本發(fā)明涉及一種中藥組分的制備方法。
背景技術(shù):
隨著畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展及人們生活水平的提高,人們對(duì)食品安全性的認(rèn)識(shí)也逐步深化,要求生產(chǎn)無公害、安全和綠色畜禽、水產(chǎn)產(chǎn)品的呼聲越來越高。2001年中國(guó)政府正式頒布實(shí)施了《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要(2001-2010年)》,著重強(qiáng)調(diào)了食物安全的必要性。食物是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ),食物的質(zhì)量安全已經(jīng)成為全球關(guān)注的焦點(diǎn)之一。另外,我國(guó)的畜禽、水產(chǎn)產(chǎn)品雖然在國(guó)際市場(chǎng)上有較大的價(jià)格優(yōu)勢(shì),但由于藥物殘留問題,市場(chǎng)前景并不樂觀。我國(guó)已加入WTO,農(nóng)產(chǎn)品和畜牧產(chǎn)品將進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)參與世界競(jìng)爭(zhēng),為消除貿(mào)易、技術(shù)壁壘和歧視,推進(jìn)我國(guó)安全、無公害和綠色畜禽、水產(chǎn)產(chǎn)品普及,已成為時(shí)代潮流,更是國(guó)內(nèi)獸藥、飼料生產(chǎn)企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地的重要手段。目前,無藥殘、安全、無公害和綠色獸藥、飼料的研制生產(chǎn),已日益受到推崇和重視。但面臨的最大難題,就是如何取代抗生素在畜禽養(yǎng)殖過程中的應(yīng)用問題。
隨著動(dòng)物微生態(tài)學(xué)研究的不斷深入,以有益微生物菌群研制開發(fā)的飼用微生物添加劑,由于它具有生物學(xué)活性,能很好地參與動(dòng)物胃腸道微生物菌群的生態(tài)平衡,促進(jìn)動(dòng)物消化吸收、生長(zhǎng)發(fā)育,提高飼料轉(zhuǎn)化率和生產(chǎn)性能,增強(qiáng)幼畜抗病力,以及具有改善飼養(yǎng)環(huán)境和減少環(huán)境污染的獨(dú)特作用。
傳統(tǒng)飼用微生物添加劑在使用過程中存在的問題:
①飼用微生物添加劑在運(yùn)輸、使用和保存過程中易于失活;
②飼用微生物添加劑中有些菌株進(jìn)入消化道內(nèi)不能有效抵抗鹽酸、膽汁酸的作用,從而無法定植于腸道內(nèi)發(fā)揮作用;
③目前使用的飼用微生物添加劑菌種還較少,僅有乳酸桿菌、雙歧桿菌、糞(屎)鏈球菌及酵母菌等少數(shù)菌種;
④活菌制劑進(jìn)入腸道后,其生長(zhǎng)速度慢,難以在微生物競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)地位,難以形成優(yōu)勢(shì)菌群。
針對(duì)飼用微生物添加劑在使用過程中存在的問題,尋求新的用于畜禽、水產(chǎn)品疾病防治,促進(jìn)其消化吸收、生長(zhǎng)發(fā)育,提高飼料轉(zhuǎn)化率和生產(chǎn)性能,增強(qiáng)抗病力,減少用藥量,以及具有改善飼養(yǎng)環(huán)境和減少環(huán)境污染作用的飼料添加劑,是目前急需解決的難題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的第一目的在于提升動(dòng)物幼仔的健康度,尤其為斷奶豬仔的健康成長(zhǎng)度,降低其疾病發(fā)病率,具體的,提升其免疫力,增加其喂養(yǎng)飼料的攝入消化利用率,在不提高攝入食量的前提下增加其體重量。
