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      一種女性不孕專(zhuān)用型臨床營(yíng)養(yǎng)配方及其制備方法與流程

      文檔序號(hào):11712444閱讀:308來(lái)源:國(guó)知局

      本發(fā)明涉及腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑領(lǐng)域,具體涉及一種女性不孕專(zhuān)用型臨床營(yíng)養(yǎng)配方及其制備方法。



      背景技術(shù):

      女性不孕是指男女雙方若并無(wú)不愿生育的愿望,同居一年以上,有正常性生活且均未采取避孕措施仍未受孕的情況。女性不孕的病因可以歸結(jié)為3個(gè)方面:生物學(xué)因素、環(huán)境因素、社會(huì)因素。不同的病因,治療方法有差異,目前,針對(duì)女性不孕的治療,主要有西醫(yī)和中醫(yī)兩種途徑。

      西醫(yī)學(xué)認(rèn)為女性不孕癥的發(fā)生主要與排卵障礙、輸卵管因素、外陰與陰道因素、宮頸與子宮因素等有關(guān),治療方法有服用具有促排卵的西藥、手術(shù)疏通輸卵管阻塞或手術(shù)輸卵管擴(kuò)張、使用免疫抑制劑等。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,臟腑、經(jīng)絡(luò)等功能失調(diào)都可導(dǎo)致不孕,在臟腑中以腎、脾、肝三臟關(guān)系最為密切。由于腎藏精,主生殖,故不孕之病因以腎虛為根本;脾為后天之本,精血生化之源,脾虛則生化無(wú)源而致不孕;女子以肝為先天之本,肝藏血,又主調(diào)節(jié)和疏泄功能,肝的功能異常亦可導(dǎo)致不孕。因此,針對(duì)女性不孕的治療,中醫(yī)采取補(bǔ)腎、健脾、疏肝相結(jié)合的方法。

      隨著分子生物學(xué)、生理學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)的發(fā)展,現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)支持開(kāi)始發(fā)揮“藥理營(yíng)養(yǎng)學(xué)”的作用。針對(duì)能引起女性不孕的諸如月經(jīng)不規(guī)律、生活飲食習(xí)慣不良等問(wèn)題,現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)重視具有改善、調(diào)理這些機(jī)能營(yíng)養(yǎng)素的應(yīng)用。通過(guò)合適的途徑提供適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì),糾正患者的異常病理、生理改變,維持機(jī)體細(xì)胞和組織、器官的正常結(jié)構(gòu)和功能,改善身體素質(zhì),提高治療效果。

      目前,針對(duì)女性不孕治療,包括西醫(yī)的藥物和手術(shù)療法,以及中醫(yī)對(duì)臟腑的調(diào)理療法,但它們都缺乏對(duì)人體整體營(yíng)養(yǎng)的供給,不能滿(mǎn)足機(jī)體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求。為此,研制既能提供病人所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,又能提高治療效果的產(chǎn)品,具有重要價(jià)值和廣闊的市場(chǎng)。



      技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

      本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)中的缺陷,提供一種女性不孕專(zhuān)用型臨床營(yíng)養(yǎng)配方及其制備方法,本發(fā)明制備的女性不孕專(zhuān)用型臨床營(yíng)養(yǎng)配方為女性不孕患者提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持,其含有女性不孕患者所需的適宜能量和各種關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素,提供了完全的必需微量營(yíng)養(yǎng)成分,以改善潛在和已發(fā)生的營(yíng)養(yǎng)不良狀態(tài),同時(shí)添加補(bǔ)腎、健脾、疏肝的藥食同源成分,以改善女性不孕者的身體狀態(tài),促進(jìn)不孕者盡快懷孕。

      為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:

      一方面,本發(fā)明提供一種女性不孕專(zhuān)用型臨床營(yíng)養(yǎng)配方,包括如下組分:蛋白質(zhì)和氨基酸、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、常量元素、微量元素、維生素、膳食精華、藥食同源成分、天然植物化合物以及新資源食品;其中,所述膳食精華包括黑豆粉;其中,所述藥食同源成分選自薄荷、茯苓、甘草、黃精、菊花、蒲公英、山藥、大棗、魚(yú)腥草、桔梗、金銀花、葛根中的至少一種。

      為了進(jìn)一步優(yōu)化上述技術(shù)方案,本發(fā)明所采取的技術(shù)措施還包括:

      優(yōu)選地,所述女性不孕專(zhuān)用型臨床營(yíng)養(yǎng)配方,還包括食品增稠劑和食品添加劑,所述食品增稠劑為瓜爾膠、黃原膠、槐豆膠、魔芋膠、果膠、卡拉膠、瓊脂、明膠、阿拉伯膠中的至少一種,所述食品添加劑為阿斯巴甜、食用香精香料、紅糖中的至少一種。

      優(yōu)選地,所述維生素包括維生素b12和葉酸,其重量份數(shù)分別為維生素b120.000003~0.000006份和葉酸0.0003~0.0006份。

