本發(fā)明涉及一種潤腸通便保健飲料的制備方法，屬于飲料技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

隨著我們的生活壓力越來越大，飲食越來越不規(guī)范，導(dǎo)致患有便秘的人是越來越多，便秘的危害是非常的大的，使得體內(nèi)的污物和毒素不能正常排出體外，這樣會引起很多疾病的?！?012國民腸道健康白皮書》顯示：只有5.19%的人腸道健康無異常，其中19%便秘，23%腹脹腹瀉，16%食欲不振口氣不清新，15%痘痘粉刺膚色暗黃。

目前，市場上治療便秘的藥品、保健品繁多，人們在服用后確實有一定的療效，但是“是藥三分毒”，含藥物成分的產(chǎn)品并不適合人們長期服用。功能保健飲料能在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能，長期服用對人體無害，達到防與治的作用。因此人們需要更多的功能性保健品。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明在于提供一種能夠潤腸通便，成分天然無添加、口感好、營養(yǎng)豐富的保健飲料的制備方法。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：

一種潤腸通便保健飲料，該飲料的成分比重如下：辣木葉20%-45%、蜂蜜20%-30%、荷葉15%-30%、桑葚9%-12%、玫瑰花5%-10%、甜杏仁5%-6%。

進一步優(yōu)選，所述的潤腸通便保健飲料的成分比重如下：辣木葉35%、蜂蜜30%、荷葉15%、桑葚10%、玫瑰花5%、甜杏仁5%。

進一步優(yōu)選，所述的潤腸通便保健飲料的成分比重如下：辣木葉30%、蜂蜜25%、荷葉20%、桑葚12%、玫瑰花 7%、甜杏仁6%。

所述一種潤腸通便保健飲料的制備方法，包括以下步驟：

第一步，將所述的原料清洗、烘干、高溫殺菌消毒，然后在常溫下用破碎機破碎并研磨成超微粉；將破碎后的原料按照上述比例混合，之后加入原料重量4～6倍的礦泉水，加熱煮沸持續(xù)3分鐘，冷卻后進行過濾，在4℃真空條件下濃縮至原體積1/3～1/2，巴氏殺菌法80℃～90℃滅菌。

第二步，按重量加入5%～7%冰糖，即得混合原液，再以微孔過濾器過濾并二次滅菌后灌裝即可。

本發(fā)明中，辣木葉有降血糖、降脂、降壓、抗腫瘤、抗氧化、通便、利尿、驅(qū)蟲、改善睡眠等功效，長期食用可增強人體免疫功能，延緩衰老、預(yù)防疾病。經(jīng)常食用辣木葉可增強免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并對多種慢性及重大疾病都有極大的改善功效。

蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、心、胃、大腸經(jīng)。具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒、調(diào)和諸藥的作用。常用于肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛。蜂蜜除了有潤腸通便的作用之外，還有調(diào)肺止咳、益氣補中的作用。

荷葉性味苦澀，平，歸肝、脾、胃、心經(jīng)。有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效。荷葉里含有大量纖維，可以促使大腸蠕動，有助排便從而可以清除毒素。荷葉比一般高纖食物更有利便的效果，直接解決了便秘的煩惱。

桑葚味甘、性寒，具生津止渴、補肝益腎、滋陰補血、明目安神、黑發(fā)、利關(guān)節(jié)、醒酒等功效。桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質(zhì)、蘋果酸、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸等成分，其營養(yǎng)是蘋果的5～6倍，是葡萄的4倍。桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能促進脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效。

玫瑰花性溫，味甘微苦，歸肝、脾經(jīng)?？梢哉{(diào)整內(nèi)分泌，促進新陳代謝，有助于排毒通便。能夠很好的幫助治療便秘。玫瑰花茶性質(zhì)溫和、男女皆宜?？删徍颓榫w、平衡內(nèi)分泌、補血氣，美顏護膚、對肝及胃有調(diào)理的作用、并可消除疲勞、改善體質(zhì)。

