本發(fā)明屬于保健食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種具有降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化的壓片糖果。

背景技術(shù)：

隨著我國生活方式、飲食結(jié)構(gòu)的變化，近年來糖尿病發(fā)病率呈現(xiàn)爆炸性增長，其中臨床以ⅱ型糖尿病患者居多，占糖尿病患者總數(shù)的90％。胰島素分泌缺陷、胰島素抵抗是ⅱ型糖尿病最明顯的特點(diǎn)及其最重要的病理生理基礎(chǔ)。胰島素是機(jī)體中唯一的降糖激素，其分泌缺陷導(dǎo)致肝臟、骨骼肌、脂肪等組織對葡萄糖的攝取減少，胰島抵抗進(jìn)一步降低了葡萄糖的被攝取量，進(jìn)而導(dǎo)致血液中葡萄糖水平升高，表現(xiàn)為高血糖。

肝臟、脂肪等組織在高糖環(huán)境中分泌、分化都會(huì)發(fā)生功能性紊亂，導(dǎo)致血脂水平升高，脂質(zhì)在血管、體內(nèi)過多沉積。高血脂、高血糖兩者密切相關(guān)，高血脂會(huì)加重糖尿病，糖尿病合并高血脂易導(dǎo)致腦中風(fēng)、肢體壞死、眼部病變、腎臟病變。半數(shù)以上的糖尿病患者兼得高血脂，控制血糖的同時(shí)積極降低血脂具有積極意義。

糖尿病患者由于長期的糖脂代謝紊亂，體液免疫功能、細(xì)胞免疫功能均會(huì)逐漸降低。ⅱ型糖尿病在自然進(jìn)展中容易并發(fā)感染，導(dǎo)致多重急慢性并發(fā)癥，從而引起對應(yīng)組織器官結(jié)構(gòu)改變和功能障礙。這對患者生活質(zhì)量及其預(yù)后產(chǎn)生嚴(yán)重影響，同時(shí)也成為糖尿病致殘、致死的重要原因。因此，控制血糖、血脂的同時(shí)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，對降低糖尿病并發(fā)癥，提高患者生活質(zhì)量有重要意義。

目前，臨床上治療糖尿病的藥物多為化學(xué)合成類藥物，如磺胺類、雙胍類、葡萄糖酶抑制劑、胰島素增敏劑等。但化學(xué)類降糖藥長期服用對肝腎損傷較大，副作用較強(qiáng)，且易產(chǎn)生耐藥性，不利于長期服用。大量的藥理和臨床研究發(fā)現(xiàn)，天然藥物功效成分具有副作用小、多靶點(diǎn)、作用溫和以及對并發(fā)癥有一定控制作用的特點(diǎn)。為了適應(yīng)現(xiàn)代生活，開發(fā)降糖作用明顯、副作用小、服用方便、易于攜帶的壓片糖果很有必要。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種具有降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化功效的壓片糖果，具有良好的降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化功效。

為了實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明提供以下技術(shù)方案：

本發(fā)明提供了一種具有降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化功效的壓片糖果，包括以下重量百分含量的原料：青錢柳提取物15～40％、發(fā)酵蟲草菌粉10～40％、富硒植物蛋白1～5％、枸杞提取物5～20％、茯苓提取物5～20％、填充劑8～35％、崩解劑0.1～6％、潤滑劑0.1～3％。

優(yōu)選的，所述壓片糖果包括以下重量百分含量的原料：青錢柳提取物20～35％、發(fā)酵蟲草菌粉20～35％、富硒植物蛋白2～4％、枸杞提取物8～15％、茯苓提取物8～15％、填充劑10～20％、崩解劑0.2～2％、潤滑劑0.3～2％。

優(yōu)選的，所述青錢柳提取物為富硒青錢柳提取物和/或非富硒青錢柳提取物。

優(yōu)選的，所述富硒青錢柳提取物為富硒青錢柳的水提物和/或醇提物，所述富硒青錢柳提取物中硒含量為0.1～15mg/kg。

優(yōu)選的，所述富硒植物蛋白為富硒蘿卜葉蛋白、富硒碎米薺蛋白、富硒西蘭花蛋白中的一種或幾種；所述富硒植物蛋白中的硒含量為500～4000mg/kg。

優(yōu)選的，所述填充劑為淀粉、可壓性淀粉、微晶纖維素、乳糖、糊精、低聚果糖、甘露醇、木糖醇、山梨醇中的一種或幾種；所述崩解劑為羧甲基淀粉鈉、低取代羥丙基纖維素、交聯(lián)羧甲基纖維素鈉中的一種或幾種；所述潤滑劑為硬脂酸鎂、二氧化硅、微粉硅膠中的一種或幾種。

