本發(fā)明涉及飼料技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種含中草藥適口性好肉牛用飼料。

背景技術(shù)：

隨著人們生活水平的提高，對于肉制品的需求量不斷增加。肉牛是一類以生產(chǎn)牛肉為主的牛，隨著肉牛養(yǎng)殖越來越規(guī)模化、科學(xué)化、經(jīng)濟(jì)化，如何降低飼料成本及提高飼料的利用率對肉牛養(yǎng)殖整體效益的影響至關(guān)重要?，F(xiàn)有的肉牛飼料還存在配方不合理，飼料利用率低，適口性差，貯存過程中飼料質(zhì)量下降，不能預(yù)防疾病，嚴(yán)重影響肉牛的生長和牛肉的品質(zhì)，造成肉牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益下降。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

基于背景技術(shù)存在的技術(shù)問題，本發(fā)明提出了一種含中草藥適口性好肉牛用飼料，其配方合理，飼料利用率高，適口性好，貯存期長，性能穩(wěn)定，能有效預(yù)防疾病，改善肉牛體質(zhì)，促進(jìn)肉牛的生長及改善牛肉的品質(zhì)，提高肉牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

本發(fā)明提出的一種含中草藥適口性好肉牛用飼料，其原料按重量份包括：東北羊草10-20份、小米粉6-12份、玉米粉30-45份、紅豆粉5-10份、麥麩20-30份、藕粉1-4份、白蘿卜粉2-5份、魚粉2-6份、貝殼粉0.5-1.5份、改性大豆分離蛋白15-25份、復(fù)合中草藥12-20份、復(fù)合維生素0.1-0.3份、羥甲基纖維素鈉1-2份、低聚半乳糖2-4份、蔗糖1-3份、乳香素1-3份、雞內(nèi)金0.5-1.2份、牛至香酚0.4-1份、肌醇0.5-1.2份、磷酸二氫鈣1-2份、碳酸氫鈉1.5-2.5份、植物油3-6份、食鹽2-3份。

具體實施例中，東北羊草的重量份還可以為12、14、15、16、18份，小米粉的重量份還可以為7、8、9、10、11份，玉米粉的重量份還可以為33、35、38、40、42份，紅豆粉的重量份還可以為6.5、7.5、8、8.5、9份，麥麩的重量份還可以為22、24、25、26、28份，藕粉的重量份還可以為1.5、2、2.5、3、3.5份，白蘿卜粉的重量份還可以為2.5、3、3.5、4、4.5份，魚粉的重量份還可以為2.5、3、3.5、4、4.5、5份，貝殼粉的重量份還可以為0.7、0.9、1、1.2、1.4份，改性大豆分離蛋白的重量份還可以為16、18、20、22、24份，復(fù)合中草藥的重量份還可以為13、14、15、16、18份，復(fù)合維生素的重量份還可以為0.14、0.18、0.2、0.22、0.25、0.28份，羥甲基纖維素鈉的重量份還可以為1.2、1.4、1.5、1.6、1.8份，低聚半乳糖的重量份還可以為2.4、2.8、3、3.2、3.5、3.8份，蔗糖的重量份還可以為1.4、1.8、2、2.2、2.5、2.8份，乳香素的重量份還可以為1.4、1.8、2、2.2、2.5、2.8份，雞內(nèi)金的重量份還可以為0.6、0.8、0.9、1、1.1份，牛至香酚的重量份還可以為0.5、0.6、0.7、0.8、0.9份，肌醇的重量份還可以為0.6、0.7、0.8、0.9、1份，磷酸二氫鈣的重量份還可以為1.2、1.4、1.5、1.6、1.8份，碳酸氫鈉的重量份還可以為1.6、1.8、2、2.2、2.4份，植物油的重量份還可以為3.5、4、4.5、5、5.5份，食鹽的重量份還可以為2.2、2.4、2.5、2.6、2.8份。

優(yōu)選地，其原料按重量份包括：東北羊草12-18份、小米粉8-10份、玉米粉35-40份、紅豆粉6-9份、麥麩22-28份、藕粉2-3份、白蘿卜粉3-4份、魚粉3-5份、貝殼粉0.8-1.2份、改性大豆分離蛋白18-22份、復(fù)合中草藥14-18份、復(fù)合維生素0.15-0.25份、羥甲基纖維素鈉1.2-1.8份、低聚半乳糖2.5-3.5份、蔗糖1.5-2.5份、乳香素1.5-2.5份、雞內(nèi)金0.6-1份、牛至香酚0.5-0.8份、肌醇0.7-1份、磷酸二氫鈣1.2-1.8份、碳酸氫鈉1.8-2.2份、植物油4-5份、食鹽2.2-2.8份。