      優(yōu)選地,所述蛋白質(zhì)和氨基酸所提供的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)達(dá)到70%以上。

      優(yōu)選地,所述脂肪中n-6脂肪酸:n-3脂肪酸=3~4:1。

      優(yōu)選地,所述藥食同源成分為薄荷、甘草、黃精、桔梗、葛根、蒲公英、金銀花、魚(yú)腥草。

      優(yōu)選地,所述組分的重量份數(shù)為:蛋白質(zhì)和氨基酸20~40份、脂肪10~20份、碳水化合物20~40份、膳食纖維2~8份、常量元素0.6~1.2份、微量元素0.01-0.06份、維生素0.05~0.25份、膳食精華0.05~0.2份、藥食同源成分0.1~6份、天然植物化合物0.1-1份以及新資源食品0.01-0.1份。

      優(yōu)選地,所述藥食同源成分中各組分的重量份數(shù)如下:薄荷0-1份、甘草0-1份、黃精0-1份、桔梗0-1份、葛根0-1份、蒲公英0-1份、金銀花0-1份、魚(yú)腥草0-1份。

      優(yōu)選地,所述蛋白質(zhì)選自乳清蛋白粉、大豆分離蛋白、全脂奶粉、全蛋粉、乳鐵蛋白、牛初乳粉、氨基酸、蛋白肽中的至少一種;其中,所述氨基酸選自l-賴(lài)氨酸-l-谷氨酸、l-谷氨酸、l-精氨酸、l-色氨酸、l-谷氨酰胺、?;撬帷-纈氨酸、l-異亮氨酸、l-亮氨酸中的至少一種;所述蛋白肽選自大豆低聚肽、小麥蛋白肽、蠶蛹蛋白肽、海洋魚(yú)低聚肽粉、可樂(lè)肽、氨基肽、卵白蛋白肽中的至少一種。

      優(yōu)選地,所述脂肪包括飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、opo結(jié)構(gòu)脂、dha、epa、ara、磷脂中的至少一種,更具體地說(shuō)所述脂肪包括紅花籽油、核桃油、花生油、大豆油、阿甘油、橄欖油、茶油、美藤果油、椰子油、紫蘇油、深海魚(yú)油、可可油、棕櫚油、牛油、奶油、豬油、中鏈甘油三酯、卵磷脂、單雙甘油脂肪酸酯。

      優(yōu)選地,所述碳水化合物包括果糖、冰糖、乳糖、麥芽糊精、木薯淀粉、抗性淀粉中的至少兩種。

      優(yōu)選地,所述膳食纖維包含菊粉、魔芋粉、低聚半乳糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖、大豆多糖、環(huán)糊精、抗性糊精、大豆纖維中的至少一種。

      優(yōu)選地,所述常量元素選自檸檬酸鈣、l-乳酸鈣、磷酸氫鈣、葡萄糖酸鉀、檸檬酸鈉和葡萄糖酸鎂中的至少一種。

      優(yōu)選地,所述微量元素選自葡萄糖酸亞鐵、碘化鉀、葡萄糖酸鋅、亞硒酸鈉、葡萄糖酸銅、硫酸鉻、葡萄糖酸錳和鉬酸鈉中的至少一種。

      優(yōu)選地,所述脂溶性維生素選自維生素a、β-胡蘿卜素、維生素d3、維生素e、維生素k1中的至少一種。

      優(yōu)選地,所述水溶性維生素選自維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、維生素c、泛酸、葉酸、煙酸、膽堿、肌醇、生物素中的至少一種。

      優(yōu)選地,所述膳食精華選自谷類(lèi)、豆類(lèi)、薯類(lèi)、蔬菜類(lèi)、菌藻類(lèi)、堅(jiān)果種子類(lèi)、魚(yú)蝦類(lèi)、禽畜肉類(lèi)、水果類(lèi)中的至少一種;其中所述谷類(lèi)主要由大米粉、小米粉、黑米粉、薏米粉、玉米粉、小麥胚芽粉、燕麥粉、蕎麥粉中的一種或至少兩種組成,所述豆類(lèi)主要由豌豆粉、綠豆粉、黑豆粉、紅豆粉、大豆粉中的一種或至少兩種組成,所述薯類(lèi)主要由淮山粉組成,所述蔬菜粉主要由胡蘿卜粉、白蘿卜粉、南瓜粉、菠菜粉、番茄粉、西蘭花粉、苦瓜粉、黃瓜粉中的一種或幾種組成,所述菌藻類(lèi)主要由香菇粉和銀耳粉中的一種或幾種,所述堅(jiān)果種子類(lèi)主要是蓮子粉,所述魚(yú)蝦類(lèi)主要是由三文魚(yú)粉和鱈魚(yú)粉中的一種或幾種組成,所述禽畜肉類(lèi)主要是由雞肉粉、牛肉粉中的一種或幾種組成,所述水果類(lèi)主要由紅棗粉、桂圓粉、蘋(píng)果粉、櫻桃粉、柑橘粉、雪梨粉中的一種或幾種組成;所述膳食精華優(yōu)選黑豆粉。

