本發(fā)明屬于動(dòng)物飼料領(lǐng)域，特別涉及一種用于提高初產(chǎn)期蛋雞蛋重的生物飼料，以及含有該生物飼料的初產(chǎn)期蛋雞全價(jià)料。
背景技術(shù)：
生物飼料即發(fā)酵飼料，是指在人工控制條件下，微生物通過自身的代謝活動(dòng)，將植物性、動(dòng)物性和礦物性物質(zhì)中的抗?fàn)I養(yǎng)因子分解、合成，產(chǎn)生更能被畜、禽采食、消化、吸收養(yǎng)分和無毒害作用的飼料原料，具有改善飼料的適口性、刺激畜禽采食、提高飼料中營養(yǎng)物質(zhì)消化率及利用率的功能，還有益于畜禽腸道健康和增強(qiáng)免疫力，降解飼料中的有毒物質(zhì)，產(chǎn)生促生長因子，有效地抑制消化道中的大腸桿菌、沙門氏菌及一些致病性細(xì)菌與病原體的繁殖與生長。隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，人畜共糧、蛋白原料資源短缺、飼料和畜產(chǎn)品安全、養(yǎng)殖環(huán)境污染等諸多問題日趨突出，為解決上述問題，世界各國畜牧工作者都在尋找和研究新的飼料資源，其中，發(fā)酵飼料尤其受到重視。相對于國外的生物飼料研究，我國對于生物飼料的研究起步較晚，開始于近幾年的時(shí)間，雖然存在生產(chǎn)技術(shù)水平不夠完善、品種少、應(yīng)用技術(shù)不配套等諸多問題，但我國生物飼料的開發(fā)無論是理論研究還是實(shí)際應(yīng)用都呈現(xiàn)出高速發(fā)展的態(tài)勢。隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的大量廣泛應(yīng)用，甚至在部分領(lǐng)域如酶制劑的發(fā)酵菌種選育和發(fā)酵工藝的改良等方面已經(jīng)趕上甚至部分領(lǐng)域已經(jīng)超過發(fā)達(dá)國家的相應(yīng)水平。
發(fā)酵飼料能夠促進(jìn)蛋雞的生長，提高飼料的轉(zhuǎn)化率。飼料經(jīng)過乳酸菌、酵母菌、芽孢桿菌發(fā)酵之后提供了許多生物活性物質(zhì)，如功能性多肽、酶等，使得飼料的消化吸收率大大提高促進(jìn)了蛋雞生長，促進(jìn)胃腸道組織的發(fā)育，提高飼料的利用率。隨著人們生活水平的提高，對蛋雞產(chǎn)品的需求也越來越大，而初產(chǎn)期蛋雞所產(chǎn)雞蛋較小，嚴(yán)重影響了其銷售，但市場上又卻缺乏改善初產(chǎn)雞蛋小的專用飼料。因此，研制一種能提高初產(chǎn)期蛋雞蛋重的全價(jià)料是十分必要的?，F(xiàn)有關(guān)于提高初產(chǎn)期蛋雞蛋重的手段，往往局限于品種選育、提高微量元素及維生素用量及添加部分功能性添加劑(酶制劑)，生物發(fā)酵飼料的出現(xiàn)與發(fā)展則恰恰為此提供了一個(gè)全新的解決方法，而本發(fā)明所生產(chǎn)出來的初產(chǎn)蛋雞全價(jià)料可以很好地提高初產(chǎn)期蛋雞的蛋重。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
初產(chǎn)期蛋雞所產(chǎn)雞蛋較小，現(xiàn)有關(guān)于提高初產(chǎn)期蛋雞蛋重的手段，往往局限于品種選育，提高微量元素、維生素用量及添加部分功能性添加劑等，而且效果不盡如意。
