本發(fā)明涉及一種膳食營養(yǎng)補充劑及其制備方法，具體說是一種含蜂花粉的膳食營養(yǎng)補充劑及其制備方法。
背景技術：
中藥材超微粉碎技術是在近代工業(yè)技術與中醫(yī)藥結合基礎上發(fā)展起來的“民生科技”。已有研究表明：超微粉碎技術在中醫(yī)藥領域中的應用，不僅具有“資源節(jié)約型，環(huán)境友好型”特色，而且有改善中藥加工性能；提高中藥制劑的均勻性，改善中藥制劑的批間穩(wěn)定性，從而確保中成藥批間療效的一致性；加快中藥活性成分的溶出，提高溶出率，使吸收速度和程度增大，從而提高中藥制劑的效應強度和起效速度，打破長期以來“中藥起效慢，作用強度低”的思維定勢；減少用藥劑量，節(jié)約原料藥材，有利于緩解中藥材緊張，尤其是瀕危中藥材資源緊張的局面，有利于中醫(yī)藥的持續(xù)發(fā)展等優(yōu)勢。
目前常用的超微粉碎方式主要有高頻振動式、機械式和氣流式三種類型。
高頻振動式超微粉碎主要是磨介式粉碎，比如振動磨，其工作原理是：用彈簧支撐機體，由帶有偏心塊的主軸使其振動，運轉時通過介質(zhì)和物料一起振動粉碎研磨物料。由于是高頻振動和摩擦，容易產(chǎn)生局部高溫，使部分活性成分失活。同時，高強度的摩擦也極易將機械設備中的重金屬帶入到中藥材中，使重金屬含量超標。
機械式超微粉碎機比較常見，有齒式粉碎機、錘式粉碎機、刀式粉碎機、渦輪式粉碎機等，其工作原理是：通過機械零件和介質(zhì)的高速運動對原藥材粉體施加沖擊、剪切等外力達到粉碎目的。與高頻振動式超微粉碎一樣，機械式超微粉碎設備也易升溫，同時物料粉碎得越細零件磨損越嚴重，磨損微粒直接污染物料。
氣流式超微粉碎工作原理是：超音速氣流使物料粒子相互激烈碰撞、摩擦，且氣流對物料有直接的剪切作用，再通過適當分級達到粉碎的目的。氣流式超微粉碎具有如下特點：
（1）粉體粉碎率高，幾乎無損耗；
（2）粉體的粉碎在低溫下瞬間完成，避免了某種物質(zhì)在粉碎過程中產(chǎn)生熱量而破壞其性能的現(xiàn)象發(fā)生；
（3）磨介采用特殊材料制成，最大程度地減輕零部件磨損，幾乎無重金屬殘留和不溶性異物，保證用藥安全；
（4）完全按照制藥gmp的要求，全封閉負壓作業(yè)，粉體在粉碎過程中不發(fā)生任何泄漏，無環(huán)境污染，噪聲小。
雖然氣流式超微粉碎在中藥制藥中具有如此優(yōu)勢，但是制劑往往不是單純地超微粉碎，而且由一系列加工工序組合而來，超微粉碎作為其中一道工序雖然能起到作用，但是其它工序亦不能忽視，否則終產(chǎn)品也將達不到質(zhì)量要求，尤其是膳食營養(yǎng)補充劑類產(chǎn)品，含有維生素、活性蛋白，對整個生產(chǎn)體系中溫度的要求很嚴格。
發(fā)明專利[授權公告號：cn104324109b]提供了一種巴戟肉純粉超微飲片及其制備方法，通過先真空冷凍干燥，再超微粉碎的方式獲得超微純粉，其中真空冷凍干燥的溫度為80~110℃，此凍干溫度僅顧及凍干過程，但這么高的溫度會破壞原藥材的營養(yǎng)成分和活性成分。
發(fā)明專利[申請?zhí)?cn103652868a]提供了一種氣流超微粉碎技術制備連心超微粉的方法，該方法能意識到隨著超微粉體比表面積增加，表面能會使粒子表面更容易吸附壞境中的水分和電荷，超微粉會變得易聚集，流動性、分散性變差，粉末處于非穩(wěn)定狀態(tài)，這是制約超微粉碎技術在中藥中應用得一大障礙，所以引入了抗結劑硅鋁酸鈉、二氧化硅、磷酸三鈣，不僅使生產(chǎn)工藝更復雜，而且引入的抗結劑使超微粉純度降低，從原有的純粉變成了混合物，不利于后續(xù)的制劑加工。
發(fā)明專利[授權公告號：cn103932185b]提供了一種鐵皮石斛、蛹蟲草、靈芝和茶葉的復方咀嚼片及制備方法，將鐵皮石斛、蛹蟲草、靈芝和茶葉經(jīng)適當干燥后進行超微粉碎，將所得超微粉碎物料按比例混合，加入甜味劑和潤滑劑，經(jīng)制濕粒、干燥、整粒和壓片等工藝制成咀嚼片成品，并聲稱“最大程度保留了原料中各種生物活性物質(zhì)，利用率高”。雖然此發(fā)明專利應用到了超微粉碎技術，但是只是引入了概念，在其整個生產(chǎn)工藝體系中并沒有做到“最大程度保留了原料中各種生物活性物質(zhì)”。
綜上所述，在中藥應用方面，尤其在膳食營養(yǎng)補充劑領域，超微粉碎技術雖然得到了一定的推廣和應用，但是沒有從生產(chǎn)工藝的整體性出發(fā)，沒有考慮到生產(chǎn)的連續(xù)性，沒有做到“最大程度保留了原料中各種生物活性物質(zhì)”，沒有充分地將原料中的營養(yǎng)轉化到產(chǎn)品中，造成了營養(yǎng)和活性成分的流失和浪費。
技術實現(xiàn)要素：
目的：為了克服現(xiàn)有技術中存在的不足，本發(fā)明提供一種含蜂花粉的膳食營養(yǎng)補充劑，能達到充分保留原料的營養(yǎng)和活性成分，全面增強人體免疫力，預防疾病和亞健康。
技術方案：為解決上述技術問題，本發(fā)明采用的技術方案為：
一種含蜂花粉的膳食營養(yǎng)補充劑，其特征在于，包括以下質(zhì)量份數(shù)的原料：蜂花粉1-15份，人參1-5份，黃精1-10份、復合氨基酸粉1-10份、牛磺酸1-10份。
作為更優(yōu)選，還可以包括鹿膠1-5份、鹿血1-5份、龍眼肉1-8份、佛手1-6份、香薷1-9份、桔紅1-5份、胖大海1-5份、香櫞1-8份、萊菔子1-6份、黃芥子1-8份、紫蘇子1-6份、橘皮1-6份、昆布1-6份、山楂1-8份、決明子1-7份、阿薩伊果1-8份、諾麗果漿1-6份、杜仲雄花1-6份、薏苡仁1-6份、酵母-β提取物0.1-0.5、γ-氨基丁酸0.01-0.1份、益生菌粉0.01-0.5份，甘草1-5份、白芷1-5份、白果1-5份、白扁豆1-5份、百合1-5份、肉豆蔻1-5份、肉桂1-5份、余甘子1-5份、杏仁（甜、苦）1-5份、沙棘1-5份、牡蠣1-5份、芡實1-5份、赤小豆1-5份、阿膠1-5份、雞內(nèi)金1-5份、麥芽1-5份、昆布1-5份、棗（大棗、酸棗、黑棗）1-5份、羅漢果1-5份、郁李仁1-5份、金銀花1-5份、青果1-5份、魚腥草1-5份、姜（生姜、干姜）1-5份、枳椇子1-5份、枸杞子1-5份、梔子1-5份、砂仁1-5份、胖大海1-5份、茯苓1-5份、香薷1-5份、桃仁1-5份、桑葉1-5份、桑椹1-5份、桔紅1-5份、桔梗1-5份、益智仁1-5份、荷葉1-5份、萊菔子1-5份、蓮子1-5份、高良姜1-5份、淡竹葉1-5份、淡豆豉1-5份、菊花1-5份、菊苣1-5份、黃芥子1-5份、黃精1-5份、紫蘇1-5份、紫蘇籽1-5份、葛根1-5份、黑芝麻1-5份、黑胡椒1-5份、槐米1-5份、槐花1-5份、蒲公英1-5份、蜂蜜1-5份、榧子1-5份、酸棗仁1-5份、鮮白茅根1-5份、鮮蘆根1-5份、橘皮1-5份、薄荷1-5份、薤白1-5份、覆盆子1-5份、藿香1-5份、玫瑰茄1-5份中的一種或幾種或全部。
所述膳食營養(yǎng)補充劑的制備工藝流程：原料預處理→真空冷凍干燥→氣流超微粉碎→微粉包合→制劑。
所述蜂花粉選自符合<gb/t30359蜂花粉>質(zhì)量要求的花粉，真空冷凍干燥，使其含水量≤5%，再經(jīng)粉碎機氣流超微粉碎，使其目數(shù)＞400目，備用。
原料處理方法：鹿膠、鹿血、人參（人工種植）、黃精、龍眼肉、佛手、香薷、桔紅、胖大海、香櫞、萊菔子、黃芥子、紫蘇子、橘皮、昆布、山楂、決明子、阿薩伊果、諾麗果漿、杜仲雄花、薏苡仁、甘草、白芷、白果、白扁豆、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蠣、芡實、赤小豆、阿膠、雞內(nèi)金、麥芽、棗（大棗、酸棗、黑棗）、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、梔子、砂仁、茯苓、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、葛根、黑芝麻、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、橘皮、薄荷、薤白、覆盆子、藿香、玫瑰茄分別進行預處理，真空冷凍干燥，使其含水量≤5%，再粉碎機經(jīng)氣流超微粉碎，使其顆粒目數(shù)＞400目，或直接經(jīng)水（醇）提取得到提取物，備用。
所述酵母-β提取物、γ-氨基丁酸、復合氨基酸粉、?；撬嵋舷鄳膰覙藴?，益生菌活性在1×1010cfu/g以上。
真空冷凍干燥，制冷溫度要≤-50℃~-60℃，真空度最大至80pa~100pa，凍干后水分≤5%。①常溫或高溫下干燥，會造成花粉營養(yǎng)成分的損耗和流失，降低花粉的利用率和生物利用度。②在低溫凍干過程中，細胞內(nèi)的水分形成冰晶，導致細胞膜破裂，真空冷凍干燥的溫度愈低，這種破裂的程度愈大，破壁效果更明顯，但這對設備要求更高，生產(chǎn)投入更多。所以制冷溫度控制在≤-50℃~-60℃，且真空度最大至80pa~100pa，不僅能達到細胞膜破裂的效果，還能節(jié)約成本，便于投入生產(chǎn)。③真空冷凍干燥過程中，蜂花粉的水分由液態(tài)迅速變?yōu)楣虘B(tài)，體積變大、膨脹，再加上冰晶使細胞膜破裂，水分升華的過程中，就促使細胞壁破裂，達到破壁的效果。因此，控制好真空冷凍干燥過程，不僅能夠降低水分含量，還能有一定的破壁效果。
