本發(fā)明屬于生物提取技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種抗氧化茶油提取物及其制備方法。
背景技術(shù)：
山茶油(又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油)取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測(cè)試：茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90％以上，油酸達(dá)到80～83％，亞油酸達(dá)到7～13％，并富含蛋白質(zhì)和維生素a、b、d、e等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
茶油具有五大特性，
1.具有綠色食品性質(zhì)的食用油脂：茶油又稱油茶籽油，楂(cha)油，產(chǎn)自野生樹種—油茶(樹)，該樹生長在崇山峻嶺，不需要人工管理(如施肥，噴灑農(nóng)藥)，沒有任何污染。
2.易于人體消化吸收：在常用食用油脂中，茶油所含優(yōu)質(zhì)脂肪酸最多(達(dá)到90.4℅)，飽和脂肪酸(俗稱脂肪)含量最少，不含難消化的芥酸，根據(jù)油脂理論可知，茶油絕大部分營養(yǎng)易于人體組織快速吸收利用。此性質(zhì)也稱為“親膚性”。
3.顯著的降血脂性能：實(shí)踐依據(jù)：不少于數(shù)千萬人的生活實(shí)踐。由于茶油能夠清除有害血脂(飽和脂肪酸和膽固醇)，所以它具有清潔血液，降低血液粘度和疏通血管等功效。
4.較強(qiáng)的抗氧化性：茶油為典型的油酸/亞油酸類油脂，較強(qiáng)的抗氧化性是此類不飽和脂肪酸的共性；茶油所含豐富的維生素e是公認(rèn)的強(qiáng)抗氧化劑。
5.良好的生物膜流動(dòng)性：由于茶油具有顯著的降血脂性能，所以它能夠清除附著在血管內(nèi)壁上的脂肪和膽固醇，疏通毛細(xì)血管和動(dòng)脈血管，增大血管輸血截面，軟化滋潤血管，恢復(fù)其彈性，使血管保持年輕態(tài)。
而一般山茶油分為食用茶油和外用護(hù)膚茶油，食用型茶油一般選用新鮮茶油，老茶油用于護(hù)膚效果更好，新茶油堿性的，可食用的堿性對(duì)身體好。經(jīng)過長時(shí)間的存放，茶油的酸價(jià)增高，變成弱酸性的。人的皮膚本身就是弱酸的，弱酸的化妝品對(duì)皮膚好，所以越老的茶油對(duì)皮膚越好越容易吸收。一般將壓榨過濾好的山茶油密封放置10年以上的被稱為老茶油。
目前，已有許多因素被證實(shí)與衰老有關(guān)，可分為內(nèi)源因素和外源性因素，其中內(nèi)源性因素最大的是自由基對(duì)身體的傷害，就皮膚而言，外源性衰老最大的因素在于紫外線，外源性老化又被稱為“光老化”。在談?wù)摽顾ダ蠒r(shí)我們常常會(huì)從抗氧化、清除自由基開始，自由基是一類非?；钴S的活性分子基團(tuán)(因?yàn)榻^大部分含有自由的氧原子，所以通常又叫氧自由基)通常是人體代謝的產(chǎn)物。自由基是目前被確定的、最重要的內(nèi)源性衰老因素，因此，抗衰老在很大程度上，就是抗自由基、抗氧化。如果用于外用護(hù)膚，山茶油需要密封10年以上，需要時(shí)間比較長，用于外用護(hù)膚效果才會(huì)更好，即使如此，油狀的山茶油用來直接護(hù)膚，油膩感不是很容易讓人接受。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種抗氧化茶油提取物及其制備方法，所述的制備方法制備得到的茶油提取物具有較強(qiáng)的抗氧化作用，可應(yīng)用到各種領(lǐng)域中，且較好保存，保存期長。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：
本發(fā)明提供一種抗氧化茶油提取物的制備方法，包括以下制備步驟：
1)向山茶油中加入強(qiáng)堿的醇溶液，加熱，攪拌；