為了解決以上技術(shù)問題，本發(fā)明的目的之一在于提供一種用于提高初產(chǎn)期蛋雞蛋重的生物飼料。該生物飼料通過有益菌群和其他營養(yǎng)成份發(fā)酵制得，本發(fā)明還提供了將飼料原料發(fā)酵制備生物飼料的方法，簡單易行，適合量化生產(chǎn)。
本發(fā)明的目的之二在于提供一種含該生物飼料的初產(chǎn)期蛋雞全價(jià)料，生物飼料約占比重為3％-6％，與其他飼料組分有機(jī)搭配，性價(jià)比高，營養(yǎng)均衡，消化率高，經(jīng)試驗(yàn)證實(shí)所得全價(jià)料提高初產(chǎn)期蛋雞蛋重效果顯著(P<0.05)。
本發(fā)明的上述目的是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：一種用于提高初產(chǎn)期蛋雞蛋重的生物飼料，由包括下述重量份的原料組分制得：酵母菌0.05-0.2份，乳酸菌0.05-0.2份，芽孢桿菌0.05-0.2份，膨化去皮豆粕300-700份，玉米粉50-150份，米糠粕50-200份，玉米胚芽餅50-150份。
作為優(yōu)選，本發(fā)明所述用于提高初產(chǎn)期蛋雞蛋重的生物飼料，由包括下述重量份的原料組分制得：酵母菌0.09-0.12份，乳酸菌0.09-0.12份，芽孢桿菌0.09-0.12份，膨化去皮豆粕420-480份，玉米110-150份，米糠粕100-120份，玉米胚芽餅90-110份。
作為更優(yōu)的選擇，本發(fā)明所述用于提高初產(chǎn)期蛋雞蛋重的生物飼料，由包括下述重量份的原料組分制得：酵母菌0.1份，乳酸菌0.1份，芽孢桿菌0.1份，膨化去皮豆粕500份，玉米粉100份，米糠粕200，玉米胚芽餅50份；
或者由包括下述重量份的原料組分制得：酵母菌0.05份，乳酸菌0.05份，芽孢桿菌0.05份，膨化去皮豆粕400份，玉米粉50份，米糠粕100份，玉米胚芽餅50份；
或者由包括下述重量份的原料組分制得：釀酒酵母菌0.2份，乳酸菌0.2份，芽孢桿菌0.2份，膨化去皮豆粕500份，玉米100份，米糠粕150份，玉米胚芽餅100份。
本發(fā)明所述用于提高初產(chǎn)期蛋雞蛋重的生物飼料是將上述飼料原料在一定溫度的環(huán)境中發(fā)酵制得。發(fā)酵溫度如過低，可能會延長發(fā)酵時(shí)間，影響效率；發(fā)酵時(shí)pH值<4.5，在20-40℃的環(huán)境下發(fā)酵快，時(shí)間短，效果最好，本發(fā)明的一些實(shí)施例在20-40℃下密封發(fā)酵，優(yōu)選在30℃下發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間一定程度上受發(fā)酵溫度的影響，發(fā)酵溫度低，則發(fā)酵時(shí)間相對延長，反之，則發(fā)酵時(shí)間短。在本發(fā)明的一些實(shí)施例中，發(fā)酵時(shí)間為3-7天。較優(yōu)的發(fā)酵條件為：在30℃的溫度下，密封發(fā)酵5天。
所述酵母菌為釀酒酵母菌，用釀酒酵母菌發(fā)酵，發(fā)酵效果好、成本低、特殊香味利于提高適口性和采食量。
所述的酵母菌、乳酸菌和芽孢桿菌的總活菌數(shù)為20-30億個(gè)/g。
所述飼料原料總含水量為25％-35％。合適的含水量比較重要，含水量太高或太低都會使發(fā)酵效果，太低發(fā)酵時(shí)間很長，且不易成功，太高則容易霉變。通常飼料原料中含水量在12％-15％，剩余部分補(bǔ)加水至25％-35％。
優(yōu)選所述飼料原料總含水量為30％。