進一步地，上述生產(chǎn)工藝和原料處理過程中涉及到的氣流超微粉碎，顆粒目數(shù)＞400目。①之所以優(yōu)選氣流式超微粉碎，是因為氣流式超微粉碎不會在粉碎過程中導致局部溫度過高而破壞蜂花粉的活性，也不會引入重金屬而使重金屬超標。②氣流超微粉碎是在氣流作用下，使物料高速相互碰撞而達到破壁的效果，而且粒徑分布均勻，便于制劑和進一步生產(chǎn)加工。當顆粒目數(shù)＞400時，基本可以保證其100%破壁，既節(jié)約成分，又便于生產(chǎn)。
進一步地，上述生產(chǎn)工藝中涉及到的微粉包合，并不是通過加入麥芽糊精的包埋技術，也不是用高分子材料做成的發(fā)揮緩釋作用的微囊包被技術。①微粉包合技術中所述的“微粉”為超微粉碎后的粉體，該粉體不僅會產(chǎn)生靜電吸附成團狀，而且水沖服時極易成團，通過不引入外來物質(zhì)改變原有粉體成分構成的前提下，通過“喚醒”粉體自身物質(zhì)的粘性，將微粉包合成80~100目的顆粒，即本發(fā)明中的微粉包合技術。②微粉包合的另外一大優(yōu)勢在于能夠增大粉體在體內(nèi)的利用率。超微粉體粒徑太小且吸附性強，在胃中很容易被包裹在其它食物中而代謝掉，沒有充分被人體吸收，利用率低，而微粉包合后的顆粒，不會被其他食物包裹，能夠參與人體新陳代謝，利用度高。
本發(fā)明含蜂花粉的膳食營養(yǎng)補充劑可加入制備不同劑型所需的各種常規(guī)輔料，如潤滑劑、抑菌劑等。
所述含蜂花粉的膳食營養(yǎng)補充劑為顆粒劑、膠囊劑（包括胃溶、腸溶、緩釋膠囊）、片劑（包括口含片、咀嚼片、分散片、緩控釋片、咀嚼片、腸溶片、泡騰片、口腔崩解片、異型片）、丸劑、膏劑或口服溶液劑（口服液、飲品）。
有益效果：本發(fā)明提供的含蜂花粉的膳食營養(yǎng)補充劑及其制備方法，是根據(jù)中醫(yī)整體觀、陰陽五行理論及現(xiàn)代藥理研究科學配伍而成，不僅增強了蜂花粉及其他原料單用以補充機體營養(yǎng)的效果，還能夠均衡營養(yǎng)，并通過五臟的協(xié)調(diào)作用全面提高機體免疫力，預防疾病和亞健康。本發(fā)明所涉及的原料均是新資源食品或藥食兩用食品，健康、安全，對人體無毒副作用，產(chǎn)品則是符合人體口感及功能作用的綠色安全、健康的具有保健作用的食品，輔以方便的劑型更適合現(xiàn)代人的都市生活節(jié)奏。值得一提的是，本產(chǎn)品加工過程中所用到的三大技術真空冷凍干燥技術、氣流超微粉碎技術和微粉包合技術是有機地統(tǒng)一在一起、不可分割的，是通過生產(chǎn)實踐證實的，而不是簡單技術的疊加，更不是本領域技術人員能夠設想到的，一方面這三個技術能夠保證蜂花粉及其他原料的營養(yǎng)成分不被破壞（尤其是熱敏性較強的維生素類物質(zhì)），還能充分地在人體中消化吸收，而且三大技術中涉及到的一些關鍵參數(shù)也保證了上述效果的實現(xiàn)。因此，結合三大技術并通過蜂花粉科學配伍人參、黃精等原料，保證了本發(fā)明膳食營養(yǎng)補充劑能夠充分保留原料的營養(yǎng)和活性成分，均衡補充營養(yǎng)，全面提升免疫力，預防疾病和亞健康。
具體實施方式
下面實施例對本發(fā)明作更進一步的說明。
一種含蜂花粉的膳食營養(yǎng)補充劑，包括以下質(zhì)量份數(shù)的原料：蜂花粉1-15份，人參（人工種植）1-5份，黃精1-10份、復合氨基酸粉1-10份、?；撬?-10份；
還可以包括鹿膠1-5份、鹿血1-5份、龍眼肉1-8份、佛手1-6份、香薷1-9份、桔紅1-5份、胖大海1-5份、香櫞1-8份、萊菔子1-6份、黃芥子1-8份、紫蘇子1-6份、橘皮1-6份、昆布1-6份、山楂1-8份、決明子1-7份、阿薩伊果1-8份、諾麗果漿1-6份、杜仲雄花1-6份、薏苡仁1-6份、酵母-β提取物0.1-0.5、γ-氨基丁酸0.01-0.1份、益生菌粉0.01-0.5份，甘草1-5份、白芷1-5份、白果1-5份、白扁豆1-5份、百合1-5份、肉豆蔻1-5份、肉桂1-5份、余甘子1-5份、杏仁（甜、苦）1-5份、沙棘1-5份、牡蠣1-5份、芡實1-5份、赤小豆1-5份、阿膠1-5份、雞內(nèi)金1-5份、麥芽1-5份、昆布1-5份、棗（大棗、酸棗、黑棗）1-5份、羅漢果1-5份、郁李仁1-5份、金銀花1-5份、青果1-5份、魚腥草1-5份、姜（生姜、干姜）1-5份、枳椇子1-5份、枸杞子1-5份、梔子1-5份、砂仁1-5份、胖大海1-5份、茯苓1-5份、香薷1-5份、桃仁1-5份、桑葉1-5份、桑椹1-5份、桔紅1-5份、桔梗1-5份、益智仁1-5份、荷葉1-5份、萊菔子1-5份、蓮子1-5份、高良姜1-5份、淡竹葉1-5份、淡豆豉1-5份、菊花1-5份、菊苣1-5份、黃芥子1-5份、黃精1-5份、紫蘇1-5份、紫蘇籽1-5份、葛根1-5份、黑芝麻1-5份、黑胡椒1-5份、槐米1-5份、槐花1-5份、蒲公英1-5份、蜂蜜1-5份、榧子1-5份、酸棗仁1-5份、鮮白茅根1-5份、鮮蘆根1-5份、橘皮1-5份、薄荷1-5份、薤白1-5份、覆盆子1-5份、藿香1-5份、玫瑰茄1-5份等，或根據(jù)具體需要適當選擇1-5種進行配比。
本發(fā)明一種含蜂花粉的膳食營養(yǎng)補充劑，主要工藝：
原料預處理→真空冷凍干燥→氣流超微粉碎→微粉包合→制劑→灌裝→封口包裝；
1、原料的處理：（1）、蜂花粉，選擇符合<gb/t30359蜂花粉>質(zhì)量要求的花粉，真空冷凍干燥，使其含水量≤5%，再經(jīng)氣流粉碎機超微粉碎，使其目數(shù)＞400目，備用。
（2）、鹿膠、鹿血、人參（人工種植）、黃精、龍眼肉、佛手、香薷、桔紅、胖大海、香櫞、萊菔子、黃芥子、紫蘇子、橘皮、昆布、山楂、決明子、阿薩伊果、諾麗果漿、杜仲雄花、薏苡仁、甘草、白芷、白果、白扁豆、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蠣、芡實、赤小豆、阿膠、雞內(nèi)金、麥芽、棗（大棗、酸棗、黑棗）、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、梔子、砂仁、茯苓、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、葛根、黑芝麻、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、薄荷、薤白、覆盆子、藿香、玫瑰茄分別進行預處理，真空冷凍干燥，使其含水量≤5%，再經(jīng)氣流粉碎機超微粉碎，使其顆粒目數(shù)＞400目，或直接經(jīng)水（醇）提取得到提取物，備用。
（3）酵母-β提取物、γ-氨基丁酸、復合氨基酸粉、牛磺酸要符合相應的國家標準，益生菌要選擇活性在1×1010cfu/g以上的，備用。
2、上述生產(chǎn)工藝和原料處理過程中涉及到的真空冷凍干燥，其制冷溫度要≤-50℃~-60℃，真空度最大至80pa~100pa，凍干后水分≤5%。①常溫或高溫下干燥，會造成花粉營養(yǎng)成分的損耗和流失，降低花粉的利用率和生物利用度。②在低溫凍干過程中，細胞內(nèi)的水分形成冰晶，導致細胞膜破裂，真空冷凍干燥的溫度愈低，這種破裂的程度愈大，破壁效果更明顯，但這對設備要求更高，生產(chǎn)投入更多。所以制冷溫度控制在≤-50℃~-60℃，且真空度最大至80pa~100pa，不僅能達到細胞膜破裂的效果，還能節(jié)約成本，便于投入生產(chǎn)。③真空冷凍干燥過程中，蜂花粉的水分由液態(tài)迅速變?yōu)楣虘B(tài)，體積變大、膨脹，再加上冰晶使細胞膜破裂，水分升華的過程中，就促使細胞壁破裂，達到破壁的效果。因此，控制好真空冷凍干燥過程，不僅能夠降低水分含量，還能有一定的破壁效果。
3、上述生產(chǎn)工藝和原料處理過程中涉及到的氣流超微粉碎，顆粒目數(shù)＞400目。①之所以優(yōu)選氣流式超微粉碎，是因為氣流式超微粉碎不會在粉碎過程中導致局部溫度過高而破壞蜂花粉的活性，也不會引入重金屬而使重金屬超標。②氣流超微粉碎是在氣流作用下，使物料高速相互碰撞而達到破壁的效果，而且粒徑分布均勻，便于制劑和進一步生產(chǎn)加工。當顆粒目數(shù)＞400時，基本可以保證其100%破壁，既節(jié)約成分，又便于生產(chǎn)。
3、上述生產(chǎn)工藝中涉及到的微粉包合，并不是通過加入麥芽糊精的包埋技術，也不是用高分子材料做成的發(fā)揮緩釋作用的微囊包被技術。①微粉包合技術中所述的“微粉”為超微粉碎后的粉體，該粉體不僅會產(chǎn)生靜電吸附成團狀，而且水沖服時極易成團，通過不引入外來物質(zhì)改變原有粉體成分構成的前提下，通過“喚醒”粉體自身物質(zhì)的粘性，將微粉包合成80~100目的顆粒，即本發(fā)明中的微粉包合技術。②微粉包合的另外一大優(yōu)勢在于能夠增大粉體在體內(nèi)的利用率。超微粉體粒徑太小且吸附性強，在胃中很容易被包裹在其它食物中而代謝掉，沒有充分被人體吸收，利用率低，而微粉包合后的顆粒，不會被其他食物包裹，能夠參與人體新陳代謝，利用度高。
