本發(fā)明涉及一種飼料，特別是涉及一種白鯽魚飼料及其制備方法。

背景技術(shù)：

白鯽carassiusauratuscuvieritemmincketschlegel，原名源五郎鯽或河內(nèi)鯽、大孤鯽、大阪鯽、日本鯽。原產(chǎn)日本琵琶湖，1976年引進我國。其體色銀白，故名"白鯽"，民間簡稱鯽魚。

白鯽體型大，最大可達五斤，高而側(cè)扁，其背部隆起較明顯，似駝背，頭稍小，尾柄較細長，體色銀白。鰓耙較多達102~120，腸管為體長5.6倍，雌雄比例為1:1。白鯽雜食性，主要食浮游植物和底棲動物等。白鯽生長速度比本地鯽魚快1倍~2倍，二齡左右性成熟，產(chǎn)粘性卵。白鯽適應(yīng)性強，耐寒、耐高溫、性成熟早、繁殖率高、養(yǎng)殖成本低，它與白鰱吃相似的餌料，但售價比白鰱高60%以上。全球范圍漁業(yè)資源的衰減,以及現(xiàn)代畜牧業(yè)和飼料工業(yè)的快速發(fā)展等各方面的綜合作用，導(dǎo)致世界性的魚粉、豆粕等主要蛋白質(zhì)飼料資源緊缺和價格上漲，影響了我國整個飼料工業(yè)發(fā)展，特別是給水產(chǎn)飼料工業(yè)帶來了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

現(xiàn)有技術(shù)如，中國發(fā)明授權(quán)專利文獻，授權(quán)公告號cn102450514b，該發(fā)明提供了一種鯽魚配合飼料及其制備方法，可以解決傳統(tǒng)養(yǎng)殖鯽魚前中期生長較快，中后期由于經(jīng)常發(fā)生肝膽綜合癥而遲緩后續(xù)生長、死亡率升高、抗應(yīng)激能力降低等一系列問題。該配合飼料重量百分比配方如下：進口魚粉5-20%，豆粕10-30%，菜粕10-20%，棉粕10-15%，小麥10-20%，魚油2-3%，玉米胚芽餅5-15%，ddgs5-15%，全脂米糠5-10%，磷酸二氫鈣1.0-2.0%，食鹽0.1-0.3%，氯化膽堿0.1-0.3%，魚用微生態(tài)0.05-0.15%，植物提取物0.01-0.02%，膽汁酸0.02-0.04%，保肝護膽劑0.05-0.1%，魚多維0.1-0.3%，魚多礦0.1-0.3%，維生素e0.015-0.030%，35%維生素c磷酸酯0.04-0.08%。所有原料都經(jīng)過微粉碎，95％經(jīng)過40目標(biāo)準(zhǔn)篩，在95℃下進行制粒，糊化度達到95％。該發(fā)明可滿足中后期鯽魚養(yǎng)殖對營養(yǎng)的需求，而且可有效防止肝膽綜合癥的發(fā)生，達到保健的目的，但是該飼料的味道和適口性可能不太好，在誘食效果方面還具有一定的改善空間。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種營養(yǎng)成分豐富，白鯽魚易吸收，提高白鯽魚攝食率，促進蛋白質(zhì)合成，促進生長，提升白鯽魚免疫力，制備方法簡單的一種白鯽魚飼料及其制備方法。

本發(fā)明為實現(xiàn)上述目的所采取的技術(shù)方案為：一種白鯽魚飼料，飼料由以下成分及重量份組成：醬油渣38～54份，月季花1~2份，紫蘇0.1~5份，禹余糧0.1~1份，菜籽餅35-55份，芝麻餅10～30份，玉米粉2～18份，發(fā)酵劑0.1-0.3份，維生素添加劑1-2份，米糠20-30份、中草藥添加劑2-3份、誘食劑0.7-1份，本發(fā)明實現(xiàn)了菜籽餅、芝麻餅和醬油渣的二次利用，添加了維生素添加劑飼料的營養(yǎng)價值大幅提高，通過中草藥添加劑進一步提升白鯽魚的免疫力和抗應(yīng)激力，采用誘食劑遮蔽飼料中的難聞氣味，提升飼料適口性，提高白鯽魚的攝食率，避免殘餌對養(yǎng)殖水質(zhì)造成污染。

