本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種自動面條機(jī)。

背景技術(shù)：

目前面條機(jī)分為家用面條機(jī)和工業(yè)面條機(jī)，家用面條機(jī)多為小型機(jī)械設(shè)備，使用時制作面條成品數(shù)量有限，不僅功能單一，不能滿足人們的需求，且結(jié)構(gòu)復(fù)雜，清洗不便；工業(yè)面條機(jī)多為大型機(jī)械設(shè)備，裝配復(fù)雜，噪聲較大，不適用飯店、食堂、家庭等一般面食加工單位。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型要解決的主要技術(shù)問題是，提供一種自動面條機(jī)，解決現(xiàn)有技術(shù)中自動面條機(jī)結(jié)構(gòu)復(fù)雜、裝配復(fù)雜，不適用飯店、食堂、家庭等一般面食加工單位的問題。

本實(shí)用新型提供一種自動面條機(jī)，包括獨(dú)立的和面進(jìn)料機(jī)構(gòu)和壓面機(jī)構(gòu)；

所述和面進(jìn)料機(jī)構(gòu)包括箱體，所述箱體側(cè)面設(shè)有出料口，所述壓面機(jī)構(gòu)包括模具桶和活塞壓桿；所述和面進(jìn)料機(jī)構(gòu)將原料在所述箱體內(nèi)進(jìn)行擠壓和/或攪拌后，通過所述出料口輸送至所述模具桶，所述活塞壓桿將原料壓制成面條。

本實(shí)用新型的有益效果是：

提供一種自動面條機(jī)，包括獨(dú)立的和面進(jìn)料機(jī)構(gòu)和壓面機(jī)構(gòu)，結(jié)構(gòu)簡單，裝配簡單，安裝方便，從而成本更低，而且可以根據(jù)市場需求設(shè)計(jì)調(diào)整自動面條機(jī)的尺寸和結(jié)構(gòu)，靈活性更大。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型提供的一種自動面條機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型提供的一種自動面條機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。

請參見圖1，該自動面條機(jī)包括第一動力裝置1，箱體2，出料口3，活塞壓桿4，漸變蝸桿5，反向杠桿6，第二動力裝置7，切面裝置8，模具桶9，撈面裝置10，煮面桶11，鍋體12，溫控爐13，機(jī)架14。

本實(shí)用新型的自動面條機(jī)中的和面進(jìn)料機(jī)構(gòu)和壓面機(jī)構(gòu)是獨(dú)立的。其中和面進(jìn)料機(jī)構(gòu)包括第一動力裝置1、箱體2、漸變蝸桿5，箱體側(cè)面設(shè)有出料口3。壓面機(jī)構(gòu)包括活塞壓桿4、反向杠桿6、第二動力裝置7、模具桶9。和面進(jìn)料機(jī)構(gòu)通過漸變蝸桿5將原料在箱體2內(nèi)進(jìn)行擠壓和/或攪拌后，形成面團(tuán)。面團(tuán)被漸變蝸桿5從出料口3輸送至模具桶9。模具桶9與出料口3不相連，為讓面團(tuán)成功輸送至模具桶9，模具桶9要在水平方向上比出料口3低，同時，模具桶9還需位于出料口3旁邊，使面團(tuán)通過出料口3后直接落入模具桶9。模具桶9上端為開口，可接入尺寸配套的活塞壓桿4，下端為模具。

面團(tuán)進(jìn)入模具桶9后，反向杠桿6通過第二動力裝置7提供的動力可以驅(qū)動活塞壓桿4向下運(yùn)動，將面團(tuán)通過模具壓制成面條。第一動力裝置1和第二動力裝置7都可以是驅(qū)動電機(jī)，第二動力裝置7還可以通過人力操作來使反向杠桿6動作。在面條具有需要的長度后，通過切面裝置8可以將其從模具桶9下端切斷。切面裝置8可以由第二動力裝置7提供動力，還可以通過人力驅(qū)動。和面進(jìn)料機(jī)構(gòu)和壓面機(jī)構(gòu)的模具桶9、反向杠桿6的支架都可以設(shè)置在機(jī)架14上。

本實(shí)用新型的自動面條機(jī)還可包括煮面機(jī)構(gòu)，煮面機(jī)構(gòu)包括撈面裝置10，煮面桶11，鍋體12，溫控爐13，設(shè)置于模具桶9下方。面條被切斷或面團(tuán)壓制完成后，面條可直接落入煮面桶11中，撈面裝置10可以下降將煮面桶11進(jìn)入鍋體12中，鍋體12中裝入一定量的水，由溫控爐13進(jìn)行加熱或保溫。待面條煮熟后，撈面裝置10可以上升將煮面桶11從鍋體12中升起。

第一動力裝置1位于箱體設(shè)有出料口3的另一側(cè)，第二動力裝置7位于反向杠桿6的底部，均遠(yuǎn)離模具桶9和煮面裝置。若第一動力裝置1和第二動力裝置7均為驅(qū)動電機(jī)，可以使電機(jī)和需要潤滑油的部分遠(yuǎn)離模具桶9和煮面裝置，更安全衛(wèi)生。在衛(wèi)生要求較高的情況或其他情況下，出料口3還可以增設(shè)一塊活動擋板，形成較為封閉的加工環(huán)境。

請參見圖2，該自動面條機(jī)還包括接口15。

和面進(jìn)料機(jī)構(gòu)將原料進(jìn)行擠壓和/或攪拌后，形成面團(tuán)。面團(tuán)被漸變蝸桿5從出料口3輸送至模具桶9。模具桶9與出料口3相連，為讓面團(tuán)成功輸送至模具桶9，模具桶9在出料口3對應(yīng)位置上設(shè)有接口15。模具桶9上端為開口，可接入尺寸配套的活塞壓桿4，下端為模具。在活塞壓桿4上升到比接口15高時，面團(tuán)通過出料口3和接口15后直接進(jìn)入模具桶9；活塞壓桿4下降到和接口15水平的位置時，可以遮擋接口15，形成較為封閉的加工環(huán)境。

本實(shí)用新型的自動面條機(jī)采用漸變蝸桿5，可以使和面過程更迅速均勻；漸變蝸桿5和帶有活塞壓桿4的組合結(jié)構(gòu)可以將原料經(jīng)過進(jìn)行更多擠壓過程，改善面條口感。本實(shí)用新型的自動面條機(jī)的尺寸和結(jié)構(gòu)可以根據(jù)需求進(jìn)行改變或增減，結(jié)構(gòu)簡單，裝配簡單，安裝方便，靈活性較大。

以上內(nèi)容是結(jié)合具體的實(shí)施方式對本實(shí)用新型所作的進(jìn)一步詳細(xì)說明，不能認(rèn)定本實(shí)用新型的具體實(shí)施只局限于這些說明。對于本實(shí)用新型所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實(shí)用新型構(gòu)思的前提下，還可以做出若干簡單推演或替換，都應(yīng)當(dāng)視為屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。