本發(fā)明還包括上述壓片糖果的制備方法，包括以下步驟：將所述青錢柳提取物、所述發(fā)酵蟲草菌粉、所述富硒植物蛋白、所述枸杞提取物、所述茯苓提取物、所述填充劑、所述崩解劑和所述潤滑劑混合過篩后，制粒后壓片或者直接壓片，得到一種具有降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化功效的壓片糖果。

優(yōu)選的，所述的過篩粒徑為60～100目。

優(yōu)選的，所述的壓片包括濕法制粒壓片、干法制粒壓片或直接壓片。

本發(fā)明還包括上述壓片糖果在制備降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化的食品或藥品中的應(yīng)用。

本發(fā)明提供的壓片糖果，包括青錢柳提取物、發(fā)酵蟲草菌粉、富硒植物蛋白、枸杞提取物和茯苓提取物，上述功能原料形成的壓片糖果通過降低糖苷水解酶活性，減少機(jī)體葡萄糖糖攝入量，促進(jìn)恢復(fù)病變胰島功能恢復(fù)，增強(qiáng)胰島素分泌，降低胰島素抵抗，改善機(jī)體葡萄糖耐受量，協(xié)同降低血糖水平。通過加快血脂代謝，抑制fas基因和蛋白質(zhì)表達(dá)，降低甘油三酯、總膽固醇水平，達(dá)到降血脂作用。促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞增殖分化，同時(shí)增強(qiáng)體液免疫，增加機(jī)體免疫能力。

本發(fā)明提供的壓片糖果原料中，青錢柳、富硒植物蛋白屬于食品新資源，發(fā)酵蟲草菌粉、枸杞、茯苓屬于藥食兩用食材，均安全無毒，非常適合血糖偏高糖者、血脂偏高者、身體抵抗力差者長期服用。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明提供了一種具有降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化功效的壓片糖果，包括以下重量百分含量的原料：青錢柳提取物15～40％、發(fā)酵蟲草菌粉10～40％、富硒植物蛋白1～5％、枸杞提取物5～20％、茯苓提取物5～20％、填充劑8～35％、崩解劑0.1～6％、潤滑劑0.1～3％。

本發(fā)明提供的一種具有降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化功效的壓片糖果的功能原料包括青錢柳提取物。以壓片糖果重量為100％計(jì)，所述青錢柳提取物的重量百分比為15～40％，優(yōu)選為20～35％，更優(yōu)選為25～30％。本發(fā)明的青錢柳提取物中含有多糖、黃酮、皂苷等成分。青錢柳可顯著增強(qiáng)四氧嘧啶糖尿病小鼠的葡萄糖耐受能力并促進(jìn)病變胰島結(jié)構(gòu)功能恢復(fù)，降低空腹血糖。同時(shí)，青錢柳還可抑制高脂血癥小鼠fas基因和蛋白質(zhì)表達(dá)，明顯的改善血脂代謝和提高機(jī)體抗氧化能力。

本發(fā)明的青錢柳提取物為富硒青錢柳提取物和/或非富硒青錢柳提取物。在本發(fā)明具體實(shí)施例中優(yōu)選青錢柳提取物為富硒青錢柳提取物。

本發(fā)明中，所述富硒青錢柳提取物為富硒青錢柳的水提物和/或醇提物，所述富硒青錢柳提取物中硒含量優(yōu)選為0.1～15mg/kg，更優(yōu)選為1～10mg/kg，最優(yōu)選為5mg/kg。

本發(fā)明對青錢柳提取物的來源沒有特殊限制，市購商品或采用本領(lǐng)域中的提取方式提取得到的青錢柳提取物都可以作為本發(fā)明壓片糖果的原料。優(yōu)選的，本發(fā)明的青錢柳提取物可以按照以下方法進(jìn)行提?。?/p>

首先，將青錢柳和/或富硒青錢柳在水中進(jìn)行回流提取，制備青錢柳水提物。

本發(fā)明對青錢柳和/或富硒青錢柳的來源沒有特殊限定。本發(fā)明優(yōu)選采用青錢柳和/或富硒青錢柳的樹葉進(jìn)行提取。將青錢柳和/或富硒青錢柳的樹葉進(jìn)行粉碎處理后，與水進(jìn)行混合。

本發(fā)明中，將青錢柳粉碎之前優(yōu)選挑分后清洗晾干。

本發(fā)明中，所述挑分的方法優(yōu)選挑選無霉變蟲害的青錢柳原料。

本發(fā)明中，所述清洗的方法沒有特殊限制，采用本領(lǐng)域技術(shù)人員所述熟知的清洗方法即可。

本發(fā)明中，所述粉碎的方法沒有特殊限制，采用本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟知的粉碎方法即可。