      優(yōu)選地,所述天然植物化合物選自左旋肉堿、氨基葡萄糖、低聚果糖、葉黃素、植物甾醇、番茄紅素、白藜蘆醇、大蒜素中的至少一種;所述天然植物化合物優(yōu)選為左旋肉堿。

      優(yōu)選地,所述新資源食品選自初乳堿性蛋白、γ-氨基丁酸、殼寡糖、杜仲雄花、蚌肉多糖、竹葉黃酮、酪蛋白磷酸肽、燕麥β-葡聚糖、酵母β-葡聚糖、辣木葉、低聚木糖中的至少一種;所述新資源食品優(yōu)選為燕麥β-葡聚糖。

      另一方面,本發(fā)明涉及一種上述女性不孕專(zhuān)用型臨床營(yíng)養(yǎng)配方的制備方法,包括如下步驟:

      步驟一、將預(yù)定重量份數(shù)的蛋白質(zhì)和氨基酸、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、常量元素、微量元素、維生素、藥食同源成分、天然植物化合物以及新資源食品分別制備成粒徑為150~250μm的粉末;

      步驟二、將所述步驟一制備的粉末依次倒入錐形混合機(jī)中混合均勻;

      步驟三、采用所述步驟一混合均勻的粉末制備成營(yíng)養(yǎng)粉、營(yíng)養(yǎng)乳劑、膠囊劑、片劑、丸劑或口服液中的至少一種;

      其中,所述藥食同源成分的原料進(jìn)行粉碎、水提濃縮,并將濃縮液進(jìn)行噴霧干燥制成藥食同源成分粉末;

      其中,所述維生素和脂肪分別通過(guò)微膠囊化處理制備成維生素粉末和脂肪粉末。

      優(yōu)選地,所述藥食同源成分粉末的制備過(guò)程如下:采用粉碎機(jī)對(duì)預(yù)定重量份數(shù)的原料進(jìn)行粉碎,將粉碎的原料置于容器中,加入重量為原料重量的3~8倍的水,進(jìn)行浸泡3~4小時(shí),然后對(duì)浸泡液進(jìn)行煎煮30~60min,過(guò)濾去除原料,留取煎煮液,對(duì)煎煮液進(jìn)行噴霧干燥、篩分制備藥食同源成分粉末。

      優(yōu)選地,所述維生素的微膠囊化處理的具體步驟如下:1)將脂溶性維生素作為芯材,選用羧甲基纖維素鈉、明膠、卡拉膠、黃原膠、阿拉伯膠、麥芽糊精、脂蛋白、玉米糖漿、大豆分離蛋白、全脂乳粉、膳食纖維、菊粉、乳清蛋白粉、低聚異麥芽糖、大豆纖維、乳糖、冰糖粉、乳化劑、穩(wěn)定劑中的一種或多種作為壁材,高壓均質(zhì)乳化,噴霧瞬時(shí)干燥,篩分制備脂溶性維生素粉末;2)將水溶性維生素作為芯材,選用羧甲基纖維素鈉、明膠、卡拉膠、黃原膠、阿拉伯膠、麥芽糊精、脂蛋白、玉米糖漿、大豆分離蛋白、全脂乳粉、膳食纖維、菊粉、乳清蛋白粉、低聚異麥芽糖、大豆纖維、乳糖、冰糖粉、乳化劑、穩(wěn)定劑中的一種或多種作為壁材,混合均勻,噴霧瞬時(shí)干燥,篩分制備水溶性維生素粉末。

      優(yōu)選地,所述脂肪的微囊包埋技術(shù)的具體實(shí)施步驟如下:將脂肪、乳化劑、壁材與水混合溶解制備乳化液;將上述乳化液攪拌混合后,進(jìn)行乳化均質(zhì)處理,然后進(jìn)行噴霧干燥,篩分制備粉末油脂,粉末油脂與傳統(tǒng)油脂比較,其分散性、水溶性、乳化性、抗氧化性都有很大提高;其中,所述乳化劑選自甘油脂肪酸酯(甘油酯)、丙二醇脂肪酸酯(丙二醇酯)、山梨聚糖脂肪酸酯(山梨聚糖酸)、蔗糖脂肪酸酯(蔗糖酯)、卵磷脂中的一種或多種;所述壁材選自羧甲基纖維素鈉、明膠、卡拉膠、黃原膠、阿拉伯膠、麥芽糊精、脂蛋白、玉米糖漿、大豆分離蛋白、全脂乳粉、膳食纖維、菊粉、乳清蛋白粉、低聚異麥芽糖、大豆纖維、乳糖、冰糖粉、乳化劑、穩(wěn)定劑中的一種或多種。

