本發(fā)明涉及飼料領域，尤其涉及一種妊娠母豬的飼料專用香味劑及其制備工藝。

背景技術：

目前多數(shù)飼料添加劑或香味劑多數(shù)都是通用于多部分飼料，個別針對豬用飼料的添加劑，也沒有區(qū)分是針對仔豬、肉豬、母豬甚至妊娠母豬的，雖然通用性強，應用領域廣，但是其使用后性能比較中庸，并不突出。

而母豬的懷孕期平均為114天，妊娠母豬飼養(yǎng)管理的基本任務是：保證受精卵、胚胎與胎兒在母體內(nèi)的正常發(fā)育、減少胚胎死亡，從而獲得數(shù)量多、初生重、大而健壯的仔豬。妊娠母豬的飼養(yǎng)管理有兩個關鍵時期：第一是在母豬妊娠后的20天左右，這一時期是受精卵附植并逐漸形成胎盤的時期；第二是在母豬妊娠期的最后20天，這一時期胎兒的生產(chǎn)發(fā)育與增重特別迅速，母豬消化能力特別強，需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)來供給豬胎和自身的需要。為了保證妊娠母豬和豬胎的正常生長，除了在飼料中添加足夠的營養(yǎng)物質(zhì)外，在妊娠母豬飼料中添加飼料香味劑是一種常用的方法，通過對飼料香味劑是的成分進行調(diào)整，可補充多種元素以及增強飼料的誘食性，因此，本申請人提供了一種妊娠母豬的飼料專用香味劑及其制備工藝。

技術實現(xiàn)要素：

為了克服上述問題，本發(fā)明提供了一種妊娠母豬的飼料專用香味劑及其制備工藝。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供的技術方案是：

一種妊娠母豬的飼料專用香味劑，以重量百分比包括以下成分：奶油48%、糖精鈉12%、丁酸2、草粉15%%、費洛蒙8%、菟絲子10%、余量為水。

一種妊娠母豬的飼料專用香味劑的制備工藝，包括以下步驟：

1)將丁酸和草粉投入液體陳化罐中加熱攪拌混合，制得一號混合料；所述的攪拌時間為20-40min，加熱溫度為70-90℃；

2)將奶油、費洛蒙和菟絲子同時投入熔融設備熔融，所述的熔融設備是采用三段式熔融方式，第一段的熔融溫度為93℃，熔融時間為30min，第二段的熔融溫度為101℃，熔融時間為42min，第三段的熔融溫度為138℃，熔融時間為60min，熔融結(jié)束后停機，待自然冷卻后制得二號混合料；

3)將步驟1）得到的一號混合料的20-50wt％加入步驟2）得到的二號混合料中混合反應，在混合機中混合51min，得到精粹混合料；

4)將剩余的一號混合料中加入2-6wt%的糖精鈉，接入酵母菌，于32℃條件下密閉靜置發(fā)酵82min，然后經(jīng)離心、超濾、殺菌后得到發(fā)酵液；

5)將步驟3）得到的精粹混合料與步驟4）得到的發(fā)酵液進行混合反應，反應過程中加入水，反應溫度為150℃，反應時間為1.2h，反應完畢后先常壓蒸餾，再減壓蒸餾，得到香味劑半成品；

6)將步驟5）得到的香味劑半成品經(jīng)過篩后稱量包裝，得到成品香味劑。

上述技術方案的有益之處在于：

本發(fā)明提供了一種妊娠母豬的飼料專用香味劑及其制備工藝，其是以奶油為主料，以草粉、菟絲子、費洛蒙等輔料進行結(jié)合分別制成一號混合料、二號混合料、精粹混合料、發(fā)酵液，使各原料能與各自的配料充分反應，最后將精粹混合料、發(fā)酵液加入水進行熱反應而使三者之間混合，并嚴格把控每個步驟的工藝參數(shù)，如步驟2）的熔融溫度、步驟3）的混合時間、步驟4）的發(fā)酵時間、步驟5）的反應溫度和反應時間，以使配料之間形成“協(xié)同增效”的效果，以確保制得的產(chǎn)品具有優(yōu)異的品質(zhì)，食用后能刺激母豬的饑餓中樞；另外由于在成分中還具有費洛蒙，不僅可以讓香味劑具備特殊且刺激的香味，使更是能進一步刺激乳豬的進食欲望，使母豬的進食量大幅度增加。

