本發(fā)明屬于飲品技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種菊苣葛根蒲公英代用茶。
背景技術(shù):
隨著生活節(jié)奏的加快,以及社會(huì)環(huán)境的污染,人類的生活悄然改變,生活節(jié)奏緊張、工作壓力過(guò)大、體育活動(dòng)缺乏、飲食不合理、作息不規(guī)律、睡眠不足、長(zhǎng)期不良情緒等等都會(huì)導(dǎo)致身體處于亞健康的狀態(tài),從而引發(fā)很多疾病,所以,在工作時(shí)間或日常生活中用代用茶調(diào)理身體狀態(tài)形成了主流,代用茶是指將藥食同源或可用于保健食品的植物的葉、花、果實(shí)、根莖等按一定比例拼配加工,通過(guò)小袋包裝,采用類似茶葉的飲用方式(通過(guò)泡、煮等方式來(lái)飲用)的一類產(chǎn)品的俗稱,其長(zhǎng)期食用無(wú)毒副作用,且濃度低、刺激性小,口感好,更符合現(xiàn)代人的口味和生活習(xí)慣,具有很廣闊的市場(chǎng)前景,現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多代用茶,但是配方和制備方法不盡相同,其所要達(dá)到的效果也不一樣,可適用的人群也不盡相同。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供一種原料來(lái)源廣泛、價(jià)格低廉、具有健胃消食、清肝利膽、解肌退熱、升陽(yáng)止瀉、清熱解毒、利尿通淋的菊苣葛根蒲公英代用茶。
本發(fā)明的技術(shù)方案是一種菊苣葛根蒲公英代用茶,它是由如下重量份的原料配比制成:菊苣6-8份、葛根12-16份、蒲公英6-8份、絲瓜12-14份、冬瓜12-14份、玉米須6-8份、茯苓12-14份、圓苞車前子殼6-8份、覆盆子12-14份、淡竹葉6-8份。
所述的菊苣、葛根、蒲公英、絲瓜、冬瓜、玉米須、茯苓、圓苞車前子殼、覆盆子和淡竹葉采用低溫干燥技術(shù)進(jìn)行干燥,且干燥溫度為37-40℃,干燥時(shí)間為20-24h。
所述的菊苣、葛根、蒲公英、絲瓜、冬瓜、玉米須、茯苓、圓苞車前子殼、覆盆子和淡竹葉采用瞬間紫外線照射設(shè)備進(jìn)行滅菌,其中滅菌時(shí)間為25-35s。
所述的菊苣、葛根、蒲公英、絲瓜、冬瓜、玉米須、茯苓、圓苞車前子殼、覆盆子和淡竹葉按照比例混合均勻粉碎,并在滅菌后以15g/袋的重量進(jìn)行袋裝。
本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn):本發(fā)明基于傳統(tǒng)中醫(yī)理論,參考現(xiàn)代藥理研究成果,按中藥配伍原則加熱水泡制而成,采用口服的方式飲用,具有原料來(lái)源廣泛、價(jià)格低廉、健胃消食、清肝利膽、解肌退熱、升陽(yáng)止瀉、清熱解毒、利尿通淋的優(yōu)點(diǎn)。
本發(fā)明的各原料的藥理藥性分析如下:
1)菊苣:多年生草本,高40-100厘米,莖直立,單生,分枝開(kāi)展或極開(kāi)展,全部莖枝綠色,有條棱,被極稀疏的長(zhǎng)而彎曲的糙毛或剛毛或幾無(wú)毛,基生葉蓮座狀,花期生存,倒披針狀長(zhǎng)橢圓形,包括基部漸狹的葉柄,全長(zhǎng)15-34厘米,寬2-4厘米,基部漸狹有翼柄,大頭狀倒向羽狀深裂或羽狀深裂或不分裂而邊緣有稀疏的尖鋸齒,側(cè)裂片3-6對(duì)或更多,頂側(cè)裂片較大,向下側(cè)裂片漸小,全部側(cè)