4、本發(fā)明一種含蜂花粉的膳食營養(yǎng)補充劑，輔以相應的輔料并結合相關制劑工藝，制備的產(chǎn)品劑型為顆粒劑，膠囊劑（包括胃溶、腸溶、緩釋膠囊），片劑（包括口含片、咀嚼片、分散片、緩控釋片、咀嚼片、腸溶片、泡騰片、口腔崩解片、異型片），丸劑，膏劑或口服溶液劑（口服液、飲品）。
5、有益效果：本發(fā)明提供的一種含蜂花粉的膳食營養(yǎng)補充劑及其制備方法，是根據(jù)中醫(yī)整體觀、陰陽五行理論及現(xiàn)代藥理研究科學配伍而成，不僅增強了單用蜂花粉補充機體營養(yǎng)的效果，還能夠通過五臟的協(xié)調(diào)作用全面提高機體免疫力，預防疾病和亞健康。本發(fā)明所涉及的原料均是新資源食品或藥食兩用食品，健康、安全，對人體無毒副作用，產(chǎn)品則是符合人體口感及功能作用的綠色安全、健康的保健食品，輔以方便的劑型更適合現(xiàn)代人的都市生活節(jié)奏。值得一提的是，本產(chǎn)品加工過程中所用到的三大技術真空冷凍干燥技術、氣流超微粉碎技術和微粉包合技術是有機地統(tǒng)一在一起、不可分割的，而不是簡單技術的疊加，更不是本領域技術人員能夠設想到的，一方面這三個技術能夠保證蜂花粉及其他原料的營養(yǎng)成分不被破壞（尤其是熱敏性較強的維生素類物質(zhì)），還能充分地在人體中消化吸收，而且三大技術中涉及到的一些關鍵參數(shù)也保證了上述效果的實現(xiàn)。因此，結合三大技術并通過蜂花粉配伍人參、黃精等原料，保證了本發(fā)明膳食營養(yǎng)補充劑能夠充分保留原料的營養(yǎng)和活性成分，全面提升免疫力，預防疾病和亞健康。
適應人群：產(chǎn)品主要適用人群為營養(yǎng)不良人群、術后人群、免疫力低下人群等。
使用方法：口服，根據(jù)產(chǎn)品劑型，選擇不同的服用量和服用次數(shù)。
實施例1蜂花參精片的制備
配方：蜂花粉12份，人參2份，黃精2份、復合氨基酸粉4份、?；撬?份、鹿膠1份、鹿血1份、龍眼肉1份、佛手1份、香薷1份、桔紅1份、胖大海1份、香櫞1份、萊菔子1份、黃芥子1份、紫蘇子1份、橘皮1份、昆布1份、山楂1份、決明子1份、阿薩伊果1份、諾麗果漿1份、杜仲雄花1份、薏苡仁1份、酵母-β提取物0.1份、γ-氨基丁酸0.01份、益生菌粉0.01份，甘草1份、白芷1份、白果1份、白扁豆1份、百合1份、肉豆蔻1份、肉桂1份、余甘子1份、杏仁1份、沙棘1份、牡蠣1份、芡實1份、赤小豆1份、阿膠1份、雞內(nèi)金1份、麥芽1份、昆布1份、棗1份、羅漢果1份、郁李仁1份、金銀花1份、青果1份、魚腥草1份、姜1份、枳椇子1份、枸杞子1份、梔子1份、砂仁1份、胖大海1份、茯苓1份、香薷1份、桃仁1份、桑葉1份、桑椹1份、桔紅1份、桔梗1份、益智仁1份、荷葉1份、萊菔子1份、蓮子1份、高良姜1份、淡竹葉1份、淡豆豉1份、菊花1份、菊苣1份、黃芥子1份、黃精1份、紫蘇1份、紫蘇籽1份、葛根1份、黑芝麻1份、黑胡椒1份、槐米1份、槐花1份、蒲公英1份、蜂蜜1份、榧子1份、酸棗仁1份、鮮白茅根1份、鮮蘆根1份、蝮蛇1份、橘皮1份、薄荷1份、薏苡仁1份、薤白1份、覆盆子1份、藿香1份、玫瑰茄1份。
輔料：硬脂酸鎂0.01份、麥芽糊精1份、山梨糖醇2份
蜂花粉：被譽為“濃縮的天然藥庫”、“全能的營養(yǎng)庫”、“內(nèi)服的化妝品”、“濃縮的氨基酸”，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖、維生素、微量元素等活性成分和營養(yǎng)成分，是“人類天然食品中的瑰寶”。特別是本產(chǎn)品中的蜂花粉選用的是茶花粉，其氨基酸含量為花粉之最，微量元素錳、鈷、鉻及煙酸含量均比普通花粉高，為保健、醫(yī)療、美容及防癌的首選花粉；而且茶花粉對高血壓、血脂異常、慢性便秘及神經(jīng)衰弱有明顯療效。另外，茶花粉還是美容養(yǎng)顏之佳品，可使皮膚白嫩、細膩。
人參：人參得土中清陽之氣，稟春升少陽之令而生，“滋陰補生，扶正固本”之極品。性秉中和，善補脾肺之氣。脾為生化之源，肺主一身之氣，故而脾肺之氣充足則一身之氣皆旺盛，所以人參為大補元氣之品。且又可益氣生津，人體之氣血津液充沛則精神安然，故為治療虛勞內(nèi)傷之要藥本品補氣之力甚強。久服輕身延年者，純陽則充舉，氣積則身輕，五臟皆實，延年可知矣。
復合氨基酸：氨基酸，是構成生物體蛋白質(zhì)并同生命活動有關的最基本的物質(zhì)，是在生物體內(nèi)構成蛋白質(zhì)分子的基本單位，與生物的生命活動有著密切的關系。它在人體內(nèi)具有特殊的生理功能，是生物體內(nèi)不可缺少的營養(yǎng)成分之一，與人體新陳代謝、生老病死緊密相關。
酵母β-葡聚糖：是一種良好的生物效應調(diào)節(jié)劑，量的動物試驗和臨床試驗已經(jīng)證明酵母葡聚糖具有增強免疫力、抗腫瘤、消炎、抗輻射、降低血脂和促進傷口愈合等生理功能。酵母葡聚糖口服后經(jīng)腸道淋巴系統(tǒng)進入血液循環(huán)，人體巨噬細胞（一種非特異性免疫細胞，能快清除人體外來抗原）表面有特異性的酵母葡聚糖受體，識別酵母葡聚糖后能夠快速激活巨噬細胞活性，達到快速增強免疫力、抗腫瘤、抗輻射、消炎等功能。免疫力低下的中老年人、血脂異?；颊?、經(jīng)常感冒患者、腫瘤病人、腫瘤放化療病人適宜服用酵母葡聚糖。
鹿膠：由梅花鹿或馬鹿鹿皮熬制而得。味咸，性溫，歸肝，腎經(jīng)，主治補氣，澀虛精，強筋健骨．可用于身體瘦弱，腰酸耳鳴，頭暈目眩，虛弱久咳，痰中帶血，虛喘氣短，婦女經(jīng)血不調(diào)，崩漏帶下，性偏于溫，既能補陽，又可滋陰補血、止血。
鹿血：含有的蛋白質(zhì)中富含19種氨基酸及多種酶類，還含多種脂類、游離脂肪酸類、固醇類、磷脂類、激素類、維生素類和多糖類等?；曳终?%~4%，并含多種常量和有益微量元素。特別是鹿血中還含有y-球蛋白，胱氨酸、賴氨酸，與心臟機能相關的磷酸肌酸激酶、輔酶等。
龍眼肉：補益心脾，養(yǎng)血安神。用于氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃。據(jù)現(xiàn)代研究，龍眼鮮食，味甜美爽口，且營養(yǎng)價值甚高，富含高碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種氨基酸和維生素b、c、鈣、磷、鐵、酒石酸、腺膘呤等，其中尤以含維生素p量多，對中老年人而言，有保護血管、防止血管硬化和脆性的作用。
佛手：入肝、脾、胃三經(jīng)，有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃更多種藥用功能。對老年人的氣管炎、哮喘病有明顯的緩解作用；對一般人的消化不良、胸腹脹悶，有更為顯著的療效。佛手可制成多種中藥材，久服有保健益壽的作用。每100克佛手瓜的果實中含有水分90-92克，蛋自質(zhì)0.9-1.2克，碳水化合物2.6-7.7克，維生素c12-22毫克，胡蘿卜素20微克。鉀的含量較高，可達190毫克，核黃素0.1毫克，鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克、鈉10毫克、銅0.03毫克、鎂7毫克、鋅8.35微克、硒2.3微克。此外還含有葉酸、泛酸、煙酸等。
香薷：發(fā)汗解暑，行水散濕，溫胃調(diào)中。治夏月感寒飲冷，頭痛發(fā)熱，惡寒無汗，胸痞腹痛，嘔吐腹瀉，水腫，腳氣。
桔紅：味辛、苦，辛能橫行散結，苦能直行下降，為利氣要藥。蓋治痰須理氣，氣利痰自愈，故用入肺脾，主一切痰病，功居諸痰藥之上。佐竹茹以療熱呃，助青皮以導滯氣，同蒼術、厚樸平胃中之實，合蔥白、麻黃表寒濕之邪，消谷氣，解酒毒，止嘔吐，開胸膈痞塞，能推陳致新，皆辛散苦降之力也。用于風寒咳嗽，喉癢痰多，食積傷酒，嘔惡痞悶。臨床實際證明，對肺癆、支氣管炎、長期胃痛、止咳化痰等有獨特療效。
胖大海：味甘，涼，性寒。能清肺化痰，利咽開音，潤腸通便。質(zhì)輕宣散，上入肺經(jīng)清宣肺氣，為喉科良藥；下歸大腸經(jīng)清腸通便，用治熱結便秘所致的上部火毒證，因藥力較弱，只適用于輕癥。飲食方面，肺熱咳嗽、牙齦腫痛、目赤、咽喉疼痛以及急性扁桃體炎、慢性便秘、痔瘡、干咳無痰、聲音嘶啞、大便出血、骨蒸內(nèi)熱、三焦火癥、吐血下血等病癥患者適宜食用；此外，還可以在炎炎夏季當做清熱解暑飲料食用。
香櫞：理氣，舒郁，消痰，利膈。治胃痛脹滿，痰飲咳嗽氣塑，嘔噦少食。從藥用上而言，香櫞下氣，去痰水，心下氣痛，用于消化不良、胸悶痰多、嘔吐等癥；對于慢性胃炎，神經(jīng)性胃痛很合適。
