本發(fā)明屬于在烹調(diào)前使面團最終成型的機械領域。

背景技術：

面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條是用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后通過壓或搟制成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品。面食花樣繁多，品種多樣，地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽面以及國外的香濃意大利面等。好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的，將面食的風味發(fā)展到極致。

一般面條本身只能掛上很少的調(diào)料，如果調(diào)料味道稍微淡點，吃起來就沒有味道，所以需要在湯底中加入味道很重的調(diào)料才好吃，這樣就導致底湯味道很重不能入口。如果面條本身能掛上較多的調(diào)料，就能使用較清淡的調(diào)料，這樣底湯也能入口，所以急需一種能制作出能掛上較多調(diào)料的面條的面條加工機。

技術實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種面條加工機，制作出能掛上較多調(diào)料的面條。

為了達到上述目的，本發(fā)明的基礎方案提供一種面條加工機，包括揉面機構、面條送出機構、傳送機構，揉面機構、面條送出機構和傳送機構依次連接，還包括第一橫向延邊機構和縱向的預延機構，第一橫向延邊機構位于預延機構之后，第一橫向延邊機構包括延邊件和連接桿，延邊件旋轉連接在連接桿上，延邊件的旋轉平面與面條側面成銳角。

本基礎方案的原理在于：將材料放入揉面機構，材料經(jīng)過揉面機構，從面條送出機構出來后呈扁條狀。隨后面條由傳送機構運送至預延機構，面條經(jīng)預延機構延伸后，厚度變薄，縱向長度得以延伸，為橫向延伸做準備，使橫向延伸的過程中不會被延邊件拉破。面條被縱向延伸后，經(jīng)過橫向延邊機構時，延邊件旋轉過程中與面條邊沿接觸，帶著縱向延伸過的面條邊沿橫向移動，對面條進行橫向延伸。因為延邊件的旋轉平面與紙面成銳角，延邊件帶著縱向延伸過的面條邊沿成角度地向外移動，移動過程中面延伸出來的邊會遮住延伸后面條邊沿形成的存儲腔的部分開口，使延伸后面條邊沿形成的存儲腔得開口變小。面條在于調(diào)料一起攪拌時，調(diào)料進入存儲腔，因為存儲腔的開口較小，所以調(diào)料不易掉出。

本基礎方案的有益效果在于：使面條邊沿延伸，并形成開口較小的存儲腔，對調(diào)料進行存儲，使面條本身能掛上較多的調(diào)料。

進一步，所述預延機構包括兩輥輪，兩輥輪分別位于面條上方和下方，輥輪的轉速小于傳送機構的運動速度。輥輪拉伸的面條邊沿厚度均勻，輥輪的轉速大于傳送機構的運動速度，的話，面條可能會被拉破。

進一步，還包括第二橫向延邊機構，以面條運動方向為參考，第二橫向延邊機構位于第一橫向延邊機構之后。對面條邊沿進行多次加工。

進一步，所述第二橫向延邊機構中的延邊件的旋轉平面與面條側面呈鈍角，第一橫向延邊機構位于面條上方，第二橫向延邊機構位于面條下方。第一橫向延邊機構與第二橫向延邊機構將面條邊沿延伸的方向相對，使面條邊沿經(jīng)過第一橫向延邊機構和第二橫向延邊機構延伸后的延伸邊重疊起來，遮住面條邊沿延邊后形成的存儲腔的大部分開口，使存儲腔的開口更小。

進一步，所述第二橫向延邊機構下方設有面粉盒。使第二橫向延邊機構中的延邊件在轉動的過程中粘上面粉，面粉使延伸件與面條作用時不容易放生粘接。

進一步，所述傳送機構包括上、下兩個皮帶傳送機構。使面條在受到橫向延邊機構的作用力時，不會發(fā)生偏移，并且使面條邊沿被加工的部位一致，使加工過后的面條整齊美觀。