裂片鐮刀形或不規(guī)則鐮刀形或三角形,莖生葉少數(shù),較小,卵狀倒披針形至披針形,無(wú)柄,基部圓形或戟形擴(kuò)大半抱莖,全部葉質(zhì)地薄,兩面被稀疏的多細(xì)胞長(zhǎng)節(jié)毛,但葉脈及邊緣的毛較多,頭狀花序多數(shù),單生或數(shù)個(gè)集生于莖頂或枝端,或2-8個(gè)為一組沿花枝排列成穗狀花序,總苞圓柱狀,長(zhǎng)8-12毫米;總苞片2層,外層披針形,長(zhǎng)8-13毫米,寬2-2.5毫米,上半部綠色,草質(zhì),邊緣有長(zhǎng)緣毛,背面有極稀疏的頭狀具柄的長(zhǎng)腺毛或單毛,下半部淡黃白色,質(zhì)地堅(jiān)硬,革質(zhì);內(nèi)層總苞片線狀披針形,長(zhǎng)達(dá)1.2厘米,寬約2毫米,下部稍堅(jiān)硬,上部邊緣及背面通常有極稀疏的頭狀具柄的長(zhǎng)腺毛并雜有長(zhǎng)單毛,舌狀小花藍(lán)色,長(zhǎng)約14毫米,有色斑,瘦果倒卵狀、橢圓狀或倒楔形,外層瘦果壓扁,緊貼內(nèi)層總苞片,3-5棱,頂端截形,向下收窄,褐色,有棕黑色色斑,冠毛極短,2-3層,膜片狀,長(zhǎng)0.2-0.3毫米,花果期5-10月。
性味歸經(jīng):味微苦、咸,性涼;歸肝、膽、胃經(jīng)。
功能主治:具有清肝利膽,健胃消食,生津止渴,利尿消腫的功效,用于濕熱黃疸,胃痛食少,內(nèi)熱消渴,水腫尿少。
2)葛根:粗壯藤本,長(zhǎng)可達(dá)8米,全體被黃色長(zhǎng)硬毛,莖基部木質(zhì),有粗厚的塊狀根,羽狀復(fù)葉具3小葉;托葉背著,卵狀長(zhǎng)圓形,具線條;小托葉線狀披針形,與小葉柄等長(zhǎng)或較長(zhǎng);小葉三裂,偶爾全緣,頂生小葉寬卵形或斜卵形,長(zhǎng)8-15(-19)厘米,寬5-12(-18)厘米,先端長(zhǎng)漸尖,側(cè)生小葉斜卵形,稍小,上面被淡黃色、平伏的蔬柔毛,下面較密;小葉柄被黃揭色絨毛,莢果長(zhǎng)橢圓形,長(zhǎng)5-9厘米,寬8-11毫米,扁平,被褐色長(zhǎng)硬毛,花期9-10月,果期11-12月,生于山坡草叢中或路旁及較陰濕的地方,或生于海拔1000-3200米的山溝林中。
性味歸經(jīng):味甘、辛,性涼;歸脾、胃、肺經(jīng)。
功能主治:具有解肌退熱,生津止渴,透疹,升陽(yáng)止瀉,通經(jīng)活絡(luò),解酒毒的功效,用于外感發(fā)熱頭痛,項(xiàng)背強(qiáng)痛,口渴,消渴,麻疹不透,熱痢,泄瀉,眩暈頭痛,中風(fēng)偏癱,胸痹心痛,酒毒傷中。
3)蒲公英:蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等,菊科多年生草本植物,頭狀花序,種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球,花開(kāi)后隨風(fēng)飄到新的地方孕育新生命,多年生草本,根略呈圓錐狀,彎曲,長(zhǎng)4~10厘米,表面棕褐色,皺縮,根頭部有棕色或黃白色的毛茸,葉成倒卵狀披針形、倒披針形或長(zhǎng)圓狀披針形,長(zhǎng)4~20厘米,寬1-5厘米,先端鈍或急尖,邊緣有時(shí)具波狀齒或羽狀深裂,有時(shí)倒向羽狀深裂或大頭羽狀深裂,頂端裂片較大,三角形或三角狀戟形,全緣或具齒,每側(cè)裂片3~5片,裂片三角形或三角狀披針形,通常具齒,平展或倒向,裂片間常夾生小齒,基部漸狹成葉柄,葉柄及主脈常帶紅紫色,疏被蛛絲狀白