本發(fā)明公開了一種糖尿病人專用保健茶及其制備方法，屬于食藥兩用保健品技術(shù)領(lǐng)域，它對糖尿病(即消渴癥)具有一定的食療和藥療功效。
背景技術(shù)：
糖尿病(diabetes mellitus) 是一種體內(nèi)胰島素相對或絕對不足或靶細胞對胰島素敏感性降低，或胰島素本身存在結(jié)構(gòu)上的缺陷而引起的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝紊亂的一種慢性疾病。其主要特點是高血糖、糖尿。臨床上表現(xiàn)為多飲、多食、多尿和體重減少(即“三多一少”)，可使一些組織或器官發(fā)生形態(tài)結(jié)構(gòu)改變和功能障礙，并發(fā)酮癥酸中毒、肢體壞疽、多發(fā)性神經(jīng)炎、失明和腎功能衰竭等。糖尿病時長期存在的高血糖，導(dǎo)致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙。本病發(fā)病率日益增高，已成為世界性的常見病、多發(fā)病。據(jù)報導(dǎo)，全球患者二億多例，我國已超過六千萬人。而且有逐年上升和向青少年發(fā)展的趨勢，引起了國際醫(yī)學(xué)界和茶醫(yī)藥學(xué)界的廣泛關(guān)注。
目前，市售茶飲種類繁多，但大多是含有各種防腐劑和甜味劑，不利于糖尿病人群的飲用；近年來，市場上也出現(xiàn)了一些降糖茶，關(guān)于降糖的研究也在不斷增加。專利CN1401371A公開了一種治療糖尿病的中成藥――參花消渴茶及其制備方法，該發(fā)明是按重量的百分比取下列中草藥菟絲子、人參、天花粉、知母、紅花、石膏、綠茶、地骨皮、蘆根、玉竹、黃芪、葛根、桔梗，經(jīng)挑選、加水煎煮三次，合并煎液，過濾；將濾液濃縮成相對密度1.12～1.20，溫度為60℃的清膏，于溫度80℃以下干燥、破碎、整粒，制成棕褐色粗粉末狀藥茶，氣味茶香、味微苦、辛。專利CN101138369B公開了一種消渴茶，它選用：天花粉、山藥、生地黃、黃芪、麥門冬、玄參、熟地黃、茯苓、甘草、知母、山茱萸、五味子共十二味。加入定量的苦瓜萃取物和桑葉萃取物，然后將茶和上述14味中藥材分別進行有效成份提取，以茶的有效成份為“君”，以14味中藥材的有效成份為“臣”進行混合配伍，得到的一種消渴茶。
已知的這些降糖消渴茶，它的配方多是純中藥，人們在平時使用時，藥味太濃，適用人群范圍不大，很多人喝了感覺不是茶而是藥，而且包裝攜帶也不方便；即使在成分中添加了茶葉的成分，但也多存在原料繁多，制作復(fù)雜或原料不易得等缺點。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述問題，本發(fā)明提供了一種糖尿病人專用保健茶及其制備方法。
本發(fā)明要解決的技術(shù)問題通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)：
一種糖尿病人專用保健茶，所述茶包含如下原料：普洱茶、葛根、天花粉、烏梅、玉米須和馬齒莧。
上述糖尿病人專用保健茶，所述原料重量份組成為：普洱茶3-10份、葛根1-5份、天花粉1-5份、烏梅1-3份、玉米須1-3份和馬齒莧1-3份。
上述的糖尿病人專用保健茶的制備方法，包括以下步驟：