萊菔子：辛、甘，平。歸肺、脾、胃經(jīng)。消食除脹，降氣化痰。用于飲食停滯，脘腹脹痛，大便秘結，積滯瀉痢，痰壅喘咳。萊菔子含有少量揮發(fā)油及45%的脂肪油，揮發(fā)油中含有甲硫，α-β-己烯醛和β-、γ-己烯醇等；脂肪油中含多量芥酸、亞油酸、亞麻酸、芥子酸甘油酯等，另還含芥子堿、萊菔子素、正十烷、正十八碳酸(硬脂酸)、β,γ-谷甾醇、辛烯醛、鄰苯二甲酸丁二脂、芥子堿硫酸氫鹽以及氨基酸、蛋白質(zhì)、酶、多糖、酚類、生物堿、黃酮、植物甾醇、維生素及輔酶q等。
黃芥子：性溫、味辛，有潤肺化痰、消腫止痛、溫中散寒、利水化瘀、通經(jīng)絡、消腫毒之功效，主治胃寒嘔吐、心腹疼痛、肺寒咳嗽、痹癥、喉痹、流痰、跌打損傷等癥。
紫蘇子：降氣消痰，平喘，潤腸。用于痰壅氣逆，咳嗽氣喘，腸燥便秘。解表散寒，行氣和胃。用于風寒感冒，咳嗽氣喘，妊娠嘔吐，胎動不安。又可解魚蟹中毒。紫蘇子含脂肪油(45.30%)及維生素b1、蛋白質(zhì)17%，油中富含不飽和脂肪酸和亞麻酸（linolenicacid)56.8%，亞油酸（linoleicacid)17.6%。
橘皮：味辛而微苦，溫，入脾、肺經(jīng)。有理氣調(diào)中，燥濕化痰功效，可用于治療脾胃氣滯，脘腹脹滿，嘔吐，或濕濁中阻所致胸悶、納呆、便溏等。含揮發(fā)油1.9%～3.5%．其中主要為檸檬烯（limonene）；尚有α-側柏烯（α-thujene）、α-蒎烯（α-pinene）、β-蒎烯（β-pinene）、β-月桂烯（β-myrcene）、檜烯（sabine-ne）、辛醛（octanal）、α-水芹烯（α-phellandrene）、α-松油烯（α-terpinene）、對-聚傘花烯（p-cymene）、芳樟醇（linalool）、麝香草酚（thymol）、香茅醛（citronellal）等多種成分。此外，還含橙皮甙（hesperidin）、新橙皮甙（neohesperidin）、柑橘素（tangeretin）、黃酮化合物、枸櫞醛、β-谷甾醇（β-sitosterol）、對羥福林（synephrine）等。
昆布：氣腥，味咸。歸肝、胃、腎經(jīng)。有軟堅散結，消痰，利水之功能。用于痰飲水腫。軟堅散結，消痰，利水。癭瘤、瘰疬、睪丸腫痛、痰飲水腫。昆布是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，每百克干昆布中含：粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纖維9.8克，無機鹽12.9克，鈣2.25克，鐵0.15克，以及胡蘿卜素0.57毫克，硫胺素（維生素b1）0．69毫克，核黃素（維生素b2）0．36毫克，尼克酸16毫克，能發(fā)出262干卡熱量。與菠菜、油菜相比，除維生素c外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾十倍。
山楂：酸甘，微溫。入脾、胃、肝經(jīng)。消食積，散瘀血，驅(qū)絳蟲。治肉積，癥瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風，腰痛，疝氣產(chǎn)后兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯。消食健胃，行氣散瘀。用于肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥。山楂的主要成分為黃酮類及有機酸類化合物。黃酮類化合物主要有牡荊素(vitexin)、槲皮素(quercetin)、槲皮苷(quercitin)、金絲桃苷(hyperoside)、37，4’，5，7一四羥基黃酮一7一葡萄糖苷(37，47，5，7一tetrahydroxyflavone一7一glucoside)和蘆丁(rutoside)；有機酸主要有山楂酸(maslinicacid)、檸檬酸(citricacid)、熊果酸(ur—solicacid)等。另外還含有磷脂(phosphatide)、維生素c(vitaminc)、維生素b2(vita—minb2)等。
決明子：味苦、甘、咸，性微寒，入肝、腎、大腸經(jīng)；潤腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。用于目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結。決明子除含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪外，還含有人體必需的微量元素鐵、鋅、錳、銅、鎳、鈷、鉬等。所含大黃素、大黃酸對人體有平喘、利膽、保肝、降壓功效，并有一定抗菌、消炎作用。其中大黃素葡萄糖甙、大黃素蒽酮、大黃素甲醚，具有降低血清膽固醇和強心作用。決明子素具有a-羥基，可與金屬素合成絡合物，對金屬元素吸收有很大影響?，F(xiàn)代臨床用決明子治療高脂血癥收效滿意，決明子水煎或制成片劑服用。民間常用決明子炒黃末，代茶飲，有預防和治療疾病的保健功能。
阿薩伊果：擁有地球上任何其它水果都不可能達到的營養(yǎng)和對治療疾病的特性，是莓中的極品。阿薩伊果抗氧化作用是水果含抗氧化劑最大的野生黑覆盒子的1.8倍、野生藍莓的2.4倍、及紅葡萄酒的33倍；科學研究和醫(yī)學界已經(jīng)證明抗氧化劑是預防疾病、修補細胞、養(yǎng)顏排毒、延緩衰老的最重要的營養(yǎng)素。阿扎伊爾果可幫助傷口愈合、清血、改善貧血、腹瀉、發(fā)燒、出血、黃疸、肝臟疾病、寄生蟲和潰瘍。而秘魯當?shù)貍鹘y(tǒng)醫(yī)學則用為糖尿病、發(fā)燒、掉頭發(fā)、出血、肝炎、黃疸、腎臟問題、肝臟疾病、瘧疾、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)期疼痛和肌肉酸痛都有顯著功效。
諾麗果漿：諾麗豐富的營養(yǎng)成分使它成為“超級水果”，載譽全世界。成熟后諾麗果的表皮從金黃變?yōu)槿榘?，熟透的諾麗果變軟，并發(fā)出濃烈的奶酪一樣的氣味，所以有人稱之為“奶酪果”，其獨特的氣味，是富含有效成分的標志。諾麗富含人體最需要的多種酶（酵素）、氨基酸、維他命、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和生物堿等營養(yǎng)成分，有關研究不斷地證實這些物質(zhì)對身體的神奇作用。諾麗果包含有賽洛寧原、活性酵素、β-胡蘿卜素、煙堿素、蛋白質(zhì)、碳酸鹽、葉酸、生物素、泛酸、血清素、膳食纖維、酵素、維生素a、維生素b群、維生素c、維生素d、維生素ｅ、維生素ｋ、鈣、鐵、鎂、鋅、碘、磷、銅、鉻、錳、硫、鈉、鉀、硒、鍺、鉬等150多種營養(yǎng)元素。
杜仲雄花：含60多種有效植物成分，如木質(zhì)素類，環(huán)烯醚萜類、苯丙素類活性物質(zhì)（如京尼平甙酸、綠原酸、桃葉珊瑚甙）、松脂醇雙糖甙、黃酮、生物堿、氨基酸、多糖以及礦質(zhì)元素zn、mn、cu、fe、ca、p、b、mg、k等，其中氨基酸含量達21.47%，鈣的含量達0.92%，鋅含量達51mg/100g，分別是杜仲葉的1.8倍和5.2倍，有效成分最為全面，而且含量更高，杜仲雄花，匯集了所有杜仲的精華，可以說杜仲雄花具備植物杜仲所有的保健功效，而且對于“強肝、補腎、通便、安眠、降三高”的效果尤為顯著！
薏苡仁：味甘、淡，性涼。歸脾、胃、肺經(jīng)。有利水滲透濕，健脾止瀉，除痹，排膿，解毒散結的作用。用于水腫，腳氣，小便不利，脾虛泄瀉，濕痹拘攣，肺癰，腸癰；贅疣，癌腫。薏苡仁的營養(yǎng)價值很高，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物堿等營養(yǎng)成分。其中蛋白質(zhì)、脂肪、維生素b1的含量遠遠高于大米。
甘草：補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。
白芷：散風除濕，通竅止痛，消腫排膿。用于感冒頭痛，眉棱骨痛，鼻塞，鼻淵，牙痛，白帶，瘡瘍腫痛。，白芷除了具有解熱、鎮(zhèn)痛、抗炎等作用，還能改善局部血液循環(huán)，消除色素在組織中過度堆積，促進皮膚細胞新陳代謝，進而達到美容的作用，臨床常用治風寒感冒、頭痛、牙痛、眉棱骨痛、鼻淵、腸風痔漏、赤白帶下、癰疽瘡瘍、毒蛇咬傷等。
白果：白果，又稱銀杏，銀杏的種仁，除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外，還含有維生素c、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營養(yǎng)豐富，而且對于益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等具有良好的醫(yī)用效果和食療作用。經(jīng)常食用白果，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發(fā)，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。種仁中的黃酮甙、苦內(nèi)脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。