按本發(fā)明所述方法發(fā)酵成功的生物飼料，在發(fā)酵后，活菌數(shù)≥1.0×109個(gè)/g，有機(jī)酸≥2.0％。
所述膨化去皮豆粕、玉米、米糠粕和玉米胚芽餅發(fā)酵前經(jīng)粉碎，粉碎篩片均為1.0×1.0mm。粉碎成小顆粒，增加飼料表面積，擴(kuò)大發(fā)酵面積，利于充分發(fā)酵，提高消化率。
本發(fā)明還提供了一種含有上述生物飼料的初產(chǎn)期蛋雞全價(jià)料。將生物飼料有機(jī)的與其他飼料組分搭配，選用適宜的含量配比，獲得性價(jià)比高的全價(jià)料。本發(fā)明所述初產(chǎn)蛋雞全價(jià)料含有3-6份重量份(相當(dāng)于重量比為3％-6％)的生物飼料，以及以下重量份的其他組分：玉米47-51份，小麥麩4-10份，大豆油2-3份，甘蔗糖蜜1.5份，豆粕10-14份，玉米DDGS(玉米干全酒精糟)5-12份，玉米胚芽餅4.5-9份，石粒2-5份，石粉3.5-4.5份，磷酸氫鈣0.5-1份，氯化鈉0.15-0.25份，小蘇打0.08-0.12份，70％的賴氨酸硫酸鹽0.05-0.2份，蛋氨酸0.06-0.17份，蘇氨酸0.02-0.05份，20％的色氨酸0.02-0.06份，氯化膽堿0.08-0.12份，初產(chǎn)蛋雞預(yù)混料1份。
作為優(yōu)選，所述初產(chǎn)蛋雞全價(jià)料含有3-6份重量份的生物飼料，以及以下重量份的其他組分：玉米48.1份，小麥麩7份，大豆油2.5份，甘蔗糖蜜1.5份，豆粕12份，玉米DDGS 11份，玉米胚芽餅5.5份，石粒2.3份，石粉4.5份，磷酸氫鈣1份，氯化鈉0.25份，小蘇打0.01份，70％的賴氨酸硫酸鹽0.1份，蛋氨酸0.09份，蘇氨酸0.02份，20％的色氨酸0.03，氯化膽堿0.1份，初產(chǎn)蛋雞預(yù)混料1份。
本發(fā)明所用的初產(chǎn)蛋雞預(yù)混料可以直接經(jīng)市場購買獲得。
所述初產(chǎn)蛋雞預(yù)混料每千克含:維生素A 10000000IU；維生素D3 3000000IU；維生素E 30000IU；維生素K 3000mg；生物素150mg；硫胺素1000mg；核黃素5000mg；D－泛酸10000mg；煙酸30000mg；吡哆醇3000mg；葉酸500mg；維生素B1212mg；硒0.08-0.3g；碘1.5-3g；銅8-15g；鐵30-60g；鋅60-110g；錳70-110g。預(yù)混料中余量為載體，如沸石粉等，也可以根據(jù)實(shí)際需要加入其他成份。
本發(fā)明所述初產(chǎn)蛋雞全價(jià)料制備方法如下：
(1)預(yù)混料的制備：先將制備預(yù)混料所需的原料組分按照上述配方比例稱量、混合均勻待用；
(2)玉米用8.0mm篩片進(jìn)行粉碎、豆粕用4.0mm篩片進(jìn)行粉碎；粉碎粒度的目的是為了實(shí)現(xiàn)蛋雞對飼料具有最大利用率、最佳生產(chǎn)性能且不影響蛋雞健康、經(jīng)濟(jì)上又比較劃算；
(3)將粉碎后的玉米、豆粕，生物飼料，小麥麩、玉米DDGS、玉米胚芽餅、石粒、石粉及步驟(1)的預(yù)混料按比例配比并混合1～2分鐘，在混合過程中用混合機(jī)內(nèi)的油脂添加設(shè)備均勻噴入大豆油和甘蔗糖蜜制成均勻的粉狀蛋雞配合飼料，即得本發(fā)明所述初產(chǎn)蛋雞全價(jià)料。
本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn)：