作為優(yōu)選，誘食劑由以下成分及重量份組成：鮮魚漿14-33份、螺蚌肉漿15-20份、蚯蚓粉5-10份、黃粉蟲粉5-10份、螺旋藻粉5-8份、s-腺苷甲硫氨酸0.2-0.7份、去氫甲睪酮0.1-0.3份、酵母粉4-10份、活性多肽0.2-0.42份、豬肝干燥粉10-18份、啤酒酵母鉻0.2-0.5份、柴胡皂甙a0.3-0.5份、em菌1份、次粉12-28份，本發(fā)明的誘食劑氣味獨特，營養(yǎng)成分豐富，使白鯽魚食欲增進、體重增加，能促進白鯽魚蛋白質(zhì)合成，促進鈣磷在骨組織中沉積，誘食劑還具有改善細胞代謝、解毒、抗炎、改善白鯽魚繁殖的功效，誘食劑在一定程度上可提升飼料的抑菌、防霉效果。

作為優(yōu)選，誘食劑中的活性多肽的氨基酸序列為hshacasyscraryvskacrrarrgyyvsrgrcycrlcrvlhpgklcvcvncsr，該活性多肽能破壞誘食劑中各成分的細胞壁，使其香味從細胞中滲透出來，增強誘食劑的誘食效果，并能與誘食劑中的其他成分相互作用，使飼料的味道更醇厚，有利于提升飼料的適口性，還可使飼料長時間保存較高的品質(zhì)口感。

作為優(yōu)選，中草藥添加劑由以下成分及重量份組成：綿馬貫眾0.3-7份、炙首烏0.2-6份、麥芽10-60份、炒黃豆27-77份、盤龍參1-2份、顛茄草1-3份、黃芪1-5份、當(dāng)歸1-10份、陳皮0.5-5份、山楂0.1-5份、檳榔0.5-4份，本發(fā)明在飼料中添加中草藥添加劑不僅可增強飼料提升白鯽魚免疫力和抗應(yīng)激能力的效果，還可促進白鯽魚生長，提高飼料的經(jīng)濟價值。

作為優(yōu)選，維生素添加劑由以下成分及重量份組成：維生素b2-10份、維生素c8-17份、維生素e10-20份、維生素d2-15份、維生素k1-20份、卵磷脂1-2份、生物素4-17份，通過維生素可為白鯽魚生長提供必要的營養(yǎng)成分，避免白鯽魚的抗應(yīng)激能力下降或生長速度延緩。

一種白鯽魚飼料的制備方法，包括以下步驟：

1）制備中草藥添加劑：按中草藥添加劑配方取綿馬貫眾、炙首烏、麥芽、炒黃豆、黃芪、盤龍參、當(dāng)歸、陳皮、顛茄草、山楂、檳榔粉碎后加入5-10倍體積的水浸提，超聲波輔助浸提，武火煎煮2-3次，過濾，合并濾液，得中草藥添加劑；

2)制備發(fā)酵底物：將菜籽餅、月季花、紫蘇、禹余糧、芝麻餅粉碎，混合，拌勻，并加入玉米粉和米糠，混勻后得底物，備用；

3)發(fā)酵：將醬油渣擠去水分，滅菌，并加入麥麩，隨后接種曲霉菌，發(fā)酵后得到發(fā)酵液，將發(fā)酵液與底物混合，常溫?zé)o氧發(fā)酵，將發(fā)酵物制粒，烘干，油脂噴涂，得白鯽魚飼料。

作為優(yōu)選，步驟1中超聲波輔助浸提水溫為32-38℃，功率為200-450w，時間為10-25min，通過超聲波輔助浸提可有效的將中草藥中的可溶解有益成分浸提出來，時間短，效果好，還可提升飼料增強白鯽魚免疫力，促生長的作用效果。

作為優(yōu)選，步驟1中武火煎煮時間為30-45min，通過武火煎煮，使中草藥的有效成分煎煮出來，快速去除多余水分，提升藥湯的功效。

作為優(yōu)選，步驟3中常溫?zé)o氧發(fā)酵22-33天，通過發(fā)酵可將發(fā)酵物中的營養(yǎng)成分迅速轉(zhuǎn)化，改善飼料的營養(yǎng)吸收水平，利于白鯽魚消化吸收，避免了抗生素的使用，提高白鯽魚的使用安全性。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果為：本發(fā)明的飼料代替常規(guī)的50%植物飼料飼喂效果較好，實現(xiàn)了菜籽餅、芝麻餅和醬油渣的二次利用，深入挖掘其經(jīng)濟價值，拓展了飼料來源，降低了飼料成本，添加了維生素添加劑飼料的營養(yǎng)價值大幅提高，通過中草藥添加劑進一步提升白鯽魚的免疫力和抗應(yīng)激力，添加的誘食劑氣味獨特，營養(yǎng)成分豐富，使白鯽魚食欲增進、體重增加，能促進白鯽魚蛋白質(zhì)合成，促進鈣磷在骨組織中沉積，誘食劑還具有改善細胞代謝、解毒、抗炎、改善白鯽魚繁殖的功效，本發(fā)明的飼料易于制備，簡化了發(fā)酵程序和設(shè)備，同時醬油渣的引入，打破醬油渣含鹽量較重且無氮浸出物和礦物元素貧乏所致菌種無法生長的局限，營養(yǎng)價值大幅提高，本飼料采用發(fā)酵植物蛋白，有利于適應(yīng)白鯽魚的消化吸收，對促進白鯽魚的生長具有顯著效果。