白扁豆：白扁豆味甘，性微溫，有健脾化濕，利尿消腫，清肝明目等功效。白扁豆治暑濕吐瀉、暑多夾濕，夏日暑濕傷中，脾胃不和，易致吐瀉。白扁豆能健脾化濕以和中。白扁豆治脾氣虛證，白扁豆能補氣以健脾，以白扁豆作為人參、白術等藥物的輔助。白扁豆還可用于脾虛濕濁下注之白帶過多，宜與白術、蒼術、芡實等補氣健脾除濕之品配伍。白扁豆，營養(yǎng)價值較高，礦物質(zhì)和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高，味亦鮮嫩可口。據(jù)中國科學院衛(wèi)生研究所編的《食物成分表》：每百克白扁豆含蛋白質(zhì)2.8克，脂肪0.2克，糖5.4克，熱量35千卡，粗纖維1.4克，鈣116毫克，鐵1.5毫克，胡蘿卜素0.32毫克，硫胺酸0.05毫克，核黃酸0.07毫克，尼克酸0.7毫克，抗壞血酸13毫克。白扁豆作為滋補佳品，夏暑又是一種清涼飲料。
百合：合除含有蛋白質(zhì)21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素b、21.2毫克維生素c等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功，而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講百合具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。
肉豆蔻：含揮發(fā)油2～9%，包括d-莰烯及α-蒎烯等。其脂肪中，肉豆蔻酸含量達70～80％，并含有毒物質(zhì)肉豆蔻醚。溫中，下氣，消食，固腸。治心腹脹痛，虛瀉冷痢，嘔吐，宿食不消。
肉桂：補元陽，暖脾胃，除積冷，通血脈。治命門火衰，肢冷脈微，亡陽虛脫，腹痛泄瀉，寒疝奔豚，腰膝冷痛，經(jīng)閉癥瘕，陰疽，流注，及虛陽浮越，上熱下寒。
余甘子：補益強氣、黑發(fā)，主治風虛熱氣、氣喘咳嗽、久服輕身、延年益壽。具有降壓減肥、延緩衰老、清火潤喉、解金石毒、烏發(fā)美容等35種治療功效，是被衛(wèi)生部列為“既是食品又是藥品”的健康水果。余甘果富含人體所須的18種氨基酸、16種微量元素、豐富的維生素c和sod、有機硒，其中維生素c含量高達0.6－1.56％，比“維生素c之王”獼猴桃還要高5倍，是蘋果100倍，柑桔25-50倍，且所含的維生素c相當穩(wěn)定，經(jīng)高溫和久曬后還保存80%-98%。
杏仁（甜、苦）：止咳平喘，潤腸通便。杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果，人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，因此，杏仁對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用；中醫(yī)中藥理論認為，杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。甜杏仁作為食品，可作扁桃仁的代替品。美國研究人員的一項最新研究成果顯示，膽固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低營養(yǎng)密度食品，達到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。研究者認為，杏仁中所富含的多種營養(yǎng)素，比如維生素e，單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發(fā)病危險。樣本中85位中老年志愿者（平均年齡56歲）的總膽固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白膽固醇水平下降了9%，也未造成體重的增加。
沙棘：止咳祛痰，消食化滯，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食積腹痛、跌撲瘀腫、瘀血經(jīng)閉。沙棘果實營養(yǎng)豐富，據(jù)測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。其中維生素c含量極高，每100克果汁中，維生素c含量可達到825~1100毫克，是獼猴桃的2~3倍，素有維生素c之王的美稱。含糖7.5%~10%，含酸3%~5%。沙棘可降低膽固醇，治愈心絞痛等作用，還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用；有祛痰、止咳、平喘和治療慢性氣管炎的作用；能治療胃和十二指腸潰瘍以及消化不良等，對慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、結腸炎等病癥療效顯著；對燒傷、燙傷、刀燒、凍傷有很好的治療作用；對婦女宮頸糜爛有良好的治療效果。
牡蠣：含80%～95%的碳酸鈣、磷酸鈣及硫酸鈣，并含鎂、鋁、硅及氧化鐵等．牡蠣煅燒后碳酸鹽分解，產(chǎn)生氧化鈣等。牡蠣原動物含糖原，牛磺酸，10種必需的氨基酸，谷胱甘肽，維生素a、b1.b2.d，無機質(zhì)如銅、鋅、錳、鋇、磷及鈣等，其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最豐富，是迄今為止人類所發(fā)現(xiàn)的含量最為高的海洋物種之一。我國廣東、福建臺灣養(yǎng)殖較多。肉味鮮美，含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪和肝糖，可以鮮食或烹食。也可加工制成蠔豉或蠔油。殼可入藥，也可燒石灰。
芡實：味甘、澀，性平。歸脾、腎經(jīng)。益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶。用于遺精滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。芡實含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和微量元素物質(zhì)，保證體內(nèi)營養(yǎng)所需成分。芡實和蓮子功效相仿，而其收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子更強。
赤小豆：赤小豆含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、皂苷等營養(yǎng)成分。性平，味甘、酸，能利濕消腫（水腫，腳氣，黃疸，瀉痢，便血，癰腫）、清熱退黃、解毒排膿。利尿作用，對心臟病和腎病、水腫患者均有益。富含葉酸，產(chǎn)婦、乳母吃紅小豆有催乳的功效。具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、預防結石、健美減肥的作用。
阿膠：為補血止血、滋陰潤燥之良藥。臨床應用于血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩失眠、虛風內(nèi)動、肺燥咳嗽、勞咳咯血、吐血、便血崩漏等方面具有顯著療效。阿膠具有生血作用，可用于失血貧血、缺鐵貧血、再生障礙貧血及年老體弱、兒童、婦女的滋補。并對兒童、青少年的生長發(fā)育具有改善作用，。長期服用阿膠，還可營養(yǎng)皮膚，使肌膚光潔滑潤并具彈性。
雞內(nèi)金：甘，平。歸脾、胃、小腸、膀胱經(jīng)。健胃消食，澀精止遺，通淋化石。用于食積不消，嘔吐瀉痢，小兒疳積，遺尿，遺精，石淋澀痛，膽脹脅痛。雞內(nèi)金主要含有胃激素，角蛋白，氨基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃腸消化能力，加快胃的排空速率等作用。是一種很常用的中藥。
麥芽：甘，平。歸脾、胃經(jīng)。行氣消食，健脾開胃，回乳消脹。用于食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汁郁積，乳房脹痛，婦女斷乳，肝郁脅痛，肝胃氣痛。