本發(fā)明制備青錢柳水提物中，青錢柳原料與水的料液比優(yōu)選為1:5～1:30，更優(yōu)選為1:10～1:20，進(jìn)一步優(yōu)選為1:14～1:18。提取溫度優(yōu)選為50～100℃，進(jìn)一步優(yōu)選為62～87℃，更優(yōu)選為69～82℃。提取時(shí)間優(yōu)選為0.1～5h，更優(yōu)選為0.5～3h。本發(fā)明對青錢柳水提物的提取次數(shù)沒有特殊限定，優(yōu)選提取1～3次。趁熱進(jìn)行固液分離，所得濾渣用于制備青錢柳醇提物，所得濾液經(jīng)濃縮干燥后即為青錢柳水提物。本發(fā)明對濃縮干燥的步驟沒有特殊限定，采用本領(lǐng)域的常規(guī)濃縮干燥方式即可，將濾液濃縮干燥至粉末狀即為青錢柳水提物。

得到的濾渣在乙醇中進(jìn)行回流提取，制備青錢柳醇提物。

本發(fā)明對乙醇的濃度沒有特殊的限定，優(yōu)選使用體積分?jǐn)?shù)為50～90％的乙醇，更優(yōu)選為70～85％。

本發(fā)明制備青錢柳醇提物中，濾渣與乙醇的料液比優(yōu)選為1:5～1:30，更優(yōu)選為1:8～1:20，進(jìn)一步優(yōu)選為1:12～1:16。提取溫度優(yōu)選為50～80℃，進(jìn)一步優(yōu)選為56～72℃，更優(yōu)選為62～69℃。提取時(shí)間優(yōu)選為0.1～5h，更優(yōu)選為0.5～3h。本發(fā)明對青錢柳醇提物的提取次數(shù)沒有特殊限定，優(yōu)選提取1～3次。趁熱進(jìn)行固液分離，所得濾液濃縮干燥后即為青錢柳醇提物。本發(fā)明對濃縮干燥的步驟沒有特殊限定，采用本領(lǐng)域的常規(guī)濃縮干燥方式即可，將濾液濃縮干燥至粉末狀即為青錢柳醇提物。

本發(fā)明中對固液分離的方法沒有特殊限制，采用本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟知的固液分離的技術(shù)方案即可。本發(fā)明實(shí)施例中，所述固液分離采用過濾的方法實(shí)現(xiàn)。

將得到的青錢柳水提物與青錢柳醇提物混合即為青錢柳提取物。

本發(fā)明提供的一種具有降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化功效的壓片糖果的功能原料包括發(fā)酵蟲草菌粉。以壓片糖果重量為100％計(jì)，所述發(fā)酵蟲草菌粉的重量百分比為10～40％，優(yōu)選為17～35％，進(jìn)一步優(yōu)選為20～27％。發(fā)酵蟲草菌粉通過增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬功能、雙向調(diào)節(jié)人外周血淋巴細(xì)胞及對血清igg、血漿皮質(zhì)酮、淋巴細(xì)胞及其表面分子等多方面的影響，顯示了其在細(xì)胞免疫及體液免疫等方面的良好作用。本發(fā)明對所述發(fā)酵蟲草菌粉的來源沒有特殊限制，采用本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟知的發(fā)酵蟲草菌粉即可。本發(fā)明實(shí)施例中，所述發(fā)酵蟲草菌粉購自杭州眾芝康菇生物技術(shù)有限公司。

本發(fā)明提供的一種具有降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化功效的富硒壓片糖果的功能原料包括富硒植物蛋白。以壓片糖果重量為100％計(jì)，所述富硒植物蛋白的重量百分比為1～5％，更優(yōu)選為2～4％，最優(yōu)選為3％。本發(fā)明中，所述富硒植物蛋白為富硒蘿卜葉蛋白、富硒碎米薺蛋白、富硒西蘭花蛋白中的一種或幾種。所述富硒植物蛋白中硒含量為500～4000mg/kg，更優(yōu)選為1000～3000mg/kg，最優(yōu)選為1500～2500mg/kg。富硒植物蛋白能有效刺激脂肪細(xì)胞膜上葡萄糖載體的轉(zhuǎn)運(yùn)過程，促進(jìn)脂肪組織對葡萄糖的攝取，加大葡萄糖吸收利用效率，進(jìn)而減低機(jī)體中血糖水平。硒能使血液中免疫球蛋白水平升高，增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞免疫功能，增強(qiáng)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化能力，進(jìn)而增強(qiáng)機(jī)體免疫力。本發(fā)明對所述富硒植物蛋白的來源沒有特殊限制，采用本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟知的富硒植物蛋白即可。本發(fā)明實(shí)施例中，所述富硒植物蛋白購自恩施清江生物工程有限公司。

