本發(fā)明屬于飼料技術(shù)領(lǐng)域，涉及了一種仔豬無(wú)抗生素飼料核心料，具體涉及到一種仔豬生物高活性飼料產(chǎn)品。

背景技術(shù)：

仔豬代謝機(jī)能旺盛，處于豬一生中生長(zhǎng)發(fā)育最快、飼料利用率最高和最有利于定向培育的階段。消化系統(tǒng)發(fā)育不成熟，初生仔豬的消化器官雖然在胚胎期就已經(jīng)形成，但是其結(jié)構(gòu)和機(jī)能都不完善，仔豬胃內(nèi)凝乳酶，胃底腺不發(fā)達(dá)，因此不能有效消化吸收蛋白質(zhì)，構(gòu)成了仔豬對(duì)飼料質(zhì)量、形狀、飼喂方式和次數(shù)等飼養(yǎng)的特殊需求，應(yīng)選擇高質(zhì)量的飼料。仔豬缺乏先天性免疫，起初只能通過(guò)初乳來(lái)增加免疫球蛋白，而且仔豬被毛稀疏，皮下脂肪很少，隔熱能力差，再加上大腦皮層發(fā)育不健全，對(duì)系統(tǒng)機(jī)能的協(xié)調(diào)能力差，導(dǎo)致仔豬體溫調(diào)節(jié)機(jī)制不健全，易受冷、熱應(yīng)激的影響。

鑒于仔豬的生理特點(diǎn)及目前抗生素的濫用問(wèn)題，如何維護(hù)仔豬順利健康成長(zhǎng)、降低仔豬發(fā)病率和死亡率成為養(yǎng)殖戶關(guān)注的重點(diǎn)。因此，開發(fā)提供一種綠色環(huán)保、確保肉質(zhì)安全同時(shí)又能夠兼顧豬群生長(zhǎng)性能和免疫機(jī)能的無(wú)抗生素仔豬飼料，是所有行業(yè)從業(yè)者亟待解決的問(wèn)題。

飼料中酶制劑、抗生素、免疫增強(qiáng)劑、維生素、氨基酸等的生產(chǎn)與飼料和動(dòng)物是分割開的，在飼料和動(dòng)物應(yīng)用過(guò)程和結(jié)果中存在很多不和諧的方面，如酶制劑是通過(guò)微生物發(fā)酵生產(chǎn)的，然而酶制劑不穩(wěn)定，在貯存、飼料加工以及動(dòng)物應(yīng)用中易失活?？股囟嘤晌⑸锇l(fā)酵生產(chǎn)，卻存在藥物殘留、耐藥性等問(wèn)題，對(duì)人類安全帶來(lái)隱患，同時(shí)濫用抗生素，對(duì)動(dòng)物本身的副作用也是顯著的。免疫調(diào)節(jié)劑，如酵母多糖和寡糖等，多通過(guò)微生物發(fā)酵后再提取，極大增加成本。維生素大多也是通過(guò)微生物發(fā)酵生產(chǎn)提取，其穩(wěn)定性差、生物利用度低。一些氨基酸(如賴氨酸等)現(xiàn)在也是通過(guò)微生物發(fā)酵生產(chǎn)，但工藝復(fù)雜、投入大、成本高。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種無(wú)抗生素的仔豬飼料核心料即高活性飼料，包括以下重量份的物質(zhì)：植物精油3-18份、復(fù)合多礦6-20份、活性因子6-20份、脫脂奶粉6-24份、抗菌肽2-12份、酸化劑2-10、甜味劑1-8份。

根據(jù)本發(fā)明的一實(shí)施方式，包括以下重量份的物質(zhì)：植物精油7-11份、復(fù)合多礦13-15份、活性因子15-20份、脫脂奶粉10-15份、抗菌肽5-8份、酸化劑3-5份、甜味劑2-5份。

根據(jù)本發(fā)明的另一實(shí)施方式，所述植物精油包括牛至精油、薰衣草精油、薄荷精油、桉葉精油、肉桂精油、丁香精油、山蒼子精油和大蒜精油中的至少一種。

根據(jù)本發(fā)明的另一實(shí)施方式，所述植物精油包括牛至精油、肉桂精油、丁香精油和桉葉精油。

根據(jù)本發(fā)明的另一實(shí)施方式，所述活性因子包括枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、凝結(jié)芽孢桿菌、乳酸菌、丁酸梭菌、酵母菌、屎腸球菌和糞腸球菌中的至少一種，總菌數(shù)為200～300億cfu/g。

根據(jù)本發(fā)明的另一實(shí)施方式，所述活性因子為枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、丁酸梭菌與屎腸球菌組成的復(fù)合物。

