本發(fā)明涉及保健茶領(lǐng)域，特別是涉及一種養(yǎng)肝醒酒保健茶、制備方法及其應(yīng)用。
背景技術(shù)：
伴隨著水、空氣的污染，人們對食品安全的擔(dān)憂，以及不良的生活方式等問題，給我們的健康敲響警鐘。如經(jīng)常熬夜的人群多且趨于年輕化，激烈的競爭快節(jié)奏的生活讓更多的人群選擇飲酒解壓包括商務(wù)飲酒等，以及飲食結(jié)構(gòu)和方式的不合理，是除交通事故隱患之外的，對身體健康雪上加霜的損傷方法，甚至出現(xiàn)急慢性的酒精中毒、輕中度肝功能異常、二便不利、胃腸道損傷和精神抑郁等問題。
為此，市場上出現(xiàn)了諸多解酒產(chǎn)品、護(hù)肝產(chǎn)品、養(yǎng)腸胃產(chǎn)品等，雖具有一定的相應(yīng)功能，但效果的單一性使其不能達(dá)到綜合調(diào)補(bǔ)身體的作用。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種養(yǎng)肝醒酒保健茶，不僅可以養(yǎng)護(hù)肝臟、護(hù)肝醒酒，還能起到保護(hù)胃腸道、降血脂和改善睡眠質(zhì)量等的綜合保健作用。
本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：
一種養(yǎng)肝醒酒保健茶，其特征在于，由以下重量份的組分組成：薄荷3～7份，陳皮7～12份，丹參8～12份，淡竹葉9～13份，干姜7～11份，葛花6～10份，枸杞9～13份，菊花6～10份，靈芝8～12份，酸棗仁10～14份，五味子7～12份，云苓12～18份，澤瀉8～12份，枳椇子13～17份，甘草8～13份。
薄荷，主要成分是揮發(fā)油主成分為薄荷醇、薄荷酮，還含乙酸薄荷酯、莰烯、檸檬烯、異薄荷酮、蒎烯、薄荷烯酮、樹脂及少量鞣質(zhì)、迷迭香酸等；陳皮，主要成分是揮發(fā)油、黃酮類、有機(jī)胺類和微量元素等；丹參，主要成分是脂溶性的丹參酮類化合物和水溶性的酚酸類化合物；淡竹葉，主要成分是三萜化合物，酚性成分、氨基酸、有機(jī)酸、糖類；干姜，主要成分是揮發(fā)油，6-姜辣磺酸、5-外-羥基龍腦-2-O-β-D-吡喃葡萄糖甙及姜糖脂A、B、C；葛花，主要成分是黃酮類主要為異黃酮類化合物、皂苷類、揮發(fā)油類、甾醇類、蛋白質(zhì)、多糖和微量元素等；枸杞，主要成分是甜菜堿，阿托品，天仙子胺，玉蜀黍黃質(zhì)，酸漿果紅素，隱黃質(zhì)，東莨菪素，胡蘿卜素，硫胺素，核黃素，煙酸，維生素C，種子含氨基酸，還含鉀、鈣、鈉、鋅、鐵、銅、鉻、鍶、鉛、鎳、鎘、鈷、鎂等元素，含促進(jìn)免疫作用的多糖，又含?；撬?，γ-氨基丁酸；菊花，主要成分揮發(fā)油主要為龍腦、樟腦、菊油環(huán)酮，還含木犀草素-7葡萄糖甙，大波斯菊甙，β-欖香烯，百里香酚，二十一烷，二十三烷，二十六烷，以及糖類和氨基酸；靈芝，主含氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、真菌溶菌酶，以及糖類(還原糖和多糖)、麥角甾醇、三萜類、香豆精甙、揮發(fā)油、硬脂酸、苯甲酸、生物堿、維生素B2及C等，孢子還含甘露醇、海藻糖等；酸棗仁，主要成分是酸棗仁堿A、B、D、E、F、G1、G2、Ia、Ib、K，N-甲基巴婆堿，酸李堿，5-羥基-6-甲氧基去甲阿樸啡，安木非賓堿D，含酸棗仁環(huán)肽，含三萜類，黃酮類，17種氨基酸和鉀、鈉、鈣、鋅、鐵、銅、錳等多種金屬元素，又含阿魏酸，維生素C及植物甾醇，環(huán)磷酸腺苷等；五味子，主要含五味子素、脫氧五味子素、新一味子素、五味子醇、五味子酯、A、B、C、D、E、F、G、H、J、K1、K2、K3、L1、L2、M1、M2、N2，O，R等；云苓，主要含三萜類，多糖，其他尚含麥角甾醇，辛酸，十一烷酸，月桂酸，十二碳酸酯