本發(fā)明提供的一種具有降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化功效的壓片糖果的原料包括枸杞提取物。以壓片糖果重量為100％計(jì)，所述枸杞提取物的重量百分比為5～20％，優(yōu)選為8～15％，更優(yōu)選為10～12％。本發(fā)明對所述枸杞提取物的來源沒有特殊限制，采用本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟知的枸杞提取物即可。本發(fā)明的枸杞提取物中含有多糖、甜菜堿、色素等成分。枸杞提取物可以促進(jìn)胰島β細(xì)胞合成和胰島素分泌，降低胰島素抵抗，從而減低血糖。同時(shí)加快脂肪代謝，降低血脂中甘油三酯、總膽固醇成分含量。另外可明顯促進(jìn)小鼠淋巴細(xì)胞增殖、調(diào)節(jié)t淋巴細(xì)胞亞群，提高免疫力。本發(fā)明實(shí)施例中，所述枸杞提取物購自杭州眾芝康菇生物技術(shù)有限公司。

本發(fā)明提供的一種具有降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化功效的壓片糖果的功能原料包括茯苓提取物。以壓片糖果重量為100％計(jì)，所述茯苓提取物的重量百分比為5～20％，優(yōu)選為8～15％，更優(yōu)選為10～13％。本發(fā)明對所述茯苓提取物的來源沒有特殊限制，采用本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟知的茯苓提取物即可。本發(fā)明的茯苓提取物中含有多糖、三萜等成分。茯苓提取物可以抑制體內(nèi)自由基產(chǎn)生，減少自由基對胰島β細(xì)胞損傷，進(jìn)而降血糖。茯苓提取物可以有針對性地保護(hù)免疫器官、增加細(xì)胞免疫的功能，從而改善機(jī)體狀況，增強(qiáng)抗感染能力，并在一定程度上加快造血機(jī)能的恢復(fù)，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。本發(fā)明實(shí)施例中，所述的茯苓提取物購自杭州眾芝康菇生物技術(shù)有限公司。

本發(fā)明的上述功能原料形成的壓片糖果通過降低糖苷水解酶活性，減少機(jī)體葡萄糖糖攝入量，促進(jìn)恢復(fù)病變胰島功能恢復(fù)，增強(qiáng)胰島素分泌，降低胰島素抵抗，改善機(jī)體葡萄糖耐受量，協(xié)同降低血糖水平。通過加快血脂代謝，抑制fas基因和蛋白質(zhì)表達(dá)，降低甘油三酯、總膽固醇水平，達(dá)到降血脂作用。促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞增殖分化，同時(shí)增強(qiáng)體液免疫，增加機(jī)體免疫能力。

本發(fā)明的壓片糖果還包括輔料。所述輔料包括填充劑、崩解劑和潤滑劑。

本發(fā)明中，以壓片糖果重量為100％計(jì)，所述填充劑的重量百分比為8～35％，優(yōu)選為10～20％，更優(yōu)選為13～18％。本發(fā)明中，所述的填充劑優(yōu)選為淀粉、可壓性淀粉、乳糖、糊精、低聚果糖、甘露醇、木糖醇、山梨醇中的一種或幾種。本發(fā)明對填充劑的來源沒有特殊限定，采用市售商品即可。

本發(fā)明中，以壓片糖果重量為100％計(jì)，所述崩解劑的重量百分比為0.1～6％，優(yōu)選為0.5～5％，更優(yōu)選為1～4％。本發(fā)明中，所述的崩解劑優(yōu)選為羧甲基淀粉鈉、低取代羥丙基纖維素、微晶纖維素、聚維酮、交聯(lián)羧甲基纖維素鈉中的一種或幾種。本發(fā)明對崩解劑的來源沒有特殊限定，采用市售商品即可。

本發(fā)明中，以壓片糖果重量為100％計(jì)，所述潤滑劑的重量百分比為0.1～3％，優(yōu)選為0.5～2％，更優(yōu)選為1.0％。本發(fā)明中，所述的潤滑劑優(yōu)選為硬脂酸鎂、二氧化硅、微粉硅膠中的一種或幾種。本發(fā)明對潤滑劑的來源沒有特殊限定，采用市售商品即可。

本發(fā)明還提供了上述具有降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化功效的壓片糖果的制備方法，包括以下步驟：

1)將富硒青錢柳提取物、發(fā)酵蟲草菌粉、富硒植物蛋白、枸杞提取物、茯苓提取物、填充劑、崩解劑、潤滑劑混合均勻后過篩；

2)將步驟1)制備所得的混合物制粒后壓片或者直接壓片，得到所述有降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化功效的壓片糖果。

