本發(fā)明涉及生物顆粒飼料技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種菌渣生物顆粒飼料的制備方法。

背景技術(shù)：

目前，畜牧業(yè)已成為我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的重要支柱產(chǎn)業(yè)，而在畜牧養(yǎng)殖中需要耗費大量的飼料，現(xiàn)有的飼料多采用糧食為基料制成，因此造成飼養(yǎng)成本高，飼養(yǎng)戶難以承受的問題；食用菌是一種子實體碩大、可供食用的真菌，因其味美且營養(yǎng)豐富在我國得到了廣泛的種植，現(xiàn)有食用菌的種植過程中，需要將菌種接種于由棉籽殼、鋸木屑、玉米芯、甘蔗渣、農(nóng)業(yè)秸桿（如稻草、麥秸、玉米秸等）、動物有機肥（如牛糞、雞糞、羊糞等）等構(gòu)成的培養(yǎng)基里，菌種長成后培養(yǎng)基即被當(dāng)成菌渣而丟棄，但菌渣中還存在著大量的粗蛋白、粗脂肪、氨基酸以及鐵、鈣、鋅、鎂等微量元素，因此怎樣利用廢棄的菌渣生產(chǎn)出畜禽愛吃的營養(yǎng)全面、均衡的飼料，是人們急待解決的問題。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明提供一種畜禽愛吃的營養(yǎng)全面、均衡的菌渣生物顆粒飼料的制備方法。

為了解決上述問題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：這種菌渣生物顆粒飼料的制備方法，

采用以下重量份數(shù)配比的原料：

菌渣35份、甜象草12份、紫穗槐葉12份、柚子殼12份、陳皮12份、木薯渣10份、谷糠10份、豆腐渣10份、糖蜜8份、食鹽０.6份、小蘇打2.6份、磷酸氫鈣粉6份、酵母0.03份、水5份；

制作步驟是：

a、將甜象草、紫穗槐葉、柚子殼、陳皮進(jìn)行粉碎并混合均勻成碎料；

b、將a步驟制得的碎料與菌渣、木薯渣、谷糠、豆腐渣、糖蜜、食鹽、小蘇打、磷酸氫鈣粉、酵母和水放入發(fā)酵池中充分混勻；

c、將上述發(fā)酵池覆蓋上塑料薄膜密封，當(dāng)環(huán)境溫度為26℃～32℃時，發(fā)酵時間6天，當(dāng)環(huán)境溫度為12℃～２5℃時，發(fā)酵12天，得發(fā)酵料；

d、將步驟c制得的發(fā)酵料進(jìn)行烘干；

e、將步驟d烘干的發(fā)酵料壓制成型為顆粒。

上述技術(shù)方案中，更具體的技術(shù)方案還可以是：步驟d烘干后的發(fā)酵料含水率小于等于18%。

進(jìn)一步的：步驟e中壓制成型后的顆粒粒徑為7mm，長度為33mm。

本發(fā)明的甜象草，其營養(yǎng)價值極高，鮮草粗蛋白4.6%、精蛋白3%、糖3.02%

本發(fā)明的紫穗槐葉含大量粗蛋白、維生素等，是營養(yǎng)豐富的飼料植物。

本發(fā)明的柚子殼，含有豐富的維生素和微量元素。

本發(fā)明的陳皮，含有豐富的維生素和微量元素。

本發(fā)明的木薯渣，含有大量非氮化合物，達(dá)到78%以上，其主要成分是可溶性淀粉化合物單糖和淀粉，還含有大量的對動物有益的營養(yǎng)成分和微量元素。

本發(fā)明的谷糠，含有大量的維生素和微量元素，含有維生素b和檸檬酸等物質(zhì)。

本發(fā)明的豆腐渣，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和食物纖維。

本發(fā)明的糖蜜，富含水分、粗灰分、鈣、磷，味甜，對各種畜禽適口性均好。

本發(fā)明的食鹽，具有維持畜禽的酸堿平衡，保持細(xì)胞與血液間滲透壓的平衡，使畜禽組織保持一定的水分，此外還是形成胃液與胃酸的原料，能夠促進(jìn)消化酶的活動，對脂肪和蛋白質(zhì)的消化吸收起重大作用。食鹽能改善日糧的適口性，促進(jìn)食欲，提高飼料利用率。

本發(fā)明的小蘇打，作為食品制作過程中的膨松劑和中和劑。

本發(fā)明的磷酸氫鈣粉，對畜禽的生長和維持來說,是一種基本的營養(yǎng)需求。鈣是骨骼的主要組成成分,能保持正常的心臟機能,維持神經(jīng)、肌肉正常生理活動。磷對促進(jìn)體內(nèi)碳水化合物和脂肪代謝,促進(jìn)鈣的吸收及維持體內(nèi)酸堿平衡是很必要的。

