本發(fā)明涉及茶葉加工制作領(lǐng)域，具體是涉及一種九華缽茶連續(xù)化生產(chǎn)線。

背景技術(shù)：

位于皖南池州市的九華山，是我國四大佛教圣地之一。據(jù)史料記載，九華山在唐代就盛產(chǎn)茶葉，是當(dāng)時我國主要茶區(qū)，又是名優(yōu)茶和“貢茶”主產(chǎn)地。近年來，為了傳承弘楊佛教茶文化，又研發(fā)了一種茶體形狀很象佛教僧侶盛飯的“缽”，名叫“九華缽茶”的新產(chǎn)品。其品質(zhì)特點；外形 “缽”體色澤為油光發(fā)亮的 “暗綠色”，沖泡后茶湯黃紅色或黃褐色，滋味爽厚回甘，香氣為“花果香”，具有一泡、二泡味濃，三泡、四泡味鮮、五泡味仍醇的獨特品質(zhì)風(fēng)味。該產(chǎn)品生產(chǎn)與推廣，為促進(jìn)茶農(nóng)增收、茶企增效、國家增稅起著重要作用。

目前“九華缽茶”的加工大多是單機(jī)作業(yè)，工效低，生產(chǎn)成本高，為此迫切需要一種連續(xù)化生產(chǎn)線來促其提質(zhì)增效，而本項發(fā)明的連續(xù)化生產(chǎn)線正能解決上述難題。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型所要解決的技術(shù)問題是：

一種制作九華缽茶連續(xù)化生產(chǎn)線，由自動攤青機(jī)、自動萎凋機(jī)、殺青機(jī)、渥青設(shè)備、揉捻機(jī)組、烘焙機(jī)、渥堆桶、烘干機(jī)、制形設(shè)備、陰干設(shè)備、提香機(jī)和包裝機(jī)依次通過茶葉輸送機(jī)連接而成。

進(jìn)一步地，所述攤青機(jī)為長方形箱體式結(jié)構(gòu)，分至少1層，各層由傳動鏈條帶動，由上至下轉(zhuǎn)動進(jìn)行自動化攤青作業(yè)。

進(jìn)一步地，所述自動萎凋機(jī)設(shè)有吹冷風(fēng)與熱風(fēng)裝置，采用分層進(jìn)風(fēng)與導(dǎo)風(fēng)的方式萎凋。

進(jìn)一步地，所述渥青設(shè)備長方形箱體式結(jié)構(gòu)，至少1層，各層由傳動鏈條帶動，箱體整體密封，從上至下自動渥青。

進(jìn)一步地，所述揉捻機(jī)組與烘焙機(jī)之間采用振動槽協(xié)助輸送，將茶葉作“解散式”輸送。

進(jìn)一步地，所述渥堆桶由設(shè)置在機(jī)架上的不銹綱圓柱桶,以及桶底設(shè)有錐形出茶囗組成，由自動開關(guān)控制出茶。

進(jìn)一步地，所述制形設(shè)備為智能液壓自動制形機(jī)，工作壓力為25MPa。

進(jìn)一步地，所述陰干設(shè)備長方形的不繡鋼網(wǎng)狀箱體式結(jié)構(gòu)，至少1層，各層由鏈條帶動。

進(jìn)一步地，所述生產(chǎn)線均采用了智能控溫、定時、加壓、稱重。

本實用新型的有益效果是：本發(fā)明的一種制作九華缽茶連續(xù)化生產(chǎn)線，不但運用了連續(xù)化輸送裝置，而且自動揉捻機(jī)組、液壓制形機(jī)、遠(yuǎn)紅外提香機(jī)、真空包裝機(jī)等關(guān)鍵設(shè)備，均采用了智能控溫、定時、加壓、稱重等控制系統(tǒng)，所以提高工效2-3倍，節(jié)能35％，降低生產(chǎn)成本70％，并且產(chǎn)品色香味形較佳，深受生產(chǎn)者歡迎。

附圖說明

圖1為所述一種制作九華缽茶連續(xù)化生產(chǎn)線的設(shè)備連接示意圖；

圖2為所述一種制作九華缽茶連續(xù)化生產(chǎn)線中渥堆桶結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中，1-自動攤青機(jī)，2-自動萎凋機(jī)，3-殺青機(jī)，4-渥青設(shè)備，5-揉捻機(jī)組，6-烘焙機(jī)，7-渥堆桶，8-烘干機(jī)，9-制形設(shè)備，10-陰干設(shè)備，11-提香機(jī)，12-包裝機(jī)，13-振動槽，14-茶葉輸送機(jī)，71-機(jī)架，72-圓柱筒，73-出茶口。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖對本實用新型的具體實施方式進(jìn)行詳細(xì)說明。

如圖1所示的一種九華缽茶連續(xù)化生產(chǎn)線，由自動攤青機(jī)1、自動萎凋機(jī)2、殺青機(jī)3、渥青設(shè)備4、揉捻機(jī)組5、烘焙機(jī)6、渥堆桶7、烘干機(jī)8、制形設(shè)備9、陰干設(shè)備10、提香機(jī)11和包裝機(jī)12依次通過茶葉輸送機(jī)14連接而成。