本發(fā)明中，所述過篩的粒徑優(yōu)選為60～100目，更優(yōu)選為70～90目。

本發(fā)明中，對制粒的方式?jīng)]有特殊限定，采用本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟知的制粒方式即可。優(yōu)選所述的壓片包括濕法制粒壓片、干法制粒壓片中的一種或幾種。

基于所述壓片糖果具有明顯降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化的功效，本發(fā)明還提供了所述的壓片糖果或所述的方法制備的壓片糖果在制備降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化的食品或藥品中的應(yīng)用。

下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明提供的一種降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化的壓片糖果及其制備方法和應(yīng)用進(jìn)行詳細(xì)的說明，但是不能把它們理解為對本發(fā)明保護(hù)范圍的限定。

實(shí)施例1

準(zhǔn)確稱取一定量富硒青錢柳，按照料液比1:5加入水，在50℃的溫度下回流提取0.5h，提取3次，過濾，合并濾液，濃縮干燥后為青錢柳水提物。按照料液比1:5向?yàn)V渣中加入90％乙醇，在50℃的溫度下回流提取0.5h，提取3次，過濾，合并濾液，濃縮干燥后為青錢柳醇提物。將青錢柳水提物與青錢柳醇提物混合即為富硒青錢柳提取物。

按以下重量百分比準(zhǔn)確稱取一定量功能原料與輔料，富硒青錢柳提取物15％，發(fā)酵蟲草菌粉40％，富硒蘿卜葉蛋白1％，其中硒含量為4000mg/kg，枸杞提取物5％，茯苓提取物20％，淀粉10％，山梨醇1％，低取代羥丙基纖維素5％，滑石粉3％，混合均勻后過80目篩，經(jīng)過濕法制粒后壓片即得。

實(shí)施例2

準(zhǔn)確稱取一定量富硒青錢柳，按照料液比1:20加入水，在100℃的溫度下回流提取2h，提取1次，過濾，合并濾液濃縮干燥后為青錢柳水提物。按照料液比1:20向?yàn)V渣中加入60％乙醇，在80℃的溫度下回流提取2h，提取1次，過濾，合并濾液濃縮干燥后為青錢柳醇提物。將青錢柳水提物與青錢柳醇提物混合即為富硒青錢柳提取物。

按以下重量百分比準(zhǔn)確稱取一定量功能原料與輔料，富硒青錢柳提取物40％，發(fā)酵蟲草菌粉10％，富硒碎米薺蛋白5％，其中硒含量為500mg/kg，枸杞提取物20％，茯苓提取物5％，淀粉8％，微晶纖維素5％、木糖醇5％、羥甲基淀粉鈉1.75％，微粉硅膠0.25％，混合均勻后過60目篩，經(jīng)過干法制粒后壓片即得。

實(shí)施例3

準(zhǔn)確稱取一定量富硒青錢柳，按照料液比1:8加入水，在80℃的溫度下回流提取1h，提取2次，過濾，合并濾液濃縮干燥后為青錢柳水提物。按照料液比1:8向?yàn)V渣中加入80％乙醇，在80℃的溫度下回流提取0.9h，提取2次，過濾，合并濾液濃縮干燥后為青錢柳醇提物。將青錢柳水提物與青錢柳醇提物混合即為富硒青錢柳提取物。

按以下重量百分比準(zhǔn)確稱取一定量功能原料與輔料，富硒青錢柳提取物19.4％，發(fā)酵蟲草菌粉25％，富硒西蘭花蛋白2％，其中硒含量為2000mg/kg，枸杞提取物8％，茯苓提取物10％，可壓性淀粉淀粉30％，乳糖1.4％，低聚果糖3.6％，交聯(lián)羧甲基纖維素鈉0.3％，硬脂酸鎂0.3％，混合均勻后過100目篩，直接壓片即得。

實(shí)施例4

準(zhǔn)確稱取一定量富硒青錢柳，按照料液比1:10加入水，在90℃的溫度下回流提取1.5h，提取2次，過濾，合并濾液濃縮干燥后為青錢柳水提物。按照料液比1:10向?yàn)V渣中加入70％乙醇，在65℃的溫度下回流提取1h，提取2次，過濾，合并濾液濃縮干燥后為青錢柳醇提物。將青錢柳水提物與青錢柳醇提物混合即為富硒青錢柳提取物。