2)再進(jìn)行超高壓處理；
3)再加入山茶油重量的8～12倍體積分?jǐn)?shù)為80～90％的乙醇溶液進(jìn)行微波提??；
4)結(jié)晶，重結(jié)晶，干燥即可。
在榨取老茶油的原材料茶籽選用上好的是野生小茶籽，而非近幾年種植的嫁接大種茶籽，以確保茶油中護(hù)膚成分，達(dá)到護(hù)膚效果，同時(shí)也利于長時(shí)間儲(chǔ)存且不變質(zhì)，并且還達(dá)到客觀的護(hù)膚效果。
優(yōu)選地，本發(fā)明所述步驟1)中，所述的強(qiáng)堿的醇溶液中，溶質(zhì)強(qiáng)堿為氫氧化鈉，溶劑醇為乙醇，溶質(zhì)強(qiáng)堿的濃度為0.6～1.1mol/l。
優(yōu)選地，本發(fā)明所述步驟1)中，加入強(qiáng)堿的醇溶液是山茶油體積的12～18倍。
優(yōu)選地，本發(fā)明所述步驟1)中，加熱至75～85℃。
優(yōu)選地，本發(fā)明所述步驟1)中，攪拌20～30min。
優(yōu)選地，本發(fā)明所述步驟2)中，在105～110mpa下超高壓處理15～30s。
優(yōu)選地，本發(fā)明所述步驟3)中，在150～250w下微波提取12～18min。
優(yōu)選地，本發(fā)明所述步驟4)中，結(jié)晶時(shí)所用的溶劑為乙酸乙酯。
本發(fā)明還提供本發(fā)明所述的抗氧化茶油提取物的制備方法制備得到的抗氧化茶油提取物。
本發(fā)明的有益效果在于：
1、本發(fā)明方法中，使用超高壓處理，能夠使山茶油結(jié)構(gòu)中非公有結(jié)合發(fā)生變化，能夠使細(xì)胞膜破裂，有效成分容易析出，有利于后續(xù)步驟的進(jìn)行，縮短制備周期。
2、通過本發(fā)明方法制備得到的抗氧化茶油提取物，有效保質(zhì)期顯著延長，而且不需要密封放置10年就可以馬上食用，或者用來制備化妝品，不會(huì)油膩。
3、通過本發(fā)明方法各工藝配合，制備得到的抗氧化茶油提取物具有較好的抗氧化性。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明，但本發(fā)明并不局限于這些實(shí)施例。
實(shí)施例1
一種抗氧化茶油提取物的制備方法，包括以下制備步驟：
1)向山茶油中加入山茶油體積的12倍的強(qiáng)堿的醇溶液，加熱至75℃，攪拌20min，所述的強(qiáng)堿的醇溶液中，溶質(zhì)強(qiáng)堿為氫氧化鈉，溶劑醇為乙醇，溶質(zhì)強(qiáng)堿的濃度為1.1mol/l；
2)再在105mpa下超高壓處理15s；
3)再加入山茶油重量的8倍體積分?jǐn)?shù)為90％的乙醇溶液，在150w下微波提取12min；
4)用乙酸乙酯作為溶劑結(jié)晶，重結(jié)晶，干燥即可得到的抗氧化茶油提取物。
實(shí)施例2
一種抗氧化茶油提取物的制備方法，包括以下制備步驟：
1)向山茶油中加入山茶油體積的13倍的強(qiáng)堿的醇溶液，加熱至80℃，攪拌25min，所述的強(qiáng)堿的醇溶液中，溶質(zhì)強(qiáng)堿為氫氧化鈉，溶劑醇為乙醇，溶質(zhì)強(qiáng)堿的濃度為1.0mol/l；
2)再在107mpa下超高壓處理30s；
3)再加入山茶油重量的9倍體積分?jǐn)?shù)為80％的乙醇溶液，在180w下微波提取18min；
4)用乙酸乙酯作為溶劑結(jié)晶，重結(jié)晶，干燥即可得到的抗氧化茶油提取物。
實(shí)施例3
一種抗氧化茶油提取物的制備方法，包括以下制備步驟：
1)向山茶油中加入山茶油體積的14倍的強(qiáng)堿的醇溶液，加熱至85℃，攪拌25min，所述的強(qiáng)堿的醇溶液中，溶質(zhì)強(qiáng)堿為氫氧化鈉，溶劑醇為乙醇，溶質(zhì)強(qiáng)堿的濃度為0.9mol/l；
2)再在108mpa下超高壓處理25s；
3)再加入山茶油重量的10倍體積分?jǐn)?shù)為90％的乙醇溶液，在200w下微波提取16min；