所優(yōu)選的自動攤青機(jī)1：系自行設(shè)計制造的攤青機(jī)，為長3米，寬1.2米，高2米的長方形箱體式結(jié)構(gòu)，釆用分4層攤青，由傳動鏈條帶動，由上至下轉(zhuǎn)動進(jìn)行自動化攤青作業(yè)。

所優(yōu)選的自動萋凋機(jī)2：為6CWD10茶葉萎凋機(jī)，該機(jī)設(shè)有吹冷風(fēng)與熱風(fēng)裝置，分層進(jìn)風(fēng)與導(dǎo)風(fēng)的方式萎凋，使每層芽葉均衡受到相同溫度與風(fēng)量的作用，以加快萎凋進(jìn)程，提高萎凋質(zhì)量。

所優(yōu)選的殺青機(jī)械3：為6CH-80型電熱殺青機(jī)，通過電熱高溫殺青芽葉，枊制酶促氧化活性，阻止深度氧化紅變。

所優(yōu)選的渥青設(shè)備4：為自行設(shè)計制造的渥青設(shè)備，該設(shè)備為長3米，寬1.2米，高2米的長方形箱體式結(jié)構(gòu)，由傳動鏈條帶動，從上至下自動渥青，其運行分為4層封閉轉(zhuǎn)動以作保溫渥青，讓芽葉內(nèi)含茶多酚與咖啡喊、氨基酸、茶多糖產(chǎn)生復(fù)合反應(yīng)轉(zhuǎn)化形成新產(chǎn)物。

所優(yōu)選的揉捻機(jī)組5：由4臺6CH-45型名優(yōu)茶揉捻機(jī)，串連組成揉捻機(jī)組并釆用振動槽13將揉捻葉作“解散式”輸送。此外，揉捻加壓裝置由智能控制系統(tǒng)程控，不同季節(jié)可通過不同智能加壓方式，一方面經(jīng)揉捻作用將芽葉揉捻成條,另一方面通過揉捻擠壓茶汁提高出汁率。

所優(yōu)選的烘焙機(jī)械6：為6CH-25型熱風(fēng)烘干機(jī)，通過配置的熱風(fēng)爐，輸送熱風(fēng)進(jìn)行烘焙，使芽葉初步干燥。

所優(yōu)選的渥堆桶7：為自行制造渥青設(shè)備，為高1.2米，直徑0.3米不銹綱圓柱桶72,其桶底設(shè)有出茶囗73，由自動開關(guān)控制出茶；當(dāng)烘焙葉進(jìn)入渥堆桶，在水分、溫度和氧氣的綜合渥堆作用下，產(chǎn)生復(fù)雜化學(xué)變化水解生成茶多糖、氨基酸、香葉醇等香甜類物質(zhì)并使葉色轉(zhuǎn)為橙黃和褐紅色。

所優(yōu)選的復(fù)烘機(jī)械8：為6CH-20型熱風(fēng)烘干機(jī)，通過熱風(fēng)高溫作用，一方面終止多酚類物質(zhì)氧化，另一方面繼續(xù)干燥失水使其含水量在9-10％，便于后道緊壓成缽形。

所優(yōu)選的制形設(shè)備9：為智能液壓自動制形機(jī)，將復(fù)烘葉通過智能輸送裝置和加壓系統(tǒng)，以25MPa的壓力，通過模具將其壓制為缽形。該機(jī)最大特點，在輸送裝置上設(shè)有電熱蒸汽機(jī)，可釆用自大、中、小三個噴量，向制形葉噴入蒸汽使其軟化便于擠壓制形。

所優(yōu)選的陰干設(shè)備10：為自行制造透風(fēng)式陰干設(shè)備，該機(jī)長6.5米，寬1.2米，高1.6米，分為6層（每層高0.25米）長方形的不繡鋼網(wǎng)狀箱體式結(jié)構(gòu)；其作用將壓制成的缽茶，送入透風(fēng)式陰干設(shè)備內(nèi)，通過自然陰干或內(nèi)設(shè)的吹微風(fēng)裝置作用，讓其內(nèi)含水外滲，表面水慢慢揮發(fā)，使缽茶形狀進(jìn)一步固定。

所優(yōu)選的提香設(shè)備11：為6CTH一12遠(yuǎn)紅外提香機(jī)，該機(jī)設(shè)有智能控溫與控時裝置，可自行設(shè)置提香溫度與時間，進(jìn)行遠(yuǎn)紅外提香，使其產(chǎn)生良好的“花果香”。

所優(yōu)選的包裝設(shè)備12：為DZ-500自動真空包裝機(jī)，設(shè)有智能裝袋、稱重、包裝、密封裝置，能進(jìn)行缽茶自動真空包裝保鮮貯放。

以上顯示和描述了本實用新型的基本原理、主要特征和本實用新型的優(yōu)點。本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下本實用新型還會有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實用新型的范圍內(nèi)。本實用新型要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等同物界定。