進一步，所述延邊件為延邊桿，延邊桿呈十字形。十字形的延邊桿有四個與面條接觸的部位，增加了處理面條邊沿的平率。四個接觸部位有間隔，不會造成面條只往上凸或是直往下凸的情況。

附圖說明

圖1為本發(fā)明實施例面條加工機的結構示意圖。

具體實施方式

下面通過具體實施方式對本發(fā)明作進一步詳細的說明：

說明書附圖中的附圖標記包括：存儲腔1、面粉盒2、輥輪3、面條送出機構4、揉面機構5、傳送機構6、延邊桿7、面條8。

實施例：如圖1，本方案中的面條加工機包括揉面機構5、面條送出機構4、傳送機構6、橫向延邊機構和縱向的預延機構，揉面機構5、面條送出機構4和傳送機構6依次連接，傳送機構6包括上下兩個皮帶傳送機構6，兩皮帶傳送機構6分別位于面條8的上方和下方，皮帶傳送機構6兩側安裝有橫向延邊機構，橫向延邊機構包括延邊桿7、連接桿和延邊驅動機構，延邊桿7呈十字形，延邊桿7旋轉連接在連接桿上，連接桿與延邊驅動機構連接。橫向延邊機構分為第一橫向延邊機構和第二橫向延邊機構，第一橫向延邊機構位于預延機構之后，且位于面條8上方，第二橫向延邊機構位于第一橫向延邊機構之后，且位于面條8下方。第一橫向延邊機構中的延邊桿7旋轉的平面與面條側面成銳角，第二橫向延邊機構中的延邊桿7旋轉的平面與面條側面成鈍角。預延機構包括兩輥輪3，兩輥輪3分別位于面條8的上方和下方，兩輥輪3之間的間隙小面條8的厚度，輥輪3轉向相反，輥輪3的轉速大于皮帶傳送機構6的轉速，在第二橫向延邊機構下方固定有面粉盒2。

將材料放入揉面機構5，材料經(jīng)過揉面機構5，從面條送出機構4出來后呈扁條狀。隨后面條8進入兩皮帶傳送機構6之間的間隙，并隨傳送帶往前移動。在面條8移動的過程中，面條8進入兩輥輪3之間的間隙，面條8在輥輪3的作用下厚度變薄，縱向長度得以延伸，因為輥輪3的轉速大于皮帶傳送機構6的轉速，面條8延伸之后堆積在輥輪3和延邊桿7之間。堆積的面條8經(jīng)過延邊桿7，延邊桿7轉動時，延邊桿7的頂端與延伸過后的面條8邊沿接觸，帶著面條8邊沿橫向延伸，因為面條8本身已經(jīng)過預延機構延伸，面條8在延邊桿7較快的帶動下也不易被拉裂。第一橫向延邊機構將面條8邊沿的一部分拉伸后，第二延伸機構對剩余部分進行拉伸。面條8兩邊在縱向和橫向拉伸之后，拉伸的邊圍城了一個存儲腔1，因為第一橫向延邊機構中的延邊桿7旋轉的平面與紙面成銳角，第二橫向延邊機構中的延邊桿7旋轉的平面與紙面成鈍角，經(jīng)過第一橫向延邊機構處理的面條8邊沿和第二橫向延邊機構處理的面條8邊沿重疊起來，使存儲腔1的開口更小。面條8在于調(diào)料一起攪拌時，會調(diào)料會進入存儲腔1中，由于面條8上存在很多存儲腔1，存儲腔1很小，存儲腔1開口也較小，所以存儲腔1里的調(diào)料吸附在存儲腔壁，不容易掉出。

以上所述的僅是本發(fā)明的實施例，方案中公知的具體結構及特性等常識在此未作過多描述。應當指出，對于本領域的技術人員來說，在不脫離本發(fā)明結構的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應該視為本發(fā)明的保護范圍，這些都不會影響本發(fā)明實施的效果和專利的實用性。本申請要求的保護范圍應當以其權利要求的內(nèi)容為準，說明書中的具體實施方式等記載可以用于解釋權利要求的內(nèi)容。