4)用乙酸乙酯作為溶劑結(jié)晶，重結(jié)晶，干燥即可得到的抗氧化茶油提取物。
實(shí)施例4
一種抗氧化茶油提取物的制備方法，包括以下制備步驟：
1)向山茶油中加入山茶油體積的16倍的強(qiáng)堿的醇溶液，加熱至80℃，攪拌30min，所述的強(qiáng)堿的醇溶液中，溶質(zhì)強(qiáng)堿為氫氧化鈉，溶劑醇為乙醇，溶質(zhì)強(qiáng)堿的濃度為0.7mol/l；
2)再在109mpa下超高壓處理20s；
3)再加入山茶油重量的11倍體積分?jǐn)?shù)為85％的乙醇溶液，在220w下微波提取14min；
4)用乙酸乙酯作為溶劑結(jié)晶，重結(jié)晶，干燥即可得到的抗氧化茶油提取物。
實(shí)施例5
一種抗氧化茶油提取物的制備方法，包括以下制備步驟：
1)向山茶油中加入山茶油體積的18倍的強(qiáng)堿的醇溶液，加熱至75℃，攪拌20min，所述的強(qiáng)堿的醇溶液中，溶質(zhì)強(qiáng)堿為氫氧化鈉，溶劑醇為乙醇，溶質(zhì)強(qiáng)堿的濃度為0.6mol/l；
2)再在110mpa下超高壓處理15s；
3)再加入山茶油重量的12倍體積分?jǐn)?shù)為80％的乙醇溶液，在250w下微波提取12min；
4)用乙酸乙酯作為溶劑結(jié)晶，重結(jié)晶，干燥即可得到的抗氧化茶油提取物。
對(duì)比例1
一種抗氧化茶油提取物的制備方法，包括以下制備步驟：
1)向山茶油中加入山茶油體積的14倍的強(qiáng)堿的醇溶液，加熱至85℃，攪拌25min，所述的強(qiáng)堿的醇溶液中，溶質(zhì)強(qiáng)堿為氫氧化鈉，溶劑醇為乙醇，溶質(zhì)強(qiáng)堿的濃度為0.9mol/l；
2)再加入山茶油重量的10倍體積分?jǐn)?shù)為90％的乙醇溶液，在200w下微波提取16min；
3)用乙酸乙酯作為溶劑結(jié)晶，重結(jié)晶，干燥即可得到的抗氧化茶油提取物。
試驗(yàn)例：本發(fā)明方法制備得到的抗氧化茶油提取物對(duì)紫外線照射下豚鼠皮膚的防護(hù)作用
將25只豚鼠隨機(jī)分為5組：
a組為陰性對(duì)照組，豚鼠背部受試區(qū)不外用抗氧化茶油提取物且不照射紫外線；
b組為照射對(duì)照組，豚鼠背部受試區(qū)不外用抗氧化茶油提取物，但接受紫外線照射；
c組為外用實(shí)施例3抗氧化茶油提取物組，豚鼠背部受試區(qū)外用實(shí)施例3抗氧化茶油提取物后接受紫外線照射。
d組為外用山茶油組，豚鼠背部受試區(qū)外用山茶油后接受紫外線照射。
e組為外用對(duì)比例1抗氧化茶油提取物組，豚鼠背部受試區(qū)外用對(duì)比例1抗氧化茶油提取物后接受紫外線照射。
在外用本發(fā)明的抗氧化茶油提取物時(shí)，加入純凈水?dāng)嚢璩珊隣詈?，再進(jìn)行涂抹。
每次照射前，將豚鼠背部皮膚5cm×6cm范圍內(nèi)毛剃光，c組用棉棒涂實(shí)施例3制得的抗氧化茶油提取物，d組用棉棒涂茶油，e組用棉棒涂對(duì)比例1制得的抗氧化茶油提取物，對(duì)照組涂水。將受試豚鼠放入照射箱，同時(shí)照射長波紫外線(uva)和中波紫外線(uvb)，每周照射3次，共照射15周。
a組豚鼠皮膚未出現(xiàn)異常。
b組經(jīng)紫外線照射2周后，照射部位開始出現(xiàn)紅斑，隨著照射時(shí)間的延長，紅斑面積逐漸擴(kuò)大并加重。
c組在照射5周后才出現(xiàn)紅斑，且紅斑面積明顯小于b組。
d組在照射3周后出現(xiàn)紅斑，但紅斑面積小于b組。
e組在照射4周后才出現(xiàn)紅斑，且紅斑面積明顯小于b組。
本試驗(yàn)例證實(shí)本發(fā)明方法制備得到的抗氧化茶油提取物通過皮膚外用途徑可用于保護(hù)皮膚免受紫外線輻射等氧化損傷，并抵抗由此引起的皮膚老化現(xiàn)象，同時(shí)說明通過本發(fā)明的方法制備得到的抗氧化茶油提取物不需要經(jīng)過多年密封，就具有很好的效果。