本發(fā)明的酵母使本發(fā)明混合的原料發(fā)酵，提高本發(fā)明的營養(yǎng)價值，富含維生素b群，可補充b1、b2、b12等。

由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下有益效果：

本發(fā)明將人們棄之不用的菌渣通過乳酸菌進(jìn)行發(fā)酵，生產(chǎn)的菌渣生物顆粒不但富含粗蛋白、精蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷等有利于牲畜的消化吸收的物質(zhì)，還酸甜適口畜禽愛吃。

具體實施方式

下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳述：

實施例一

這種菌渣生物顆粒飼料的制備方法，

采用以下重量配比的原料：

菌渣35千克、甜象草12千克、紫穗槐葉12千克、柚子殼12千克、陳皮12千克、木薯渣10千克、谷糠10千克、豆腐渣10千克、糖蜜8千克、食鹽０.6千克、小蘇打2.6千克、磷酸氫鈣粉6千克、酵母0.03千克、水5千克；

制作步驟是：

a、將甜象草、紫穗槐葉、柚子殼、陳皮進(jìn)行粉碎并混合均勻成碎料；

b、將a步驟制得的碎料與菌渣、木薯渣、谷糠、豆腐渣、糖蜜、食鹽、小蘇打、磷酸氫鈣粉、酵母和水放入發(fā)酵池中充分混勻；

c、將上述發(fā)酵池覆蓋上塑料薄膜密封，當(dāng)環(huán)境溫度為26℃～32℃時，發(fā)酵時間6天，得發(fā)酵料；

d、將步驟c制得的發(fā)酵料進(jìn)行烘干，其發(fā)酵料含水率為18%。

e、將步驟d烘干的發(fā)酵料壓制成型為顆粒，壓制成型后的顆粒粒徑為7mm，長度為33mm。

實施例二

這種菌渣生物顆粒飼料的制備方法，

采用以下重量配比的原料：

菌渣35千克、甜象草12千克、紫穗槐葉12千克、柚子殼12千克、陳皮12千克、木薯渣10千克、谷糠10千克、豆腐渣10千克、糖蜜8千克、食鹽０.6千克、小蘇打2.6千克、磷酸氫鈣粉6千克、酵母0.03千克、水5千克；

制作步驟是：

a、將甜象草、紫穗槐葉、柚子殼、陳皮進(jìn)行粉碎并混合均勻成碎料；

b、將a步驟制得的碎料與菌渣、木薯渣、谷糠、豆腐渣、糖蜜、食鹽、小蘇打、磷酸氫鈣粉、酵母和水放入發(fā)酵池中充分混勻；

c、將上述發(fā)酵池覆蓋上塑料薄膜密封，當(dāng)環(huán)境溫度為12℃～18℃時，發(fā)酵12天，得發(fā)酵料；

d、將步驟c制得的發(fā)酵料進(jìn)行烘干，其發(fā)酵料含水率為16%。

e、將步驟d烘干的發(fā)酵料壓制成型為顆粒，壓制成型后的顆粒粒徑為7mm，長度為33mm。

實施例三

這種菌渣生物顆粒飼料的制備方法，

采用以下重量配比的原料：

菌渣35千克、甜象草12千克、紫穗槐葉12千克、柚子殼12千克、陳皮12千克、木薯渣10千克、谷糠10千克、豆腐渣10千克、糖蜜8千克、食鹽０.6千克、小蘇打2.6千克、磷酸氫鈣粉6千克、酵母0.03千克、水5千克；

制作步驟是：

a、將甜象草、紫穗槐葉、柚子殼、陳皮進(jìn)行粉碎并混合均勻成碎料；

b、將a步驟制得的碎料與菌渣、木薯渣、谷糠、豆腐渣、糖蜜、食鹽、小蘇打、磷酸氫鈣粉、酵母和水放入發(fā)酵池中充分混勻；

c、將上述發(fā)酵池覆蓋上塑料薄膜密封，當(dāng)環(huán)境溫度為19℃～２5℃時，發(fā)酵12天，得發(fā)酵料；

d、將步驟c制得的發(fā)酵料進(jìn)行烘干，其發(fā)酵料含水率為14%。

e、將步驟d烘干的發(fā)酵料壓制成型為顆粒，壓制成型后的顆粒粒徑為7mm，長度為33mm。