(1)本發(fā)明當(dāng)中的乳酸菌活性強(qiáng)，可以耐受高溫及酸性環(huán)境，因此在發(fā)酵過程中會抑制雜菌的生長，并產(chǎn)生大量的有機(jī)酸及小肽，提高初產(chǎn)期蛋雞的適口性，還有大量的活菌可以進(jìn)入到蛋雞的腸道，在胃腸環(huán)境中發(fā)揮抗菌功能，提高蛋雞的免疫力，提高成活率。
(2)本發(fā)明當(dāng)中的酵母菌可以產(chǎn)生大量的B族維生素及小肽，提高初產(chǎn)蛋雞的免疫能力。
(3)本發(fā)明當(dāng)中的芽孢桿菌，可以產(chǎn)生大量的蛋白酶、淀粉酶等，可提高初產(chǎn)蛋雞對營養(yǎng)物質(zhì)的消化率。
(4)本發(fā)明中抗?fàn)I養(yǎng)因子大大降低，提高了飼料利用率。
(5)本發(fā)明中蛋白質(zhì)溶解度提高，提高了真蛋白質(zhì)的消化利用率。
本發(fā)明的生物飼料配方合理，應(yīng)用于初產(chǎn)期蛋雞全價(jià)料的生產(chǎn)，所制備的初產(chǎn)蛋雞全價(jià)料營養(yǎng)均衡，消化率高，提高初產(chǎn)期蛋雞蛋重效果顯著，具有較高的實(shí)用意義。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明，應(yīng)該理解的是，這些實(shí)施例僅用于例證的目的，不限制本發(fā)明的保護(hù)范圍。
其中，以下實(shí)施例中所述的酵母菌、芽孢桿菌和乳酸菌為武漢新華揚(yáng)生物股份有限公司提供。
其他飼料組分均可以通過商業(yè)渠道獲得。
實(shí)施例1
一種用于提高初產(chǎn)期蛋雞蛋重的的生物飼料，由總含水量為25％的飼料原料在20℃的溫度下，密封發(fā)酵7d制得；其中，飼料原料含有下述重量份的組分：酵母菌0.05份，乳酸菌0.05份，芽孢桿菌0.05份，膨化去皮豆粕400份，玉米粉50份，米糠粕100份，玉米胚芽餅50份，其余為水。飼料原料一般含水12-15％，含水量不夠的部分另加水補(bǔ)足。
酵母菌、乳酸菌和芽孢桿菌的總活菌數(shù)為20-30億個(gè)/g，發(fā)酵后生物飼料中，活菌數(shù)≥1.0×109個(gè)/g，有機(jī)酸≥2.0％。
生產(chǎn)過程中膨化去皮豆粕、玉米、米糠粕和玉米胚芽餅發(fā)酵前經(jīng)粉碎，粉碎篩片均為1.0×1.0mm。
實(shí)施例2
一種用于提高初產(chǎn)期蛋雞蛋重的生物飼料，由含水量為35％的飼料原料在40℃的溫度下，密封發(fā)酵3d制得；其中，飼料原料含有下述重量份的組分：釀酒酵母菌0.2份，乳酸菌0.2份，芽孢桿菌0.2份，膨化去皮豆粕500份，玉米100份，米糠粕150份，玉米胚芽餅100份，其余為水。飼料原料一般含水12-15％,含水量不夠的部分可加水至35％。
酵母菌，乳酸菌和芽孢桿菌的總活菌數(shù)為20-30億個(gè)/g，發(fā)酵后生物飼料中，活菌數(shù)≥1.0×109個(gè)/g，有機(jī)酸≥2.0％。
生產(chǎn)過程中膨化去皮豆粕、玉米、米糠粕和玉米胚芽餅發(fā)酵前經(jīng)粉碎，粉碎篩片均為1.0×1.0mm。
實(shí)施例3
一種用于提高初產(chǎn)期蛋雞蛋重的生物飼料，由含水量為30％的飼料原料在35℃的溫度下，密封發(fā)酵4d制得；其中，飼料原料含有下述重量份的組分：釀酒酵母菌0.1份，乳酸菌0.1份，芽孢桿菌0.1份，膨化去皮豆粕500份，玉米100份，米糠粕200份，玉米胚芽餅50份。飼料原料含水量不夠的部分可加水至30％。
