本實用新型涉及食品機械領域,特別是涉及一種油炸機。
背景技術:
在生活中,油炸食品的口味受到人們的喜歡,人們已通過多種方式不斷提升油炸食品的制作工藝。從傳統(tǒng)的人工油炸已衍生出油炸食品機械代替的方式,因此油炸機應運而生,其能夠為人們提供油炸食品。在現(xiàn)有技術中的油炸機能夠進行大批量的對食品進行油炸,提高了油炸食品的效率。但是,在其工作過程中,需要人們將油炸好的食品進行打撈,盛放,增加了操作人員的負擔。因此,針對上述問題,已成為亟待解決的問題。
技術實現(xiàn)要素:
本實用新型提供一種油炸機,能夠自動放料和出料,大大減輕工作人員的工作量。
為解決上述技術問題,本實用新型采用的一個技術方案是:提供一種油炸機,包括:主機架,設有油炸區(qū)域,用于盛放油;放料裝置,設置在主機架上方,用于一次性朝油炸區(qū)域的油中放置至少2塊食料;傳動機構,設置在油炸區(qū)域內,用于帶動油炸區(qū)域的油流動,以將至少2塊食料輸送至油炸機的出口;控制臺,設置在主機架一側,分別用于控制油的溫度、控制放料裝置的工作以及傳動機構的工作;其中,傳動機構包括兩條鏈條、螺旋葉和多條連桿,兩條鏈條分別設置在油炸區(qū)域的兩側,螺旋葉可旋轉設置在油炸區(qū)域中,且螺旋葉設置在兩條鏈條之間,多條連桿間隔固定在兩條鏈條之間,以使得多條連桿跟隨兩條鏈條轉動,使得多條連桿帶動螺旋葉轉動,以帶動油炸區(qū)域的油流動,從而將至少2塊食料輸送至油炸機的出口;油炸區(qū)域遠離油炸機的出口的另一 端設有刮板,放料裝置包括放料桶、放料驅動機、支撐柱和支撐桿,主機架上還設有轉動軸,控制臺還用于控制轉動軸轉動,主機架上還設有驅動桿,驅動桿的一端與轉動軸連接,以通過轉動軸帶動驅動桿運動,支撐桿設有連接端,驅動桿的另一端與連接端固定,以通過驅動桿運動帶動支撐桿轉動,從而控制放料桶一次性朝刮板放置至少2塊食料。
其中,油炸區(qū)域靠近油炸機的出口的一端設有鐵網,鐵網傾斜設置。
其中,刮板設置在多條連桿的下方,用于盛放從放料裝置所輸出的至少塊食料。
其中,支撐柱設置在所述支撐桿遠離主機架的一端上,放料桶設置在支撐柱上,用于朝油炸區(qū)域的油中放置至少2塊食料,放料驅動機固定在支撐柱上,且放料驅動機設置在放料桶上方,用于控制放料桶朝油炸區(qū)域的油中放置至少2塊食料。
本實用新型取得的有益效果是:區(qū)別于現(xiàn)有技術,本實用新型的油炸機包括:主機架,設有油炸區(qū)域;放料裝置,設置在主機架上方;傳動機構,設置在油炸區(qū)域內,;控制臺,設置在主機架一側,分別用于控制油的溫度、控制放料裝置的工作以及傳動機構的工作;其中,傳動機構包括兩條鏈條、螺旋葉和多條連桿,兩條鏈條分別設置在油炸區(qū)域的兩側,螺旋葉可旋轉設置在油炸區(qū)域中,且螺旋葉設置在兩條鏈條之間,多條連桿間隔固定在兩條鏈條之間,以使得多條連桿跟隨兩條鏈條轉動,使得多條連桿帶動螺旋葉轉動,以帶動油炸區(qū)域的油流動,從而將至少2塊食料輸送至油炸機的出口。通過上述方式,本實用新型的油炸機可以實現(xiàn)自動放料和出料,減輕了工作人員的工作量;另外還能夠節(jié)省食用油的用量,提高油炸食品的口感。
附圖說明
