本發(fā)明屬于生物魚肥技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種以中藥渣、果蔬皮為原料的中藥酵素魚肥。
背景技術(shù)：
中藥即中醫(yī)用藥，為中國傳統(tǒng)中醫(yī)特有藥物。中藥主要起源于中國，我國勞動人民幾千年來在與疾病作斗爭的過程中，通過實踐，不斷認(rèn)識，逐漸積累了豐富的使用中藥的知識。我國是中藥的生產(chǎn)大國，據(jù)前瞻網(wǎng)統(tǒng)計，2014年我中國中成藥的產(chǎn)量為367.31萬噸，由此可知，生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的中藥渣更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于這個數(shù)值。大量中藥渣的堆放將占用土地，也會產(chǎn)生不必要的污染。在生產(chǎn)過程中，中藥生產(chǎn)企業(yè)多強調(diào)中藥原料中某些主要成份的提取，而對于其它非主要成份則往往被忽略、放棄掉。然而實際上，主要成份提取并不完全，而具有其它效用成份未能得到有效利用也是十分可惜。同理，在果蔬深加工過程中，也同樣存在著極具營養(yǎng)物質(zhì)的果蔬皮被放棄的事實。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
針對當(dāng)前中藥、果蔬廢棄物利用不足的問題，本發(fā)明提供了一種以中藥渣、果蔬皮為原料的中藥酵素魚肥。該中藥酵素魚肥極具功能性，可明顯提高魚類的免疫性能及產(chǎn)量。
本發(fā)明是通過以下技術(shù)實現(xiàn)的：
一種以中藥渣、果蔬皮為原料的中藥酵素魚肥，所述中藥酵素魚肥包括以下原料：中藥渣、果蔬酵素粉、雞糞、豬糞、骨粉、貝殼粉、秸桿、油餅、硝化細(xì)菌、酵母菌。
優(yōu)選地，所述中藥酵素魚肥的原料重量配比如下：中藥渣10～25重量份、果蔬酵素粉2～6重量份、干燥雞糞10～25重量份、干燥豬糞10～25重量份、骨粉3～6重量份、貝殼粉1～3重量份、秸桿10～25重量份、油餅10～20重量份、硝化細(xì)菌0.5～1重量份、酵母菌1～2重量份。
優(yōu)選地，所述中藥渣為大黃、火麻仁、郁李仁、黨參、炒白術(shù)、黃芪、甘草、當(dāng)歸、炒白芍、熟地黃、麥冬、炙雞金、炒萊菔子、佩蘭殼、砂仁、炒蒼術(shù)、茜草、蒲黃炭、炒蘇子、炒萊菔子、炙百部、前胡、白前、桑白皮、葶藶子、炙紫菀、炙冬花、魚腥草、板藍(lán)根、蒲公英、地骨皮、知母、玄參、胖大海、黃芩、黃柏、黃連、虎杖、梔子、重樓、防風(fēng)、羌活、蔓荊子、葛根、柴胡中的一種或幾種經(jīng)中藥生產(chǎn)后的廢渣。
在本發(fā)明中，發(fā)明人根據(jù)魚的健康狀態(tài)選擇中藥渣為原料制得中藥酵素魚肥。其中，對于前期飲食過多，消化不良出現(xiàn)腹部明顯腫脹的飼養(yǎng)魚，選擇大黃、火麻仁、郁李仁、炙雞金、炒萊菔子的中藥渣為主，促進(jìn)飼養(yǎng)魚食物消化或宿食的排泄；對于行為變得明顯遲緩的飼養(yǎng)魚，選擇黨參、炒白術(shù)、黃芪、甘草、當(dāng)歸、炒白芍、熟地黃、麥冬等中藥渣為主，使飼養(yǎng)魚振奮衰弱的機能，改善其形衰乏力，恢復(fù)飼養(yǎng)魚的活力；對于進(jìn)食顯著變少的飼養(yǎng)魚，采用蘭殼、砂仁、炒蒼術(shù)的中藥渣為原料，具有開胃進(jìn)食的作用；對于出現(xiàn)出血性腐敗病的飼養(yǎng)魚，宜增加茜草、蒲黃炭中藥渣的含量，起到收斂止血、消除炎癥的作用；炒蘇子、炒萊菔子、炙百部、前胡、白前、桑白皮、葶藶子、炙紫菀、炙冬花、魚腥草中藥渣則能對飼養(yǎng)魚的腐皮病、穿孔病等因細(xì)菌感染所導(dǎo)致的魚病起到明顯的防治作用；板藍(lán)根、蒲公英、地骨皮、知母、玄參、胖大海、黃芩、黃柏、黃連、虎杖、梔子、重樓具有對細(xì)菌、真菌、病毒、原蟲等都有不同程度的抑制或殺滅作用，對于飼養(yǎng)魚的爛鰓病、粒尾病以及粘孢子腸道病等魚病都有明顯的防治作用；防風(fēng)、羌活、蔓荊子、葛根、柴胡同樣也具有明顯的抗菌作用。
