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      富硒南美白對蝦飼料的制備方法與流程

      文檔序號:11255450閱讀:524來源:國知局
      本發(fā)明涉及對蝦飼料領域,具體涉及一種富硒南美白對蝦飼料的制備方法。
      背景技術
      :硒是維持人體健康的必需微量礦物元素,它具有強抗氧化作用,能夠清除體內脂質過氧化物和自由基以保護細胞膜,提高機體免疫力和抗病力,保護人體抵御外來有害物質。一旦人體硒攝入不足就會容易引起多種疾病,如克山病的發(fā)生。有機硒的吸收率高達80%,比無機硒(亞硒酸鈉等)高1.6倍,且有清除自由基、刺激免疫球蛋白、保護淋巴細胞、增強免疫功能、延緩衰老和促進兒童發(fā)育生長的作用。市場上的富硒南美白對蝦還很少,因此亟需一種富硒南美白對蝦飼料來解決這個問題。技術實現要素:本發(fā)明的一個目的是解決至少上述問題,并提供至少后面將說明的優(yōu)點。本發(fā)明還有一個目的是提供一種富硒南美白對蝦飼料的制備方法,其能提高南美白對蝦的蝦肉含硒量,提高南美白對蝦的食欲、采食量和抗病性,進而提高了南美白對蝦的生長速度和成活率,能夠顯著提高南美白對蝦的保健功能和養(yǎng)殖戶的經濟收入。為了實現根據本發(fā)明的這些目的和其它優(yōu)點,提供了一種富硒南美白對蝦飼料的制備方法,包括以下步驟:s1、按以下重量份數將烏賊膏50份、玉米粉30份、蚌肉粉20份、麥麩10份、高粱粉20份、酒糟15份、蛋黃素10份、動物油20份、小麥胚芽油5份、食鹽5份、富硒酵母25份、黃酮素0.25份以及月見草提取物3份均勻攪拌制成第一混合物;其中,所述月見草提取物的制備方法為:將50重量份的月見草成熟種子搗爛后加入150~200重量份的質量分數80%的乙醇溶液,于室內下浸泡48h,過濾得到濾液和殘渣,將濾液真空減壓濃縮,然后真空干燥,即得到所述月見草提取物;s2、將10重量份的動物內臟與100重量份的水混合后進行熬煮40min,待動物內臟被煮爛后,冷卻至室溫,使用打漿機將煮爛的動物內臟和剩余的水進行打漿,得到動物內臟漿液,然后與第一混合物進行攪拌混合,再放置在真空燒結爐內,抽真空后啟動加熱器,于120℃溫度下加熱20min,得到第二混合物;s3、按以下重量份數將板藍根10份、荷葉8份、梧桐葉5份、柚子皮4份、黃連1份、蓮子3份、蒲公英2份混合后加入水300份進行烹煮35min,待煮爛使用濾布后過濾得到中草藥濾泥和中草藥水劑;s4、s3的中草藥濾泥加入到s2中的第二混合物中進行攪拌,得到第三混合物,再將第三混合物放入網篩中,然后使用s4中的中草藥水劑對網篩中的第三混合物進行蒸制50min,得到蒸制好的第三混合物;s5、將s4中蒸制好的第三混合物進行發(fā)酵,溫度保持在37℃,發(fā)酵時間為48h,得到第四混合物;s6、按以下重量份數將蜂蜜5份、牛奶6份、葡萄酒4份、海藻粉4份、葡萄糖2份、木醋液1份加入s5中的第四混合物中進行攪拌,然后放入烘干機進行烘干,使得含水量為20%,得到第五混合物;s7、按以下重量份數將亞硒酸鈉5份、磷酸二氫鈣15份、硫酸鈣8份、氯化鈣3份、氯化錳1.2份、氯化鉀1份、硒酸銨0.03份、鉬酸鈉0.03份、氧化鈷0.04份、三氧化二釔0.05份與水300份混合制成中微量元素微乳液;s8、將15重量份的超細微礦石粉浸泡于30重量份的富硒氨基酸溶液中2h,然后加入50重量份的木薯淀粉混合拌勻,制成成膜劑;所述富硒氨基酸溶液包括質量比為2.5:1.8:2.2:0.7:0.9:500的硒代半胱氨酸、甲基硒代半胱氨酸、硒代蛋氨酸、硒代乙硫氨酸、硒代胱氨酸、以及水;s9、將s6中的第五混合物中制成1.8mm粒徑的顆粒飼料,然后使用s7中的中微量元素微乳液對顆粒飼料進行第一次成膜處理,第一次成膜的膜厚度為0.3mm,再使用s8中的成膜劑進行第二次成膜,第二次成膜的膜厚度為0.2mm,再于通風陰涼處晾干,即制得所述富硒南美白對蝦飼料。