技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種牛蒡復(fù)合飲料，該飲料由以下原料按重量份組成：牛蒡浸提液100～160份、菊花浸提液80～100份、金銀花浸提液60～80份、百合汁60～80份、山楂汁60～80份、甜味劑8～10份、穩(wěn)定劑2～4份；該飲料的制備方法包括調(diào)配、穩(wěn)定處理、過(guò)濾、均質(zhì)、灌裝、密封、殺菌、冷卻、檢驗(yàn)、噴碼、包裝。本發(fā)明將牛蒡浸提液、菊花浸提液、金銀花浸提液、百合汁、山楂汁加工成復(fù)合飲品，富含低聚糖、多糖、茶多酚、維生素及礦物質(zhì)等活性物質(zhì)，生物利用度高，同時(shí)其口感香甜、集多種保健和營(yíng)養(yǎng)于一體，還具有減肥功效。本發(fā)明制備方法簡(jiǎn)單，易于工業(yè)化生產(chǎn)。

技術(shù)研發(fā)人員：王飛
受保護(hù)的技術(shù)使用者：江蘇真蒡生物科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.06.21
技術(shù)公布日：2017.09.15