優(yōu)選地，植物油為大豆油、菜籽油、芝麻油、葵花籽油中的一種或兩種以上組成的混合物。

優(yōu)選地，復(fù)合中草藥的原料按重量份包括：枳殼3-7份、山楂1-3份、檳榔2-6份、金銀花2-5份、當(dāng)歸1-3份、生姜0.2-0.8份、貫眾1-3份、百部1-4份、松針粉1-2份、青蒿2-5份、艾草1-4份、仙鶴草1-3份、白術(shù)1-3份。

優(yōu)選地，復(fù)合中草藥的原料按重量份包括：枳殼4-6份、山楂1.5-2.5份、檳榔3-5份、金銀花3-4份、當(dāng)歸1.5-2.5份、生姜0.3-0.7份、貫眾1.5-2.5份、百部2-3份、松針粉1.2-1.8份、青蒿3-4份、艾草2-3份、仙鶴草1.5-2.5份、白術(shù)1.5-2.5份。

優(yōu)選地，改性大豆分離蛋白按以下工藝進(jìn)行制備：將大豆分離蛋白粉與葡萄糖充分混合，在70-78℃下熱處理，冷卻至室溫后加入去離子水、海藻酸鈉、n-羥基琥珀酰亞胺酯、氯乙酸，調(diào)節(jié)ph值為7.5-8.5，升溫至42-50℃，攪拌反應(yīng)，然后加入胃蛋白酶、烷基磺酸鈉、蔗糖，進(jìn)行攪拌反應(yīng)，經(jīng)噴霧干燥后得到改性大豆分離蛋白。

優(yōu)選地，改性大豆分離蛋白按以下工藝進(jìn)行制備：按重量份將20-30份大豆分離蛋白粉與2-3份葡萄糖充分混合，在72-80℃下熱處理2.5-3h，冷卻至室溫后加入20-30份去離子水、0.5-1.2份海藻酸鈉、0.8-1.5份n-羥基琥珀酰亞胺酯、2-3份氯乙酸，調(diào)節(jié)ph值為7.5-8.5，升溫至42-50℃，攪拌反應(yīng)2.5-3.5h，調(diào)節(jié)ph值為4-5，然后加入0.01-0.03份胃蛋白酶、0.5-1份烷基磺酸鈉、2-3份蔗糖，攪拌反應(yīng)3-4h，經(jīng)噴霧干燥后得到改性大豆分離蛋白。

優(yōu)選地，改性大豆分離蛋白按以下工藝進(jìn)行制備：按重量份將22-28份大豆分離蛋白粉與2.2-2.8份葡萄糖充分混合，在74-78℃下熱處理2.6-2.8h，冷卻至室溫后加入22-28份去離子水、0.7-1份海藻酸鈉、1-1.3份n-羥基琥珀酰亞胺酯、2.2-2.8份氯乙酸，調(diào)節(jié)ph值為7.8-8.2，升溫至44-48℃，攪拌反應(yīng)2.8-3.2h，調(diào)節(jié)ph值為4.2-4.8，然后加入0.015-0.025份胃蛋白酶、0.6-0.9份烷基磺酸鈉、2.2-2.8份蔗糖，攪拌反應(yīng)3.2-3.8h，經(jīng)噴霧干燥后得到改性大豆分離蛋白。

