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      一種天然無花果飲料的制作方法

      文檔序號:11114279閱讀:6813來源:國知局

      本發(fā)明涉及飲料,尤其涉及一種天然無花果飲料。



      背景技術:

      隨著人們生活水平的提高,保健意識逐步增強,現(xiàn)有市售飲料的配方及制作工藝,主要是對各種原料混合后在水中進行熱提取,并用蔗糖加以調配而成,雖具有一定的保健作用,然而在實踐中發(fā)現(xiàn),飲料由于工藝不合理,具有保健作用的活性物質流失多,尤其是維生素、氨基酸等人體必需的營養(yǎng)成分僅只能有效提取40%左右;其次,現(xiàn)有保健養(yǎng)生飲料中很少具有提高人體免疫力的成分,使得保健營養(yǎng)、增強體質方面的功能明顯不足;再者,單純依靠中醫(yī)調整免疫力的結果液不一定理想,而且不方便,且經濟負擔重。因此,有待開發(fā)具有保健養(yǎng)生作用的健康飲料,滿足人們現(xiàn)代生活的需要。



      技術實現(xiàn)要素:

      本發(fā)明的主要目的在于克服現(xiàn)有產品存在的上述缺點,而提供一種天然無花果飲料,由主要原料天然果子,配以白糖、蜂蜜及水組成;經過原料處理,熱抽提、抽濾、調配工序完成;具有補脾益胃,潤肺利咽,潤腸通便等功效,老少咸宜,人群的適應性廣泛,適口性好,特別適合于長期飲用。

      本發(fā)明的目的是由以下技術方案實現(xiàn)的。

      本發(fā)明天然無花果飲料,其特征在于:由主要原料天然果子,配以白糖、蜂蜜及水組成;其重量百分比為:天然果子是60至80%,白糖是5至10%,蜂蜜是2至4%,其余為水。

      前述的天然無花果飲料,其特征在于:所述水為純凈水或者礦泉水。

      前述的天然無花果飲料的生產方法,其特征在于:選取新鮮的天然果子,將雜質檢出,用水洗凈、去皮;按照處理好的天然果子重量的300%至350%的水,然后用鋁鍋蒸煮30至40分鐘,再將白糖和蜂蜜放入,繼續(xù)沸煮30至40分鐘;將煮好的汁液冷卻,靜置沉淀5至10小時,抽濾取汁,經滅菌、灌裝制成出廠成品。

      本發(fā)明天然無花果飲料的有益效果,由主要原料天然無花果,配以白糖、蜂蜜及水組成;經過原料處理,熱抽提、抽濾、調配工序完成;具有清熱可口、提神醒腦、健脾補腎的功效,老少咸宜,人群的適應性廣泛,適口性好,特別適合于長期飲用。

      具體實施方式

      實施例1:

      選取新鮮的天然無花果,將雜質檢出,用水洗凈去皮;稱取處理好的天然無花果80克,加入350%的礦泉水中,然后用鋁鍋蒸煮40分鐘,再將10克白糖和2克蜂蜜放入,繼續(xù)沸煮30分鐘;將煮好的汁液冷卻,靜置沉淀5小時,抽濾取汁,經滅菌、灌裝制成出廠成品。

      實施例2:

      選取新鮮的天然無花果,將雜質檢出,用水洗凈去皮;稱取處理好的天然無花果60克,加入300%的礦泉水,然后用鋁鍋蒸煮40分鐘,再將10克白糖和2克蜂蜜放入,繼續(xù)沸煮30分鐘;將煮好的汁液冷卻,靜置沉淀6小時,抽濾取汁,最后經巴氏滅菌、灌裝制成出廠成品。

      本發(fā)明天然無花果飲料的優(yōu)點是:由主要原料天然果子,配以白糖、蜂蜜及水組成;經過原料處理,熱抽提、抽濾、調配工序完成;具有清熱可口、提神醒腦、健脾補腎的功效,老少咸宜,人群的適應性廣泛,適口性好,特別適合于長期飲用。

      以上所述,僅是本發(fā)明的較佳實施例而已,并非對本發(fā)明作任何形式上的限制,凡是依據(jù)本發(fā)明的技術實質對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾,均仍屬于本發(fā)明技術方案的范圍內。

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