      本發(fā)明采用具有補(bǔ)腎、健脾、疏肝作用的藥食同源成分,其為薄荷、甘草、黃精、桔梗、葛根、蒲公英、金銀花、魚(yú)腥草。

      薄荷中的有效成分薄荷油及其主要成分薄荷醇對(duì)在離體狀態(tài)下的家兔、豚鼠回腸活動(dòng)的張力、強(qiáng)度、強(qiáng)度-張力差有明顯的抑制作用,且能對(duì)抗組胺、乙酰膽堿、氯化鋇等引起的腸管活動(dòng)亢進(jìn);薄荷中的有效成分薄荷油、薄荷醇可抑制核盤(pán)菌、匍莖根霉菌、毛霉菌等真菌的生長(zhǎng)和繁殖;薄荷油對(duì)單純皰疹病毒的兩種亞型(hsv21和hsv22)均顯示較強(qiáng)的抑制作用;同時(shí)薄荷油有明顯的利膽作用,并能輕度增加膽汁中膽汁酸的排出量;且薄荷油對(duì)角叉菜膠致大鼠足腫脹有一定的抑制作用,具有消炎鎮(zhèn)痛的功效。

      甘草可降低腸管緊張度,減少收縮幅度,其所含的異甘草素對(duì)卡巴膽堿、氯化鉀、氯化鋇誘導(dǎo)的小鼠空腸收縮有強(qiáng)的解痙作用,甘草解痙的作用機(jī)制可能是異甘草素能非競(jìng)爭(zhēng)性地抑制乙酰膽堿引起的收縮,同時(shí)異甘草素是一種醛糖還原酶抑制劑,通過(guò)抑制環(huán)氧合酶、脂氧合酶、過(guò)氧化物酶的活性來(lái)抗血小板凝集,起到抗炎作用;其所含的甘草總皂苷具有直接抗炎作用,其抗炎作用與減少巨噬細(xì)胞炎癥介質(zhì)生成與釋放、抑制花生四烯酸代謝途徑pge2合成的關(guān)鍵酶密切相關(guān);其所含的甘草甜素能提高小鼠熱板實(shí)驗(yàn)中小鼠的痛閾值,減少醋酸扭體實(shí)驗(yàn)中小鼠扭體次數(shù),對(duì)二甲苯致小鼠耳廓腫脹均有明顯的抑制作用。

      黃精的有效成分黃精多糖黃精多糖不但能增強(qiáng)小鼠體液免疫功能,還可增強(qiáng)小鼠細(xì)胞免疫的功能;黃精多糖直接作用于紅細(xì)胞,增強(qiáng)紅細(xì)胞膜c3b受體活性,使紅細(xì)胞免疫黏附功能增強(qiáng),并且在一定濃度范圍內(nèi)存在量效關(guān)系。

      桔梗多糖可誘導(dǎo)巨噬細(xì)胞raw264,激活mapks信號(hào)通路、激活刺激蛋白(stimulatoryprotein1,sp1)的dna結(jié)合能力;桔梗多糖對(duì)環(huán)磷酰胺誘導(dǎo)的免疫抑制小鼠也具有免疫增強(qiáng)作用,能明顯增加小鼠的胸腺指數(shù)和脾臟指數(shù),劑量依賴(lài)性地提高血清中il-2和tnf-α的含量。

      葛根素和葛根總異黃酮具有雌激素受體部分激動(dòng)劑的特性對(duì)雌激素低下動(dòng)物顯示弱雌激素活性在與雌二醇合用時(shí)河部分抑制雌二醇的促子宮生長(zhǎng)作用。

      蒲公英對(duì)丘腦下部、腦垂體為中心的性激素的激活作用,蒲公英有使腦垂體分泌的卵泡刺激素(fsh)、黃體生成激素(hl)上升傾向,使泌乳素(prl)下降,且可使雌二醇(e)、孕激素(p)有上升傾向;蒲公英有促進(jìn)排卵作用,下丘腦lh-rh增加,腦垂體lh-rh增加,其作用部位為下丘腦-腦垂體系,進(jìn)一步使神經(jīng)傳導(dǎo)遞質(zhì)、去甲腎上腺素(ne)、多巴胺(da)、血清素(sr)增加。

      金銀花對(duì)多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠膿桿菌等有抑菌和殺菌作用,對(duì)流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用;金銀花具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用,可治療暑熱癥、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。

      魚(yú)腥草能增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬功能;魚(yú)腥草素能提高血清白細(xì)胞介素的水平,魚(yú)腥草可以顯著提高外周血t淋巴細(xì)胞的比例,促進(jìn)igm的生成,這表明魚(yú)腥草能增強(qiáng)機(jī)體非特異性和特異性免疫能力。

      本發(fā)明還添加維生素b12和葉酸,若育齡期女性葉酸、維生素b12水平低于正常時(shí),或檢測(cè)水平在正常參考范圍內(nèi)但檢測(cè)值較低時(shí),不孕癥發(fā)生率會(huì)有所增加。