具體實施方式

以下結(jié)合實施例作進一步詳細描述：

實施例1：

一種白鯽魚飼料，飼料由以下成分及重量份組成：醬油渣43份，月季花2份，紫蘇2份，禹余糧0.6份，菜籽餅42份，芝麻餅21份，玉米粉16份，發(fā)酵劑0.14份，維生素添加劑1份，米糠22份、中草藥添加劑2份、誘食劑0.8份，本發(fā)明實現(xiàn)了菜籽餅、芝麻餅和醬油渣的二次利用，添加了維生素添加劑飼料的營養(yǎng)價值大幅提高，通過中草藥添加劑進一步提升白鯽魚的免疫力和抗應(yīng)激力，采用誘食劑遮蔽飼料中的難聞氣味，提升飼料適口性，提高白鯽魚的攝食率，避免殘餌對養(yǎng)殖水質(zhì)造成污染。

誘食劑由以下成分及重量份組成：鮮魚漿18份、螺蚌肉漿16份、蚯蚓粉7份、黃粉蟲粉8份、螺旋藻粉6份、s-腺苷甲硫氨酸0.5份、去氫甲睪酮0.2份、酵母粉6份、活性多肽0.28份、豬肝干燥粉12份、啤酒酵母鉻0.3份、柴胡皂甙a0.4份、em菌1份、次粉14份，本發(fā)明的誘食劑氣味獨特，營養(yǎng)成分豐富，對白鯽魚的誘食效果強，還具有改善細胞代謝、解毒、抗炎等功效，誘食劑還可提升飼料的抑菌、防霉效果，本發(fā)明的誘食劑氣味獨特，營養(yǎng)成分豐富，使白鯽魚食欲增進、體重增加，能促進白鯽魚蛋白質(zhì)合成，促進鈣磷在骨組織中沉積，誘食劑還具有改善細胞代謝、解毒、抗炎、改善白鯽魚繁殖的功效，誘食劑在一定程度上可提升飼料的抑菌、防霉效果。

誘食劑中的活性多肽的氨基酸序列為hshacasyscraryvskacrrarrgyyvsrgrcycrlcrvlhpgklcvcvncsr，該活性多肽能破壞誘食劑中各成分的細胞壁，使其香味從細胞中滲透出來，增強誘食劑的誘食效果，并能與誘食劑中的其他成分相互作用，使飼料的味道更醇厚，有利于提升飼料的適口性，還可使飼料長時間保存較高的品質(zhì)口感。

中草藥添加劑由以下成分及重量份組成：綿馬貫眾2份、炙首烏3份、麥芽23份、炒黃豆34份、盤龍參1份、顛茄草1份、黃芪2份、當(dāng)歸8份、陳皮2份、山楂3份、檳榔2份，本發(fā)明在飼料中添加中草藥添加劑不僅可增強飼料提升白鯽魚免疫力和抗應(yīng)激能力的效果，還可促進白鯽魚生長，提高飼料的經(jīng)濟價值。

維生素添加劑由以下成分及重量份組成：維生素b8份、維生素c10份、維生素e14份、維生素d6份、維生素k15份、卵磷脂1份、生物素8份，通過維生素可為白鯽魚生長提供必要的營養(yǎng)成分，避免白鯽魚的抗應(yīng)激能力下降或生長速度延緩。

一種白鯽魚飼料的制備方法，包括以下步驟：

1）制備中草藥添加劑：按中草藥添加劑配方取綿馬貫眾、炙首烏、麥芽、炒黃豆、黃芪、盤龍參、當(dāng)歸、陳皮、顛茄草、山楂、檳榔粉碎后加入8倍體積的水浸提，超聲波輔助浸提，超聲波輔助浸提水溫為35℃，功率為280w，時間為15min，武火煎煮2次，時間為34min，過濾，合并濾液，得中草藥添加劑；

2)制備發(fā)酵底物：將菜籽餅、月季花、紫蘇、禹余糧、芝麻餅粉碎，混合，拌勻，并加入玉米粉和米糠，混勻后得底物，備用；

3)發(fā)酵：將醬油渣擠去水分，滅菌，并加入麥麩，隨后接種曲霉菌，發(fā)酵后得到發(fā)酵液，將發(fā)酵液與底物混合，常溫?zé)o氧發(fā)酵25天，將發(fā)酵物制粒，烘干，油脂噴涂，得白鯽魚飼料。