根據(jù)本發(fā)明的另一實(shí)施方式，所述抗菌肽包括天蠶素、防御素、硅皮素和蜂毒素中的至少一種。

根據(jù)本發(fā)明的另一實(shí)施方式，所述酸化劑為有機(jī)酸。

根據(jù)本發(fā)明的另一實(shí)施方式，所述酸化劑所述酸化劑是檸檬酸：延胡索酸＝1:1的復(fù)合有機(jī)酸。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的仔豬飼料核心料中包含活性因子，有效的補(bǔ)充和維持畜禽消化道中的菌群平衡，提高動(dòng)物免疫力、抗病力，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，增加畜禽生產(chǎn)性能，提高飼料報(bào)酬5％～8％，并有效消除糞便臭味，改善畜禽生長(zhǎng)環(huán)境。本發(fā)明仔豬飼料核心料替代等量?jī)?yōu)質(zhì)豆粕，取得超過(guò)豆粕的飼喂效果，降低了飼料的成本。

本發(fā)明的仔豬飼料核心料中包含抗菌肽是生物體內(nèi)經(jīng)誘導(dǎo)產(chǎn)生的一種具有生物活性的小分子多肽，具有廣譜抗菌活性，對(duì)細(xì)菌有很強(qiáng)的殺傷作用，某些抗菌肽對(duì)部分病毒、真菌、原蟲和癌細(xì)胞也有殺滅作用，甚至能提高免疫力、加速傷口愈合過(guò)程。

本發(fā)明的仔豬飼料核心料中包含甜味劑可提高動(dòng)物的適口性，提高采食量。酸化劑可改善動(dòng)物消化道的pH值，使腸道偏酸性，提高動(dòng)物的消化吸收效率。

本發(fā)明的仔豬飼料核心料不含任何抗生素藥物，避免抗生素造成的藥物殘留和耐藥性問(wèn)題，改善對(duì)環(huán)境、土壤的污染，提高肉品質(zhì)安全性；同時(shí)日糧飼喂效果還能替代抗生素使用效果，完全滿足仔豬正常生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案及其有益效果做進(jìn)一步說(shuō)明。實(shí)施例起到解釋說(shuō)明作用，并不對(duì)本發(fā)明的保護(hù)范圍構(gòu)成限定，任何基于本發(fā)明總體構(gòu)思下的變化和修改應(yīng)屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。

本發(fā)明實(shí)施例的仔豬飼料核心料，包括植物精油、復(fù)合多礦、活性因子、脫脂奶粉、抗菌肽、酸化劑、甜味劑。包括以下重量份的物質(zhì)：植物精油3-18份、復(fù)合多礦6-20份、活性因子6-20份、脫脂奶粉6-24份、抗菌肽2-12份、酸化劑2-10、甜味劑1-8份。

優(yōu)選地，仔豬飼料核心料包括以下重量份的物質(zhì)：植物精油7-11份、復(fù)合多礦13-15份、活性因子15-20份、脫脂奶粉10-15份、抗菌肽5-8份、酸化劑3-5份、甜味劑2-5份。

植物精油是指芳香植物的高度濃縮提取物，可使用的植物提取物包括牛至精油、薰衣草精油、薄荷精油、桉葉精油、肉桂精油、丁香精油)、山蒼子精油和大蒜精油中的至少一種。植物精油可以采用單一植物精油，也可以是復(fù)配植物精油。復(fù)配植物精油可以是上述精油中的任意組合。單一植物精油的使用成本高，復(fù)配植物精油并用的效果比單一精油好，因?yàn)榫统煞种g存在抗菌性協(xié)同增效作用。其中肉桂精油對(duì)大腸桿菌抑菌效果很好，牛至、桉葉、丁香精油對(duì)金黃色葡萄球菌有很好抑菌效果。優(yōu)選，植物精油的具體組份為桉葉、肉桂、丁香、牛至精油，復(fù)配重量配比為0.8:1.5:1:2。優(yōu)選的植物精油的中類及復(fù)配比例并非用于限定本發(fā)明，本發(fā)明實(shí)施例的植物精油可以任何配比。

復(fù)合多礦包含多種微量元素，有硫酸銅、硫酸鐵、硫酸錳、硫酸鋅、碘化鉀、亞硒酸鈉、氯化鈷等。添加復(fù)合多礦可以提高仔豬生長(zhǎng)性能以及飼料報(bào)酬。