，棕櫚酸，十二碳烯酸酯，辛酸酸等；澤瀉，主要成分是五種三萜類化合物：澤瀉醇A、澤瀉醇B，乙酸澤瀉醇A酯、乙酸澤瀉醇B酯和表澤瀉醇A，另含揮發(fā)油(內(nèi)含糠醛)、小量生物堿、天門冬素、一種植物甾醇、一種植物甾醇甙、脂肪酸(棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸)，還含樹脂、蛋白質(zhì)和多量淀粉；枳椇子，主要含黑麥草堿、β-咔啉、枳椇苷C、枳椇苷D、枳椇苷G、枳椇苷G’、枳椇苷H、歐鼠李堿、枳椇堿A、枳椇酸、葡萄糖、蘋果酸鈣等成分；甘草，主要含甘草甜素為甘草酸的鉀、鈣鹽。含甘草甙、甘草甙元、異甘草甙、異甘草元、新甘草甙、新異甘草甙等。
本發(fā)明的養(yǎng)肝醒酒保健茶，具有以下有益效果：
(1)養(yǎng)護(hù)肝臟
本發(fā)明含菊花6～10份、靈芝8～12份和枸杞9～13份，有護(hù)肝解毒、平肝明目、補(bǔ)氣安神、滋補(bǔ)肝腎和健脾和胃作用。
(2)護(hù)肝醒酒
本發(fā)明中的葛花6～10份含有皂角苷，異黃酮類具有氧化還原作用，可加速酒精的氧化，使乙醇失去毒性，收縮和保護(hù)胃腸粘膜，減緩酒精的吸收，能阻礙酒精快速、大量地進(jìn)入血液循環(huán)。
與枳椇子13～17份和五味子7～12份合用，具有治酒醉解酒毒、除煩渴、止嘔吐、壯筋骨及通二便的作用。
與靈芝8～12份合用，靈芝多糖可提高酒精脫氫酶活性的藥理作用，快速分解人體內(nèi)的酒精，以實(shí)現(xiàn)保肝解毒功效。
(3)保護(hù)胃腸道
本發(fā)明中的枳椇子13～17份、葛花6～10份、陳皮7～12份和菊花6～10份，具有清熱醒酒、化積滯及健脾和胃的作用。并通過加速排尿、排汗排泄分解，緩解頭痛、眩暈、惡心等不適狀態(tài)。
與干姜7～11份合用，有溫胃散寒、暖中止吐和消食醒酒的作用。
(4)降血脂
本發(fā)明中的丹參8～12份能降低血清中的膽固醇和甘油三酯，與靈芝8～12份能明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三酯作用和含有揮發(fā)油及糠醛的澤瀉8～12克合用，增強(qiáng)降血脂功效。
(5)改善睡眠質(zhì)量
本發(fā)明中的酸棗仁10～14份、云苓12～18份和靈芝8～12份，云苓佐以酸棗仁與補(bǔ)氣安神的靈芝合用，可提高機(jī)體的耐缺氧能力。同時(shí)，對眩暈不眠、心悸氣短、心神不安、驚悸失眠和虛煩不眠人群，具有很好的健脾寧心、補(bǔ)氣安神、養(yǎng)肝和養(yǎng)心作用。
除以上作用外，本發(fā)明的養(yǎng)肝醒酒保健茶還具有以下保健作用：
(1)對飲酒人群經(jīng)常出現(xiàn)的酒后頭暈、頭痛、燒心、煩渴、嘔吐、反酸、稀便、難入眠及次日精神差等情況有明顯的緩解作用；
(2)有一定的降血糖作用；
(3)有一定的抗疲勞作用；
(4)有一定的提高機(jī)體免疫力作用；
(5)對心腦血管有一定的改善作用；
(6)對性功能有一定的改善作用。
優(yōu)選的，所述的養(yǎng)肝醒酒保健茶，其特征在于，由以下重量份的組分組成：薄荷3～5份，陳皮8～10份，丹參8～12份，淡竹葉9～11份，干姜7～11份，葛花6～10份，枸杞9～13份，菊花6～10份，靈芝8～12份，炒酸棗仁10～14份，五味子7～10份，云苓12～15份，澤瀉8～10份，枳椇子13～17份，炙甘草8～11份。
優(yōu)選的，所述的養(yǎng)肝醒酒保健茶，其特征在于，由以下重量份的組分組成：薄荷葉3～7份，三年以上的陳皮9～12份，野丹參9～12份，淡竹葉9～13份，干姜7～11份，葛花8～10份，枸杞9～11份，胎菊花6～10份，赤靈芝8～12份，炒酸棗仁10～13份，五味子9～12份，云苓12～18份，澤瀉8～12份，枳椇子13～15份，炙甘草9～13份。
