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      一種用于珍珠奶茶的珍珠粉圓機的制作方法

      文檔序號:12911718閱讀:1557來源:國知局
      一種用于珍珠奶茶的珍珠粉圓機的制作方法與工藝

      本實用新型涉及一種用于制作珍珠奶茶中珍珠丸子的粉圓機。



      背景技術(shù):

      珍珠奶茶是臺灣最具代表性的飲料與小吃之一,多年來已經(jīng)由臺灣流行至東亞、歐洲、美國甚至中東國家等地。目前在國內(nèi)可以隨處可見各種大大小小的奶茶店,正宗珍珠奶茶是采用奶、冰糖或白糖、紅茶、純凈水和木薯粉的“黑珍珠”調(diào)配而成,含有豐富的蛋白質(zhì),有較高的營養(yǎng)價值。

      但是,一些不良商販為了令奶茶中的珍珠更有嚼勁,降低制作成本,延長保藏時間,在珍珠的制作原料中添加塑化劑、工業(yè)明膠等對人體有害的成份,對人體的健康帶來巨大的威脅。

      現(xiàn)有的珍珠奶茶用的珍珠丸子一般都是大型制丸機批量制造而成,為了保證珍珠丸子的長期保藏,一般會在珍珠丸子內(nèi)摻雜一定量的防腐劑,從而給顧客的身體帶來安全隱患。如何研發(fā)一種可以現(xiàn)場全自動制作珍珠的機械,適合狹小場地加工,提高珍珠丸子的新鮮度和健康度,重拾消費者的青睞,成為了業(yè)界亟待解決的難題。



      技術(shù)實現(xiàn)要素:

      本實用新型的目的在于,提供一種用于珍珠奶茶的珍珠粉圓機。本實用新型不僅可以實現(xiàn)珍珠奶茶的珍珠的全自動制作,而且本實用新型結(jié)構(gòu)簡單、成本低廉,合適在小面積奶茶店推廣使用。

      為解決上述技術(shù)問題,本實用新型提供的技術(shù)方案如下:一種用于珍珠奶茶的珍珠粉圓機,包括機架,機架的上方設(shè)有進料口,進料口下方設(shè)有初道壓片輥,初道壓片輥下方設(shè)有傳輸通道,傳輸通道的末端設(shè)有次道壓片輥,次道壓片輥的下方設(shè)有切條裝置,切條裝置的下方設(shè)有制丸輥,制丸輥的下方設(shè)有出料單元。

      上述的用于珍珠奶茶的珍珠粉圓機中,所述的進料口的兩側(cè)設(shè)有輔料進口。

      前述的用于珍珠奶茶的珍珠粉圓機中,所述的傳輸通道包括與初道壓片輥相連接的弧形滑道,弧形滑道下方連接有斜面滑道,斜面滑道下方設(shè)有切條裝置。

      前述的用于珍珠奶茶的珍珠粉圓機中,所述的制丸輥包括輥體,輥體的表面設(shè)有多道輥道。

      前述的用于珍珠奶茶的珍珠粉圓機中,所述的出料單元包括在制丸輥下方的出料滑道,出料滑道的兩側(cè)設(shè)有側(cè)欄。

      前述的用于珍珠奶茶的珍珠粉圓機中,所述的出料滑道的下方設(shè)有篩板。

      與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實用新型在機架上方設(shè)有進料口,面團從進料口投入,進料口下方的初道壓片輥將面團攤薄,攤薄后的面餅經(jīng)傳輸通道滑向次道壓片輥,次道壓片輥將面餅進一步攤薄,次道壓片輥的下方設(shè)有切條裝置,切條裝置上下移動將面餅切成若干細面條,切條裝置下方設(shè)有制丸輥,細面條落入制丸輥中,制丸輥將細面條切成圓丸,圓丸從出料單元進行出料。由此可見,本實用新型實現(xiàn)了珍珠奶茶的珍珠的全自動制作,而且本實用新型結(jié)構(gòu)簡單、成本低廉,適合小面積的奶茶店等場合加工。進一步地,在進料口的兩側(cè)設(shè)有輔料進口,所述的輔料進口用于投放面粉,在面團加工中需要加入輔料面粉。所述的出料單元包括在制丸輥下方的出料滑道,出料滑道的兩側(cè)設(shè)有側(cè)欄,用于防止珍珠側(cè)滑出出料滑道,在出料滑道下方設(shè)有篩板,篩板用于篩選面粉等雜質(zhì)。

      附圖說明

      圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖;

      圖2是本實用新型的內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖。

      具體實施方式

      下面結(jié)合實施例對本實用新型作進一步的說明。

      實施例:

      一種用于珍珠奶茶的珍珠粉圓機,如附圖1和附圖2所示,包括不銹鋼制成的機架1,機架1的上方設(shè)有進料口2,進料口2下方設(shè)有初道壓片輥3,初道壓片輥3下方設(shè)有傳輸通道4,傳輸通道4的末端設(shè)有次道壓片輥5,初道壓片輥和次道壓片輥為平面輥,用于將面團攤薄,且初道壓片輥的輥間隙比次道壓片輥的輥間隙稍大,次道壓片輥5的下方設(shè)有切條裝置6,切條裝置具有自動上下平移功能(可通過電機加連桿帶動)且?guī)в械度?,該裝置由于是本領(lǐng)域的常規(guī)結(jié)構(gòu),因此在此不再贅述。切條裝置6的下方設(shè)有制丸輥7,制丸輥7的下方設(shè)有出料單元8。所述的進料口2的兩側(cè)設(shè)有輔料進口9。所述的傳輸通道4包括與初道壓片輥3相連接的弧形滑道12,弧形滑道12下方連接有斜面滑道13,斜面滑道13下方設(shè)有切條裝置6。所述的制丸輥7包括輥體15,輥體15的表面設(shè)有多道輥道16。所述的出料單元8包括在制丸輥7下方的出料滑道17,出料滑道17的兩側(cè)設(shè)有側(cè)欄18。所述的出料滑道17的下方設(shè)有篩板19。

      使用方法:本實用新型在機架上方設(shè)有進料口,面團從進料口投入,進料口下方的初道壓片輥將面團攤薄,攤薄后的面餅經(jīng)傳輸通道滑向次道壓片輥,次道壓片輥將面餅進一步攤薄,次道壓片輥的下方設(shè)有切條裝置,切條裝置上下移動將面餅切成若干細面條,切條裝置下方設(shè)有制丸輥,細面條落入制丸輥中,制丸輥將細面條切成圓丸,圓丸從出料單元進行出料。由此可見,本實用新型實現(xiàn)了珍珠奶茶的珍珠的全自動制作,而且本實用新型結(jié)構(gòu)簡單、成本低廉。進一步地,在進料口的兩側(cè)設(shè)有輔料進口,所述的輔料進口用于投放面粉,在面團加工中需要加入輔料面粉。所述的出料單元包括在制丸輥下方的出料滑道,出料滑道的兩側(cè)設(shè)有側(cè)欄,用于防止珍珠側(cè)滑出出料滑道,在出料滑道下方設(shè)有篩板,篩板用于篩選面粉等雜質(zhì)。

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