按以下重量百分比準(zhǔn)確稱取一定量功能原料與輔料，富硒青錢柳提取物20％，發(fā)酵蟲草菌粉30％，富硒西蘭花蛋白2.5％，其中硒含量為3000mg/kg，枸杞提取物10％，茯苓提取物10％，微晶纖維素22％，乳糖2.1％，羧甲基淀粉鈉3％，硬脂酸鎂0.4％，混合均勻后過80目篩，經(jīng)過濕法制粒后壓片即得。

實(shí)施例5

準(zhǔn)確稱取一定量富硒青錢柳，按照料液比1:12加入水，在95℃的溫度下回流提取0.7h，提取3次，過濾，合并濾液濃縮干燥后為青錢柳水提物。按照料液比1:12向?yàn)V渣中加入75％乙醇，在65℃的溫度下回流提取1.3h，提取2次，過濾，合并濾液濃縮干燥后為青錢柳醇提物。將青錢柳水提物與青錢柳醇提物混合即為富硒青錢柳提取物。

按以下重量百分比準(zhǔn)確稱取一定量功能原料與輔料，富硒青錢柳提取物33％，發(fā)酵蟲草菌粉28％，富硒碎米薺蛋白3.5％，其中硒含量為2500mg/kg，枸杞提取物12％，茯苓提取物8％，低聚果糖10％，甘露醇1.5％，低取代羥丙基纖維素2.5％，滑石粉1.5％，混合均勻后過60目篩，經(jīng)過濕法制粒后壓片即得。

實(shí)施例6

準(zhǔn)確稱取一定量富硒青錢柳，按照料液比1:15加入水，在60℃的溫度下回流提取1.8h，提取3次，過濾，合并濾液濃縮干燥后為青錢柳水提物。按照料液比1:15向?yàn)V渣中加入80％乙醇，在55℃的溫度下回流提取1.8h，提取1次，過濾，合并濾液濃縮干燥后為青錢柳醇提物。將青錢柳水提物與青錢柳醇提物混合即為富硒青錢柳提取物。

按以下重量百分比準(zhǔn)確稱取一定量功能原料與輔料，富硒青錢柳提取物18％，發(fā)酵蟲草菌粉33％，富硒碎米薺蛋白1.8％，其中硒含量為1800mg/kg，枸杞提取物8％，茯苓提取物8％，淀粉25％，糊精5.45％，交聯(lián)羧甲基纖維素鈉0.5％，微粉硅膠0.25％，混合均勻后過100目篩，經(jīng)過干法制粒后壓片即得。

實(shí)施例7

準(zhǔn)確稱取一定量富硒青錢柳，按照料液比1:6加入水，在90℃的溫度下回流提取0.7h，提取2次，過濾，合并濾液濃縮干燥后為青錢柳水提物。按照料液比1:6向?yàn)V渣中加入75％乙醇，在75℃的溫度下回流提取1.2h，提取2次，過濾，合并濾液濃縮干燥后為青錢柳醇提物。將青錢柳水提物與青錢柳醇提物混合即為富硒青錢柳提取物。

按以下重量百分比準(zhǔn)確稱取一定量功能原料與輔料，富硒青錢柳提取物25％，發(fā)酵蟲草菌粉30％，富硒蘿卜葉蛋白3％，其中硒含量為500mg/kg，枸杞提取物15％，茯苓提取物15％，可壓性淀粉9.7％，羧甲基淀粉鈉2％，二氧化硅0.3％，混合均勻后過80目篩，直接壓片即得。

實(shí)施例8

準(zhǔn)確稱取一定量富硒青錢柳，按照料液比1:8加入水，在85℃的溫度下回流提取1.3h，提取1次，過濾，合并濾液濃縮干燥后為青錢柳水提物。按照料液比1:18向?yàn)V渣中加入85％乙醇，在55℃的溫度下回流提取1.5h，提取2次，過濾，合并濾液濃縮干燥后為青錢柳醇提物。將青錢柳水提物與青錢柳醇提物混合即為富硒青錢柳提取物。

按以下重量百分比準(zhǔn)確稱取一定量功能原料與輔料，富硒青錢柳提取物33％，發(fā)酵蟲草菌粉35％，富硒碎米薺蛋白4％，其中硒含量為3600mg/kg，枸杞提取物8％，茯苓提取物10％，微晶纖維素9.4％，低取代羥丙基纖維素0.5％，微粉硅膠0.1％，混合均勻后過80目篩，經(jīng)過干法制粒后壓片即得。

實(shí)施例9

準(zhǔn)確稱取一定量富硒青錢柳，按照料液比1:18加入水，在100℃的溫度下回流提取0.8h，提取2次，過濾，合并濾液濃縮干燥后為青錢柳水提物。按照料液比1:8向?yàn)V渣中加入75％乙醇，在60℃的溫度下回流提取0.7h，提取2次，過濾，合并濾液濃縮干燥后為青錢柳醇提物。將青錢柳水提物與青錢柳醇提物混合即為富硒青錢柳提取物。