棗（大棗、酸棗、黑棗）：補脾和胃，益氣生津，調(diào)營衛(wèi)，解藥毒。治胃虛食少，脾弱便溏，氣血津液不足，營衛(wèi)不和，心悸怔忡。婦人贓躁。含有蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸（其中有8種是人體不能自動合成的在），6種有機酸，36種微量元素及豐富的維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2、維生素p，其中蛋白質(zhì)含量比梨高出11倍，維生素c和維生素p含量最高，有維生素王之美稱。大棗中所含糖類主要是葡萄糖，亦含果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等.另外,還發(fā)現(xiàn)大棗中存在一種酸性多糖，命名為大棗果膠(zizyphus-pectin)a。此外還含有纖維素、胡蘿卜素、核黃素、樹脂、黏液質(zhì)、香豆素類衍生物、兒茶酚(catechol)、鞣質(zhì)(tannin)、揮發(fā)油等。民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，大棗有“天然維生素丸”的美譽。
羅漢果：為衛(wèi)生部首批公布的藥食兩用名貴中藥材，其所含羅漢果甜甙比蔗糖甜300倍，不產(chǎn)生熱量，是飲料、糖果行業(yè)的名貴原料，是蔗糖的最佳替代品。常飲羅漢果茶，可防多種疾病，現(xiàn)代醫(yī)學證明，羅漢果對支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效，還是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖癥的作用。營養(yǎng)價值高，有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效；可治急慢性氣管炎、咽喉炎、支氣管哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等癥，糖尿病患者亦宜服用。
郁李仁：含苦杏仁甙、脂肪油58.3～74.2%、揮發(fā)性有機酸、粗蛋白質(zhì)、纖維素、淀粉、油酸。又含皂甙0.96%及植物甾醇、維生素b1。莖皮含鞣質(zhì)6.3%、纖維素24.94%。葉含維生素c7.30毫克%。
金銀花：金銀花性寒，味甘，入肺、心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、抗炎、補虛療風的功效，主治脹滿下疾、溫病發(fā)熱，熱毒癰瘍和腫瘤等癥。其對于頭昏頭暈、口干作渴、多汗煩悶、腸炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙腦、流腦、急性乳腺炎、敗血癥、闌尾炎、皮膚感染、癰疽疔瘡、丹毒、腮腺炎、化膿性扁桃體炎等病癥均有一定療效。
青果：青果含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、視黃醇當量、維生素b1、維生素b2、尼克酸、維生素c、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、硒等成分。青果味甘酸，性平，具有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，開胃降氣，除煩醒酒之功效，適應于治咽喉腫痛，咳嗽吐血，菌痢，癲癇，暑熱煩渴，腸炎腹瀉等病癥。據(jù)2010年以來研究表明，青果和青果油還有防治心臟病、胃潰瘍和保護膽囊的功能。另據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，孕婦及哺乳期食青果，對嬰兒大腦發(fā)育有明顯的促進作用，可使嬰兒變聰明。近代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，攝入鈣含量豐富的物質(zhì)，可減少患結腸癌和直腸癌的危險性。青果含鈣量相當高，鈣、磷比值遠大于2，經(jīng)常食用，人體中有足量的鈣可與脂肪酸、膽汁酸結合形成不溶性化合物排出體外，減少對腸道的致癌作用。
魚腥草：魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經(jīng)。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食，用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等?，F(xiàn)代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。
姜（生姜、干姜）：生姜是一種很有開發(fā)利用價值的經(jīng)濟作物，除含有姜油酮、姜酚等生理活性物質(zhì)外，還含有蛋白質(zhì)、多糖、維生素和多種微量元素，集營養(yǎng)、調(diào)味、保健于一身，自古被醫(yī)學家視為藥食同源的保健品，具有祛寒、祛濕、暖胃、加速血液循環(huán)等多種保健功能。
枳椇子：味甘，性平。入胃經(jīng)。解酒毒，止渴除煩，止嘔，利大小便。醉酒，煩渴，嘔吐，二便不利。
枸杞子：枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素a1、b1、b2、c以及鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞子色素是存在于枸杞漿果中的各類呈色物質(zhì)的總稱，是枸杞子的重要生理活性成分。主要包括β-胡蘿卜素、少量的葉黃素及其他有色物質(zhì)。枸杞子色素具有提高人體免疫功能、防止腫瘤形成及預防動脈粥樣硬化等作用。枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精，滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
梔子：清熱，瀉火，涼血。治熱病虛煩不眠，黃疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，熱毒瘡瘍，扭傷腫痛。含黃酮類梔子素、果膠、鞣質(zhì)、藏紅花素、藏紅花酸、d-甘露醇、廿九烷、β-谷甾醇。另含多種具環(huán)臭蟻醛結構的甙：梔子甙、去羥梔子甙泊素-1-葡萄糖甙，格尼泊素-1-β-d-龍膽二糖甙及小量的山梔甙。
砂仁：行氣調(diào)中，和胃，醒脾。治腹痛痞脹，胃呆食滯，噎膈嘔吐，寒瀉冷痢，妊娠胎動。砂仁種子含揮發(fā)油，油中含乙酸龍腦酯、樟腦、樟烯、檸檬烯、β-蒎烯、苦橙油醇（nerolidol）及α-蒎烯、莰烯、桉油精、芳樟醇、α-胡椒烯、愈創(chuàng)木醇（guaiaol）等，另含黃酮類成分。
茯苓：味甘、淡，性平。歸心、肺、脾、腎經(jīng)。利水滲濕，健脾，寧心。用于水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。茯苓菌核含β-茯苓聚糖，約占干重93%和三萜類化合物乙酰茯苓酸、茯苓酸、3β-羥基羊毛甾三烯酸。此外，還含樹膠、甲殼質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、甾醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、組氨酸、膽堿、β-茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等。
桃仁：活血祛瘀，潤腸通便。用于經(jīng)閉，痛經(jīng)，癓瘕痞塊，跌撲損傷，腸燥便秘。桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大腸經(jīng);有破血行瘀，潤燥滑腸的功效;治經(jīng)閉、痛經(jīng)、瘕瘕痞塊，跌打損傷、腸燥便秘。桃仁含苦杏仁苷、24－亞甲基環(huán)木菠蘿烷醇、野櫻苷、β－谷甾醇和菜油甾醇及它們的葡萄糖苷等，還含綠原酸、3－咖啡?？鼘幩帷⒖嘈尤拭?、揮發(fā)油及脂肪油等。
桑葉：現(xiàn)代中、西醫(yī)把桑葉和桑葉生物制劑作為改善糖尿病及其他各種疑難雜癥的藥物而使用，認為其藥效極為廣泛。有清肺潤燥、止咳、去熱、化痰、治盜汗；補肝、清肝明目、治療頭暈眼花、失眠、消除眼部疲勞；消腫、清血、治療痢疾、腹痛、減肥、除腳氣、利大、小腸；抗應激、涼血、降血壓、降血脂、預防心肌梗塞、腦溢血、祛頭痛、長發(fā)；降血糖等。
桑椹：中醫(yī)學認為桑椹補益肝腎，滋陰養(yǎng)血，息風，具有主治心悸失眠、頭暈目眩、耳鳴、便秘盜汗、瘰疬、關節(jié)不利等病癥。成熟的桑椹果（紫、紅）營養(yǎng)豐富，每100克含：水分81.8克，能量48千卡，蛋白質(zhì)1.6~1.8克，脂肪0.3~0.4克。膳食纖維（纖維素）3.3~4.9克，碳水化合物10~12.9克，灰分1.2克，維生素a：3微克，胡蘿卜素20~30微克，硫胺素0.02毫克、核黃素0.05~0.06毫克，維生素e：6.95~12.78毫克，鉀33毫克，鈣30毫克，磷33毫克，鉀32毫克，鈉1.9毫克，鐵0.3毫克，鋅0.25~0.27毫克，銅0.06~0.08毫克，硒4.8~6.5微克，錳0.29毫克。此外，還含有鞣酸，蘋果酸，維生素c和脂肪酸等。其脂肪主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亞麻酸等。
