本實(shí)用新型涉及農(nóng)副產(chǎn)品加工領(lǐng)域，涉及一種恒溫漂燙裝置，具體涉及一種可以實(shí)現(xiàn)水溫恒定的漂燙裝置。

背景技術(shù)：

漂燙處理是蔬菜和水果加工中主要的工藝環(huán)節(jié)之一。除供腌制的蔬菜外，用作糖制、干制、罐藏及凍藏的蔬菜水果都需要進(jìn)行熱燙處理。漂燙處理的目的是鈍化果蔬中能催化產(chǎn)生不良變化反應(yīng)的氧化酶，放置色澤劣變，減少某些原料的不良風(fēng)味，加快脫水和滲糖，改善罐藏產(chǎn)品的品質(zhì)等。

漂燙的方法是將已切分或者未切分新鮮原料在溫度較高的熱水、沸水或者常壓蒸汽中進(jìn)行加熱，一般采用沸點(diǎn)或接近沸點(diǎn)的溫度。熱燙時(shí)間隨緣了得種類(lèi)、成熟度及形態(tài)大小而已。

在現(xiàn)有的食品加工領(lǐng)域，進(jìn)行漂燙的場(chǎng)所一般是在漂燙機(jī)內(nèi)。因?yàn)槠癄C機(jī)中需要源源不斷的進(jìn)入水果和蔬菜進(jìn)行漂燙，所以在漂燙機(jī)一般都是開(kāi)口的空心結(jié)構(gòu)，在漂燙機(jī)機(jī)體內(nèi)裝滿(mǎn)了具有較高溫度的水，通過(guò)傳動(dòng)裝置將水果和蔬菜在水中進(jìn)行漂燙，產(chǎn)生漂燙的效果。

而隨著漂燙的進(jìn)行，漂燙裝置內(nèi)的水的溫度也隨著降低，從而使漂燙效果隨著時(shí)間降低。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種可以實(shí)現(xiàn)連續(xù)漂燙但不降低溫度的漂燙機(jī)，在保證漂燙效果的同時(shí)，降低了水資源的浪費(fèi)，以下是具體技術(shù)特征：

一種恒溫漂燙裝置，包括輸送機(jī)構(gòu)、漂燙機(jī)構(gòu)和加熱機(jī)構(gòu)。輸送機(jī)構(gòu)與加熱機(jī)構(gòu)設(shè)置于漂燙機(jī)構(gòu)內(nèi)，漂燙機(jī)構(gòu)包括漂燙池，輸送機(jī)構(gòu)包括輸送通道，加熱機(jī)構(gòu)包括加熱管。輸送通道設(shè)置在加熱管上端穿設(shè)出漂燙池。

作為優(yōu)選技術(shù)方案，加熱管的寬度小于所述輸送通道與所述漂燙池之間的高度。

作為優(yōu)選技術(shù)方案，加熱機(jī)構(gòu)還包括與所述加熱管連接的旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)。

作為優(yōu)選技術(shù)方案，旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)包括設(shè)置于所述漂燙池一端的驅(qū)動(dòng)電機(jī)和齒輪機(jī)構(gòu)，所述齒輪機(jī)構(gòu)分別與所述加熱管、所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)連接。

作為優(yōu)選技術(shù)方案，齒輪機(jī)構(gòu)包括主動(dòng)齒輪和從動(dòng)齒輪，所述主動(dòng)齒輪分別與所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)、所述從動(dòng)齒輪連接；所述從動(dòng)齒輪與所述加熱管連接。

作為優(yōu)選技術(shù)方案，加熱管設(shè)置有攪拌板。

作為優(yōu)選技術(shù)方案，輸送通道設(shè)置有凹槽。

由于采用了上述技術(shù)方案，一種恒溫漂燙裝置，工作時(shí)，通過(guò)設(shè)置在漂燙池內(nèi)的加熱管使漂燙機(jī)內(nèi)的水溫不會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的使用而降低，節(jié)約了水資源，實(shí)現(xiàn)了漂燙池內(nèi)水溫恒定的效果。