按以下重量百分比準(zhǔn)確稱取一定量功能原料與輔料，富硒青錢柳提取物27％，發(fā)酵蟲草菌粉28％，富硒碎米薺蛋白2.4％，其中硒含量為3000mg/kg，枸杞提取物12％，茯苓提取物8％，淀粉12％，山梨醇2.6％，羥丙基淀粉鈉6％，滑石粉2％，混合均勻后過80目篩，經(jīng)過濕法制粒后壓片即得。

實(shí)施例10

準(zhǔn)確稱取一定量富硒青錢柳，按照料液比1:8加入水，在80℃的溫度下回流提取1.5h，提取1次，過濾，合并濾液濃縮干燥后為青錢柳水提物。按照料液比1:8向?yàn)V渣中加入85％乙醇，在70℃的溫度下回流提取1.3h，提取1次，過濾，合并濾液濃縮干燥后為青錢柳醇提物。將青錢柳水提物與青錢柳醇提物混合即為富硒青錢柳提取物。

按以下重量百分比準(zhǔn)確稱取一定量功能原料與輔料，富硒青錢柳提取物18％，發(fā)酵蟲草菌粉20％，富硒植物蛋白1.5％，其中硒含量為3200mg/kg，枸杞提取物5％，茯苓提取物18％，可壓性淀粉28％，低聚果糖3.1％，山梨醇3％、低取代羥丙基纖維素3％，二氧化硅0.4％，混合均勻后過80目篩，直接壓片即得。

實(shí)施例11-20

以實(shí)施例1-10制備的一種具有降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化功效的壓片糖果進(jìn)行小鼠長期毒性試驗(yàn)分別為實(shí)施例11-20。

取健康wistar大鼠200只，雌雄各半，隨機(jī)分為2組，每組10只，分別為將實(shí)施例制備的壓片糖果的灌胃劑量調(diào)整為實(shí)驗(yàn)組(0.9g/kg)另設(shè)空白組作為對照。各實(shí)驗(yàn)組進(jìn)行灌胃，每日灌胃2次，每周灌胃6天(第七天停止灌胃一天)，連續(xù)十二周?？瞻捉M給予同等量蒸餾水。實(shí)驗(yàn)過程中每周稱重，并觀察各組大鼠活動(dòng)、毛色、進(jìn)食飲水、精神狀態(tài)等。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后對大鼠進(jìn)行血液學(xué)、血液生化學(xué)指標(biāo)檢查以分析可能出現(xiàn)的毒性反應(yīng)，同時(shí)處死并解剖大鼠，取主要臟器稱重，計(jì)算臟器系數(shù)，并對主要臟器作病理組織學(xué)檢查。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，在灌胃給藥期間，各組大鼠的活動(dòng)、毛色、進(jìn)食飲水、精神狀態(tài)等未見明顯的異常變化，各給藥劑量組的體重、進(jìn)食量以及血液學(xué)、血液生化學(xué)指標(biāo)和臟器系數(shù)與空白組相比均未見明顯變化，大鼠主要臟器的病理組織學(xué)檢查未見任何異常。

實(shí)施例21-30

將實(shí)施例1-10制備的壓片糖果灌胃劑量均調(diào)整為0.9g/kg，進(jìn)行降血糖實(shí)驗(yàn)，檢測各組小鼠血糖曲線下面積、糖化血清蛋白含量、肝糖原含量，得到實(shí)施例21～30。

取健康雄性c57小鼠130只，普通維持飼料適應(yīng)喂養(yǎng)5天，禁食不禁水過夜，取尾血，測定空腹即給葡萄糖前(0小時(shí))血糖值，給2.5g/kgbw葡萄糖后測定0.5、2小時(shí)血糖值，作為該批次動(dòng)物基礎(chǔ)值。以0小時(shí)血糖水平分13個(gè)組，即1個(gè)空白對照組、1個(gè)模型對照組、1個(gè)陽性藥物組(對照藥物：消渴丸)、10個(gè)實(shí)驗(yàn)組(灌胃劑量為0.9g/kg)。各實(shí)驗(yàn)組分別灌胃給予不同實(shí)施例的受試樣品，陽藥組給予51.4mg/100g的消渴丸，模型對照組給予同體積溶劑，連續(xù)42天?？瞻捉M給予維持料飼養(yǎng)，其他組均給以高脂飼料。4周后，陽藥組、模型對照組、實(shí)驗(yàn)組在高脂飼料基礎(chǔ)上分別給予鏈尿佐菌素40mg/kg腹腔注射，空白組給予同體積的檸檬酸鹽溶液，間隔三天后，測空腹血糖值，再注射一次。各組小鼠禁食不禁水過夜，測定空腹血糖即給葡萄糖前(0小時(shí))血糖值，實(shí)驗(yàn)組給予不同濃度受試樣品，模型對照組給予同體積溶劑，空白對照組不做處理，15分鐘后各組經(jīng)口給予葡萄糖2.5g/kgbw，測定給葡萄糖后各組0.5、2小時(shí)的血糖值，計(jì)算血糖曲線下面積(auc)。末次給藥后，所有小鼠普通維持料喂養(yǎng)2d后禁食12h。摘眼球取血，血液離心分離血清，檢測血清中糖化血清蛋白(gsp)含量。處死小鼠后剪取小鼠肝臟組織，檢測小鼠肝糖原含量。

