国产精品1024永久观看,大尺度欧美暖暖视频在线观看,亚洲宅男精品一区在线观看,欧美日韩一区二区三区视频,2021中文字幕在线观看

  • <option id="fbvk0"></option>
    1. <rt id="fbvk0"><tr id="fbvk0"></tr></rt>
      <center id="fbvk0"><optgroup id="fbvk0"></optgroup></center>
      <center id="fbvk0"></center>

      <li id="fbvk0"><abbr id="fbvk0"><dl id="fbvk0"></dl></abbr></li>

      一次性可食餐具及其制備方法與流程

      文檔序號:12803023閱讀:709來源:國知局

      本發(fā)明涉及餐具領域,尤其涉及一種一次性可食餐具及其制備方法。



      背景技術:

      自20世紀初,塑料制品第一次問世,人們的生活就發(fā)生了重大的變化,這種變化最明顯的體現就是給我們的日常生活帶來了很大的便利。而100多年后,人們漸漸意識到,曾經為我們帶來極大便利的塑料制品也同時侵蝕著我們的生存空間,土地變得貧瘠,海洋生物遭受毒害,生物鏈的平衡被打破。近年來,盡管生物降解材料愈來愈受到人們的重視,但是想要完全替代原有的一次性塑料制品仍需很長一段時間?,F有一次性餐具多為塑料制品,嚴重危害了了我們的生態(tài)環(huán)境。



      技術實現要素:

      為了解決現有一次性塑料餐具嚴重危害了生態(tài)環(huán)境的問題,本發(fā)明提出一種一次性可食餐具及其制備方法。

      本發(fā)明一次性可食餐具,其特征在于,該餐具采用可食性材料制備而成,所述可食性材料包括小麥粉、糯米粉和高粱粉。

      進一步的,所述可食性材料由以下質量份的各物質組成:小麥面粉5-25、糯米粉5-30,高粱粉10-40,膨化大米粉25-50,食鹽0.5-1.5,白砂糖0.5-2,小蘇打0.1-3.0。

      進一步的,所述可食性材料由以下質量份的各物質組成:小麥面粉10-20、糯米粉10-20,高粱粉20-35,膨化大米粉30-45,食鹽0.6-1.5,白砂糖0.6-1.5,小蘇打1.5-2.8。

      進一步的,所述可食性材料由以下質量份的各物質組成:小麥面粉13、糯米粉13,高粱粉30,膨化大米粉40,食鹽0.7,白砂糖0.7,小蘇打2.6。

      進一步的,所述一次性可食餐具為餐勺、餐筷、餐碗、餐盤和餐碟。

      本發(fā)明還包括上述一次性可食餐具的制備方法,包括以下步驟:

      1、將白砂糖、食鹽和水完全溶解,加入糯米粉,攪拌機攪拌5-10分鐘至均勻狀態(tài),即為糯米羹;

      2、將步驟1所得的糯米羹加熱,制成糯米糊;

      3、將步驟2所得的糯米糊冷卻到60℃下,加入小麥面粉、高粱粉、膨化大米粉、泡打粉混合均勻;

      4、將步驟3所得的面團揉搓至均勻光滑狀態(tài),搟成厚度為3-5毫米的面餅;

      5、將步驟4所得的面餅放在模具上壓制成型,蓋上模具上蓋,放在烤箱中170-230℃加熱30-50分鐘;

      6、冷卻至室溫后包裝。

      進一步的,所述制備方法還包括步驟a,即在步驟3之前將小麥粉、膨化大米粉、高粱粉經0.125-0.25毫米的篩網過濾,備用。

      進一步的,所述步驟5中烘烤條件為180-200℃/40分鐘。

      本發(fā)明所制成一次性可食餐具方便環(huán)保,其機械性能優(yōu)異,該可食餐具可承載1-1.5牛頓/平方厘米的壓力而不出現破碎現象,在70℃水中20分鐘不軟化,使用后還可以食用,且口感細膩。

      具體實施方式

      實施例1:

      一種一次性可食餐勺,由以下質量份的各物質組成:小麥面粉5、糯米粉30,高粱粉10,膨化大米粉50,食鹽0.5,白砂糖2,小蘇打3.0。

      上述一次性可食餐勺的制備方法,包括以下步驟:

      1、將20克白砂糖、5克食鹽完全溶解于300克水中,在溶解好的糖鹽水中加入300克糯米粉,攪拌機攪拌10分鐘至均勻狀態(tài)。

      2、將步驟1所得的糯米羹加熱,制成糯米糊;

      3、將步驟2所得的糯米糊冷卻到55℃,加入50克小麥面粉、100克高粱粉、500克膨化大米粉和30克小蘇打混合均勻;

      4、將步驟3所得的面團揉搓至均勻光滑狀態(tài),搟成厚度為3毫米的面餅;

      5、將步驟4所得的面餅放在餐勺模具上壓制成型,蓋上模具上蓋,放在烤箱中230℃加熱30分鐘;

      6、冷卻至室溫后包裝。

      實施例2:

      一種一次性可食餐碗,由以下質量份的各物質組成:小麥面粉25、糯米粉5,高粱粉40,膨化大米粉25,食鹽1.5,白砂糖0.5,小蘇打0.1。

      上述一次性可食餐碗的制備方法,包括以下步驟:

      1、將5克白砂糖、15克食鹽完全溶解于250克水中,在溶解好的糖鹽水中加入50克糯米粉,攪拌機攪拌5分鐘至均勻狀態(tài)。

      2、將步驟1所得的糯米羹加熱,制成糯米糊;

      3、將步驟2所得的糯米糊冷卻到60℃,加入250克小麥面粉、400克高粱粉、250克膨化大米粉和1克小蘇打混合均勻;

      4、將步驟3所得的面團揉搓至均勻光滑狀態(tài),搟成厚度為5毫米的面餅;

      5、將步驟4所得的面餅放在餐碗模具上壓制成型,蓋上模具上蓋,放在170℃烤箱中加熱50分鐘;

      6、冷卻至室溫后包裝。

      實施例3:

      一種一次性可食餐盤,由以下質量份的各物質組成:小麥面粉10、糯米粉20,高粱粉20,膨化大米粉45,食鹽0.6,白砂糖1.5,小蘇打1.5。

      上述一次性可食餐盤的制備方法,包括以下步驟:

      1、將100克小麥粉、450克膨化大米粉、200克高粱粉經0.25毫米的篩網過濾,備用。

      2、將15克白砂糖、6克食鹽完全溶解于280克水中,在溶解好的糖鹽水中加入200克糯米粉,攪拌機攪拌8分鐘至均勻狀態(tài)。

      3、將步驟2所得的糯米羹加熱,制成糯米糊;

      4、將步驟3所得的糯米糊冷卻到56℃,加入步驟1所過濾后的小麥面粉、高粱粉、膨化大米粉和15克小蘇打混合均勻;

      5、將步驟4所得的面團揉搓至均勻光滑狀態(tài),搟成厚度為4毫米的面餅;

      5、將步驟4所得的面餅放在餐盤模具上壓制成型,蓋上模具上蓋,放在190℃烤箱中加熱45分鐘;

      6、冷卻至室溫后包裝。

      實施例4:

      一種一次性可食餐碟,由以下質量份的各物質組成:小麥面粉20、糯米粉10,高粱粉35,膨化大米粉30,食鹽1.5,白砂糖0.6,小蘇打2.8。

      上述一次性可食餐碟的制備方法,包括以下步驟:

      1、將200克小麥粉、300克膨化大米粉、350克高粱粉經0.125毫米的篩網過濾,備用。

      2、將6克白砂糖、15克食鹽完全溶解于280克水中,在溶解好的糖鹽水中加入100克糯米粉,攪拌機攪拌6分鐘至均勻狀態(tài)。

      3、將步驟2所得的糯米羹加熱,制成糯米糊;

      4、將步驟3所得的糯米糊冷卻到50℃,加入步驟1所過濾后的小麥面粉、高粱粉、膨化大米粉和28克小蘇打混合均勻;

      5、將步驟4所得的面團揉搓至均勻光滑狀態(tài),搟成厚度為3.5毫米的面餅;

      5、將步驟4所得的面餅放在餐碟模具上壓制成型,蓋上模具上蓋,放在180℃烤箱中加熱40分鐘;

      6、冷卻至室溫后包裝。

      實施例5:

      一種一次性可食餐筷,由以下質量份的各物質組成:小麥面粉13、糯米粉13,高粱粉30,膨化大米粉40,食鹽0.7,白砂糖0.7,小蘇打2.6。

      上述一次性可食餐筷的制備方法,包括以下步驟:

      1、將130克小麥粉、400克膨化大米粉、300克高粱粉經0.125毫米的篩網過濾,備用。

      2、將7克白砂糖、7克食鹽完全溶解于280克水中,在溶解好的糖鹽水中加入130克糯米粉,攪拌機攪拌10分鐘至均勻狀態(tài)。

      3、將步驟2所得的糯米羹加熱,制成糯米糊;

      4、將步驟3所得的糯米糊冷卻到52℃,加入步驟1所過濾后的小麥面粉、高粱粉、膨化大米粉和26克小蘇打混合均勻;

      5、將步驟4所得的面團揉搓至均勻光滑狀態(tài),搟成厚度為5毫米的面餅;

      5、將步驟4所得的面餅放在餐勺模具上壓制成型,蓋上模具上蓋,放在200℃烤箱中加熱40分鐘;

      6、冷卻至室溫后包裝。

      將實施例1-5樣品進行檢查,檢查結果如下:

      本發(fā)明所制成一次性可食餐具方便環(huán)保,其機械性能優(yōu)異,可承載1-1.5牛頓/平方厘米而不出現破碎現象,在70℃水中20分鐘不軟化,使用后還可以食用,且口感細膩。當然,本發(fā)明的一次性可食餐具也可以根據不同需求,將口感調整為五香味、麻辣味、香菇味、泡椒味、牛肉味、椒鹽味和紅燒排骨味等特定味道。

      最后,還需要注意的是,以上列舉的僅是本發(fā)明的若干個具體實施例。顯然,本發(fā)明不限于以上實施例,本領域的普通技術人員能從本發(fā)明公開的內容直接導出或聯想到的所有技術方案,均應認為在本發(fā)明的保護范圍之內。

      當前第1頁1 2 
      網友詢問留言 已有0條留言
      • 還沒有人留言評論。精彩留言會獲得點贊!
      1