附圖說(shuō)明

為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見(jiàn)地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)性的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型加熱管結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實(shí)用新型輸送通道結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中：101-漂燙池；201-輸送通道；202-凹槽；301-加熱管；302-驅(qū)動(dòng)電機(jī)；303-主動(dòng)齒輪；304-從動(dòng)齒輪；305-攪拌板。

具體實(shí)施方式

為了進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明，下面結(jié)合附圖進(jìn)行說(shuō)明：

實(shí)施例：

如圖1所示，一種恒溫漂燙裝置，包括輸送機(jī)構(gòu)、漂燙機(jī)構(gòu)和加熱機(jī)構(gòu)。輸送機(jī)構(gòu)與加熱機(jī)構(gòu)設(shè)置于漂燙機(jī)構(gòu)內(nèi)，漂燙機(jī)構(gòu)包括漂燙池101，輸送機(jī)構(gòu)包括輸送通道201，加熱機(jī)構(gòu)包括加熱管301。輸送通道201設(shè)置在加熱管301上端穿設(shè)出漂燙池101。

進(jìn)一步的，加熱管301的寬度小于輸送通道201與漂燙池101之間的高度。

進(jìn)一步的，加熱機(jī)構(gòu)還包括與加熱管301連接的旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)。

進(jìn)一步的，旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)包括設(shè)置于漂燙池101一端的驅(qū)動(dòng)電機(jī)302和齒輪機(jī)構(gòu)，齒輪機(jī)構(gòu)分別與所述加熱管301、驅(qū)動(dòng)電機(jī)302連接。

進(jìn)一步的，齒輪機(jī)構(gòu)包括主動(dòng)齒輪303和從動(dòng)齒輪304，主動(dòng)齒輪303分別與驅(qū)動(dòng)電機(jī)302、從動(dòng)齒輪304連接，從動(dòng)齒輪304與加熱管301連接。

進(jìn)一步的，加熱管301設(shè)置有攪拌板305。

進(jìn)一步的，輸送通道201設(shè)置有凹槽202。

本實(shí)用新型一種循環(huán)加熱漂燙裝置的工作原理如下：

一種循環(huán)加熱漂燙裝置包括漂燙池101，漂燙池101內(nèi)設(shè)置有加熱器和輸送通道201，加熱器的作用是對(duì)漂燙池101內(nèi)的水進(jìn)行加熱，使其保持恒溫，并且具有一定的熱度。輸送通道201的作用是將傳送漂燙的水果或蔬菜使其進(jìn)行漂燙作業(yè)。

本實(shí)用新型中的加熱器可為蒸汽盤(pán)管，本實(shí)用新型中的加熱器的寬度小于輸送通道201與漂燙池101底部的距離。

加熱器的一端連接有從動(dòng)齒輪304，從動(dòng)齒輪304與主動(dòng)齒輪303連接，主動(dòng)齒輪303又與驅(qū)動(dòng)電機(jī)302連接。通過(guò)驅(qū)動(dòng)電機(jī)302帶動(dòng)主動(dòng)齒輪303進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，主動(dòng)齒輪303帶動(dòng)從動(dòng)齒輪304進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，從而從動(dòng)齒輪304帶動(dòng)加熱器在漂燙池101內(nèi)進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)。

加熱器上設(shè)置有攪拌板305，通過(guò)加熱器的轉(zhuǎn)動(dòng)從而帶動(dòng)攪拌板305在漂燙池101內(nèi)部進(jìn)行攪拌。實(shí)現(xiàn)溫度的均勻。

本實(shí)用新型的漂燙池101內(nèi)還可以設(shè)置有溫度傳感器用于監(jiān)測(cè)漂燙池101內(nèi)的實(shí)時(shí)溫度，從而控制加熱器的加熱量。

以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。