本發(fā)明采用常規(guī)制備工藝制得。

本發(fā)明通過加入東北羊草、小米粉、玉米粉、紅豆粉、麥麩、藕粉、白蘿卜粉、魚粉、貝殼粉、改性大豆分離蛋白、復(fù)合維生素，營養(yǎng)物質(zhì)種類多樣，在營養(yǎng)上可取長補(bǔ)短，發(fā)揮營養(yǎng)物質(zhì)間的互補(bǔ)作用，同時適口性好，滿足肉牛的口味，增強(qiáng)肉牛的食欲，促進(jìn)肉牛的生長發(fā)育；復(fù)合中草藥中，枳殼、山楂、檳榔和金銀花配合，作為調(diào)味劑，能改善飼料風(fēng)味，提高本發(fā)明肉牛用飼料的適口性，且具有滋陰生津、補(bǔ)氣養(yǎng)胃等功效，當(dāng)歸、生姜、貫眾、百部配合，具有殺菌消炎、驅(qū)蟲除積等功效，松針粉、青蒿、艾草、仙鶴草和白術(shù)配合，具有鎮(zhèn)靜安神、清熱解毒等功效，復(fù)合中草藥各組分相互配合，綠色環(huán)保，有效改善肉牛的體質(zhì)，同時能預(yù)防疾病，減少或避免抗生素的使用，且有效調(diào)理肉牛腸胃，增強(qiáng)肉牛的食欲，提高肉牛的消化吸收能力，肉牛增重快，牛肉品質(zhì)好，與羥甲基纖維素鈉配合，提高本發(fā)明肉牛用飼料性能的穩(wěn)定，延長貯存時間；改性大豆分離蛋白中，將大豆分離蛋白粉與葡萄糖混合后進(jìn)行熱處理，產(chǎn)生美拉德反應(yīng)，提高大豆分離蛋白粉的適口性，且增強(qiáng)大豆分離蛋白粉表面活性，與海藻酸鈉、n-羥基琥珀酰亞胺酯、氯乙酸、胃蛋白酶、烷基磺酸鈉、蔗糖反應(yīng)，其中，氯乙酸、烷基磺酸鈉與大豆分離蛋白粉發(fā)生羥甲基化反應(yīng)與磺酸化反應(yīng)，胃蛋白酶對大豆分離蛋白粉進(jìn)行酶解，得到的改性大豆分離蛋白具有良好的分散性、防水性、熱穩(wěn)定性和抗氧化性，粘結(jié)強(qiáng)度適中，與飼料中其他物料相容性好，且鈍化了大豆分離蛋白粉中對肉牛不利的酶或蛋白，改性大豆分離蛋白適口性好，貯存時間長，易于吸收消化，利用率高；通過添加并控制復(fù)合維生素、雞內(nèi)金、牛至香酚、肌醇、磷酸二氫鈣、碳酸氫鈉和植物油的含量，為肉牛生長提供所需的營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)肉牛生長發(fā)育，與復(fù)合中草藥配合，能有效調(diào)節(jié)肉牛的免疫系統(tǒng)，提高肉牛免疫力，有效預(yù)防疾病，增強(qiáng)肉牛食欲，改善牛肉品質(zhì)；低聚半乳糖、蔗糖、乳香素與食鹽相互配合，一方面為肉牛提供營養(yǎng)物質(zhì)，另一方面作為增味劑，有效改善飼料的適口性，與復(fù)合中草藥配合，迎合肉牛的采食習(xí)性，且呈味作用穩(wěn)定持久，具有很強(qiáng)的誘食性，增強(qiáng)肉牛食欲，促進(jìn)肉牛生長。本發(fā)明提出的一種含中草藥適口性好肉牛用飼料，其配方合理，飼料利用率高，適口性好，貯存期長，性能穩(wěn)定，能有效預(yù)防疾病，改善肉牛體質(zhì)，促進(jìn)肉牛的生長及改善牛肉的品質(zhì)，提高肉牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

具體實施方式

下面，通過具體實施例對本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行詳細(xì)說明。

實施例1

本發(fā)明提出的一種含中草藥適口性好肉牛用飼料，其原料按重量份包括：東北羊草20份、小米粉6份、玉米粉45份、紅豆粉5份、麥麩30份、藕粉1份、白蘿卜粉5份、魚粉2份、貝殼粉1.5份、改性大豆分離蛋白15份、復(fù)合中草藥20份、復(fù)合維生素0.1份、羥甲基纖維素鈉2份、低聚半乳糖2份、蔗糖3份、乳香素1份、雞內(nèi)金1.2份、牛至香酚0.4份、肌醇1.2份、磷酸二氫鈣1份、碳酸氫鈉2.5份、植物油3份、食鹽3份。

實施例2

本發(fā)明提出的一種含中草藥適口性好肉牛用飼料，其原料按重量份包括：東北羊草10份、小米粉12份、玉米粉30份、紅豆粉10份、麥麩20份、藕粉4份、白蘿卜粉2份、魚粉6份、貝殼粉0.5份、改性大豆分離蛋白25份、復(fù)合中草藥12份、復(fù)合維生素0.3份、羥甲基纖維素鈉1份、低聚半乳糖4份、蔗糖1份、乳香素3份、雞內(nèi)金0.5份、牛至香酚1份、肌醇0.5份、磷酸二氫鈣2份、碳酸氫鈉1.5份、植物油6份、食鹽2份。

實施例3

本發(fā)明提出的一種含中草藥適口性好肉牛用飼料，其原料按重量份包括：東北羊草15份、小米粉9.5份、玉米粉37份、紅豆粉7.2份、麥麩25份、藕粉2.5份、白蘿卜粉3.5份、魚粉4份、貝殼粉0.9份、改性大豆分離蛋白20份、復(fù)合中草藥15.5份、復(fù)合維生素0.18份、羥甲基纖維素鈉1.5份、低聚半乳糖3.2份、蔗糖2份、乳香素2.1份、雞內(nèi)金0.9份、牛至香酚0.72份、肌醇0.85份、磷酸二氫鈣1.5份、碳酸氫鈉2份、植物油4.5份、食鹽2.5份。