各組小鼠血糖曲線下面積、糖化血清蛋白含量、肝糖原含量分別見表1。

表1實(shí)施例21～30的小鼠降血糖實(shí)驗(yàn)結(jié)果

由表1可知，小鼠血糖曲線下面積、gsp含量、肝糖原含量均表明實(shí)施例1-10得到的壓片糖果具有良好的降血糖功效。

實(shí)施例31-40

將實(shí)施例1-10制備的壓片糖果灌胃劑量均調(diào)整為0.9g/kg，進(jìn)行降血脂實(shí)驗(yàn)，檢測各組小鼠血清中總膽固醇(tc)、甘油三酯(tg)、高密度脂蛋白膽固醇(hdl-c)、低密度脂蛋白膽固醇(ldl-c)含量，得到實(shí)施例31～40。

各組小鼠總膽固醇(tc)、甘油三酯(tg)、高密度脂蛋白膽固醇(hdl-c)、低密度脂蛋白膽固醇(ldl-c)含量分別見表2。

表2實(shí)施例31～40的小鼠降血脂實(shí)驗(yàn)結(jié)果

由表2可知，tc、tg、hdl-c、ldl-c含量均表明，實(shí)施例1-10得到壓片糖果均有明顯降血脂效果。

實(shí)施例41-50

將實(shí)施例1-10制備的壓片糖果灌胃劑量均調(diào)整為0.9g/kg，進(jìn)行增強(qiáng)免疫力實(shí)驗(yàn)，取各組小鼠脾臟采用mtt法進(jìn)行免疫細(xì)胞增殖試驗(yàn)，檢測刺激指數(shù)值(si)，得到實(shí)施例41～50。

各組小鼠脾臟免疫細(xì)胞mtt轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)刺激指數(shù)(si)分別見表3。

表3實(shí)施例41～50的小鼠增強(qiáng)免疫力實(shí)驗(yàn)結(jié)果

由表3可知，刺激指數(shù)(si)均表明，實(shí)施例1～10得到壓片糖果均有明顯增強(qiáng)免疫力效果。

實(shí)施例51-60

將實(shí)施例1-10制備的壓片糖果灌胃劑量均調(diào)整為0.9g/kg，進(jìn)行抗氧化實(shí)驗(yàn)，取各組小鼠肝勻漿進(jìn)行抗氧化酶活力測定，得到實(shí)施例51～60。

取二級昆明種雌性小鼠120只，普通維持飼料適應(yīng)喂養(yǎng)5天，用d－半乳糖500mg/kg·bw腹腔注射造模，注射量為0.1ml/10g·bw，每日1次，連續(xù)造模6周。即1個(gè)空白對照組、1個(gè)模型對照組、10個(gè)實(shí)驗(yàn)組(灌胃劑量為0.9g/kg)，模型對照組給予等體積蒸餾水，在給受試樣品的同時(shí)，模型對照組和各劑量組繼續(xù)給予相同劑量的d－半乳糖，持續(xù)30天。于實(shí)驗(yàn)?zāi)┢谌「危瞥?％勻漿后按試劑盒的要求測定肝勻漿中超氧化物歧化酶(sod)活力，并根據(jù)組織蛋白含量，將單位換算成u/mgprot。

各組小鼠抗氧化酶活力測定結(jié)果分別見表4。

表4實(shí)施例51～60的小鼠抗氧化酶活力測定結(jié)果

由表4可知，抗氧化酶活力結(jié)果均表明，實(shí)施例1～10得到壓片糖果均有明顯增強(qiáng)抗氧化效果。

由以上實(shí)施例可知，本發(fā)明提供的一種降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化的壓片糖果，有明顯地降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力、抗氧化效果。并且實(shí)驗(yàn)證明本發(fā)明提供的壓片糖果對小鼠無毒副作用，適合長期服用。

以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤飾，這些改進(jìn)和潤飾也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。