活性因子主要指益生菌，包括枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、凝結(jié)芽孢桿菌、乳酸菌、丁酸梭菌、酵母菌、屎腸球菌、糞腸球菌等。本發(fā)明實(shí)施例的活性因子可以是任何配比的上述益生菌的組合，核心料中活性因子的總菌數(shù)為200-300億cfu/g。優(yōu)選，活性因子具體為枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、丁酸梭菌與屎腸球菌組成的復(fù)合物，比例可以為1:1:0.6:0.5，上述四種菌種和配比僅是舉例，并非意在限定本發(fā)明?？莶菅挎邨U菌、地衣芽孢桿菌與丁酸梭菌均能抵抗飼料制粒過(guò)程中的高溫、高熱，并能在胃酸及膽汁中存活，其中枯草芽孢桿菌與地衣芽孢桿菌為好氧菌，可消耗腸道內(nèi)氧，益于丁酸梭菌等厭氧菌在腸道內(nèi)定植并發(fā)揮持久益生作用，抑制有害菌生長(zhǎng)，進(jìn)而減少腹瀉發(fā)生次數(shù)，屎腸球菌可產(chǎn)乳酸維持動(dòng)物腸道菌群生態(tài)平衡。

脫脂奶粉是指脂肪在1％以下；除去了脂肪，保留了牛奶中有益的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等，在斷奶仔豬日糧中添加脫脂奶粉可以明顯改善其生產(chǎn)性能。

抗菌肽是指具有抗菌活性的堿性多肽物質(zhì)，包括硅皮素、蜂毒素、天蠶素、防御素等，具有殺病菌、殺病毒，減少耐藥菌株產(chǎn)生，提高機(jī)體免疫力作用。

酸化劑可以是單一酸化劑(含無(wú)機(jī)酸化劑和有機(jī)酸化劑)和復(fù)合酸化劑兩種。無(wú)機(jī)酸化劑雖成本低、酸性強(qiáng)。無(wú)機(jī)酸一般包括檸檬酸、延胡索酸和甲酸鈣。本發(fā)明實(shí)施例中使用酸化劑為檸檬酸與延胡索酸1:1復(fù)合酸，該復(fù)合酸僅僅是舉例，并不意在限定本發(fā)明，本發(fā)明的酸化劑可以是任何適合用于飼料的酸化劑。本發(fā)明實(shí)施例中的復(fù)合酸化劑效果優(yōu)于單一酸化劑，其作用主要是降低消化道pH值，改善消化道環(huán)境，提高仔豬平均日增重、采食量以及飼料利用率，能抑制有害微生物繁殖，促進(jìn)有益菌增殖，降低腹瀉發(fā)生次數(shù)。酸化劑可以和銅形成容易被吸收和利用的絡(luò)合物。

本發(fā)明實(shí)施例中可使用的甜味劑主要包括甘草、甘草酸、糖精、糖精鈉、山梨糖醇、麥芽糖醇、木糖醇、甜菊糖、乙?；前匪徕洝h(huán)己氨基磺酸鈉、三氯蔗糖、二氫查耳酮類、托馬丁多肽。以下實(shí)施例中使用的甜味劑為糖精鈉，其無(wú)臭或微有酸性芳香氣味，味極甜，主要作用是增強(qiáng)飼料的甜味掩蓋飼料中原有的不良味道，提高動(dòng)物的采食量。但本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解本發(fā)明的甜味劑并非限定于糖精鈉，可以是任何適用于飼料的甜味劑。

實(shí)施例1

植物精油選用重量比為0.8:1.5:1:2的桉葉精油、肉桂精油、丁香精油和牛至精油的復(fù)配混合植物精油。

復(fù)合多礦選用配比為2:1:1.5:0.8:1:0.5:1的硫酸銅、硫酸鐵、硫酸錳、硫酸鋅、碘化鉀、亞硒酸鈉、氯化鈷復(fù)合多礦。

活性因子選用重量比為1:1:0.6:0.5的枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、丁酸梭菌和屎腸球菌組成的復(fù)合物，總菌數(shù)為200-300億cfu/g。

抗菌肽選用配比為2:1.5:1的天蠶素、防御素、蜜蜂肽。

酸化劑選用重量比為1:1的檸檬酸和延胡索酸。

甜味劑選用糖精鈉。

本實(shí)施例中各組分按重量比如下：植物精油7份、復(fù)合多礦15份、活性因子15份、脫脂奶粉10份、抗菌肽5份、酸化劑3份、甜味劑3份。

實(shí)施例2

本實(shí)施例中植物精油、復(fù)合多礦、活性因子、抗菌肽、酸化劑、甜味劑的組分和配比與實(shí)施例1相同。本實(shí)施例的飼料預(yù)混料的組分配比如下：