酵母菌、乳酸菌和芽孢桿菌的總活菌數(shù)為20-30億個(gè)/g，發(fā)酵后生物飼料中，活菌數(shù)≥1.0×109個(gè)/g，有機(jī)酸≥2.0％。
生產(chǎn)過程中膨化去皮豆粕、玉米、米糠粕和玉米胚芽餅發(fā)酵前經(jīng)粉碎，粉碎篩片均為1.0×1.0mm。
實(shí)施例4
一種用于提高初產(chǎn)期蛋雞蛋重的生物飼料，由含水量為30％的飼料原料在30℃的溫度下，密封發(fā)酵5d制得；飼料原料含有下述重量份的組分：釀酒酵母菌0.1份，乳酸菌0.1份，芽孢桿菌0.1份，膨化去皮豆粕500份，玉米100份，米糠粕200份，玉米胚芽餅50份。飼料原料含水量不夠的部分可加水至30％。
酵母菌、乳酸菌和芽孢桿菌的總活菌數(shù)為20-30億個(gè)/g，發(fā)酵后生物飼料中，活菌數(shù)≥1.0×109個(gè)/g，有機(jī)酸≥2.0％。
膨化去皮豆粕、玉米、米糠粕和玉米胚芽餅發(fā)酵前經(jīng)粉碎，粉碎篩片均為1.0×1.0mm。
實(shí)施例5
一種初產(chǎn)期蛋雞全價(jià)料，含有3份重量份的生物飼料，以及以下重量份的其它組分：玉米48.1份，小麥麩7份，大豆油2.5份，甘蔗糖蜜1.5份，豆粕12份，玉米DDGS 11份，玉米胚芽餅5.5份，石粒2.3份，石粉4.5份，磷酸氫鈣1份，氯化鈉0.25份，小蘇打0.01份，70％的賴氨酸硫酸鹽0.1份，蛋氨酸0.09份，蘇氨酸0.02份，20％的色氨酸0.03，氯化膽堿0.1份，初產(chǎn)期蛋雞預(yù)混料1份。
初產(chǎn)期蛋雞預(yù)混料每千克含:維生素A 10000000IU；維生素D3 3000000IU；維生素E 30000IU；維生素K 3000mg；生物素150mg；硫胺素1000mg；核黃素5000mg；D－泛酸10000mg；煙酸30000mg；吡哆醇3000mg；葉酸500mg；維生素B1212mg；硒0.08-0.3g；碘1.5-3g；銅8-15g；鐵30-60g；鋅60-110g；錳70-110g；余量為載體，如沸石粉等。
其中，生物飼料根據(jù)實(shí)施例4制備。
全價(jià)料制備方法如下：
(1)預(yù)混料的制備：先將預(yù)混料各成分按照配方比例稱量、混合均勻待用；
(2)玉米用8.0mm篩片進(jìn)行粉碎、豆粕用4.0mm篩片進(jìn)行粉碎；粉碎粒度的目的是為了實(shí)現(xiàn)蛋雞對飼料具有最大利用率、最佳生產(chǎn)性能且不影響蛋雞健康、經(jīng)濟(jì)上又比較劃算。
(3)將粉碎后的玉米、豆粕，生物飼料，小麥麩、玉米DDGS、玉米胚芽餅、石粒、石粉等及步驟(1)的預(yù)混料按比例配比并混合1～2分鐘，在混合過程中用混合機(jī)內(nèi)的油脂添加設(shè)備均勻噴入大豆油和甘蔗糖蜜制成均勻的粉狀蛋雞配合飼料。
以上方法均適合本發(fā)明所述配比范圍的原料制備全價(jià)料。
試驗(yàn)例1
1、材料與方法
對照組：玉米50.1份，小麥麩8份，大豆油2.5份，甘蔗糖蜜1.5份，豆粕12份，玉米DDGS 11份，玉米胚芽餅5.5份，石粒2.3份，石粉4.5份，磷酸氫鈣1份，氯化鈉0.25份，小蘇打0.01份，70％的賴氨酸硫酸鹽0.1份，蛋氨酸0.09份，蘇氨酸0.02份，20％的色氨酸0.03，氯化膽堿0.1份，初產(chǎn)蛋雞預(yù)混料1份，按實(shí)施例5的方法制備飼料。