      與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明具有以下的優(yōu)異效果:

      (1)本發(fā)明將現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究成果與傳統(tǒng)中醫(yī)理論相結(jié)合,通過(guò)各種組分的有機(jī)組合,將各種功能進(jìn)行融合,并通過(guò)有效成分之間的協(xié)同作用,增強(qiáng)作用效果。按本發(fā)明配方制作的食品不僅可以補(bǔ)充女性不孕患者所需營(yíng)養(yǎng),還能利用中草藥成分促進(jìn)機(jī)體狀況改善。

      (2)本發(fā)明配方食品采用藥食同源成分,其具有提高免疫力、調(diào)理脾胃等功效;采用氨基酸易于吸收,可提高機(jī)體免疫力,具有補(bǔ)腎、健脾、疏肝作用;采用膳食精華黑豆粉,具有解表清熱、養(yǎng)血平肝、補(bǔ)腎壯陰的作用;添加維生素b12和葉酸以降低不孕癥發(fā)生率;在上述組分和蛋白質(zhì)、脂肪等的協(xié)同作用下,能有效改善女性不孕患者的營(yíng)養(yǎng)攝入不足及缺鐵性女性不孕癥狀,積極進(jìn)行女性不孕癥狀的治療,以早日康復(fù)。

      (3)本發(fā)明采用微囊包埋技術(shù)制備維生素,將維生素被包埋于壁材中,可防止維生素遭受常量元素、微量元素的破壞,延長(zhǎng)維生素的保存時(shí)間;本發(fā)明采用微囊包埋技術(shù)制備油脂粉末,使得油脂粉末具有較好的流動(dòng)性,易于與其他粉狀組分混合均勻;且采用微囊包埋技術(shù)后,油脂被包埋于壁材中,從而避免了與空氣的接觸以增強(qiáng)抗氧化性,從而可發(fā)揮保健型油脂的最大功效。

      (4)本發(fā)明所述的女性不孕專(zhuān)用型臨床營(yíng)養(yǎng)配方的原料在制備過(guò)程中均預(yù)先制備成150~250μm的粉末,這使得在制備成品時(shí),各營(yíng)養(yǎng)組分能夠混合均勻,保證單位體積中的各營(yíng)養(yǎng)組分的含量相同,同時(shí)在制備液體類(lèi)制劑時(shí),各營(yíng)養(yǎng)組分能充分分散并完全溶解至溶劑中,防止液體中出現(xiàn)固體沉淀,有效保證了成品產(chǎn)品的功效。

      具體實(shí)施方式

      本發(fā)明提供一種針對(duì)女性不孕專(zhuān)用型臨床營(yíng)養(yǎng)配方專(zhuān)用型臨床營(yíng)養(yǎng)配方,包括如下重量份數(shù)的組分:蛋白質(zhì)和氨基酸20~40份、脂肪10~20份、碳水化合物20~40份、膳食纖維2~8份、常量元素0.6~1.2份、微量元素0.01-0.06份、維生素0.05~0.25份、膳食精華0.05~0.2份、藥食同源成分0.1~6份、天然植物化合物0.1-1份以及新資源食品0.01-0.1份;其中,所述蛋白質(zhì)和氨基酸所提供的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)達(dá)到70%以上;所述脂肪中n-6脂肪酸:n-3脂肪酸=3~4:1。

      下面結(jié)合實(shí)施例,對(duì)本發(fā)明的具體實(shí)施方式作進(jìn)一步描述。以下實(shí)施例僅用于更加清楚地說(shuō)明本發(fā)明的技術(shù)方案,而不能以此來(lái)限制本發(fā)明的保護(hù)范圍。

      實(shí)施例1

      本發(fā)明所述的女性不孕專(zhuān)用型臨床營(yíng)養(yǎng)配方包括乳清蛋白粉10.33g、大豆分離蛋白5g、全脂奶粉12g、全蛋粉0.33g、牛初乳0.17g、?;撬?.12g、海洋魚(yú)低聚肽粉0.1g;橄欖油2.77g、大豆油4.48g、椰子油2.77g、紫蘇油0.64g、中鏈甘油三酯0.21g;麥芽糊精29.77g、冰糖4.87g、乳糖0.67g;膳食纖維中水溶性膳食纖維4.83g、不溶性膳食纖維1.16g,所述膳食纖維為抗性糊精、大豆纖維、低聚異麥芽糖、菊粉、低聚半乳糖;常量元素中鈣0.4g、磷0.23g、鉀0.08g、鈉0.14g、鎂0.15g;微量元素中鐵0.011g、碘0.00014g、鋅0.007g;脂溶性維生素中維生素a0.0006g、β-胡蘿卜素0.000057g、維生素d30.000001g、維生素e0.009g;水溶性維生素中維生素b10.001g、維生素b20.001g、維生素b60.001g、維生素b120.000003g、維生素c0.117g、泛酸0.003g、葉酸0.0003g、煙酸0.0161g;黑豆粉0.1g;藥食同源成分中薄荷0.1g、甘草0.1g、黃精0.1g、桔梗0.1g、葛根0.1g、蒲公英0.1g、金銀花0.1g、魚(yú)腥草0.1g;天然植物化合物中左旋肉堿0.667g;新資源食品中燕麥β-葡聚糖0.07g。