圖1是本實用新型一種油炸機的整體結構示意圖;
圖2是圖1中主機架的油炸區(qū)域的結構示意圖;
圖3是圖1中一種油炸機的側視結構示意圖。
附圖標記說明:1、主機架,2、放料裝置,3、控制臺,10、油炸 區(qū)域,11、兩條鏈條,12、多條連桿,13、刮板,14、螺旋葉,15、鐵網,21、放料驅動機,22、支撐柱,23、支撐桿,24、連接端,25、驅動桿
具體實施方式
下面結合附圖和實施方式對本實用新型進行詳細說明。
參照圖1、圖2和圖3所示,圖1是本實用新型一種油炸機的整體結構示意圖,圖2是圖1中主機架的油炸區(qū)域的結構示意圖,圖3是圖1中一種油炸機的側視結構示意圖。該油炸機包括主機架1、放料裝置2和控制臺3。
主機架1設有油炸區(qū)域10,用于盛放油。其中在油炸區(qū)域10內設置有傳動機構,該傳動機構用于帶動油炸區(qū)域10的油流動。具體地,傳動機構包括兩條鏈條11、螺旋葉14和多條連桿12,兩條鏈條11分別設置在油炸區(qū)域10的內側,螺旋葉14可旋轉設置在油炸區(qū)域10中,且螺旋葉14設置在兩條鏈條11之間,多條連桿12間隔固定在兩條鏈條11之間,以使得多條連桿12跟隨兩條鏈條11轉動,使得多條連桿12帶動螺旋葉14轉動,以帶動油炸區(qū)域10中的油流動,從而將至少2塊食料輸送至油炸機的出口。應理解,主機架1由鋁合金材料構成。主機架1的底部設有4根支撐腳,用于支撐主機架1。
進一步的,油炸區(qū)域10靠近油炸機的出口的一端設有鐵網15,該鐵網15傾斜設置。主機架1上還設有轉動軸,該轉動軸分別與兩條鏈條11和鐵網15連接,以驅動兩條鏈條11和鐵網15旋轉。
在本實施例中,螺旋葉14通過兩條鏈條11帶動,在螺旋葉14旋轉時,帶動油炸區(qū)域10中的油流動,并將油炸區(qū)域10內的食料輸送至油炸機的出口。應理解,轉動軸與鐵網15連接,轉動軸可以驅動鐵網15轉動的,在輸送至出口時,一方面,鐵網15將食料輸送出油炸機外邊,另一方面,鐵網15能夠過濾油中的雜物。
放料裝置2設置在主機架1上方,用于一次性朝油炸區(qū)域10的油中放置至少2塊食料。具體的,放料裝置2包括放料桶、放料驅動機21、支撐柱22和支撐桿23,支撐桿23可旋轉設置在主機架1上,支撐柱 22設置在支撐桿23遠離主機架1的一端上,放料桶設置在支撐柱22上,用于朝油炸區(qū)域10的油中放置至少2塊食料,放料驅動機21固定在支撐柱22上,且放料驅動機21設置在放料桶上方,用于控制放料桶朝油炸區(qū)域10的油中放置至少2塊食料。通過上述方式,本油炸機可以實現(xiàn)自動放料,減輕了操作人員的勞動量。
進一步的,在油炸區(qū)域10遠離油炸機的出口的另一端設有刮板13,刮板13設置在多條連桿12的下方,用于盛放從放料裝置2所輸出的至少2塊食料。刮板13盛放的至少2塊食料,再經過多條連桿12的作用,將其刮進油炸區(qū)域10內進行油炸。設置刮板13可以防止食料進入油炸區(qū)域10時從高空落下引起的油滴飛濺。應理解,刮板13傾斜設置,這樣在放料裝置2輸出的食料后,食料慢慢滑下到油炸區(qū)域10里,這樣能夠防止油濺出來。
