如下步驟:
a.制粒
按比例稱取玉米淀粉,再取其總重量的5.00%,使用10倍玉米淀粉重量的90℃熱水沖調(diào)制成玉米淀粉漿液,放置至溫度49℃?zhèn)溆茫?/p>
將剩余的95.00%玉米淀粉與按照比例稱取的輕質(zhì)碳酸鈣、維生素D3、滑石粉、硬脂酸鎂、氫氧化鋁、麥芽糊精、食鹽、安賽蜜、牛肉粉末香精、苯甲酸鈉和納他霉素混合均勻,并向混合物中均勻噴灑玉米淀粉漿液,制成軟濕材后,制粒;
b.干燥
將a步驟中制得的顆粒放入干燥箱中, 70℃溫度,干燥3h;
c.混合
將b步驟中干燥后的顆粒和乳酸菌菌粉按比例稱取后,加入混合機中,以30r/min轉(zhuǎn)速,混合20min;
d.壓片
將c步驟中所得的混合物料取出,壓片,得到1.00g/粒的貓犬寵物用乳酸菌鈣片成品。
在a步驟中,制粒篩網(wǎng)使用目數(shù)大小為20目,即所得到的顆粒需要經(jīng)過20目的篩網(wǎng)。
在d步驟中,所述壓片時的濕度49%、溫度26.5℃,壓力為5.00kg/cm2。
所述貓犬寵物用乳酸菌鈣片中的乳酸菌活菌數(shù)2.1*108CFU/g,水分3.96%,片重1.00g/粒。