      實(shí)施例2

      本發(fā)明所述的女性不孕專(zhuān)用型臨床營(yíng)養(yǎng)配方包括乳清蛋白粉10.33g、大豆分離蛋白5g、全脂奶粉12g、全蛋粉0.33g、牛初乳0.17g、牛磺酸0.12g、海洋魚(yú)低聚肽粉0.1g;橄欖油2.77g、大豆油4.48g、椰子油2.77g、紫蘇油0.64g、中鏈甘油三酯0.21g;麥芽糊精29.77g、冰糖4.87g、乳糖0.67g;膳食纖維中水溶性膳食纖維4.83g、不溶性膳食纖維1.16g,所述膳食纖維為抗性糊精、大豆纖維、低聚異麥芽糖、菊粉、低聚半乳糖;常量元素中鈣0.4g、磷0.23g、鉀0.08g、鈉0.14g、鎂0.15g;微量元素中鐵0.011g、碘0.00014g、鋅0.007g;脂溶性維生素中維生素a0.0006g、β-胡蘿卜素0.000057g、維生素d30.000001g、維生素e0.009g;水溶性維生素中維生素b10.001g、維生素b20.001g、維生素b60.001g、維生素b120.000005g、維生素c0.117g、泛酸0.003g、葉酸0.0005g、煙酸0.0161g;黑豆粉0.17g;藥食同源成分中薄荷0.17g、甘草0.17g、黃精0.17g、桔梗0.17g、葛根0.17g、蒲公英0.17g、金銀花0.17g、魚(yú)腥草0.17g;天然植物化合物中左旋肉堿0.667g;新資源食品中燕麥β-葡聚糖0.07g。

      實(shí)施例3

      本發(fā)明所述的女性不孕專(zhuān)用型臨床營(yíng)養(yǎng)配方包括乳清蛋白粉10.33g、大豆分離蛋白5g、全脂奶粉12g、全蛋粉0.33g、牛初乳0.17g、?;撬?.12g、海洋魚(yú)低聚肽粉0.1g;橄欖油2.77g、大豆油4.48g、椰子油2.77g、紫蘇油0.64g、中鏈甘油三酯0.21g;麥芽糊精29.77g、冰糖4.87g、乳糖0.67g;膳食纖維中水溶性膳食纖維4.83g、不溶性膳食纖維1.16g,所述膳食纖維為抗性糊精、大豆纖維、低聚異麥芽糖、菊粉、低聚半乳糖;常量元素中鈣0.4g、磷0.23g、鉀0.08g、鈉0.14g、鎂0.15g;微量元素中鐵0.011g、碘0.00014g、鋅0.007g;脂溶性維生素中維生素a0.0006g、β-胡蘿卜素0.000057g、維生素d30.000001g、維生素e0.009g;水溶性維生素中維生素b10.001g、維生素b20.001g、維生素b60.001g、維生素b120.000006g、維生素c0.117g、泛酸0.003g、葉酸0.0006g、煙酸0.0161g;黑豆粉0.1g;藥食同源成分中薄荷0.17g、甘草0.17g、黃精0.17g、桔梗0.17g、葛根0.1g、蒲公英0.17g、金銀花0.17g、魚(yú)腥草0.17g;天然植物化合物中左旋肉堿0.667g;新資源食品中燕麥β-葡聚糖0.07g。

      實(shí)施例4

      本發(fā)明所述的女性不孕專(zhuān)用型臨床營(yíng)養(yǎng)配方包括乳清蛋白粉10.33g、大豆分離蛋白5g、全脂奶粉12g、全蛋粉0.33g、牛初乳0.17g、?;撬?.12g、海洋魚(yú)低聚肽粉0.1g;橄欖油2.77g、大豆油4.48g、椰子油2.77g、紫蘇油0.64g、中鏈甘油三酯0.21g;麥芽糊精29.77g、冰糖4.87g、乳糖0.67g;膳食纖維中水溶性膳食纖維4.83g、不溶性膳食纖維1.16g,所述膳食纖維為抗性糊精、大豆纖維、低聚異麥芽糖、菊粉、低聚半乳糖;常量元素中鈣0.4g、磷0.23g、鉀0.08g、鈉0.14g、鎂0.15g;微量元素中鐵0.011g、碘0.00014g、鋅0.007g;脂溶性維生素中維生素a0.0006g、β-胡蘿卜素0.000057g、維生素d30.000001g、維生素e0.009g;水溶性維生素中維生素b10.001g、維生素b20.001g、維生素b60.001g、維生素b120.000002g、維生素c0.117g、泛酸0.003g、葉酸0.000165g、煙酸0.0161g;黑豆粉0.17g;藥食同源成分中薄荷0.1g、甘草0.1g、黃精0.1g、桔梗0.1g、葛根0.1g、蒲公英0.1g、金銀花0.1g、魚(yú)腥草0.1g;天然植物化合物中左旋肉堿0.667g;新資源食品中燕麥β-葡聚糖0.07g。