其中，植物油為大豆油、菜籽油按重量比為1:1組成的混合物；

復(fù)合中草藥的原料按重量份包括：枳殼5份、山楂2份、檳榔4.5份、金銀花3.5份、當(dāng)歸2份、生姜0.5份、貫眾2份、百部2.5份、松針粉1.5份、青蒿3.5份、艾草2.2份、仙鶴草2份、白術(shù)2份；

改性大豆分離蛋白按以下工藝進(jìn)行制備：按重量份將25份大豆分離蛋白粉與2.5份葡萄糖充分混合，在75℃下熱處理2.8h，冷卻至室溫后加入25份去離子水、0.8份海藻酸鈉、1.1份n-羥基琥珀酰亞胺酯、2.5份氯乙酸，調(diào)節(jié)ph值為8，升溫至46℃，攪拌反應(yīng)3h，調(diào)節(jié)ph值為4.5，然后加入0.02份胃蛋白酶、0.8份烷基磺酸鈉、2.5份蔗糖，攪拌反應(yīng)3.4h，經(jīng)噴霧干燥后得到改性大豆分離蛋白。

實施例4

本發(fā)明提出的一種含中草藥適口性好肉牛用飼料，其原料按重量份包括：東北羊草12份、小米粉10份、玉米粉35份、紅豆粉9份、麥麩22份、藕粉3份、白蘿卜粉3份、魚粉5份、貝殼粉0.8份、改性大豆分離蛋白22份、復(fù)合中草藥14份、復(fù)合維生素0.25份、羥甲基纖維素鈉1.2份、低聚半乳糖3.5份、蔗糖1.5份、乳香素2.5份、雞內(nèi)金0.6份、牛至香酚0.8份、肌醇0.7份、磷酸二氫鈣1.8份、碳酸氫鈉1.8份、植物油5份、食鹽2.2份。

其中，植物油為芝麻油、葵花籽油按重量比為1:1組成的混合物；

復(fù)合中草藥的原料按重量份包括：枳殼3份、山楂3份、檳榔2份、金銀花5份、當(dāng)歸1份、生姜0.8份、貫眾1份、百部4份、松針粉1份、青蒿5份、艾草1份、仙鶴草3份、白術(shù)1份；

改性大豆分離蛋白按以下工藝進(jìn)行制備：按重量份將20份大豆分離蛋白粉與2份葡萄糖充分混合，在72℃下熱處理3h，冷卻至室溫后加入20份去離子水、0.5份海藻酸鈉、0.8份n-羥基琥珀酰亞胺酯、2份氯乙酸，調(diào)節(jié)ph值為7.5，升溫至42℃，攪拌反應(yīng)3.5h，調(diào)節(jié)ph值為5，然后加入0.01份胃蛋白酶、0.5份烷基磺酸鈉、2份蔗糖，攪拌反應(yīng)3h，經(jīng)噴霧干燥后得到改性大豆分離蛋白。

實施例5

本發(fā)明提出的一種含中草藥適口性好肉牛用飼料，其原料按重量份包括：東北羊草18份、小米粉8份、玉米粉40份、紅豆粉6份、麥麩28份、藕粉2份、白蘿卜粉4份、魚粉3份、貝殼粉1.2份、改性大豆分離蛋白18份、復(fù)合中草藥18份、復(fù)合維生素0.15份、羥甲基纖維素鈉1.8份、低聚半乳糖2.5份、蔗糖2.5份、乳香素1.5份、雞內(nèi)金1份、牛至香酚0.5份、肌醇1份、磷酸二氫鈣1.2份、碳酸氫鈉2.2份、植物油4份、食鹽2.8份。

其中，植物油為芝麻油；

復(fù)合中草藥的原料按重量份包括：枳殼7份、山楂1份、檳榔6份、金銀花2份、當(dāng)歸3份、生姜0.2份、貫眾3份、百部1份、松針粉2份、青蒿2份、艾草4份、仙鶴草1份、白術(shù)3份；

改性大豆分離蛋白按以下工藝進(jìn)行制備：按重量份將30份大豆分離蛋白粉與3份葡萄糖充分混合，在80℃下熱處理2.5h，冷卻至室溫后加入30份去離子水、1.2份海藻酸鈉、1.5份n-羥基琥珀酰亞胺酯、3份氯乙酸，調(diào)節(jié)ph值為8.5，升溫至50℃，攪拌反應(yīng)2.5h，調(diào)節(jié)ph值為4，然后加入0.03份胃蛋白酶、1份烷基磺酸鈉、3份蔗糖，攪拌反應(yīng)4h，經(jīng)噴霧干燥后得到改性大豆分離蛋白。

以上所述，僅為本發(fā)明較佳的具體實施方式，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。