下面將結(jié)合具體實施方式對本發(fā)明的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。

具體實施方式

實施例1

一種妊娠母豬的飼料專用香味劑，以重量百分比包括以下成分：奶油40-60%、糖精鈉11-16%、丁酸1-2%、草粉10-16%、費洛蒙4-9%、菟絲子8-13%、余量為水。

優(yōu)選的，以重量百分比包括以下成分：奶油48%、糖精鈉12%、丁酸2、草粉15%%、費洛蒙8%、菟絲子10%、余量為水。

一種妊娠母豬的飼料專用香味劑的制備工藝，包括以下步驟：

1)將丁酸和草粉投入液體陳化罐中加熱攪拌混合，制得一號混合料；所述的攪拌時間為20-40min，加熱溫度為70-90℃；

2)將奶油、費洛蒙和菟絲子同時投入熔融設備熔融，所述的熔融設備是采用三段式熔融方式，第一段的熔融溫度為85-105℃，熔融時間為30min，第二段的熔融溫度為95-105℃，熔融時間為42min，第三段的熔融溫度為135-145℃，熔融時間為60min，熔融結(jié)束后停機，待自然冷卻后制得二號混合料；

3)將步驟1）得到的一號混合料的20-50wt％加入步驟2）得到的二號混合料中混合反應，在混合機中混合45-55min，得到精粹混合料；

4)將剩余的一號混合料中加入2-6wt%的糖精鈉，接入酵母菌，于32℃條件下密閉靜置發(fā)酵80-85min，然后經(jīng)離心、超濾、殺菌后得到發(fā)酵液；

5)將步驟3）得到的精粹混合料與步驟4）得到的發(fā)酵液進行混合反應，反應過程中加入水，反應溫度為145-165℃，反應時間為1-3h，反應完畢后先常壓蒸餾，再減壓蒸餾，得到香味劑半成品；