步驟一，原料準備：普洱茶選用市售普洱茶；葛根、天花粉選取中藥材成品，烏梅水潤使軟或蒸軟，去核；馬齒莧選用新鮮馬齒莧；所有選料清洗凈備用；
步驟二，原料烘干：將經(jīng)步驟一清洗過的原料置于恒溫干燥箱中，烘干；
步驟三，原料粉碎：將經(jīng)步驟二烘干的原料分別用粉碎機粉碎；
步驟四，稱量：將步驟三粉碎過各原料按普洱茶3-10份、葛根1-5份、天花粉1-5份、烏梅1-3份、玉米須1-3份和馬齒莧1-3份的重量份稱取；
步驟五，混合：將步驟四中稱取的各原料混合均勻，得到混合料；
步驟六，滅菌：將步驟五中得到的混合料放入滅菌箱中滅菌；
步驟七，封裝：將經(jīng)步驟六滅菌的混合料封裝成茶包。
優(yōu)選地，步驟二中烘干的溫度為50-60℃，時間為24-48h。
優(yōu)選地，步驟三中粉碎時間為5min，粉碎轉(zhuǎn)速為5000r/min ，粉碎目數(shù)為10-30目。
優(yōu)選地，所述步驟六微波滅菌溫度為70℃-100℃,時間約90-180s。
本發(fā)明糖尿病人專用保健茶中各成分性味及功效分析如下：
普洱茶：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對普洱茶功效的研究認為，普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等20多項功效，而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。
葛根：味甘、辛，性涼。據(jù)李時珍《本草綱目》及歷版《中華人民共和國藥典》等記載，葛根具有清熱解毒、滋補營養(yǎng)、防暑降溫、養(yǎng)顏護膚、清除體內(nèi)垃圾之功效，對風火牙疼、口腔潰瘍、咽喉腫痛、熱咳、高熱、頭痛、皰疹、皮膚瘙癢、痔瘡、熱痢、泄瀉、醉酒、前列腺炎等有明顯療效，對預(yù)防和治療高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、癌癥、皮膚肉瘤等有特殊功效。葛根在現(xiàn)代醫(yī)療中被應(yīng)用于眾多治療糖尿病的中藥配方中。
天花粉：甘、微苦，微寒。《本草正義》：藥肆之所謂天花粉者，即以萎根切片用之，有粉之名，無粉之實。天花粉為葫蘆科植物栝蔞的根，是一種中藥，為清熱瀉火類藥物，其具體功效是清熱瀉火，生津止渴，排膿消腫。主治：治熱病口渴、消渴、黃疸、肺燥咳血、癰腫、痔痿。對于治療糖尿病，常用它與滋陰藥配合使用，以達到標本兼治的作用。
烏梅：味酸、澀，性平。《經(jīng)》曰：烏梅味酸，能斂浮熱，能吸氣歸元，故主下氣，除熱煩滿及安心也；好唾口干者，虛火上炎，津液不足也；酸能斂虛火，化津液，固腸脫，所以主之也。
玉米須：味甘；淡；性平。利尿消腫；清肝利膽。主水腫；小便淋瀝；黃疸；膽囊炎；膽結(jié)石；高血壓；糖尿??；乳汁不通。用于急、慢性腎炎，水腫，急、慢性肝炎，高血壓，糖尿病，慢性鼻竇炎，尿路結(jié)石，膽道結(jié)石，小便不利、濕熱黃膽等癥。
馬齒莧：酸，寒。清熱解毒，涼血止血。具有增強心肌功能、防治心臟病、降血壓、降血糖、保護胃黏膜、美容減肥、抗衰老、治皮膚病的功效。
本發(fā)明的有益效果是：
1.具有降低血糖的作用，可作為糖尿病人的日常保健茶飲用；