為了實(shí)現(xiàn)該目的,本發(fā)明在豬仔的飼料中添加了一種中藥組分,所述的中藥組分的制備方法包括以下步驟:
(1)中草藥粉的制備:
五倍子10份,五味子6份,石榴皮9份,黃蓮10份,黃柏12份,干姜10份,甘草10份,白頭翁15份,枯礬6份,鳳尾草10份,將所述中草藥進(jìn)行粉碎混合,得到中草藥粉;所述的粉碎粒度為60~100目,優(yōu)選為80目。
(2)發(fā)酵方法:
A.采用0.3份的含芽孢桿菌、納豆菌、雙歧桿菌和酵母菌的液體菌液,加入10份的紅糖、10份的黃豆粉,加入純凈水進(jìn)行發(fā)酵,得到發(fā)酵液;B:將步驟A制備的發(fā)酵液加入發(fā)酵罐內(nèi),加入步驟(1)的中草藥粉,可加入純凈水或不加入純凈水,保溫36~38℃,發(fā)酵培養(yǎng)至少5天。
如上所述的中藥組分的制備方法,所述液體菌液中的芽孢桿菌、納豆菌、雙歧桿菌、酵母菌重量比為1~2∶1~2∶1~2∶1~2。
如上所述的中藥組分的制備方法,其中所述液體菌液是芽孢桿菌、納豆菌、雙歧桿菌、酵母菌重量比為1∶1∶1∶1的混合。
如上所述的中藥組分的制備方法,其中所述的步驟B中的發(fā)酵時(shí)間為至少15小時(shí)。
如上所述的中藥組分的制備方法,其中在步驟B中進(jìn)行攪拌,每隔3小時(shí)攪拌一次。
如上所述的中藥組分的制備方法,其還包括將步驟B得到的產(chǎn)物采用恒溫干燥制成功能性粉劑。
如上所述的中藥組分的制備方法,其中所述的中草藥中還包括無花果。
本發(fā)明的第二方面,還提供一種中藥組分,所述的中藥組分由上述的制備方法制備得到。
本發(fā)明的第三方面,還提供了一種動(dòng)物飼料,所述的飼料包括基礎(chǔ)飼料和飼料添加劑,所述的飼料添加劑通過如上所述的中藥組分的制備方法制備得到。在本發(fā)明的一個(gè)具體實(shí)施方式中,所述的動(dòng)物飼料包含1~5%重量比的中藥組分。
本發(fā)明的第四方面,還在于提供一種喂養(yǎng)動(dòng)物的方法,尤其為提高豬仔的健康度和免疫力的方法,為了實(shí)現(xiàn)該技術(shù)目的,該喂養(yǎng)方法包括在給動(dòng)物喂養(yǎng)的飼料中加入重量為1~5%的如上述的中藥組分的制備方法得到的中藥組分。
具體實(shí)施方式
針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中動(dòng)物幼仔如仔豬容易發(fā)病,尤其受腸道病癥的困擾,以及動(dòng)物幼仔的增重困難,攝入飼料消化吸收率不高的問題,本發(fā)明人經(jīng)過廣泛而深入的研究,通過改進(jìn)制備工藝,旨在實(shí)現(xiàn)微生物技術(shù)和中藥技術(shù)相結(jié)合。在此基礎(chǔ)上完成了本發(fā)明,提供了一種中藥組分,作為飼料添加劑加入到飼料中使用時(shí),能夠明顯的提升動(dòng)物幼仔的體重,增加其對(duì)飼料的吸收率,同時(shí)避免或降低其對(duì)抗生素的依賴。本發(fā)明中的中藥組分,同時(shí)解決了現(xiàn)有技術(shù)中的幾種問題,簡(jiǎn)單方便有效,能夠?yàn)閯?dòng)物幼仔提供全面的營(yíng)養(yǎng)保障和健康保障。本發(fā)明中的中藥組分,對(duì)于豬仔尤其效果明顯,特別是剛斷奶后的幼仔。
本發(fā)明中,術(shù)語(yǔ)“含有”或“包括”表示各種成分可一起應(yīng)用于本發(fā)明的混合物或組合物中。因此,術(shù)語(yǔ)“主要由...組成”和“由...組成”包含在術(shù)語(yǔ)“含有”或“包括”中。
以下對(duì)本發(fā)明的各個(gè)方面進(jìn)行詳述:
中藥原料
本發(fā)明中,采用的中藥原料,將下述的原料配比后,加工粉碎為80目:
中草藥粉包括:
五倍子10份:歸胃、大腸經(jīng),澀腸止瀉,含五倍子鞣質(zhì),有抑制痢疾,減輕腸道炎癥,制止腹瀉的作用;
五味子6份:歸腎經(jīng),澀精止瀉,含五味子素,促進(jìn)胃腸吸收;
石榴皮9份:歸腎、大腸經(jīng),澀腸、止痢,能清熱解毒,抑制痢疾;
黃蓮10份:歸胃、大腸經(jīng),瀉火燥濕,含黃蓮堿,主治熱瀉腹痛,菌??;
黃柏12份:歸膀光、大腸經(jīng),清熱燥濕,滋陰降火,含黃柏酮,多種生物堿,主治濕熱瀉??;
干姜10份:歸脾,胃經(jīng),濕中回陽(yáng),含姜醇,起到增強(qiáng)胃液分泌,有抗菌作用,主治中寒腹痛,嘔吐泄瀉,下痢;
甘草10份:歸脾,胃經(jīng),功效補(bǔ)脾益氣,調(diào)和諸藥;
白頭翁15份:歸腎,大腸經(jīng)。含白頭翁素,皂甙,清熱解毒,涼血下??;
枯礬6份:歸脾胃、大腸經(jīng),抑制大腸痢疾桿菌;
鳳尾草10份:歸腎、胃經(jīng),主治腹瀉痢疾。
腹瀉采用困澀收斂藥,清熱燥濕藥,清熱解毒藥,與補(bǔ)脾益氣藥配伍,起到止瀉效果。五倍子,五味子,石榴皮,枯礬屬固澀收斂藥;黃蓮,黃柏屬清熱燥濕藥;白頭翁屬清熱解毒藥;干姜屬溫里散寒藥;甘草屬補(bǔ)脾益氣藥;鳳尾草屬消炎抗腹瀉痢疾藥。本發(fā)明中所述的中草藥粉的重量比例在一定的誤差范圍內(nèi),如±0.2%,優(yōu)選為±0.1%,更優(yōu)選為±0.05%。
將上述中草藥進(jìn)行粉碎,粉碎為60~100目,優(yōu)選為80目。粉碎得到中草藥粉。上述的中草藥能夠有效的提升動(dòng)物幼仔的成活率,具體的,通過提升幼仔的抵抗力或免疫力。所述的中草藥中還可以加入其它功能性食品或添加劑。
如上所述的中草藥,均可來于市售,可選的,其經(jīng)過除塵或殺菌處理。
在本發(fā)明的一個(gè)具體實(shí)施方式中,所述的中草藥或中草藥粉經(jīng)過殺菌或滅菌處理。
在本發(fā)明的一個(gè)具體實(shí)施方式中,所述的中草藥粉由五倍子10份,五味子6份,石榴皮9份,黃蓮10份,黃柏12份,干姜10份,甘草10份,白頭翁15份,枯礬6份,鳳尾草10份組成。
發(fā)酵步驟
本發(fā)明所述的中藥制備步驟包括:A.采用0.3份的芽孢桿菌、納豆菌、雙歧桿菌、酵母菌,加入10份的紅糖、10份的黃豆粉,加入純凈水進(jìn)行發(fā)酵,獲得發(fā)酵液;B:將步驟A制備的發(fā)酵液加入發(fā)酵罐內(nèi),加入即上面所述的中草藥粉,可加入純凈水或不加入純凈水,保溫36~38℃,發(fā)酵培養(yǎng)至少5天,優(yōu)選為15天。為了提升發(fā)酵的效率,優(yōu)選進(jìn)行攪拌。在本發(fā)明的一個(gè)具體實(shí)施方式中,攪拌方式為12小時(shí)內(nèi)間隔3小時(shí),攪拌一次。
如上所述的黃豆粉、紅糖和/或純凈水,可以經(jīng)過殺菌處理,所述的殺菌處理可以是現(xiàn)有技術(shù)中常規(guī)的殺菌處理方法。
如上所述的芽孢桿菌、納豆菌、雙歧桿菌、酵母菌分別通過常規(guī)方法培養(yǎng)得到。本發(fā)明采用了混合菌配伍,比單一菌種的效果更佳。并且本發(fā)明中所采用的混合菌均為有益菌,可以發(fā)揮其額外的功能。如上所述的制備方法中,其所述液體菌液中活菌總數(shù)大于每毫升107個(gè)。
發(fā)明人發(fā)現(xiàn),當(dāng)采用本發(fā)明所公開的中草藥粉通過本發(fā)明公開的方法制備的中藥組分加入飼料中,能夠解決動(dòng)物幼仔,尤其是仔豬斷奶應(yīng)激引起的腹瀉等問題,明顯提升豬仔的日增重;由于幼仔斷奶后,缺乏有效的營(yíng)養(yǎng)來源,其腸胃消化能力尚未健全,因此一般情況下需要攝入大量的抗生素或者類似藥物用于增強(qiáng)其抵抗力,但由于抗生素的副作用較大,因此對(duì)其肉質(zhì)有一定的影響,所以需要盡量降低抗生素類藥物的使用。而本發(fā)明所采用的中草藥粉經(jīng)過發(fā)酵后,一方面去除了中草藥中的農(nóng)藥殘留(經(jīng)過發(fā)酵,微生物已將農(nóng)藥殘留進(jìn)行去除,如:土壤中高效農(nóng)業(yè)降解菌的分離和鑒定,朱熹凱,青島農(nóng)業(yè)大學(xué),2012年碩士論文);另一方面,發(fā)酵后的中藥組分,作用增強(qiáng),在較少用量的情況下就可以達(dá)到高含量的抗生素的效果。