試驗(yàn)組：玉米48.1份，小麥麩7份，生物飼料3份，大豆油2.5份，甘蔗糖蜜1.5份，豆粕12份，玉米DDGS 11份，玉米胚芽餅5.5份，石粒2.3份，石粉4.5份，磷酸氫鈣1份，氯化鈉0.25份，小蘇打0.01份，70％的賴氨酸硫酸鹽0.1份，蛋氨酸0.09份，蘇氨酸0.02份，20％的色氨酸0.03，氯化膽堿0.1份，初產(chǎn)蛋雞預(yù)混料1份，按實(shí)施例5的方法制備飼料。
對照組和試驗(yàn)組的初產(chǎn)蛋雞預(yù)混料每千克含:維生素A 10000000IU；維生素D3 3000000IU；維生素E 30000IU；維生素K 3000mg；生物素150mg；硫胺素1000mg；核黃素5000mg；D－泛酸10000mg；煙酸30000mg；吡哆醇3000mg；葉酸500mg；維生素B12 12mg；硒0.08-0.3g；碘1.5-3g；銅8-15g；鐵30-60g；鋅60-110g；錳70-110g；余量為沸石粉。
試驗(yàn)設(shè)計(jì)：選用體重相近，126日齡的羅曼粉初產(chǎn)蛋雞8000只，采用單因子完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，分為兩個(gè)處理組，每組4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1000只。初始體重經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析，組間差異不顯著(P>0.05)。
試驗(yàn)從126日齡開始，試驗(yàn)期1個(gè)月。所有試驗(yàn)動(dòng)物均飼養(yǎng)在四川鐵騎力士集團(tuán)花荄科研基地。試驗(yàn)前對蛋雞舍以及配套設(shè)施進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理。試驗(yàn)蛋雞自由采食，自動(dòng)飲水，定期打掃蛋雞舍，其他飼養(yǎng)管理按常規(guī)進(jìn)行。
測定指標(biāo)：測定試驗(yàn)開始時(shí)試驗(yàn)蛋雞的體重，每天記錄產(chǎn)蛋數(shù)，并記錄死亡只數(shù)，計(jì)算平均體重、產(chǎn)蛋率、蛋重。
統(tǒng)計(jì)分析
采用統(tǒng)計(jì)軟件SAS9.1.3軟件對試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
2、試驗(yàn)結(jié)果見表1
表1生物飼料對初產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能的影響
3、結(jié)論
試驗(yàn)結(jié)果表明，用本發(fā)明的生物飼料生產(chǎn)出的初產(chǎn)蛋雞全價(jià)料營養(yǎng)均衡、消化率高，試驗(yàn)組蛋重顯著大于對照組(P<0.05)。
以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，對本發(fā)明而言僅僅是說明性的，而非對本發(fā)明的范圍進(jìn)行限定。在不脫離本發(fā)明設(shè)計(jì)精神的前提下，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員對本發(fā)明技術(shù)方案內(nèi)各組分做出的各種簡單組合和改進(jìn)，均應(yīng)落入本發(fā)明的保護(hù)范圍。