優(yōu)選地，所述果蔬酵素粉包括如下重量配比的原料：蘋果皮4～16重量份、香蕉皮8～12重量份、西瓜皮5～30重量份、柚子皮15～25重量份、冬瓜皮5～15重量份、橘子皮5～8重量份、番茄皮1～4重量份、茄子皮5～8重量份，梨子皮7～10重量份，葡萄皮5～8重量份、黃瓜皮5～15重量份、生姜皮1～3重量份、白砂糖10～20重量份。
優(yōu)選地，所述中藥酵素魚肥制備步驟如下：按重量配比稱取蘋果皮、香蕉皮、西瓜皮、柚子皮、冬瓜皮、橘子皮、番茄皮、茄子皮，梨子皮，葡萄皮、黃瓜皮、生姜皮，經(jīng)清洗、紫外線滅菌、切碎并置入發(fā)酵罐中，加入白砂糖，密封發(fā)酵罐且在室溫條件下發(fā)酵6～8個月后，300～400目過濾并經(jīng)真空冷凍干燥，即得果蔬酵素粉。
在本發(fā)明中，發(fā)明人選用常見、價格低廉水果皮、蔬菜皮為原料來源，制得果蔬酵素粉，該果蔬酵素粉富含有維生素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、礦物質(zhì)、纖維素、果膠質(zhì)、微量金屬元素以及天然黃酮類物質(zhì)，對于促進(jìn)飼養(yǎng)魚消化、提高機體免疫力、預(yù)防疾病具有顯著的作用。
優(yōu)選地，真空冷凍干燥條件如下：真空度為-0.08～-0.04MPa，溫度為-70～-40℃，時間為96～120小時。
優(yōu)選地，所述中藥酵素魚肥的制備步驟如下：
1）將中藥渣、雞糞、豬糞、骨粉、貝殼粉、秸桿、酵母菌混合并粉碎至30～50目，得到原料粉末；
2）采用好氧堆肥發(fā)酵法對原料粉末進(jìn)行發(fā)酵，加入占原料粉末總重量的80%～100%自來水，給氧時間為30～60小時，發(fā)酵溫度為60～70℃，發(fā)酵時間為8～12天，發(fā)酵完成后，即得有機肥料；
3）對有機肥料進(jìn)行臭氧滅菌后，進(jìn)行干燥，干燥溫度為70～80℃，干燥完成，有機肥料的含水率為10wt%～20wt%；
4）將果蔬酵素粉、油餅、硝化細(xì)菌加入干燥完成的有機肥料中，混合并攪拌均勻后進(jìn)一步于20～30℃條件下存放3～5天后，進(jìn)入造粒工序，制得直徑為1～5mm的固體顆粒，即得一種以中藥渣、果蔬皮為原料的中藥酵素魚肥。
優(yōu)選地，臭氧滅菌條件如下：臭氧濃度為20～40mg/m3，時間為1～3小時。
本發(fā)明公開的一種以中藥渣、果蔬皮為原料的中藥酵素魚肥，其有益效果在于：采用發(fā)酵的方法實現(xiàn)中藥渣、果蔬皮的再利用，經(jīng)發(fā)酵后，中藥渣、果蔬皮中有效功能成份得以利用，實現(xiàn)了變廢為寶的目的，除此之外，所制得的魚肥更含有維生素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、礦物質(zhì)、纖維素、果膠質(zhì)、微量金屬元素以及天然黃酮類物質(zhì)，對于促進(jìn)飼養(yǎng)魚消化、提高機體免疫力、防治疾病具有顯著的效果。
具體實施方式