6)將步驟5）得到的香味劑半成品經(jīng)過篩后稱量包裝，得到成品香味劑。

優(yōu)選的，在步驟2）中，所述第一段的熔融溫度為93℃，第二段的熔融溫度為101℃，第三段的熔融溫度為138℃。

優(yōu)選的，在步驟3）中，所述的混合時間為51min。

優(yōu)選的，在步驟4）中，所述的發(fā)酵時間為82min。

優(yōu)選的，在步驟5）中，反應溫度為150℃，反應時間為1.2h。

實施例2

如實施例1所述的一種妊娠母豬的飼料專用香味劑的制備工藝，其中部分步驟還可以采用以下工藝：

在步驟2）中，所述第一段的熔融溫度為89℃，第二段的熔融溫度為104℃，第三段的熔融溫度為142℃。

在步驟3）中，所述的混合時間為48in。

在步驟4）中，所述的發(fā)酵時間為84min。

在步驟5）中，反應溫度為160℃，反應時間為2.5h。

實施例3

如實施例1所述的一種妊娠母豬的飼料專用香味劑的制備工藝，其中部分步驟還可以采用以下工藝：

在步驟2）中，所述第一段的熔融溫度為85℃，第二段的熔融溫度為105℃，第三段的熔融溫度為135℃。

在步驟3）中，所述的混合時間為55min。

在步驟4）中，所述的發(fā)酵時間為80min。

在步驟5）中，反應溫度為165℃，反應時間為1h。

實施例4

如實施例1所述的一種妊娠母豬的飼料專用香味劑的制備工藝，其中部分步驟還可以采用以下工藝：

在步驟2）中，所述第一段的熔融溫度為105℃，第二段的熔融溫度為95℃，第三段的熔融溫度為145℃。

在步驟3）中，所述的混合時間為45min。

在步驟4）中，所述的發(fā)酵時間為85min。

在步驟5）中，反應溫度為145℃，反應時間為3h。

藥理分析：

豬的下丘腦中有飽感中樞與饑餓中樞；飽感中樞是抑制采食的中樞部位，當飽感中樞興奮時，饑餓中樞受到抑制，動物產(chǎn)生飽感并停止采食；饑餓中樞是刺激采食的中樞部位，饑餓中樞興奮時，動物的食欲增強并增加采食。各種中樞和外周信號，如動靜脈血糖濃度、膽囊收縮素、胃腸道高滲內(nèi)容物等均會產(chǎn)生飽感信號，從而引起采食量下降；而胰島素增多、血糖降低、生長激素分泌增加等信號能促進豬的采食。血漿蛋白粉和甜乳清粉中含有刺激饑餓中樞的小肽y（增加攝食量的誘導因子），能將由食物成分接觸胃腸道所引起的進食相關信號傳遞到中樞神經(jīng)系統(tǒng)中介導采食與消化行為的部位，從而對采食行為進行調(diào)節(jié)。

本發(fā)明的目的在于提供一種妊娠母豬的飼料專用香味劑，其技術要點在于在成分中以奶油為主料，以草粉、菟絲子、費洛蒙等輔料進行結(jié)合分別制成一號混合料、二號混合料、精粹混合料、發(fā)酵液，使各原料能與各自的配料充分反應，最后將精粹混合料、發(fā)酵液加入水進行熱反應而使三者之間混合，并嚴格把控每個步驟的工藝參數(shù)，如步驟2）的熔融溫度、步驟3）的混合時間、步驟4）的發(fā)酵時間、步驟5）的反應溫度和反應時間，以使配料之間形成“協(xié)同增效”的效果，以確保制得的產(chǎn)品具有優(yōu)異的品質(zhì)，食用后能刺激母豬的饑餓中樞；另外由于在成分中還具有費洛蒙，不僅可以讓香味劑具備特殊且刺激的香味，使更是能進一步刺激乳豬的進食欲望，使母豬的進食量大幅度增加。

經(jīng)過試驗證明，經(jīng)過本發(fā)明上述4個實施例所制得妊娠母豬的飼料專用香味劑，即成分中含有奶油40-60%、糖精鈉11-16%、丁酸1-2%、草粉10-16%、費洛蒙4-9%、菟絲子8-13%、余量為水，然后以本發(fā)明所提供的制備工藝所制得妊娠母豬的飼料專用香味劑的性能最佳，其相關檢測項目均符合標準要求，其中以實施例1所記載的技術方案，即在步驟2）中，所述第一段的熔融溫度為93℃，第二段的熔融溫度為101℃，第三段的熔融溫度為138℃；在步驟3）中，所述的混合時間為51min；在步驟4）中，所述的發(fā)酵時間為82min；在步驟5）中，反應溫度為150℃，反應時間為1.2h；所制得妊娠母豬的飼料專用香味劑的性能最為優(yōu)異，食用后能調(diào)和母豬內(nèi)泌功能，減少妊娠期低燒、厭食的狀態(tài)的周期，減少產(chǎn)后和乳腺疾病的發(fā)生，同時還可以增強母豬免疫能力，促進宮內(nèi)營養(yǎng)供給，避免弱仔出現(xiàn)，減少胚胎死亡。

指標檢測：

試驗材料：經(jīng)本發(fā)明四個實施例所制得的妊娠母豬的飼料專用香味劑、現(xiàn)有市面上常規(guī)香味劑。

試驗方法：依據(jù)國家標準gb2760中所要求的方法進行試驗并采樣。

標準要求：

試驗結(jié)果

表1

表2

表3

表4

表5

注，表1-4為經(jīng)本發(fā)明上述4個實施例所制得妊娠母豬的飼料專用香味劑，表5為現(xiàn)有市面上常規(guī)香味劑。

試驗結(jié)論：

通過表1-4與表5對比可知，經(jīng)本發(fā)明四個實施例所制得妊娠母豬的飼料專用香味劑均優(yōu)于現(xiàn)有市面上常規(guī)香味劑，其中以實施例1所制得妊娠母豬的飼料專用香味劑的效果最佳。