2.既有普洱茶的風味，又有葛根、烏梅和玉米須的酸甜味，比較爽口；
3.原材料簡單易得，且價格便宜，適合普通糖尿病人群飲用。
以下將結(jié)合實施例對本發(fā)明做進一步詳細說明。
具體實施方式
下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明做進一步詳細的描述，但本發(fā)明的實施方式不限于此。
實施例1：
原料配比：
普洱茶3重量份、葛根1重量份、天花粉1重量份、烏梅1重量份、玉米須1重量份和馬齒莧1重量份。
制備方法：
步驟一，原料準備：普洱茶選用市售普洱茶；葛根、天花粉選取中藥材成品，烏梅水潤使軟或蒸軟，去核；馬齒莧選用新鮮馬齒莧；所有選料清洗凈備用；
步驟二，原料烘干：將經(jīng)步驟一清洗過的原料置于恒溫干燥箱中，烘干，烘干的溫度為50℃，時間為48h；
步驟三，原料粉碎：將經(jīng)步驟二烘干的原料分別用粉碎機粉碎，粉碎時間為5min，粉碎轉(zhuǎn)速為5000r/min ，粉碎目數(shù)為10目；
步驟四，稱量：將步驟三粉碎過各原料按配比稱??；
步驟五，混合：將步驟四中稱取的各原料混合均勻，得到混合料；
步驟六，滅菌：將步驟五中得到的混合料放入滅菌箱中滅菌；
步驟七，封裝：將經(jīng)步驟六滅菌的混合料封裝成茶包，微波滅菌溫度為70℃℃，時間約180s。
實施例2：
原料配比：
普洱茶10重量份、葛根5重量份、天花粉5重量份、烏梅3重量份、玉米須3重量份和馬齒莧3重量份。
步驟一，原料準備：普洱茶選用市售普洱茶；葛根、天花粉選取中藥材成品，烏梅水潤使軟或蒸軟，去核；馬齒莧選用新鮮馬齒莧；所有選料清洗凈備用；
步驟二，原料烘干：將經(jīng)步驟一清洗過的原料置于恒溫干燥箱中，烘干，烘干的溫度為60℃，時間為24h；
步驟三，原料粉碎：將經(jīng)步驟二烘干的原料分別用粉碎機粉碎，粉碎時間為5min，粉碎轉(zhuǎn)速為5000r/min ，粉碎目數(shù)為30目；
步驟四，稱量：將步驟三粉碎過各原料按配比稱??；
步驟五，混合：將步驟四中稱取的各原料混合均勻，得到混合料；
步驟六，滅菌：將步驟五中得到的混合料放入滅菌箱中滅菌；
步驟七，封裝：將經(jīng)步驟六滅菌的混合料封裝成茶包，微波滅菌溫度為7100℃，時間約90s。
實施例3：
原料配比：
普洱茶5重量份、葛根3重量份、天花粉3重量份、烏梅2重量份、玉米須1重量份和馬齒莧1重量份。
步驟一，原料準備：普洱茶選用市售普洱茶；葛根、天花粉選取中藥材成品，烏梅水潤使軟或蒸軟，去核；馬齒莧選用新鮮馬齒莧；所有選料清洗凈備用；
步驟二，原料烘干：將經(jīng)步驟一清洗過的原料置于恒溫干燥箱中，烘干，烘干的溫度為55℃，時間為36h；
步驟三，原料粉碎：將經(jīng)步驟二烘干的原料分別用粉碎機粉碎，粉碎時間為5min，粉碎轉(zhuǎn)速為5000r/min ，粉碎目數(shù)為20目；
步驟四，稱量：將步驟三粉碎過各原料按配比稱??；
步驟五，混合：將步驟四中稱取的各原料混合均勻，得到混合料；
步驟六，滅菌：將步驟五中得到的混合料放入滅菌箱中滅菌；
步驟七，封裝：將經(jīng)步驟六滅菌的混合料封裝成茶包，微波滅菌溫度為780℃，時間約120s。
實施例4：
原料配比：
普洱茶8重量份、葛根4重量份、天花粉3重量份、烏梅2重量份、玉米須2重量份和馬齒莧2重量份。