本發(fā)明還提供一種養(yǎng)肝醒酒保健茶的制備方法，其特征在于包括如下步驟：
(1)稱取所述重量份的原料，微波烘干15分鐘；
(2)將微波烘干后的原料進(jìn)行機(jī)械式破碎，10～20目即可；
(3)將破碎粉通過設(shè)備按規(guī)格自動裝入無紡布袋，封口，每袋7克，作為袋泡茶；
(4)將做好的袋泡茶裝入內(nèi)包裝；
(5)將做好的內(nèi)包裝進(jìn)行鈷60輻照消毒；
(6)將消毒后的內(nèi)包裝入盒，過塑膜。
本發(fā)明還提供上述方法制備的養(yǎng)肝醒酒保健茶的應(yīng)用，其特征在于包括如下步驟：
(1)將1包袋泡茶放入杯中；
(2)將煮好的80～100℃沸水注入杯中，每包茶用水量為500～1000毫升；
(3)置杯中浸泡2～3分鐘即可飲用。
該應(yīng)用方法可供日常保健人群選用，起到保健作用。
本發(fā)明還提供上述方法制備的養(yǎng)肝醒酒保健茶的另一種應(yīng)用，其特征在于包括如下步驟：
(1)將2包袋泡茶放入杯中；
(2)將煮好的80～100℃沸水注入杯中，每包茶用水量為500～1000毫升；
(3)置杯中浸泡2～3分鐘即可飲用。
該應(yīng)用方法可供飲酒人群選用，起養(yǎng)肝醒酒之用。
優(yōu)選地，所述步驟(3)：置杯中浸泡2～3分鐘后，用于飲酒者在酒前飲用。
本發(fā)明的養(yǎng)肝醒酒保健茶，制備方法簡單，應(yīng)用便利、時(shí)效性高，適用群體廣泛。
而現(xiàn)有市場上常規(guī)喝醒解酒茶，常常功能效果單一，且沖泡步驟繁瑣，口感欠佳，飲用后還有不適感。以下表1是本發(fā)明產(chǎn)品與對比例1(常規(guī)喝醒解酒茶：以專利號201110241906.9為例)各項(xiàng)目對比表格。
表1本發(fā)明產(chǎn)品與對比例1的各項(xiàng)目對比表格
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合優(yōu)選實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行說明，應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的優(yōu)選實(shí)施例僅用于說明和解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。
實(shí)施例1
本實(shí)施例的養(yǎng)肝醒酒保健茶，由以下重量份的組分組成：薄荷3份，陳皮7份，丹參12份，淡竹葉9份，干姜11份，葛花8份，枸杞13份，菊花6份，靈芝12份，酸棗仁14份，五味子7份，云苓12份，澤瀉10份，枳椇子13份，甘草8份。
實(shí)施例2
本實(shí)施例的養(yǎng)肝醒酒保健茶，由以下重量份的組分組成：薄荷7份，陳皮12份，丹參8份，淡竹葉11份，干姜7份，葛花6份，枸杞9份，菊花8份，靈芝10份，酸棗仁10份，五味子10份，云苓15份，澤瀉8份，枳椇子17份，甘草13份。
實(shí)施例3
本實(shí)施例的養(yǎng)肝醒酒保健茶，由以下重量份的組分組成：薄荷5份，陳皮9份，丹參10份，淡竹葉13份，干姜9份，葛花10份，枸杞11份，菊花10份，靈芝8份，酸棗仁12份，五味子12份，云苓18份，澤瀉12份，枳椇子15份，甘草11份。
實(shí)施例4
本實(shí)施例的養(yǎng)肝醒酒保健茶，由以下重量份的組分組成：薄荷5份，陳皮8份，丹參8份，淡竹葉11份，干姜7份，葛花10份，枸杞13份，菊花10份，靈芝8份，炒酸棗仁10份，五味子10份，云苓12份，澤瀉8份，枳椇子13份，炙甘草11份。
實(shí)施例5