優(yōu)選的是,所述黃酮素為蘆丁黃酮類化合物。優(yōu)選的是,所述動物油為魚油或豬油。優(yōu)選的是,s5中發(fā)酵方法為:將s4中第三混合物卻至室溫后,置于發(fā)酵罐中,進行厭氧發(fā)酵,發(fā)酵期間每隔3h加入一次占第三混合物質量1.5%的營養(yǎng)液,發(fā)酵完成后,取出、烘干,經紫外線殺菌,得到第四混合物;其中,營養(yǎng)液包括以下重量份的原料:大蒜素5份、干酪素6份、谷胱甘肽0.5份、果膠4份、水溶性維生素3份、膳食纖維3份、以及水150份。優(yōu)選的是,所述水溶性維生素包括維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素、維生素c和膽堿。優(yōu)選的是,s3中烹煮方法為使用陶罐文火煮制,且保持水處于沸騰狀態(tài)至少20min。本發(fā)明至少包括以下有益效果:第一、本發(fā)明的飼料富含有機硒,原料中含有富硒酵母和富硒氨基酸,能夠提高南美白對蝦蝦肉的含硒量,飼料的營養(yǎng)均衡全面,能夠增強南美白對蝦的食欲和采食量,進而提高南美白對蝦的生產速度,并且提高了飼料的利用率,提高了經濟效益;第二、本發(fā)明的飼料的月見草提取物能夠增強南美白對蝦的抗病性,提高南美白對蝦的成活率;第三、本發(fā)明的飼料含有由中微量元素微乳液制成的中微量元素微乳液和超細微礦石粉浸泡在富硒氨基酸中制成的成膜劑,超細微礦石粉的微孔結構將富硒氨基酸吸附并存儲,完整地保存在其內部孔隙結構中,在南美白對蝦食用飼料的過程中,直接將富硒氨基酸攝入體內,顯著提高南美白對蝦的含硒量,飼料顆粒表面形成兩層保護膜,飼料入水后保護膜在水中緩慢分散,使得飼料顆粒內部的各物質也能在水中能被包裹較長時間,便于南美白對蝦進食,同時提高了飼料的利用率。本發(fā)明的其它優(yōu)點、目標和特征將部分通過下面的說明體現,部分還將通過對本發(fā)明的研究和實踐而為本領域的技術人員所理解。具體實施方式下面結合實施例對本發(fā)明做進一步的詳細說明,以令本領域技術人員參照說明書文字能夠據以實施。<實施例>一種富硒南美白對蝦飼料的制備方法,包括以下步驟:s1、按以下重量份數將烏賊膏50份、玉米粉30份、蚌肉粉20份、麥麩10份、高粱粉20份、酒糟15份、蛋黃素10份、動物油20份、小麥胚芽油5份、食鹽5份、富硒酵母25份、黃酮素0.25份以及月見草提取物3份均勻攪拌制成第一混合物;其中,所述月見草提取物的制備方法為:將50重量份的月見草成熟種子搗爛后加入150~200重量份的質量分數80%的乙醇溶液,于室內下浸泡48h,過濾得到濾液和殘渣,將濾液真空減壓濃縮,然后真空干燥,即得到所述月見草提取物;s2、將10重量份的動物內臟與100重量份的水混合后進行熬煮40min,待動物內臟被煮爛后,冷卻至室溫,使用打漿機將煮爛的動物內臟和剩余的水進行打漿,得到動物內臟漿液,然后與第一混合物進行攪拌混合,再放置在真空燒結爐內,抽真空后啟動加熱器,于120℃溫度下加熱20min,得到第二混合物;s3、按以下重量份數將板藍根10份、荷葉8份、梧桐葉5份、柚子皮4份、黃連1份、蓮子3份、蒲公英2份混合后加入水300份進行烹煮35min,待煮爛使用濾布后過濾得到中草藥濾泥和中草藥水劑;s4、s3的中草藥濾泥加入到s2中的第二混合物中進行攪拌,得到第三混合物,再將第三混合物放入網篩中,然后使用s4中的中草藥水劑對網篩中的第三混合物進行蒸制50min,得到蒸制好的第三混合物;s5、將s4中蒸制好的第三混合物進行發(fā)酵,溫度保持在37℃,發(fā)酵時間為48h,得到第四混合物;s6、按以下重量份數將蜂蜜5份、牛奶6份、葡萄酒4份