實施例2：

一種白鯽魚飼料，飼料由以下成分及重量份組成：醬油渣50份，月季花2份，紫蘇2份，禹余糧0.6份，菜籽餅38份，芝麻餅18份，玉米粉6份，發(fā)酵劑0.2份，維生素添加劑2份，米糠24份、中草藥添加劑2份、誘食劑0.8份，本發(fā)明實現(xiàn)了菜籽餅、芝麻餅和醬油渣的二次利用，添加了維生素添加劑飼料的營養(yǎng)價值大幅提高，通過中草藥添加劑進一步提升白鯽魚的免疫力和抗應(yīng)激力，采用誘食劑遮蔽飼料中的難聞氣味，提升飼料適口性，提高白鯽魚的攝食率，避免殘餌對養(yǎng)殖水質(zhì)造成污染。

誘食劑由以下成分及重量份組成：鮮魚漿20份、螺蚌肉漿18份、蚯蚓粉6份、黃粉蟲粉7份、螺旋藻粉6份、s-腺苷甲硫氨酸0.6份、去氫甲睪酮0.2份、酵母粉7份、活性多肽0.35份、豬肝干燥粉12份、啤酒酵母鉻0.4份、柴胡皂甙a0.36份、em菌1份、次粉16份，本發(fā)明的誘食劑氣味獨特，營養(yǎng)成分豐富，使白鯽魚食欲增進、體重增加，能促進白鯽魚蛋白質(zhì)合成，促進鈣磷在骨組織中沉積，誘食劑還具有改善細胞代謝、解毒、抗炎、改善白鯽魚繁殖的功效，誘食劑在一定程度上可提升飼料的抑菌、防霉效果。

誘食劑中的活性多肽的氨基酸序列為hshacasyscraryvskacrrarrgyyvsrgrcycrlcrvlhpgklcvcvncsr，該活性多肽能破壞誘食劑中各成分的細胞壁，使其香味從細胞中滲透出來，增強誘食劑的誘食效果，并能與誘食劑中的其他成分相互作用，使飼料的味道更醇厚，有利于提升飼料的適口性，還可使飼料長時間保存較高的品質(zhì)口感。

中草藥添加劑由以下成分及重量份組成：綿馬貫眾4份、炙首烏2份、麥芽18份、炒黃豆34份、盤龍參2份、顛茄草3份、黃芪2份、當(dāng)歸8份、陳皮4份、山楂2份、檳榔3份，本發(fā)明在飼料中添加中草藥添加劑不僅可增強飼料提升白鯽魚免疫力和抗應(yīng)激能力的效果，還可促進白鯽魚生長，提高飼料的經(jīng)濟價值。

維生素添加劑由以下成分及重量份組成：維生素b5份、維生素c12份、維生素e18份、維生素d6份、維生素k10份、卵磷脂2份、生物素12份，通過維生素可為白鯽魚生長提供必要的營養(yǎng)成分，避免白鯽魚的抗應(yīng)激能力下降或生長速度延緩。

一種白鯽魚飼料的制備方法，包括以下步驟：

1）制備中草藥添加劑：按中草藥添加劑配方取綿馬貫眾、炙首烏、麥芽、炒黃豆、黃芪、盤龍參、當(dāng)歸、陳皮、顛茄草、山楂、檳榔粉碎后加入8倍體積的水浸提，超聲波輔助浸提，超聲波輔助浸提水溫為36℃，功率為320w，時間為15min，武火煎煮3次，時間為40min，過濾，合并濾液，得中草藥添加劑；

2)制備發(fā)酵底物：將菜籽餅、月季花、紫蘇、禹余糧、芝麻餅粉碎，混合，拌勻，并加入玉米粉和米糠，混勻后得底物，備用；

3)發(fā)酵：將醬油渣擠去水分，滅菌，并加入麥麩，隨后接種曲霉菌，發(fā)酵后得到發(fā)酵液，將發(fā)酵液與底物混合，常溫?zé)o氧發(fā)酵30天，將發(fā)酵物制粒，烘干，油脂噴涂，得白鯽魚飼料。

上述實施例中的常規(guī)技術(shù)為本領(lǐng)域技術(shù)人員所知曉的現(xiàn)有技術(shù)，例如烘干、油脂噴涂等現(xiàn)有技術(shù)，故在此不再詳細描述。

對本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，可根據(jù)以上描述的技術(shù)方案以及構(gòu)思，做出其它各種相應(yīng)的改變以及形變，而所有的這些改變以及形變都應(yīng)該屬于本發(fā)明權(quán)利要求的保護范圍之內(nèi)。

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<110>蘭溪市普潤斯水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)有限公司

<120>一種白鯽魚飼料及其制備方法

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