本實(shí)施例的養(yǎng)肝醒酒保健茶，由以下重量份的組分組成：薄荷3份，陳皮10份，丹參12份，淡竹葉9份，干姜11份，葛花6份，枸杞9份，菊花6份，靈芝12份，炒酸棗仁14份，五味子7份，云苓15份，澤瀉10份，枳椇子17份，炙甘草8份。
實(shí)施例6
本實(shí)施例的養(yǎng)肝醒酒保健茶，由以下重量份的組分組成：薄荷葉3份，三年以上的陳皮12份，野丹參9份，淡竹葉13份，干姜11份，葛花10份，枸杞9份，胎菊花6份，赤靈芝12份，炒酸棗仁10份，五味子12份，云苓18份，澤瀉8份，枳椇子13份，炙甘草13份。
實(shí)施例7
本實(shí)施例的養(yǎng)肝醒酒保健茶，由以下重量份的組分組成：薄荷葉7份，三年以上的陳皮9份，野丹參12份，淡竹葉9份，干姜7份，葛花8份，枸杞11份，胎菊花10份，赤靈芝8份，炒酸棗仁13份，五味子9份，云苓12份，澤瀉12份，枳椇子15份，炙甘草9份。
實(shí)施例8
實(shí)施例1～7的養(yǎng)肝醒酒保健茶的制備方法，包括如下步驟：
(1)稱取所述重量份的原料，微波烘干15分鐘；
(2)將微波烘干后的原料進(jìn)行機(jī)械式破碎，10目左右即可；
(3)將破碎粉通過設(shè)備按規(guī)格自動裝入無紡布袋，封口，每袋7克，作為袋泡茶；
(4)將做好的袋泡茶裝入內(nèi)包裝；
(5)將做好的內(nèi)包裝進(jìn)行鈷60輻照消毒；
(6)將消毒后的內(nèi)包裝入盒，過塑膜。
本品的保質(zhì)期：24個(gè)月。
儲存方法：密封，置避光、陰涼干燥處。
實(shí)施例9
按實(shí)施例8的方法制備的養(yǎng)肝醒酒保健茶的應(yīng)用，包括如下步驟：
(1)將1包袋泡茶放入杯中；
(2)將煮好的80～100℃沸水注入杯中，每包茶用水量為500～1000毫升；
(3)置杯中浸泡2～3分鐘即可飲用。
該應(yīng)用方法可供日常保健人群選用，起到保健作用。
實(shí)施例10
按實(shí)施例8的方法制備的養(yǎng)肝醒酒保健茶的另一種應(yīng)用，其特征在于包括如下步驟：
(1)將2包袋泡茶放入杯中；
(2)將煮好的80～100℃沸水注入杯中，每包茶用水量為500～1000毫升；
(3)置杯中浸泡2～3分鐘即可飲用。
該應(yīng)用方法可供飲酒人群選用，起養(yǎng)肝醒酒之用。
實(shí)施例11
本發(fā)明產(chǎn)品在近2年的時(shí)間里，通過一定群體(有效數(shù)據(jù)437人，其中男性23～71歲，女性22～57歲)的使用，在養(yǎng)肝、防便秘、降血脂、醒酒和改善睡眠質(zhì)量等方面表現(xiàn)出一定的效果。
如單純性便秘群體，每天2包、飲水量≥2500毫升，堅(jiān)持2～3周的效果明顯，嚴(yán)重者2個(gè)月后大便通暢，不會有拉不凈等情況；
如單純性難入睡群體，每天2包(其中1包在睡前1小時(shí)沖泡飲用)、飲水量≥2000毫升，堅(jiān)持5～7天即有明顯效果，更有3天即有效果者，表現(xiàn)為睡眠少做夢、不會入睡困難等情形；
如降血脂群體，在沒有合并其他病癥如糖尿病等情況下，每天2包、飲水量≥2000毫升，堅(jiān)持1個(gè)月左右即有效果，特別是甘油三酯和總膽固醇的指標(biāo)開始下降，堅(jiān)持3個(gè)月的人群效果顯現(xiàn)，堅(jiān)持5個(gè)月的效果明顯，堅(jiān)持8～10個(gè)月的群體，在注意飲食調(diào)理和堅(jiān)持運(yùn)動的情況下，近23％的群體，甘油三酯(正常值2.8～5.17mmol/L)和總膽固醇(正常值0.56～1.7mmol/L)的指標(biāo)回到了正常值；
如降血糖(全血正常值3.9～6.1mmol/L)群體，在沒有合并其他病癥如腎病、高血壓等情況下，每天2包、飲水量≥2000毫升，堅(jiān)持1個(gè)月即有明顯效果，堅(jiān)持3～5個(gè)月者效果更理想，特別適用于I型糖尿病患者和血糖不穩(wěn)定者；