植物精油7份、復(fù)合多礦13份、活性因子15份、脫脂奶粉15份、抗菌肽8份、酸化劑5份、甜味劑2。

實(shí)施例3

本實(shí)施例中植物精油、復(fù)合多礦、活性因子、抗菌肽、酸化劑、甜味劑的組分和配比與實(shí)施例1相同。本實(shí)施例的飼料預(yù)混料的組分配比如下：

植物精油8份、復(fù)合多礦14份、活性因子18份、脫脂奶粉13份、抗菌肽6份、酸化劑6份、甜味劑5。

實(shí)施例4

本實(shí)施例中植物精油、復(fù)合多礦、活性因子、抗菌肽、酸化劑、甜味劑的組分和配比與實(shí)施例1相同。本實(shí)施例的飼料預(yù)混料的組分配比如下：

植物精油11份、復(fù)合多礦13份、活性因子15份、脫脂奶粉13份、抗菌肽8份、酸化劑3份、甜味劑3份。

實(shí)施例5

本實(shí)施例中植物精油、復(fù)合多礦、活性因子、抗菌肽、酸化劑、甜味劑的組分和配比與實(shí)施例1相同。本實(shí)施例的飼料預(yù)混料的組分配比如下：

植物精油8份、復(fù)合多礦14份、活性因子20份、脫脂奶粉13份、抗菌肽8份、酸化劑3份、甜味劑3份。

實(shí)施例6

本實(shí)施例中植物精油、復(fù)合多礦、活性因子、抗菌肽、酸化劑、甜味劑的組分和配比與實(shí)施例1相同。本實(shí)施例的飼料預(yù)混料的組分配比如下：

植物精油11份、復(fù)合多礦13份、活性因子18份、脫脂奶粉13份、抗菌肽6份、酸化劑5份、甜味劑3份。

實(shí)施例7

本實(shí)施例中植物精油、復(fù)合多礦、活性因子、抗菌肽、酸化劑、甜味劑的組分和配比與實(shí)施例1相同。本實(shí)施例的飼料預(yù)混料的組分配比如下：

植物精油11份、復(fù)合多礦15份、活性因子18份、脫脂奶粉10份、抗菌肽8份、酸化劑3份、甜味劑3份。

實(shí)施例8

本實(shí)施例中植物精油、復(fù)合多礦、活性因子、抗菌肽、酸化劑、甜味劑的組分和配比與實(shí)施例1相同。本實(shí)施例的飼料預(yù)混料的組分配比如下：

植物精油8份、復(fù)合多礦13份、活性因子18份、脫脂奶粉13份、抗菌肽6份、酸化劑3份、甜味劑5份。

實(shí)施例9

本實(shí)施例中植物精油、復(fù)合多礦、活性因子、抗菌肽、酸化劑、甜味劑的組分和配比與實(shí)施例1相同。本實(shí)施例的飼料預(yù)混料的組分配比如下：

植物精油3份、復(fù)合多礦6份、活性因子9份、脫脂奶粉6份、抗菌肽2份、酸化劑2份、甜味劑1份。

實(shí)施例10

本實(shí)施例中植物精油、復(fù)合多礦、活性因子、抗菌肽、酸化劑、甜味劑的組分和配比與實(shí)施例1相同。本實(shí)施例的飼料預(yù)混料的組分配比如下：

植物精油3份、復(fù)合多礦20份、活性因子20份、脫脂奶粉24份、抗菌肽12份、酸化劑8份、甜味劑7份。

實(shí)施例11

本實(shí)施例中植物精油、復(fù)合多礦、活性因子、抗菌肽、酸化劑、甜味劑的組分和配比與實(shí)施例1相同。本實(shí)施例的飼料預(yù)混料的組分配比如下：

植物精油18份、復(fù)合多礦20份、活性因子15份、脫脂奶粉10份、抗菌肽4份、酸化劑7份、甜味劑6份。

實(shí)施例12

本實(shí)施例中植物精油、復(fù)合多礦、活性因子、抗菌肽、酸化劑、甜味劑的組分和配比與實(shí)施例1相同。本實(shí)施例的飼料預(yù)混料的組分配比如下：

植物精油18份、復(fù)合多礦10份、活性因子6份、脫脂奶粉15份、抗菌肽10份、酸化劑10份、甜味劑8份。

動(dòng)物試驗(yàn)

試驗(yàn)日糧

對(duì)照組：基礎(chǔ)日糧(見(jiàn)表1)

試驗(yàn)組：實(shí)施例1-12的飼料核心料+基礎(chǔ)日糧，其中核心料占核心料和基礎(chǔ)日糧的總重量百分比為3％。

表1基礎(chǔ)日糧和營(yíng)養(yǎng)成分

試驗(yàn)分組

分對(duì)照組和試驗(yàn)組2個(gè)處理，每個(gè)處理3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)20頭仔豬，共120頭。

