技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種肥胖、減脂手術(shù)全營(yíng)養(yǎng)配方食品，屬于配方食品技術(shù)領(lǐng)域，包括以重量計(jì)的下列組分：蕎麥10?15g、芹菜12?18g、黃瓜12?18g、大白菜12?18g、綠豆芽15?25g、竹筍15?25g、木瓜10?15g、荷葉10?15g、甘草5?10g、蘆薈8?20g、殼聚糖3?9g、短胎50?100g、益生元50?100g、維生素0.2?0.5g和礦物質(zhì)2?5g。本發(fā)明采用多種藥食兩用的原料、易吸收的短胎及充足的維生素和礦物質(zhì)，適用于肥胖、減脂手術(shù)后的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，提供能量的同時(shí)，保證了充足的蛋白質(zhì)和維生素營(yíng)養(yǎng)。

技術(shù)研發(fā)人員：許震
受保護(hù)的技術(shù)使用者：蕪湖市諾康生物科技有限公司
文檔號(hào)碼：201611180540
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.20
技術(shù)公布日：2017.05.10