      實(shí)施例5

      含有實(shí)施例1-實(shí)施例4的女性不孕專(zhuān)用型臨床營(yíng)養(yǎng)配方的制備方法如下:

      1)制備粉末油脂(粉末脂肪):

      a)制備壁材水溶液:取麥芽糊精8克、大豆分離蛋白4克、全脂乳粉11克、膳食纖維2克(抗性糊精)、菊粉0.5克、乳清蛋白粉5克、低聚異麥芽糖0.5克、大豆纖維1克、阿拉伯膠0.2克、乳糖0.5克、冰糖粉2克、水50毫升攪拌均勻(有條件邊加熱邊攪拌至60℃,保持30分鐘后冷卻至室溫)。

      b)將單甘酯取0.1克(總固形物濃度為0.2%)均勻溶于10.2毫升油脂中(橄欖油2.6毫升、大豆油4.2毫升、椰子油2.6毫升、紫蘇油0.6毫升、中鏈甘油三酯0.2毫升)。

      c)將吐溫80取0.1克(總固形物濃度為0.2%)均勻溶于壁材水溶液中。

      d)將添加過(guò)乳化劑單甘酯的混合植物油脂與添加過(guò)乳化劑吐溫80的壁材水溶液充分混合。

      e)添加穩(wěn)定劑瓊脂取0.1克(總固形物濃度為0.2%)進(jìn)混合溶液后,用水定容至200毫升(總固形物濃度為25%),20000r/min下高速分散2分鐘。

      f)均質(zhì)壓力為25mpa,均質(zhì)3次(每次5分鐘),制得均質(zhì)乳狀液。

      g)將制得的乳狀液進(jìn)行噴霧干燥,進(jìn)風(fēng)溫度為195℃,出風(fēng)溫度為80℃。收集粉末油脂(粉末脂肪)。

      2)制備藥食同源成分粉末:采用粉碎機(jī)對(duì)預(yù)定重量份數(shù)的原料進(jìn)行粉碎,將粉碎的原料置于容器中,加入重量為原料重量的3~8倍的水,進(jìn)行浸泡3~4小時(shí),然后對(duì)浸泡液進(jìn)行煎煮30~60min,過(guò)濾去除原料,留取煎煮液,對(duì)煎煮液進(jìn)行濃縮、噴霧干燥,以60~80目篩分制備藥食同源成分粉末;

      3)制備維生素粉末:將預(yù)定重量份數(shù)的脂溶性維生素作為芯材,選用卡拉膠、阿拉伯膠作為壁材,在高壓下進(jìn)行2次乳化均質(zhì)處理,乳化均質(zhì)時(shí)間為10~15min,然后進(jìn)行噴霧瞬時(shí)干燥,以60~80目篩分制備脂溶性維生素粉末;將預(yù)定重量份數(shù)的水溶性維生素作為芯材,選用麥芽糊精、脂蛋白作為壁材,混合均勻,噴霧瞬時(shí)干燥,以60~80目篩分制備水溶性維生素粉末;

      4)將預(yù)定重量的蛋白質(zhì)和氨基酸、碳水化合物、膳食纖維、常量元素、微量元素、膳食精華、天然植物化合物以及新資源食品分別制備成粒徑為150~250μm的粉末;

      5)將步驟1)~步驟4)所制得的粉末依次加入錐形混合機(jī)或其他形式的混合機(jī)混合均勻制得配方混合物,經(jīng)過(guò)殺菌處理后,備用;

      6)根據(jù)常規(guī)技術(shù)手段將步驟5)中的配方混合物制備成營(yíng)養(yǎng)粉、營(yíng)養(yǎng)乳劑、膠囊劑、片劑、丸劑或口服液中的至少一種。

      在步驟6)中,可選擇性地增加適量的食品增稠劑和食品添加劑。所述食品增稠劑為瓜爾膠、黃原膠、槐豆膠、魔芋膠、果膠、卡拉膠、瓊脂、明膠、阿拉伯膠中的至少一種,所述食品添加劑為阿斯巴甜、食用香精香料、紅糖中的至少一種;更優(yōu)選卡拉膠、阿拉伯膠、瓜爾膠、阿斯巴甜、食用香精香料。

      上述操作步驟均需在惰性氣體的保護(hù)下進(jìn)行,比如氮?dú)?、氬氣、氦氣等,以防止產(chǎn)生粉末爆炸的危險(xiǎn)。

      實(shí)施例6-小鼠不孕實(shí)驗(yàn)