色柔毛或幾無(wú)毛,花葶1至數(shù)個(gè),與葉等長(zhǎng)或稍長(zhǎng),高10~25厘米,上部紫紅色,密被蛛絲狀白色長(zhǎng)柔毛;頭狀花序直徑約30-40毫米;總苞鐘狀,長(zhǎng)12~14毫米,淡綠色;總苞片2~3層,外層總苞片卵狀披針形或披針形,長(zhǎng)8~10毫米,寬1-2毫米,邊緣寬膜質(zhì),基部淡綠色,上部紫紅色,先端增厚或具小到中等的角狀突起;內(nèi)層總苞片線狀披針形,長(zhǎng)10-16毫米,寬2-3毫米,先端紫紅色,具小角狀突起;舌狀花黃色,舌片長(zhǎng)約8毫米,寬約1.5毫米,邊緣花舌片背面具紫紅色條紋,花藥和柱頭暗綠色,瘦果倒卵狀披針形,暗褐色,長(zhǎng)約4~5毫米,寬約1~1.5毫米,上部具小刺,下部具成行排列的小瘤,頂端逐漸收縮為長(zhǎng)約1毫米的圓錐至圓柱形喙基,喙長(zhǎng)6~10毫米,纖細(xì);冠毛白色,長(zhǎng)約6毫米,花期4~9月,果期5-10月。
性味歸經(jīng):味苦、甘,性寒;歸肝、胃經(jīng)。
功能主治:具有清熱解毒,消腫散結(jié),利尿通淋的功效,用于疔瘡腫毒,乳癰,瘰疬,目赤,咽痛,肺癰,腸癰,濕熱黃疸,熱淋澀痛。
4)絲瓜:絲瓜(學(xué)名:luffacylindrica(l.)roem.)葫蘆科一年生攀援藤本;莖、枝粗糙,有棱溝,被微柔毛,卷須稍粗壯,被短柔毛,通常2-4歧,葉柄粗糙,近無(wú)毛;葉片三角形或近圓形,通常掌狀5-7裂,裂片三角形上面深綠色,粗糙,有疣點(diǎn),下面淺綠色,有短柔毛,脈掌狀,具白色的短柔毛,雌雄同株,雄花通常15-20朵花,生于總狀花序上部;雄蕊通常5,花初開(kāi)放時(shí)稍靠合,最后完全分離,雌花單生,花梗長(zhǎng)2-10厘米;子房長(zhǎng)圓柱狀,有柔毛,柱頭膨大,果實(shí)圓柱狀,直或稍彎,表面平滑,通常有深色縱條紋,未熟時(shí)肉質(zhì),成熟后干燥,里面呈網(wǎng)狀纖維,種子多數(shù),黑色,卵形,平滑,邊緣狹翼狀,花果期夏、秋季,中國(guó)南、北各地普遍栽培,也廣泛栽培于世界溫帶、熱帶地區(qū),云南南部有野生,但果較短小,果為夏季蔬菜,成熟時(shí)里面的網(wǎng)狀纖維稱絲瓜絡(luò),可代替海綿用作洗刷灶具及家具。
性味歸經(jīng):味甘,性平;歸肺、胃、肝經(jīng)。
功能主治:具有祛風(fēng),通絡(luò),活血,下乳的功效,用于痹痛拘攣,胸脅脹痛,乳汁不通,乳癰腫痛。
5)冬瓜:一年生蔓生或架生草本;莖被黃褐色硬毛及長(zhǎng)柔毛,有棱溝,葉柄粗壯,長(zhǎng)5-20厘米,被黃褐色的硬毛和長(zhǎng)柔毛;葉片腎狀近圓形,寬15-30厘米,5-7淺裂或有時(shí)中裂,裂片寬三角形或卵形,先端急尖,邊緣有小齒,基部深心形,彎缺張開(kāi),近圓形,深、寬均為2.5-3.5厘米,表面深綠色,稍粗糙,有疏柔毛,老后漸脫落,變近無(wú)毛;背面粗糙,灰白色,有粗硬毛,葉脈在葉背面稍隆起,密被毛,卷須2-3歧,被粗硬毛和長(zhǎng)柔毛,雌雄同株;花單生。