更進一步的,主機架1上還設有驅動桿25,驅動桿25的一端與轉動軸連接,以通過轉動軸帶動驅動桿25運動。支撐桿23設有連接端24,連接端24呈長條狀,其垂直設置在支撐桿23上,驅動桿25的另一端與連接端24固定連接,以通過驅動桿25運動帶動支撐桿23轉動,從而控制放料桶一次性朝刮板13放置至少2塊食料。應理解,連接端24的一端垂直設置在支撐桿23上,連接端24的另一端與驅動桿25連接。優(yōu)選地,連接端24的另一端設有通孔,驅動桿25的另一端可拆卸卡置在通孔中。在油炸機運行時,轉動軸轉動帶動驅動桿25運動,在經過驅動桿25帶動支撐桿23轉動,不間斷的將放料桶中的食料放置在刮板13上,實現(xiàn)自動放料的功能。如放料桶朝刮板13上的第一位置放置食料后,轉動軸帶動驅動桿25轉動,驅動桿25驅動支撐桿23轉動,從而帶動放料桶移動,使得放料桶對準刮板13上的第二位置,隨后放料桶朝刮板13上的第二位置放置食料。
控制臺3設置在主機架1一側,分別用于控制油的溫度、控制放料裝置2的工作以及傳動機構的工作。其中,控制臺3還用于控制轉動軸轉動。應理解,控制臺3設有加熱管和供油管,加熱管和供油管設置在油炸區(qū)域10中,其中加熱管用于為油炸區(qū)域10中的油加熱,供油管用 于為油炸區(qū)域10中輸送油。另外,控制臺3設有控制按鈕和溫度表,控制按鈕分別用于控制放料裝置的啟動或控制油的加熱,溫度表用于顯示油炸區(qū)域10中的油的溫度。
應理解,該油炸機還包括警報器和檢測器,分別設置在主機架1的兩側,檢測器用于檢測油的溫度以及檢測油的污染程度,警報器用于在檢測器檢測到油的溫度以及油的污染程度超標時報警。
本實用新型在具體實施時,控制臺3控制主機架1上的轉動軸轉動,從而帶動兩條鏈條11、鐵網15轉動,兩條鏈條11帶動螺旋葉14旋轉。待油溫升至合適范圍時,放料裝置2動作,通過放料驅動機21控制放料桶朝油炸區(qū)域10的油中放置至少2塊食料。食料在經過油炸后,經螺旋葉14的帶動下向油炸機的出口方向運動,鐵網15繼而將油炸好的食料輸送出油炸區(qū)域10外面,完成一個工作循環(huán)。
綜上,本實用新型的油炸機包括:主機架,設有油炸區(qū)域;放料裝置,設置在主機架上方;傳動機構,設置在油炸區(qū)域內,;控制臺,設置在主機架一側,分別用于控制油的溫度、控制放料裝置的工作以及傳動機構的工作;其中,傳動機構包括兩條鏈條、螺旋葉和多條連桿,兩條鏈條分別設置在油炸區(qū)域的兩側,螺旋葉可旋轉設置在油炸區(qū)域中,且螺旋葉設置在兩條鏈條之間,多條連桿間隔固定在兩條鏈條之間,以使得多條連桿跟隨兩條鏈條轉動,使得多條連桿帶動螺旋葉轉動,以帶動油炸區(qū)域的油流動,從而將至少2塊食料輸送至油炸機的出口。通過上述方式,本實用新型的油炸機可以實現(xiàn)自動放料和出料,減輕了工作人員的工作量;另外,本實用新型的油炸機能夠連貫的完成放料、油炸及出料的工作,滿足自動化設備的連貫性工作,能夠節(jié)省食用油的用量,提高油炸食品的口感,在實際應用中具有較高的實用價值。
以上所述僅為本實用新型的實施方式,并非因此限制本實用新型的專利范圍,凡是利用本實用新型說明書及附圖內容所作的等效結構或等效流程變換,或直接或間接運用在其他相關的技術領域,均同理包括在本實用新型的專利保護范圍內。