中藥組分
本發(fā)明中所述的中藥組分,由如上所述的中草藥粉經(jīng)過如上所述的發(fā)酵步驟制備而成。
在本發(fā)明的一個(gè)具體實(shí)施方式中,所述的中藥組分為液體或半固體。
在本發(fā)明的一個(gè)具體實(shí)施方式中,所述的中藥組分經(jīng)過干燥處理,得到粉末狀固體。
飼料
在本發(fā)明中所述的飼料,由如上所述的中藥組分加入飼料中,其重量比為1~5%。
動(dòng)物的喂養(yǎng)方法
在本發(fā)明中,公開的動(dòng)物的喂養(yǎng)方法包括在常規(guī)的喂養(yǎng)過程中,加入如上所述的中藥組分,該中藥組分在飼料中的重量占比為1~5%。
本發(fā)明優(yōu)選的中藥組分的制備方法可以包括:
中藥組分的制備:A:采用含芽孢桿菌、納豆菌、雙歧桿菌、酵母菌的液體菌液,加入紅糖和黃豆粉,加入純凈水進(jìn)行發(fā)酵,獲得發(fā)酵液;B:將步驟A制備的發(fā)酵液加入發(fā)酵罐內(nèi),加入80目的含五倍子10份、五味子6份、石榴皮9份、黃蓮10份、黃柏12份、干姜10份、甘草10份、白頭翁15份、枯礬6份、鳳尾草10份的中草藥粉,可加入純凈水或不加入純凈水,保溫36-38℃,發(fā)酵培養(yǎng)至少15天,12小時(shí)內(nèi)間隔3小時(shí),攪拌一次。所得到的發(fā)酵液,可以經(jīng)過干燥制備為粉狀物。
優(yōu)點(diǎn)
本發(fā)明所述的中藥組分制備方法,具有以下優(yōu)點(diǎn):
1.能夠降低抗生素的使用量,但同時(shí)提升動(dòng)物的免疫力和抵抗力,增強(qiáng)其健康度,相應(yīng)的提高動(dòng)物幼仔的成活率;
2.能夠在不提高攝食量的情況下,增加其動(dòng)物幼仔的體質(zhì)和體重。
3.本發(fā)明采用二次發(fā)酵技術(shù),有效的去除了中草藥中的農(nóng)藥殘留,另一方面提升了中草藥的藥效。
如無具體說明,本發(fā)明的各種原料均可以通過市售得到;或根據(jù)本領(lǐng)域的常規(guī)方法制備得到。除非另有定義或說明,本文中所使用的所有專業(yè)與科學(xué)用語(yǔ)與本領(lǐng)域技術(shù)熟練人員所熟悉的意義相同。此外任何與所記載內(nèi)容相似或均等的方法及材料皆可應(yīng)用于本發(fā)明方法中。
下面結(jié)合具體實(shí)施例,進(jìn)一步闡述本發(fā)明。應(yīng)理解,這些實(shí)施例僅用于說明本發(fā)明而不用于限制本發(fā)明的范圍。下列實(shí)施例中未注明具體條件的實(shí)驗(yàn)方法,通常按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定。若沒有相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),則按照通用的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、常規(guī)條件、或按照制造廠商所建議的條件進(jìn)行。除非另外說明,否則所有的份數(shù)為重量份,所有的百分比為重量百分比。
制備實(shí)施例:
下述使用的液體菌液中芽孢桿菌、納豆菌、雙歧桿菌、酵母菌的重量比例為1:1:1:1。
實(shí)施例1
步驟(1)中草藥粉的制備:
五倍子10份,五味子6份,石榴皮9份,黃蓮10份,黃柏12份,干姜10份,甘草10份,白頭翁15份,枯礬6份,鳳尾草10份;將中草藥粉碎為80目,得到中草藥粉;
步驟(2)發(fā)酵方法:
A:采用0.3份的液體菌液(活菌總數(shù)大于每毫升107個(gè)),加入10份的紅糖、10份的黃豆粉,加入純凈水進(jìn)行發(fā)酵;B:將步驟a制備的發(fā)酵液加入發(fā)酵罐內(nèi),加入步驟(1)的中草藥粉,可加入純凈水或不加入純凈水,保溫36-38℃,發(fā)酵培養(yǎng)至少15天,12小時(shí)內(nèi)間隔3小時(shí),攪拌一次。制備得到液體中藥組分。
對(duì)比例1
步驟(1)中草藥粉的制備:
五味子6份,石榴皮9份,黃蓮10份,黃柏12份,干姜10份,甘草10份,白頭翁15份,枯礬6份,鳳尾草10份;將中草藥粉碎為80目,得到中草藥粉。
步驟(2)發(fā)酵方法:
A:采用0.3份的液體菌液(活菌總數(shù)大于每毫升107個(gè)),加入10份的紅糖、10份的黃豆粉,加入純凈水進(jìn)行發(fā)酵;B:將步驟a制備的發(fā)酵液加入發(fā)酵罐內(nèi),加入步驟(1)的中草藥粉,可加入純凈水或不加入純凈水,保溫36-38℃,發(fā)酵培養(yǎng)至少15天,12小時(shí)內(nèi)間隔3小時(shí),攪拌一次。制備得到液體中藥組分。
對(duì)比例2
步驟(1)中草藥粉的制備:
五倍子10份,石榴皮9份,黃蓮10份,黃柏12份,干姜10份,甘草10份,白頭翁15份,枯礬6份,鳳尾草10份;將中草藥粉碎為80目,得到中草藥粉。
步驟(2)發(fā)酵方法:
A:采用0.3份的液體菌液(活菌總數(shù)大于每毫升107個(gè)),加入10份的紅糖、10份的黃豆粉,加入純凈水進(jìn)行發(fā)酵;B:將步驟A制備的發(fā)酵液加入發(fā)酵罐內(nèi),加入步驟(1)的中草藥粉,可加入純凈水或不加入純凈水,保溫36-38℃,發(fā)酵培養(yǎng)至少15天,12小時(shí)內(nèi)間隔3小時(shí),攪拌一次。制備得到液體中藥組分。
效果實(shí)施例:
飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn)(河北省蔚縣某種豬場(chǎng)試驗(yàn)記錄)
1)促進(jìn)乳仔豬采食量和增重
本實(shí)驗(yàn)采用120頭28±3日齡仔豬,斷奶后隨機(jī)分為4組,每組30頭,對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧+硫酸抗敵素(10%)450g/噸+桿菌肽鋅(15%)800g/噸,其余組飼喂基礎(chǔ)日糧+100g/噸實(shí)施例1、對(duì)比例1、對(duì)比例2發(fā)酵中藥組分,試驗(yàn)28天。
斷奶仔豬日增重及飼料轉(zhuǎn)化率的試驗(yàn)記錄
結(jié)果分析:試驗(yàn)組末體重提高了7.89%,平均日增重提高了17.65%,平均采食量降低了3.33%,料肉比(即飼料與增重比)降低了7.02%。對(duì)比例1、2經(jīng)驗(yàn)證末體重和平均日增重,均沒有實(shí)施例效果好。
2)對(duì)斷奶仔豬腹瀉的預(yù)防功效
60頭仔豬28±3日齡,斷奶后隨機(jī)分為A組,只飼喂基礎(chǔ)日糧;B組,基礎(chǔ)日糧+450g/噸硫酸抗敵素(10%)+800g/噸桿菌肽鋅(15%)+3kg/氧化鋅;C組,基礎(chǔ)日糧+100g/噸的實(shí)施例1中的發(fā)酵中藥。每組20頭,試驗(yàn)期為30天。
斷奶仔豬腹瀉的影響試驗(yàn)記錄
仔豬過渡料中添加發(fā)酵中藥,不僅能促進(jìn)生長(zhǎng),提高日增重,而且能大幅度減少仔豬下痢的發(fā)生。從該數(shù)據(jù)可以看出,當(dāng)使用本發(fā)明所述的中藥組分作為飼料的添加劑時(shí),能夠有效的降低仔豬的發(fā)病率,提升其免疫力。