下面結(jié)合具體的實施例，對本發(fā)明申請所述的一種以中藥渣、果蔬皮為原料的中藥酵素魚肥。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實施例僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。
實施例1
本發(fā)明一種以中藥渣、果蔬皮為原料的中藥酵素魚肥，該中藥酵素魚肥的原料重量如下：中藥渣10Kg、果蔬酵素粉2Kg、干燥雞糞10Kg、干燥豬糞10Kg、骨粉3Kg、貝殼粉1Kg、秸桿10Kg、油餅10Kg、硝化細(xì)菌0.5Kg、酵母菌1Kg。中藥渣選用大黃渣2Kg、火麻仁渣2Kg、郁李仁渣2Kg、炙雞金渣2Kg和炒萊菔子渣2Kg的混合物。
該中藥酵素魚肥的制備步驟如下：
1）將中藥渣、雞糞、豬糞、骨粉、貝殼粉、秸桿、酵母菌混合并粉碎至30目，得到原料粉末；
2）采用好氧堆肥發(fā)酵法對原料粉末進(jìn)行發(fā)酵，加入占原料粉末總重量的80%自來水，給氧時間為30小時，發(fā)酵溫度為60℃，發(fā)酵時間為8天，發(fā)酵完成后，即得有機肥料；
3）對有機肥料進(jìn)行臭氧滅菌（臭氧濃度為20mg/m3，時間為3小時）后，進(jìn)行干燥，干燥溫度為70℃，干燥完成，有機肥料的含水率為10wt%；
4）將果蔬酵素粉、油餅、硝化細(xì)菌加入干燥完成的有機肥料中，混合并攪拌均勻后進(jìn)一步于20℃條件下存放3天后，進(jìn)入造粒工序，制得直徑為1mm的固體顆粒，即得一種以中藥渣、果蔬皮為原料的中藥酵素魚肥。
在中藥酵素魚肥的原料中，果蔬酵素粉包括如下重量的原料：蘋果皮4Kg、香蕉皮8Kg、西瓜皮5Kg、柚子皮15Kg、冬瓜皮5Kg、橘子皮5Kg、番茄皮1Kg、茄子皮5Kg，梨子皮7Kg，葡萄皮5Kg、黃瓜皮5Kg、生姜皮1Kg、白砂糖10Kg。該中藥酵素魚肥制備步驟如下：按重量稱取蘋果皮、香蕉皮、西瓜皮、柚子皮、冬瓜皮、橘子皮、番茄皮、茄子皮，梨子皮，葡萄皮、黃瓜皮、生姜皮，經(jīng)清洗、紫外線滅菌、切碎并置入發(fā)酵罐中，加入白砂糖，密封發(fā)酵罐且在室溫條件下發(fā)酵6個月后，300目過濾并經(jīng)真空冷凍干燥，即得果蔬酵素粉。在果蔬酵素粉制備過程中，真空冷凍干燥條件如下：真空度為-0.08MPa，溫度為-70℃，時間為96小時。
本實施例所制得的中藥酵素魚肥特別適合前期飲食過多，消化不良出現(xiàn)腹部明顯腫脹的錦魚和黑魚的飼養(yǎng)，可促進(jìn)其食物消化或宿食的排泄。
實施例2
本發(fā)明一種以中藥渣、果蔬皮為原料的中藥酵素魚肥，該中藥酵素魚肥的原料重量如下：中藥渣25Kg、果蔬酵素粉6Kg、干燥雞糞25Kg、干燥豬糞25Kg、骨粉6Kg、貝殼粉3Kg、秸桿25Kg、油餅20Kg、硝化細(xì)菌1Kg、酵母菌2Kg。中藥渣選用黨參渣4Kg、炒白術(shù)渣3Kg、黃芪渣3Kg、甘草渣3Kg、當(dāng)歸渣3Kg、炒白芍渣3Kg、熟地黃渣3Kg、麥冬渣3Kg的混合物。
該中藥酵素魚肥的制備步驟如下：
1）將中藥渣、雞糞、豬糞、骨粉、貝殼粉、秸桿、酵母菌混合并粉碎至50目，得到原料粉末；
2）采用好氧堆肥發(fā)酵法對原料粉末進(jìn)行發(fā)酵，加入占原料粉末總重量的100%自來水，給氧時間為60小時，發(fā)酵溫度為70℃，發(fā)酵時間為12天，發(fā)酵完成后，即得有機肥料；
3）對有機肥料進(jìn)行臭氧滅菌（臭氧濃度為40mg/m3，時間為1小時）后，進(jìn)行干燥，干燥溫度為80℃，干燥完成，有機肥料的含水率為20wt%；
4）將果蔬酵素粉、油餅、硝化細(xì)菌加入干燥完成的有機肥料中，混合并攪拌均勻后進(jìn)一步于30℃條件下存放5天后，進(jìn)入造粒工序，制得直徑為5mm的固體顆粒，即得一種以中藥渣、果蔬皮為原料的中藥酵素魚肥。