甜杏仁味甘，性平。含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪油，其主要脂肪酸為油酸、亞油酸，此外尚含有糖、微量苦杏仁甙等成分。用于虛勞咳嗽、氣喘，胸腹逆悶；腸燥便秘，大便干結(jié)。

本發(fā)明的有益效果在于，該發(fā)明營養(yǎng)成分豐富，富含人體所必須的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。具有清腸利便、清熱解毒、抗氧化、延緩衰老、健脾潤肺、美容養(yǎng)顏、提神醒目的功效，產(chǎn)品營養(yǎng)搭配科學(xué)合理。飲料產(chǎn)品氣味芳香宜人，口味清爽，適口性好。尤其適用于有腸道問題的各類人群，可以長期服用，效果顯著。

具體實施方式

下面結(jié)合實施例對本發(fā)明做進一步說明。

實施例1：

一種潤腸通便保健飲料，所述各成分占潤腸通便保健飲料的質(zhì)量百分比為：辣木葉占35%、蜂蜜占30%、荷葉占15%、桑葚占10%、玫瑰花占 5%、甜杏仁占5%；

所述的潤腸通便保健飲料的制備方法，其特征在于：具體是通過以下步驟實現(xiàn)的：

（1）將所述的原料清洗、烘干、高溫殺菌消毒，然后在常溫下用破碎機破碎并研磨成超微粉；將破碎后的原料按照上述比例混合，之后加入原料重量4～6倍的礦泉水，加熱煮沸持續(xù)3分鐘，冷卻后進行過濾，在4℃真空條件下濃縮至原體積1/3～1/2，巴氏殺菌法80℃～90℃滅菌。

（2）按重量加入5%～7%冰糖，即得混合原液，再以微孔過濾器過濾并二次滅菌后灌裝即可；

實施例2：

一種潤腸通便保健飲料，所述各成分占潤腸通便保健飲料的質(zhì)量百分比為：辣木葉占30%、蜂蜜占25%、荷葉占20%、桑葚占12%、玫瑰花占6%、甜杏仁占5%；

本實施例制備方法同實施例1，質(zhì)量配比如上所述。

實施例3：

一種潤腸通便保健飲料，所述各成分占潤腸通便保健飲料的質(zhì)量百分比為：辣木葉占45%、蜂蜜占20%、荷葉占15%、桑葚占9%、玫瑰花占 7%、甜杏仁占6%；

本實施例制備方法同實施例1，質(zhì)量配比如上所述。

本發(fā)明的毒性試驗：

取小鼠50只，體重20-30g，雌雄兼用，分為二組，每組25只，其中一組為正常量試驗組，另一組為超常量試驗組。正常量組用藥為2mg/10g，超量組為4mg/10g，給藥方式為灌胃法給藥，每日早晚各一次，連服一周，每天觀察服藥反應(yīng)。結(jié)果表明：各組小鼠行為無異常，無中毒癥狀，一般體征良好，表明本發(fā)明潤腸通便保健飲料安全、無毒副作用。

本發(fā)明的試用效果：

案例 1

陳某，女，15歲，大便干硬、排便出血、痔瘡，腹中冷痛，腰脊酸冷，習(xí)慣性便秘。食用實施例 1所制備的潤腸通便保健飲料20天后，排便正常不出血了，小腹不冷，食量增加了。

案例 2

王某，男，28歲，大便干結(jié)、腹脹腹痛、小便短赤、伴有口干口臭，喜歡喝水，身體發(fā)熱，心煩面紅，舌紅苔黃。食用實施例 2所制備的潤腸通便保健飲料40天后，每天一都有大便排出，口臭消失了。

案例 3

朱某，男，72歲，排便次數(shù)少、排便困難，高血壓，食用實施例 1 所制備的潤腸通便保健飲料 10 天后，排便輕松了，血壓穩(wěn)定了。