如改善腸胃功能群體(除器質(zhì)性病變等)，每天2包、飲水量≥2500毫升，堅(jiān)持3～5周即有明顯效果，更有2周即有明顯效果者，堅(jiān)持4個(gè)月以上者，表現(xiàn)為少或無噯氣、少或無打嗝、無肚腹脹滿、少口臭、食不消化、大便通暢等情形；
如抗疲勞群體(特別是腦力勞動者)，每天2包、飲水量≥2000毫升，堅(jiān)持1周即有明顯感覺，堅(jiān)持3～5周者效果更理想，表現(xiàn)為少慵懶、自我感覺精力逐漸集中、少哈欠、少昏昏欲睡等情況；
如利尿作用，更多體現(xiàn)在飲酒過程中。
綜合數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)具體如下表2：
表2本發(fā)明產(chǎn)品2年內(nèi)群體使用效果綜合數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表
說明：
以上群體(除醒酒)的使用量是每天2包，沖泡代茶飲飲用。通過統(tǒng)計(jì)分析，除以上保健作用外，還出現(xiàn)了以下情況：
1、一共19例使用者，檢查出現(xiàn)動脈粥樣硬化的情況得到不同程度的改善；
2、一共23例使用者，出現(xiàn)性功能得到不同程度的改善；
3、一共42例使用者，出現(xiàn)耳鳴和腰部不適明顯得到改善；
4、一共86例使用者，出現(xiàn)血壓不同程度的降低，特別對早期高血壓患者效果更明顯；
5、以上統(tǒng)計(jì)飲酒群體，主要是商務(wù)飲酒者的數(shù)據(jù)，大多都是對因飲酒而出現(xiàn)的相應(yīng)情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
注1：3個(gè)人中有1位是近9年的長期失眠患者，2位是因工作原因需要經(jīng)常值夜班的使用者，無明顯改善；
注2：5個(gè)人中有3位糖尿病患者(其中有2位打胰島素者)，1位每天需要飲酒者(平均每天不低于三兩酒)和1位喝一斤酒不醉者。
實(shí)施例12
用本發(fā)明產(chǎn)品通過對22～73歲男性、女性群體共437人(其中，男性334人，女性103人)醒酒測試結(jié)果統(tǒng)計(jì)，結(jié)果如下表(表3～7)
測酒精的工具是FIT353警用打印機(jī)型酒精測試儀(檢測范圍：0.000～550.000mg/100mL；檢測精度：±5％(0.400mg/L<C<1.000mg/L))。
表3飲用者喝50ML酒的表現(xiàn)人群分布(范圍值的單位：mg/100mL)
表4飲用者喝100ML酒的表現(xiàn)人群分布(范圍值的單位：mg/100mL)
表5飲用者喝150ML酒的表現(xiàn)人群分布(范圍值的單位：mg/100mL)
表6飲用者喝200ML酒的表現(xiàn)人群分布(范圍值的單位：mg/100mL)
表7飲用者喝250ML酒的表現(xiàn)人群分布(范圍值的單位：mg/100mL)
說明：
1、本統(tǒng)計(jì)分析顯示，對飲酒人群有明顯的解酒作用，但我們絕不鼓勵(lì)飲酒行為，特別是身體有明顯疾患者，酒后開車等違規(guī)違法行為。
2、對大量飲酒如超過半斤的，特別是不飲酒者而飲酒和超過自身酒量的人群，解酒功能不明顯，但能明顯緩解因飲酒導(dǎo)致的身體不適癥狀。
3、對多種酒混合飲酒且超過半斤的，解酒功能不明顯，但能明顯緩解因飲酒導(dǎo)致的身體不適癥狀。
本發(fā)明并不局限于上述實(shí)施方式，如果對本發(fā)明的各種改動或變形不脫離本發(fā)明的精神和范圍，倘若這些改動和變形屬于本發(fā)明的權(quán)利要求和等同技術(shù)范圍之內(nèi)，則本發(fā)明也意圖包含這些改動和變形。