桔梗：開宣肺氣，祛痰排膿。治外感咳嗽，咽喉腫痛，肺癰吐膿，胸滿脅痛，痢疾腹痛。桔梗含有的已知其成分有遠志酸，桔梗皂甙元及葡萄糖。又含菠菜甾醇、α-菠菜甾蒔-β-d-葡萄糖甙、白樺脂醇，并含菊糖、桔梗聚糖。又從桔梗得到三個三萜烯類物質(zhì)：桔梗酸a、b、及c等。
益智仁：溫脾，暖腎，固氣，澀精。治冷氣腹痛，中寒吐瀉，多唾，遺精，小便余瀝，夜多小便。據(jù)現(xiàn)代藥理研究證實，益智仁含有多種化合物、能夠增強陽虛動物的脾臟和增加胸腺重量，并能改善陽虛動物的營養(yǎng)、體重和耐受力等，對陽虛怕冷的病人有明顯的強壯和治療作用。
荷葉：清暑利濕，升發(fā)滑陽，止血。治暑濕泄瀉、眩暈，水氣浮腫，雷頭風，吐血，衄血，崩漏，便血，產(chǎn)后血暈。葉含蓮堿、荷葉堿、原荷葉堿、亞美罌粟堿、前荷葉堿、n-去甲基荷葉堿、d-n-甲基烏藥堿、番荔枝堿、鵝掌楸堿、槲皮素、異槲皮甙、蓮甙、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸、鞣質(zhì)，還含抗有絲分裂作用的堿性成分。
蓮子：養(yǎng)心，益腎，補脾。澀腸。治夜寐多夢，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦人崩漏帶下。石蓮子并能止嘔、開胃，常用治噤口痢。蓮子中含碳水化合物(62%)，蛋白質(zhì)(6.6%)，脂肪(2.0%)，鈣(0.089%)，磷(0.285%)，鐵(0.0064%)。脂肪中脂肪酸組成：肉豆蔻酸(myristicacid)0.04%，棕櫚酸(palmiticacid)17.32%，油酸(oleicacid)21.91%，亞油酸(linoleicacid)54.17%，亞麻酸(linolenicacid)6.19%。
高良姜：溫胃，祛風，散寒，行氣，止痛。治脾胃中寒，脘腹冷痛，嘔吐泄瀉，噎脯反胃，食滯，瘴瘧，冷癖。根莖含揮發(fā)油0.5～1.5%，其中主要成分是1，8-桉葉素和桂皮酸甲酯，尚有丁香油酚、蒎烯、畢澄茄烯等。根莖尚含黃酮類高良姜素、山柰素、山奈酚、槲皮素、異鼠李素等和一種辛辣成分，稱高良姜酚。
淡竹葉：清熱；除煩；利尿。主煩熱口渴；口舌生瘡；牙齦腫痛；小兒驚啼；小便赤澀；淋濁。用于熱病煩渴，小便赤澀淋痛，口舌生瘡。竹葉中含有大量的黃酮類化合物和生物活性多糖及其它有效成分，如酚酸類化合物、蒽醌類化合物、萜類內(nèi)酯、特種氨基酸和活性膚、錳、鋅、硒等微量元素。竹葉中所含的功能因子主要是黃酮糖苷和香豆素類內(nèi)酯。竹葉提取物具有優(yōu)良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、降血脂和血膽固醇的作用。
淡豆豉：味苦、氣香宣散，具有疏散解表，宣郁除煩的功效;主治外感表癥，惡寒發(fā)熱，胸中煩悶，虛煩不眠，口舌生瘡。凡外感表癥，無論風寒，風熱均可應用，惟效力較弱，故常與其他解表藥配伍使用。若濕熱郁蒸之酒疸，心中熱痛者，可與大黃、梔子同用，以清熱利濕。
菊花：具有疏風、清熱、明目、解毒之功效。主要治療頭痛、眩暈、目赤、心胸煩熱、疔瘡、腫毒等癥。菊花具有治療冠心病、降低血壓、預防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多種藥理活性。菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質(zhì)，可抗病原體，增強毛細血管抵抗力；其中的類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對自由基有很強的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。從營養(yǎng)學角度分析，植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用。
菊苣：含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維和氨基酸等，另外鈣、維生素和胡蘿卜素的含量也很高，可以滿足身體器官對多種營養(yǎng)的需要。菊苣是一種可以入藥的特色植物，它味微苦，咸，性質(zhì)寒涼，清熱解毒和利尿消腫是它的重要功效，可以用于人黃疸和濕熱以及腎炎水腫等不良疾病的治療
葛根：升陽解肌，透疹止瀉，除煩止溫。治傷寒、溫熱頭痛項強，煩熱消渴，泄瀉，痢疾，癍疹不透，高血壓，心絞痛，耳聾。葛根的主要成分是淀粉，此外含有約12%的黃酮類化合物，包括大豆(黃豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余種，并含有胡蘿卜甙、氨基酸、香豆素類等。葛根中提出的黃酮能增加大腦及冠狀血管血流量，降低血管阻力。所含的大豆黃酮具有解痙作用，還能降低血糖，并有解熱及雌激素樣作用。
黑芝麻：為胡麻科芝麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還含有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內(nèi)黑色素，有利于頭發(fā)生長。味甘，性平。有滋補肝腎，益血潤腸，通便，通乳的功能。
槐花：涼血止血，清肝瀉火。用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝熱目赤、頭痛眩暈。每100克鮮品含水分78克，蛋白質(zhì)3.1克，脂肪0.7克，碳水化合物15克，鈣8.3毫克，磷69毫克，鐵3.6毫克，胡蘿卜素0.04毫克，維生素b10.04毫克，維生素b20.18毫克，尼克酸6.6毫克，維生素c66毫克。此外，還含有蕓香甙、槐花素等物質(zhì)。
槐米：涼血止血，清肝降火。主治腸風便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，咳血，赤白痢，目赤，瘡毒，高血壓等病癥。
蒲公英：清熱解毒，利尿散結。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發(fā)熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養(yǎng)價值，可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。
蜂蜜：蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補品之一。據(jù)分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養(yǎng)、潤燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤腸通便之功效，對少年兒童咳嗽治療效果很好。
榧子：味甘、性平，入肺、胃、大腸經(jīng)；能消除疳積、潤肺滑腸，化痰止咳，適用于多種便秘，疝氣、痔瘡、消化不良、食積、咳痰癥狀。含較多維生素a，對眼睛干澀、易流淚，夜盲等癥狀有預防和緩解的功效；主治鉤蟲病、絳蟲病、小兒疳積、蛔蟲病、燥咳、便秘、痔瘡。脂肪酸和維生素e含量較高，常食可潤澤肌膚、延緩衰老；榧仁內(nèi)含4種脂堿，對淋巴細胞性白血病有明顯的抑制作用，對治療和預防淋巴肉瘤有益，可用于治療多種腸道寄生蟲病，殺蟲能力較強。
酸棗仁：有寧心安神；養(yǎng)肝；斂汗的功效，主治虛煩不眠；驚悸怔忡；體虛自汗、盜汗。酸棗仁含有生物堿，皂苷和黃酮等多種藥理成分。具有鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)痛、抗驚厥、降血脂、抗血小板聚集、增強免疫功能、降壓、抗缺氧、抗心肌缺血、抗心率失常、抗衰老、抗輻射等作用。酸棗仁還含有非常豐富的維生素c，平時食用可以補充身體所需的維生素c，維持身體營養(yǎng)平衡寧心、安神。
鮮白茅根：涼血，止血，清熱，利尿。治熱病煩渴，吐血，衄血，肺熱喘急，胃熱噦逆，淋病，小便不利，水腫，黃疸。白茅根中含有豐富的鉀鹽，故利尿作用十分明顯，它除了含蘆竹素、白茅素、羊齒烯醇及西米杜鵑醇外，還含有枸櫞酸、蘋果酸、草酸、蔗糖、果糖、葡萄糖等成分。
鮮蘆根：清熱生津、除煩、止嘔、利尿，主治熱病煩渴、胃熱嘔吐、肺熱咳嗽、肺癰吐膿、熱淋澀痛。根莖含多量的維生素b1、b2、c以及蛋白質(zhì)5%，脂肪1%，碳水化合物51%，天冬酰胺0.1%。又含氨基酸，脂肪酸，甾醇，生育酚，多元酚如咖啡酸和龍膽酸。還含2，5-二甲氧基-對-苯醌，對-羥基苯甲醛，丁香醛，松柏醛，香草酸，阿魏酸，對-香豆酸及二氧雜環(huán)已烷木質(zhì)素。后者的氧化降解產(chǎn)物為苯丙烷的愈創(chuàng)木酚基，丁香酚基和4-羥基苯基的衍生物。另含薏苡素，小麥黃素，β-香樹脂醇，蒲公英賽醇，蒲公英寒酮和由阿拉伯糖，木糖和葡萄糖按摩爾比10：19：94所組成的相對分子質(zhì)量約為20000的多糖。又含游離的脯氨酸和三甲銨乙內(nèi)酯類化合物。
