本實(shí)用新型涉及櫻桃采后預(yù)處理領(lǐng)域，具體為一種側(cè)開門式櫻桃水噴淋預(yù)冷機(jī)。

背景技術(shù)：

櫻桃田間采收時(shí)，附著有泥土和樹葉，鮮食櫻桃，應(yīng)在采后1小時(shí)內(nèi)采用預(yù)冷將果溫度降至10℃以下，通過預(yù)冷的櫻桃再放入冷庫中或冷鏈運(yùn)輸，有利于櫻桃品質(zhì)的保持，延長保鮮時(shí)間。目前，櫻桃預(yù)冷的主要方法是采摘后運(yùn)回，使用冷庫進(jìn)行預(yù)冷，冷庫預(yù)冷，冷庫預(yù)冷如果將櫻桃溫度降低到10℃以下，需要長達(dá)12小時(shí)至24小時(shí)的時(shí)間。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型針對(duì)以上不足之處，提供了一種側(cè)開門式櫻桃水噴淋預(yù)冷機(jī)，使用本實(shí)用新型可以除去田間熱，迅速降低品溫，提高果實(shí)硬度，減少采后操作中造成的機(jī)械傷害。

本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：一種側(cè)開門式櫻桃水噴淋預(yù)冷機(jī)，包含有架體，所述架體上部設(shè)置為預(yù)冷室，下部設(shè)置為冷水池，所述預(yù)冷室頂部設(shè)置有水室，所述水室的底面為噴淋板，所述噴淋板上均布孔，所述水室通過水管和水泵連接架體下部的冷水池；所述預(yù)冷室下部設(shè)置有支撐板，所述支撐板上設(shè)置有漏水孔，下部設(shè)置有濾網(wǎng)，所述濾網(wǎng)下部為冷水池，所述冷水池通過管道連接制冷機(jī)。

所述過濾網(wǎng)兩側(cè)設(shè)置于滑道內(nèi)，所述滑道設(shè)置于架體上。

本實(shí)用新型整體設(shè)置為一體式，大大縮小了占地空間，在預(yù)冷室頂部設(shè)置了噴淋板，使水從頂部向下均勻的噴淋，降溫均勻，防止了水的過度循環(huán)，浪費(fèi)時(shí)間；濾網(wǎng)設(shè)置為抽拉式，可定期抽出進(jìn)行清理，防止時(shí)間長了不清理，雜質(zhì)積累較多，致使流水不暢，影響循環(huán)。

使用本實(shí)用新型可以除去田間熱，迅速降低品溫，可以提高果實(shí)硬度，減少采后操作中造成的機(jī)械傷害；控制采后生理變化，降低呼吸，減少糖分損失和風(fēng)味變化；減少微生物的侵染和營養(yǎng)成分的損失。

附圖說明

圖1所示是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2所示是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3所示為水室的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)描述：

如圖所示為本實(shí)用新型的一個(gè)具體實(shí)施例，一種側(cè)開門式櫻桃水噴淋預(yù)冷機(jī)，包含有架體，所述架體上部設(shè)置為預(yù)冷室1，預(yù)冷室1側(cè)部開門，下部設(shè)置為冷水池2，所述預(yù)冷室1頂部設(shè)置有水室3，所述水室3的底面為噴淋板，所述噴淋板上均布孔，所述水室3通過水管和水泵連接架體下部的冷水池2；水管上設(shè)置有開關(guān)閥，所述預(yù)冷室1下部設(shè)置有支撐板4，所述支撐板4上設(shè)置有漏水孔，下部設(shè)置有濾網(wǎng)5，所述濾網(wǎng)5下部為冷水池2，所述冷水池2通過管道連接制冷機(jī)。所述過濾網(wǎng)5兩側(cè)設(shè)置于滑道內(nèi)，所述滑道設(shè)置于架體上。

櫻桃田間采收完成后，經(jīng)過初步篩選后，將其裝入周轉(zhuǎn)筐中，將周轉(zhuǎn)筐依次疊放好放在預(yù)冷室1的支撐板4上，然后關(guān)上預(yù)冷室1的的門，打開水管上的開關(guān)閥，向水室3內(nèi)注水，水從噴淋板的孔上流下，均勻的噴灑到櫻桃上，將櫻桃上的熱量帶走，然后，通過支撐板4上的漏水孔漏下，經(jīng)過濾網(wǎng)5進(jìn)入冷水池2，制冷機(jī)一直持續(xù)不斷的給冷水池2內(nèi)的水降溫，經(jīng)過一段時(shí)間后，櫻桃預(yù)冷完畢，大約7到10分鐘即可將櫻桃的溫度降到5到7度，將櫻桃搬出換下一批，可定期將濾網(wǎng)5從滑道內(nèi)抽出，清理其上的雜質(zhì)，以免流水不暢。