試驗(yàn)時(shí)間和地點(diǎn)

本試驗(yàn)于2014年7月6日到2014年7月16日在黑龍江東寧市豬場(chǎng)進(jìn)行。

飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)豬的管理以專人管理，各組在相同的飼養(yǎng)管理和環(huán)境條件下進(jìn)行，保持飼料新鮮，保持豬舍環(huán)境舒適，每天觀察試驗(yàn)豬采食、健康及活動(dòng)情況，發(fā)現(xiàn)病豬后為該豬作標(biāo)記號(hào)，跟蹤記錄發(fā)病日期、持續(xù)時(shí)間、治療方案、康復(fù)情況，嚴(yán)重發(fā)病要剔除試驗(yàn)欄，并稱取病豬的體重，做好日期和體重的記錄。試驗(yàn)結(jié)果如表2。

表2試驗(yàn)組和對(duì)照組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果

試驗(yàn)結(jié)果表明，添加發(fā)酵飼料后豬群的健康度顯著提升，日增重提高60g/天以上。

評(píng)價(jià)飼料核心料的活性度

豬源菌群小鼠模型分別飼喂高活性飼料核心料(添加量3kg/T)、普通飼料核心料(3kg/T)、基礎(chǔ)飼料。

主要試劑與儀器:

DNA提取試劑盒、培養(yǎng)基、離體恒化器、PCR擴(kuò)增儀、超低溫冰箱(-80℃)、超凈工作臺(tái)、顯微鏡等。

1.體內(nèi)活性因子評(píng)價(jià)

以豬源菌群小鼠模型為試驗(yàn)動(dòng)物，通過(guò)16S rRNA檢測(cè)方法，檢測(cè)高活性飼料核心料與普通飼料核心料對(duì)腸道菌群的正向調(diào)控作用。

1.1試驗(yàn)動(dòng)物與處理

將30只小鼠(6周齡，雌雄各半)分為3組，每組10只。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼料，A組飼喂基礎(chǔ)飼料+普通飼料核心料，B組飼喂基礎(chǔ)飼料+實(shí)施例1-12的飼料核心料。

1.2樣本采集

灌喂不同的飼料后第4周定期取其新鮮糞便樣品(3份)并拍照，裝于2mL無(wú)菌EP管中，凍藏于-80℃待用。

1.3 DNA提取

取小鼠糞便20mg，于2mL螺口管中，加入700μL裂解液；具體參照天根的糞便基因組DNA提取試劑盒的說(shuō)明進(jìn)行。

1.4 16S rRNA測(cè)序

每組3個(gè)重復(fù)，共9個(gè)樣品測(cè)序。

2.體外活性因子評(píng)價(jià)

以接種豬腸道菌群的離體恒化器為模型，通過(guò)16S rRNA檢測(cè)方法，檢測(cè)高活性飼料核心料與普通飼料核心料對(duì)腸道菌群的正向調(diào)控作用。

2.1離體恒化器分組和處理

使用3套離體恒化器模型，分為空白對(duì)照組、高活性飼料核心料組、普通飼料核心料組，離體模型接種豬腸道菌群14d后，高活性飼料核心料組添加高活性飼料核心料3g、普通飼料核心料組添加普通飼料核心料3g，連續(xù)作用8天。

2.2樣本采集

糞便接種發(fā)酵罐后，在加高活性飼料核心料8天后采集培養(yǎng)液，裝于2mL無(wú)菌EP管中，凍藏于-80℃待用，用于細(xì)菌數(shù)量檢測(cè)和菌群結(jié)構(gòu)分析。

2.3 DNA提取和16S rDNA測(cè)序

方法同1.3與1.4。

3.試驗(yàn)結(jié)果

通過(guò)16S rDNA測(cè)序，高活性飼料核心料對(duì)腸道菌群有正向激活作用：

(1)擬桿菌、梭菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益共生菌群的豐度上調(diào)；

(2)腸球菌、腸桿菌等條件性致病菌的豐度下調(diào)；

(3)沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、致病大腸桿菌等外源致病菌群消失。

當(dāng)然，本發(fā)明還可有其它多種實(shí)施例，在不背離本發(fā)明精神及其實(shí)質(zhì)的情況下，熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員當(dāng)可根據(jù)本發(fā)明作出各種相應(yīng)的改變和變形，但這些相應(yīng)的改變和變形都應(yīng)屬于本發(fā)明所附的權(quán)利要求的保護(hù)范圍。