雄花梗長(zhǎng)5-15厘米,密被黃褐色短剛毛和長(zhǎng)柔毛,常在花梗的基部具一苞片,苞片卵形或?qū)掗L(zhǎng)圓形,長(zhǎng)6-10毫米,先端急尖,有短柔毛;花萼筒寬鐘形,寬12-15毫米,密生剛毛狀長(zhǎng)柔毛,裂片披針形,長(zhǎng)8-12毫米,有鋸齒,反折;花冠黃色,輻狀,裂片寬倒卵形,長(zhǎng)3-6厘米,寬2.5-3.5厘米,兩面有稀疏的柔毛,先端鈍圓,具5脈;雄蕊3,離生,花絲長(zhǎng)2-3毫米,基部膨大,被毛,花藥長(zhǎng)5毫米,寬7-10毫米,藥室3回折曲,雌花梗長(zhǎng)不及5厘米,密生黃褐色硬毛和長(zhǎng)柔毛;子房卵形或圓筒形,密生黃褐色茸毛狀硬毛,長(zhǎng)2-4厘米;花柱長(zhǎng)2-3毫米,柱頭3,長(zhǎng)12-15毫米,2裂,果實(shí)長(zhǎng)圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜,長(zhǎng)25-60厘米,徑10-25厘米,種子卵形,白色或淡黃色,壓扁,有邊緣,長(zhǎng)10-11毫米,寬5-7毫米,厚2毫米。
性味歸經(jīng):味甘,性微寒;歸肺、脾、小腸經(jīng)。
功能主治:具有清熱化痰,排膿,利濕的功效,用于痰熱咳嗽,肺癰,腸癰,帶下,淋證,水腫。
6)玉米須:為禾本科植物玉蜀黍zeamaysl.的花柱和柱頭,全國(guó)大部分地均產(chǎn),夏、秋果實(shí)成孰時(shí)收集,除去雜質(zhì),鮮用或曬干生用。
性味歸經(jīng):味甘,性平;歸肝、腎經(jīng)。
功能主治:具有利尿消腫,利濕退黃的功效,用于水腫尿少,濕熱黃疸,頭暈?zāi)炕琛?/p>
7)茯苓:為多孔菌科真菌茯苓poriacocos(schw.)wolf的干燥菌核,多于7~9月采挖,挖出后除去泥沙,堆置“發(fā)汗”后,攤開(kāi)晾至表面干燥,再“發(fā)汗”,反復(fù)數(shù)次至現(xiàn)皺紋、內(nèi)部水分大部散失后,陰干,稱為“茯苓個(gè)”;或?qū)Ⅴr茯苓按不同部位切制,陰干,分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片”。
性味歸經(jīng):味甘、淡,性平;歸肝、胃經(jīng)。
功能主治:具有解毒,除濕,通利關(guān)節(jié)的功效,用于梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣,筋骨疼痛;濕熱淋濁,帶下,癰腫,瘰疬,疥癬。
8)圓苞車前子殼:為車前子的殼,多年生草本,連花莖高達(dá)50厘米,具須根,葉根生,具長(zhǎng)柄,幾與葉片等長(zhǎng)或長(zhǎng)于葉片,基部擴(kuò)大;葉片卵形或橢圓形,長(zhǎng)4~12厘米,寬2~7厘米,先端尖或鈍,基部狹窄成長(zhǎng)柄,全緣或呈不規(guī)則波狀淺齒,通常有5~7條弧形脈,花莖數(shù)個(gè),高為12~50厘米,具棱角,有疏毛;穗狀花序?yàn)榛ㄇo的2/5~1/2;花淡綠色,每花有宿存苞片1枚,三角形;花萼4,基部稍合生,橢圓形或卵圓形,宿存;花冠小,膠質(zhì),花冠管卵形,先端4裂,裂片三角形,向外反卷;雄蕊4,著生在花冠筒近基部處,與花冠裂片互生,花藥長(zhǎng)圓形,2室,先端有三角形突出物,花絲線形;雌蕊1,子房上位,卵圓形,2室(假4室),花柱1,線形,有毛,蒴果卵狀圓錐形,成熟后約在下方2/5處周裂,下方2/5宿存。種子4~8枚或9枚,近橢圓形,黑褐色,花期6~9月,果期7~10月,生長(zhǎng)在山野、路旁、花圃、菜圃以及池塘、河邊等地,可以分布中國(guó)各地。
性味歸經(jīng):味甘,性寒;歸肝、腎、肺、小腸經(jīng)。
功能主治:具有清熱利尿通淋,滲濕止瀉,明目,祛痰的功效,用于熱淋澀痛,水腫脹滿,暑濕泄瀉,目赤腫痛,痰熱咳嗽。