薄荷：薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調(diào)味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白質(zhì)6.8克和纖維31.1克，能提供870.7千焦的熱量。薄荷是中國常用中藥，幼嫩莖尖可作菜食，全草又可入藥，治感冒發(fā)熱喉痛，頭痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮膚風疹搔癢，麻疹不透等癥，此外對癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有效。
薤白：通陽散結，行氣導滯。用于胸痹心痛，脘腹痞滿脹痛，瀉痢后重。每100克可食部分含水分29克，蛋白質(zhì)4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，粗纖維0.7究，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素b10.24毫克，b20.03毫克，維生素c3毫克，尼克酸0.9毫克。
覆盆子：覆盆子果實含有相當豐富的維生素a、維生素c、鈣、鉀、鎂等營養(yǎng)元素以及大量纖維。每100克覆盆子，水分占87%，含蛋白質(zhì)0.9克、纖維4.7克，能提供209.3千焦的熱量。覆盆子能有效緩解心絞痛等心血管疾病，但有時會造成輕微的腹瀉。覆盆子果實酸甜可口，有“黃金水果”的美譽。樹莓含有豐富的水楊酸、酚酸等物質(zhì)。水楊酸被稱為“天然阿斯匹林”，廣泛用于鎮(zhèn)痛解熱，抗血凝，能有效預防血栓。長期食用樹莓，能有效地保護心臟，預防高血壓、血管壁粥樣硬化、心腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。覆盆子可入藥，有明目、補腎作用。歸腎，膀胱經(jīng)。掌葉覆盆子是194種覆盆子中唯一入選《中國藥典》，可入藥的覆盆子。功效：補肝益腎，固精縮尿，明目。主陽痿早泄，遺精滑精，宮冷不孕，帶下清稀，尿頻遺溺，目昏暗，須發(fā)早白。
藿香：芳香化濁，和中止嘔，發(fā)表解暑。用于濕濁中阻，脘痞嘔吐，暑濕表證，濕溫初起，發(fā)熱倦怠，胸悶不舒，寒濕閉暑，腹痛吐瀉，鼻淵頭痛。藿香有殺菌功能，口含一葉可除口臭，預防傳染病，并能用作防腐劑。夏季用藿香煮粥或泡茶飲服，對暑濕重癥，脾胃濕阻，脘腹脹滿，肢體重困，惡心嘔吐有效。
玫瑰茄：含有豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素c，多種氨基酸，大量的天然維生素和人體所需的礦物質(zhì)，如鐵、鈣、磷等。其成份分析如下：還原糖5.7克；蛋白質(zhì)2.37克；果膠19.8克；蘋果酸3.3克；單寧1.09克；花青素14.5克；維生素89毫克/100克，含有人體所必需冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、賴氨酸、精氨酸等十七種氨基酸以及抗氧化功能顯著的花青素、多元酚、呋喃醛、羥甲基呋喃醛，尤其高含vc一抗壞血酸。
?；撬幔阂环N特殊的氨基酸，是人體必不可少的一種物質(zhì)，有著平衡健康的奇妙功效。除了眼睛之外，?；撬徇€對其它器官有重要功效。例如，經(jīng)過研究證實，人體心臟中牛磺酸含量最高。牛磺酸是通過保護心肌而增強心臟功能的。當心肌細胞中鈣離子流入量過高時，就會引發(fā)冠心病。?；撬峥梢哉{(diào)整心肌細胞中鈣離子的量，維持其平衡，實現(xiàn)強心。?；撬崤c心臟的關系已成為全世界重點研究的課題之一。此外，牛磺酸對肺、肝臟、胃腸等都有保護作用。在日常生活方面，?；撬嶙铒@著的作用就在于增強免疫力和抗疲勞。?；撬峥梢越Y合白細胞中的次氯酸并生成無毒性物質(zhì)，降低次氯酸對白細胞自身的破壞，從而提高人體免疫力。同時，牛磺酸能維持心臟功能，使血液循環(huán)正常化，從而消除疲勞生成物，使肌體能有效地產(chǎn)生能量。體內(nèi)保持恒定的?；撬?，便能有效地消除疲勞，這是維持人體健康的重要因素。
益生菌：是一類對宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內(nèi)有益的細菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。當人體住滿足夠的益生菌時，人就會處于健康的狀態(tài)，但是一旦體內(nèi)菌群失去平衡，比如菌種間比例發(fā)生大幅變化或者超出正常數(shù)值時，那么腹瀉、過敏、胃口不佳、疲倦、免疫力低等一系列病癥就會隨之而來，人體的健康就會亮紅燈，而這時適當添加益生菌，協(xié)助體內(nèi)菌群平衡，才能讓人重現(xiàn)健康狀態(tài)。
生產(chǎn)工藝：原料預處理→真空冷凍干燥→氣流超微粉碎→微粉包合→壓片→灌裝→封口包裝；
1、原料的處理：（1）、蜂花粉，選擇符合<gb/t30359蜂花粉>質(zhì)量要求的花粉，真空冷凍干燥，使其含水量≤5%，再經(jīng)氣流粉碎機超微粉碎，使其目數(shù)＞400目，備用。
（2）、鹿膠、鹿血、人參（人工種植）、黃精、龍眼肉、佛手、香薷、桔紅、胖大海、香櫞、萊菔子、黃芥子、紫蘇子、橘皮、昆布、山楂、決明子、阿薩伊果、諾麗果漿、杜仲雄花、薏苡仁、甘草、白芷、白果、白扁豆、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蠣、芡實、赤小豆、阿膠、雞內(nèi)金、麥芽、棗（大棗、酸棗、黑棗）、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、梔子、砂仁、茯苓、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、葛根、黑芝麻、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、薄荷、薤白、覆盆子、藿香、玫瑰茄分別進行預處理，真空冷凍干燥，使其含水量≤5%，再經(jīng)氣流粉碎機超微粉碎，使其顆粒目數(shù)＞400目，或直接經(jīng)水（醇）提取得到提取物，備用。
（3）酵母-β提取物、γ-氨基丁酸、復合氨基酸粉、?；撬嵋舷鄳膰覙藴?，益生菌要選擇活性在1×1010cfu/g以上的，備用。
（4）將所有原料和輔料按照配方量進行稱取，并按照上述加工方式進行預處理，并按照上述生產(chǎn)工藝進行生產(chǎn)，得到規(guī)格為0.6g/片的片劑，并按照0.6g/片×60片/瓶的規(guī)格進行包裝。即得蜂花參精片。
適用人群：適用于陽虛體質(zhì)、陰虛體質(zhì)、濕熱體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、免疫力低下人群、前列腺疾病人群、心腦血管疾病人群、營養(yǎng)不良人群、術后人群、氣血失調(diào)人群、氣虛體質(zhì)人群、美容保健人群、滋補養(yǎng)生人群等。
服用方法：每天2-3次，每次4片。
實施例2蜂花參精粉的制備
配方：蜂花粉10份，人參2份，黃精2份、復合氨基酸粉4份、?；撬?份、酵母β-葡聚糖0.2份、γ-氨基丁酸0.01份
輔料：二氧化硅0.1份、麥芽糊精1份、山梨糖醇2份
工藝：原料預處理→真空冷凍干燥→氣流超微粉碎→微粉包合→制?！嘌b→封口包裝；
1、原料的處理：（1）、蜂花粉，選擇符合<gb/t30359蜂花粉>質(zhì)量要求的花粉，真空冷凍干燥，使其含水量≤5%，再經(jīng)氣流粉碎機超微粉碎，使其目數(shù)＞400目，備用。
2、人參、黃精、分別進行預處理，真空冷凍干燥，使其含水量≤5%，再經(jīng)氣流粉碎機超微粉碎，使其顆粒目數(shù)＞400目，或直接經(jīng)水（醇）提取得到提取物，備用。
3、酵母-β提取物、γ-氨基丁酸、復合氨基酸粉、牛磺酸要符合相應的國家標準，備用。
4、將上述原輔料按照配方量進行稱取，并上述方法進行預處理，再按照生產(chǎn)工藝進行生產(chǎn)，按照5g/袋的規(guī)格進行包裝，即得蜂花參精粉。
適用人群：適用于免疫力低下人群、前列腺疾病人群、心腦血管疾病人群、營養(yǎng)不良人群、術后人群、氣血失調(diào)人群、氣虛體質(zhì)人群、美容保健人群、滋補養(yǎng)生人群等。
服用方法：每天2-3袋，每次一袋。
以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實施方式，應當指出：對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本發(fā)明的保護范圍。