      本實(shí)施例為本發(fā)明提供的專(zhuān)用型臨床營(yíng)養(yǎng)配方對(duì)雌性小鼠不孕的影響。

      取本發(fā)明實(shí)施例1~4制備的營(yíng)養(yǎng)粉進(jìn)行試驗(yàn),同時(shí)設(shè)對(duì)比例1、對(duì)比例2,對(duì)比例1采用實(shí)施例2的營(yíng)養(yǎng)配方中刪除維生素b12和葉酸制備的營(yíng)養(yǎng)粉,對(duì)比例2采用實(shí)施例2的營(yíng)養(yǎng)配方中刪除藥食同源成分制備的營(yíng)養(yǎng)粉,空白對(duì)照組喂飼正常飼料。

      取balb/c雌性小鼠96只,實(shí)驗(yàn)動(dòng)物隨機(jī)分成正常對(duì)照組、模型組、給藥組1、給藥組2、給藥組3、給藥組4、給藥組5、給藥組6共8組,給藥組1、2、3、4分別胃飼實(shí)施例1、2、3、4的營(yíng)養(yǎng)配方,給藥組5、6分別胃飼對(duì)比例1、對(duì)比例2;造模后一周開(kāi)始服用配方,至15天各取10只檢測(cè)zp3mrna。

      1)標(biāo)本采集及處理

      卵巢組織的取材:造模第7天每組小鼠10只脫頸椎處死,打開(kāi)腹腔,取出卵巢組織,用含青、鏈霉素的hank′s液漂洗3次,剪碎(1~2mm3),加入0.25%胰酶,消化30min后,1500r/min離心10min,棄上清,加3mlhank′s沖洗,1500r/min離心10min,用含5μg/mllps的dmem培養(yǎng)液將卵巢細(xì)胞數(shù)調(diào)整至5×106個(gè)/ml,加入24孔培養(yǎng)板內(nèi),每孔1ml,于37℃、5%co2培養(yǎng)箱培養(yǎng)4h。

      卵巢細(xì)胞總rna的提?。菏占殉布?xì)胞,離心,棄上清,置于冰盒上,加trizol1ml,振蕩30s,室溫靜置5min,加氯仿0.2ml,振蕩30s,室溫靜置2min,4℃、12000r/min離心15min,取上清移至1.5ml離心管中,加500μl異丙醇,室溫靜置10min,4℃、12000r/min離心10min,棄上清,加75%冷乙醇1ml洗滌,振蕩20s,4℃、12000r/min離心5min,棄上清,真空干燥,加20μl無(wú)rna酶水,-20℃凍存待檢。

      rt-pcr:pcr薄壁管中依次加入5μlreactionbuffer、0.15μldntp、zp3及上下游引物各0.5μl、2μlso4、0.5μlamv、0.5μltf/dnapolymerase、6μl樣本,無(wú)rna酶水補(bǔ)足體積至25μl。按下列程序擴(kuò)增:94℃0.5min;56℃1min,72℃1.5min,30個(gè)循環(huán);72℃10min,4℃?zhèn)溆谩H?0μlpcr產(chǎn)物,加2μl溴酚藍(lán)上樣緩沖液。80v恒電壓,1.0%瓊脂糖凝膠電泳2h,溴化乙錠浸泡染色15min,在紫外燈下顯色并用acdsee510中文版凝膠成像分析系統(tǒng)拍照,測(cè)定其相對(duì)吸光度,計(jì)算各引物與β-actin的比值(a)作為半定量指標(biāo)。

      其檢測(cè)結(jié)果如下表所示。

      表1女性不孕專(zhuān)用型營(yíng)養(yǎng)配方對(duì)免疫性不孕癥相關(guān)基因zp3mrna的影響(x±s)

      注:與模型組比較,*p<0.05

      由上表可知,給藥的幾組實(shí)施例組免疫性不孕癥鼠卵巢細(xì)胞的zp3mrna表達(dá)較模型組明顯減弱,與模型組比較,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(p<0.05)。對(duì)比例1、2組免疫性不孕癥鼠卵巢細(xì)胞的zp3mrna表達(dá)較模型組無(wú)明顯變化。說(shuō)明女性不孕專(zhuān)用型臨床營(yíng)養(yǎng)配方可下調(diào)免疫性不孕癥小鼠卵巢細(xì)胞zp3mrna的水平,抑制免疫性不孕癥小鼠卵巢細(xì)胞表達(dá)zp3。

      以上對(duì)本發(fā)明的具體實(shí)施例進(jìn)行了詳細(xì)描述,但其只作為范例,本發(fā)明并不限制于以上描述的具體實(shí)施例。對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言,任何對(duì)該實(shí)用進(jìn)行的等同修改和替代也都在本發(fā)明的范疇之中。因此,在不脫離本發(fā)明的精神和范圍下所作的均等變換和修改,都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的范圍內(nèi)。

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