、海藻粉4份、葡萄糖2份、木醋液1份加入s5中的第四混合物中進行攪拌,然后放入烘干機進行烘干,使得含水量為20%,得到第五混合物;s7、按以下重量份數將亞硒酸鈉5份、磷酸二氫鈣15份、硫酸鈣8份、氯化鈣3份、氯化錳1.2份、氯化鉀1份、硒酸銨0.03份、鉬酸鈉0.03份、氧化鈷0.04份、三氧化二釔0.05份與水300份混合制成中微量元素微乳液;s8、將15重量份的超細微礦石粉浸泡于30重量份的富硒氨基酸溶液中2h,然后加入50重量份的木薯淀粉混合拌勻,制成成膜劑;所述富硒氨基酸溶液包括質量比為2.5:1.8:2.2:0.7:0.9:500的硒代半胱氨酸、甲基硒代半胱氨酸、硒代蛋氨酸、硒代乙硫氨酸、硒代胱氨酸、以及水;s9、將s6中的第五混合物中制成1.8mm粒徑的顆粒飼料,然后使用s7中的中微量元素微乳液對顆粒飼料進行第一次成膜處理,第一次成膜的膜厚度為0.3mm,再使用s8中的成膜劑進行第二次成膜,第二次成膜的膜厚度為0.2mm,再于通風陰涼處晾干,即制得所述富硒南美白對蝦飼料;所述黃酮素為蘆丁黃酮類化合物;所述動物油為魚油或豬油;s5中發(fā)酵方法為:將s4中第三混合物卻至室溫后,置于發(fā)酵罐中,進行厭氧發(fā)酵,發(fā)酵期間每隔3h加入一次占第三混合物質量1.5%的營養(yǎng)液,發(fā)酵完成后,取出、烘干,經紫外線殺菌,得到第四混合物;其中,營養(yǎng)液包括以下重量份的原料:大蒜素5份、干酪素6份、谷胱甘肽0.5份、果膠4份、水溶性維生素3份、膳食纖維3份、以及水150份;所述水溶性維生素包括維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素、維生素c和膽堿;s3中烹煮方法為使用陶罐文火煮制,且保持水處于沸騰狀態(tài)至少20min。<對比試驗>對比例1:市場上銷售的常規(guī)的南美白對蝦飼料。對比例2:不添加月見草提取物,其余部分與實施例中的一致。對比例3:不添加中微量元素微乳液和成膜劑,飼料顆粒不做兩次成膜處理,其余部分與實施例中的一致。對比例4:不添加中草藥濾泥和不適用中草藥水劑蒸制第三混合物,其余部分與實施例中的一致。采用過濾循環(huán)水系統(tǒng)進行南美白對蝦養(yǎng)殖試驗,在五個養(yǎng)殖箱(養(yǎng)殖箱一、養(yǎng)殖箱二、養(yǎng)殖箱三、養(yǎng)殖箱四、養(yǎng)殖箱五)中分別飼養(yǎng)200尾南美白對蝦。在養(yǎng)殖箱一使用實施例中的飼料,在養(yǎng)殖箱二使用對比例1的飼料,在養(yǎng)殖箱三使用對比例2的飼料,在養(yǎng)殖箱四使用對比例3的飼料,在養(yǎng)殖箱五使用對比例4的飼料,養(yǎng)殖60天后統(tǒng)計各養(yǎng)殖箱內的南美白對蝦蝦肉的含硒量、以及對蝦的增重率和成活率,結果見表1。表1蝦肉含硒量(mg/kg)增重率成活率實施例419.32438%95%對比例1296.51996%84%對比例2355.42023%88%對比例3342.22013%87%對比例4344.12004%88%由表1可知,實施例中的蝦肉含硒量、對蝦的增重率和成活率明顯高于對比例1~4,因此,本發(fā)明的飼料能夠明顯提高南美白對蝦的生長速度和成活率,提高南美白對蝦的蝦肉含硒量,增強營養(yǎng)價值。盡管本發(fā)明的實施方案已公開如上,但其并不僅僅限于說明書和實施方式中所列運用,它完全可以被適用于各種適合本發(fā)明的領域,對于熟悉本領域的人員而言,可容易地實現另外的修改,因此在不背離權利要求及等同范圍所限定的一般概念下,本發(fā)明并不限于特定的細節(jié)和這里示出與描述的實施例。當前第1頁12
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