在中藥酵素魚肥的原料中，果蔬酵素粉包括如下重量的原料：蘋果皮16Kg、香蕉皮12Kg、西瓜皮30Kg、柚子皮25Kg、冬瓜皮15Kg、橘子皮8Kg、番茄皮4Kg、茄子皮8Kg，梨子皮10Kg，葡萄皮8Kg、黃瓜皮15Kg、生姜皮3Kg、白砂糖20Kg。該中藥酵素魚肥制備步驟如下：按重量稱取蘋果皮、香蕉皮、西瓜皮、柚子皮、冬瓜皮、橘子皮、番茄皮、茄子皮，梨子皮，葡萄皮、黃瓜皮、生姜皮，經(jīng)清洗、紫外線滅菌、切碎并置入發(fā)酵罐中，加入白砂糖，密封發(fā)酵罐且在室溫條件下發(fā)酵8個月后， 400目過濾并經(jīng)真空冷凍干燥，即得果蔬酵素粉。在果蔬酵素粉制備過程中，真空冷凍干燥條件如下：真空度為-0.04MPa，溫度為-40℃，時間為120小時。
本實施例所制得的中藥酵素魚肥特別適合行為變得明顯遲緩的鋰魚、草魚或鳊魚，可使其振奮精神，恢復(fù)活力，促進(jìn)進(jìn)食，提高產(chǎn)量。
實施例3
本發(fā)明一種以中藥渣、果蔬皮為原料的中藥酵素魚肥，該中藥酵素魚肥的原料重量如下：中藥渣15Kg、果蔬酵素粉4Kg、干燥雞糞15Kg、干燥豬糞15Kg、骨粉4Kg、貝殼粉2Kg、秸桿20Kg、油餅15Kg、硝化細(xì)菌0.8Kg、酵母菌1.5Kg。中藥渣選用黃芩渣3Kg、黃柏渣3Kg、黃連渣3Kg、虎杖渣3Kg、梔子渣3Kg的混合物。
該中藥酵素魚肥的制備步驟如下：
1）將中藥渣、雞糞、豬糞、骨粉、貝殼粉、秸桿、酵母菌混合并粉碎至40目，得到原料粉末；
2）采用好氧堆肥發(fā)酵法對原料粉末進(jìn)行發(fā)酵，加入占原料粉末總重量的90%自來水，給氧時間為40小時，發(fā)酵溫度為65℃，發(fā)酵時間為10天，發(fā)酵完成后，即得有機肥料；
3）對有機肥料進(jìn)行臭氧滅菌（臭氧濃度為30mg/m3，時間為2小時）后，進(jìn)行干燥，干燥溫度為75℃，干燥完成，有機肥料的含水率為15wt%；
4）將果蔬酵素粉、油餅、硝化細(xì)菌加入干燥完成的有機肥料中，混合并攪拌均勻后進(jìn)一步于25℃條件下存放4天后，進(jìn)入造粒工序，制得直徑為2mm的固體顆粒，即得一種以中藥渣、果蔬皮為原料的中藥酵素魚肥。
在中藥酵素魚肥的原料中，中藥渣為大黃、火麻仁、郁李仁、黨參、炒白術(shù)、黃芪、甘草、當(dāng)歸、炒白芍、熟地黃、麥冬、炙雞金、炒萊菔子、佩蘭殼、砂仁、炒蒼術(shù)、茜草、蒲黃炭、炒蘇子、炒萊菔子、炙百部、前胡、白前、桑白皮、葶藶子、炙紫菀、炙冬花、魚腥草、板藍(lán)根、蒲公英、地骨皮、知母、玄參、胖大海、黃芩、黃柏、黃連、虎杖、梔子、重樓、防風(fēng)、羌活、蔓荊子、葛根、柴胡中的一種或幾種經(jīng)中藥生產(chǎn)后的廢渣。
在中藥酵素魚肥的原料中，果蔬酵素粉包括如下重量的原料：蘋果皮12Kg、香蕉皮10Kg、西瓜皮15Kg、柚子皮20Kg、冬瓜皮10Kg、橘子皮6Kg、番茄皮2Kg、茄子皮6Kg，梨子皮9Kg，葡萄皮6Kg、黃瓜皮10Kg、生姜皮2Kg、白砂糖15Kg。該中藥酵素魚肥制備步驟如下：按重量稱取蘋果皮、香蕉皮、西瓜皮、柚子皮、冬瓜皮、橘子皮、番茄皮、茄子皮，梨子皮，葡萄皮、黃瓜皮、生姜皮，經(jīng)清洗、紫外線滅菌、切碎并置入發(fā)酵罐中，加入白砂糖，密封發(fā)酵罐且在室溫條件下發(fā)酵7個月后，350目過濾并經(jīng)真空冷凍干燥，即得果蔬酵素粉。在果蔬酵素粉制備過程中，真空冷凍干燥條件如下：真空度為-0.06MPa，溫度為-50℃，時間為108小時。
本實施例所制得的中藥酵素魚肥對細(xì)菌、真菌、病毒、原蟲等都有不同程度的抑制或殺滅作用，對于金魚的爛鰓病、粒尾病以及粘孢子腸道病等魚病都有明顯的防治作用。