步驟一，原料準備：普洱茶選用市售普洱茶；葛根、天花粉選取中藥材成品，烏梅水潤使軟或蒸軟，去核；馬齒莧選用新鮮馬齒莧；所有選料清洗凈備用；
步驟二，原料烘干：將經(jīng)步驟一清洗過的原料置于恒溫干燥箱中，烘干，烘干的溫度為60℃，時間為24h；
步驟三，原料粉碎：將經(jīng)步驟二烘干的原料分別用粉碎機粉碎，粉碎時間為5min，粉碎轉(zhuǎn)速為5000r/min ，粉碎目數(shù)為10目；
步驟四，稱量：將步驟三粉碎過各原料按配比稱取；
步驟五，混合：將步驟四中稱取的各原料混合均勻，得到混合料；
步驟六，滅菌：將步驟五中得到的混合料放入滅菌箱中滅菌；
步驟七，封裝：將經(jīng)步驟六滅菌的混合料封裝成茶包，微波滅菌溫度為90℃，時間約110s。
實施例5：
原料配比：
普洱茶10重量份、葛根5重量份、天花粉4重量份、烏梅3重量份、玉米須2重量份和馬齒莧1重量份。
步驟一，原料準備：普洱茶選用市售普洱茶；葛根、天花粉選取中藥材成品，烏梅水潤使軟或蒸軟，去核；馬齒莧選用新鮮馬齒莧；所有選料清洗凈備用；
步驟二，原料烘干：將經(jīng)步驟一清洗過的原料置于恒溫干燥箱中，烘干，烘干的溫度為55℃，時間為36h；
步驟三，原料粉碎：將經(jīng)步驟二烘干的原料分別用粉碎機粉碎，粉碎時間為5min，粉碎轉(zhuǎn)速為5000r/min ，粉碎目數(shù)為20目；
步驟四，稱量：將步驟三粉碎過各原料按配比稱?。?/p>
步驟五，混合：將步驟四中稱取的各原料混合均勻，得到混合料；
步驟六，滅菌：將步驟五中得到的混合料放入滅菌箱中滅菌；
步驟七，封裝：將經(jīng)步驟六滅菌的混合料封裝成茶包，微波滅菌溫度為100℃，時間約90s。
實施例6：
原料配比：
普洱茶3重量份、葛根2重量份、天花粉2重量份、烏梅1重量份、玉米須1重量份和馬齒莧1重量份。
步驟一，原料準備：普洱茶選用市售普洱茶；葛根、天花粉選取中藥材成品，烏梅水潤使軟或蒸軟，去核；馬齒莧選用新鮮馬齒莧；所有選料清洗凈備用；
步驟二，原料烘干：將經(jīng)步驟一清洗過的原料置于恒溫干燥箱中，烘干，烘干的溫度為50℃，時間為48h；
步驟三，原料粉碎：將經(jīng)步驟二烘干的原料分別用粉碎機粉碎，粉碎時間為5min，粉碎轉(zhuǎn)速為5000r/min ，粉碎目數(shù)為30目；
步驟四，稱量：將步驟三粉碎過各原料按配比稱取；
步驟五，混合：將步驟四中稱取的各原料混合均勻，得到混合料；
步驟六，滅菌：將步驟五中得到的混合料放入滅菌箱中滅菌；
步驟七，封裝：將經(jīng)步驟六滅菌的混合料封裝成茶包，微波滅菌溫度為70℃，時間約180s。
本發(fā)明的糖尿病人專用保健茶具有降低血糖的作用，可作為糖尿病人的日常保健茶飲用；它既有普洱茶的風味，又有葛根、烏梅和玉米須的酸甜味，比較爽口；本發(fā)明的原材料簡單易得，且價格便宜，適合普通糖尿病人群飲用。
以上內(nèi)容是結(jié)合具體的優(yōu)選實施方式對本發(fā)明所作的進一步詳細說明，不能認定本發(fā)明的具體實施只局限于這些說明。對于本發(fā)明所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下，還可以做出若干簡單推演或替換，都應(yīng)當視為屬于本發(fā)明的保護范圍。