9)覆盆子:藤狀灌木,高1.5-3米;枝細(xì),具皮刺,無(wú)毛,單葉,近圓形,直徑4-9厘米,兩面僅沿葉脈有柔毛或幾無(wú)毛,基部心形,邊緣掌狀5深裂,稀3或7裂,裂片橢圓形或菱狀卵形,頂端漸尖,基部狹縮,頂生裂片與側(cè)生裂片近等長(zhǎng)或稍長(zhǎng),具重鋸齒,有掌狀5脈;葉柄長(zhǎng)2-4厘米,微具柔毛或無(wú)毛,疏生小皮刺;托葉線狀披針形。單花腋生,直徑2.5-4厘米;花梗長(zhǎng)2-3.5(4)厘米,無(wú)毛;萼筒毛較稀或近無(wú)毛;萼片卵形或卵狀長(zhǎng)圓形,頂端具凸尖頭,外面密被短柔毛;花瓣橢圓形或卵狀長(zhǎng)圓形,白色,頂端圓鈍,長(zhǎng)1-1.5厘米,寬0.7-1.2厘米;雄蕊多數(shù),花絲寬扁;雌蕊多數(shù),具柔毛,果實(shí)近球形,紅色,直徑1.5-2厘米,密被灰白色柔毛;核有皺紋,花期3-4月,果期5-6月。
性味歸經(jīng):味甘、酸,性溫;歸肝、腎、膀胱經(jīng)。
功能主治:具有益腎固精縮尿,養(yǎng)肝明目的功效,用于遺精滑精,遺尿尿頻,陽(yáng)痿早泄,目暗昏花。
10)淡竹葉:多年生草本,具木質(zhì)根頭,須根中部膨大呈紡錘形小塊根,稈直立,疏叢生,高40-80厘米,具5~6節(jié),葉鞘平滑或外側(cè)邊緣具纖毛;葉舌質(zhì)硬,長(zhǎng)0.5~1毫米,褐色,背有糙毛;葉片披針形,長(zhǎng)6~20厘米,寬1.5~2.5厘米,具橫脈,有時(shí)被柔毛或疣基小刺毛,基部收窄成柄狀,圓錐花序長(zhǎng)12~25厘米,分枝斜升或開(kāi)展,長(zhǎng)5~10厘米;小穗線狀披針形,長(zhǎng)7~12毫米,寬1.5~2毫米,具極短柄;穎頂端鈍,具5脈,邊緣膜質(zhì),第一穎長(zhǎng)3~4.5毫米,第二穎長(zhǎng)4.5-5毫米;第一外秤長(zhǎng)5~6.5毫米,寬約3毫米,具7脈,頂端具尖頭,內(nèi)稃較短,其后具長(zhǎng)約3毫米的小穗軸;不育外稃向上漸狹小,互相密集包卷,頂端具長(zhǎng)約1.5毫米的短芒;雄蕊2枚,穎果長(zhǎng)橢圓形,花果期6~10月。
性味歸經(jīng):味甘、淡,性寒;歸心、胃、小腸經(jīng)。
功能主治:具有清熱瀉火,除煩止渴,利尿通淋的功效,用于熱病煩渴,小便短赤澀痛,口舌生瘡。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說(shuō)明。
實(shí)施例1
本發(fā)明在具體實(shí)施時(shí),采用如下原料制成:菊苣6g、葛根12g、蒲公英6g、絲瓜12g、冬瓜14g、玉米須6g、茯苓14g、圓苞車前子殼8g、覆盆子14g、淡竹葉8g。
本發(fā)明基于傳統(tǒng)中醫(yī)理論,參考現(xiàn)代藥理研究成果,按中藥配伍原則加熱水泡制而成,采用口服的方式飲用,具有原料來(lái)源廣泛、價(jià)格低廉、健胃消食、清肝利膽、解肌退熱、升陽(yáng)止瀉、清熱解毒、利尿通淋的優(yōu)點(diǎn)。
實(shí)施例2
本發(fā)明在具體實(shí)施時(shí),采用如下原料制成:菊苣8g、葛根16g、蒲公英6g、絲瓜14g、冬瓜14g、玉米須6g、茯苓12g、圓苞車前子殼6g、覆盆子12g、淡竹葉6g。
本發(fā)明基于傳統(tǒng)中醫(yī)理論,參考現(xiàn)代藥理研究成果,按中藥配伍原則加熱水泡制而成,采用口服的方式飲用,具有原料來(lái)源廣泛、價(jià)格低廉、健胃消食、清肝利膽、解肌退熱、升陽(yáng)止瀉、清熱解毒、利尿通淋的優(yōu)點(diǎn)。