本發(fā)明涉及一種飼料，特別是一種雛雞飼料及其制備方法，屬于微生物發(fā)酵飼料領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

雞禽的飼養(yǎng)過程中，雞雛階段是十分重要的，在雞雛階段補(bǔ)充能量和蛋白，微量元素，維生素，有利于雞雛的營養(yǎng)平衡，為后期的催肥，產(chǎn)蛋階段打下雞雛，因此，雞幼雛日常飼料配方中，能量和蛋白是飼料的兩大主要要素，都非常重要。從某種意義上講，能量比蛋白更重要。種雞幼雛在維持生存和生產(chǎn)中，能量起著主導(dǎo)作用。當(dāng)飼料中的蛋白偏高，蛋白分解成能量，要保證能量與蛋白平衡，避免蛋白類原料過高，降低成本。讓能量和蛋白各盡其責(zé)是技術(shù)需要。為解決這種技術(shù)問題，需要出現(xiàn)一種配比簡單，能量和蛋白平衡，成本較低的一種雛雞飼料。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是為解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn)，提供一種配比簡單，能量和蛋白平衡，成本較低的雛雞飼料及其制備方法。為實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的所使用的技術(shù)方案為：

一種雛雞飼料，包括以下重量份數(shù)原料：豆餅200-300份、玉米粉80-150份、酒糟50-70份、滑石粉10-15份、蛋氨酸5-15份、蝦殼20-30份、魚粉25-35份、甘草粉15-35份、磷酸氫鈣10-15份、植酸磷3-5份、骨粉3-5份、桑葉粉8-15份、小麥麩50-90份、石膏2-8份、桔梗5-10份、砂仁1-3份、海藻粉10-20份、植物油3-5份、微量元素1-3份、多肽2-5份、元明粉2-6份、食鹽3-8份和微生物發(fā)酵菌劑0.1-0.5份。

優(yōu)選的，所述的豆餅220-250份、玉米粉90-120份、酒糟55-65份、滑石粉12-14份、蛋氨酸8-12份、蝦殼22-28份、魚粉28-32份、甘草粉20-30份、磷酸氫鈣11-14份、植酸磷4-5份、骨粉4-5份、桑葉粉10-13份、小麥麩60-80份、石膏3-6份、桔梗7-9份、砂仁2-3份、海藻粉12-15份、植物油3-4份、微量元素2-3份、多肽3-5份、元明粉3-5份、食鹽5-7份和微生物發(fā)酵菌劑0.2-0.4份。

一種雛雞飼料的制備方法，具體制備步驟如下，

（1）制備預(yù)混料：將豆粕、玉米粉和小麥麩破碎，過40-60目篩；將其與酒醪混合均勻，得預(yù)混料；

（2）復(fù)蘇：將微生物發(fā)酵菌劑投入復(fù)蘇容器中，加入25-30℃的溫水，加水量為所述微生物發(fā)酵菌劑重量的2-4倍，封閉靜置8-12h，形成復(fù)蘇菌液；

（3）擴(kuò)大培養(yǎng)：將復(fù)蘇菌液和預(yù)混料混合均勻，室溫下培養(yǎng)1-2h，得擴(kuò)大培養(yǎng)物料；

（4）發(fā)酵：將擴(kuò)大培養(yǎng)物料和其他物料投入發(fā)酵設(shè)備中，充分?jǐn)嚢瑁忾]發(fā)酵10-18h；

（5）過濾：待發(fā)酵物料出現(xiàn)微酸香味后，通過過濾網(wǎng)分離發(fā)酵液和發(fā)酵渣，發(fā)酵渣可直接喂食。

優(yōu)選的，所述步驟（4）封閉發(fā)酵過程間隔2-3h攪拌一次。

玉米是能源飼料，其能量是谷實(shí)類飼料中最高的。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米的亞油酸含量達(dá)到2%，是谷實(shí)類飼料中含量最高者。

豆粕是一種高蛋白質(zhì)，內(nèi)含的多種氨基酸適合于雞營養(yǎng)的需求，促進(jìn)其營養(yǎng)吸收。

桑葉營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“天然營養(yǎng)庫”，其粗蛋白含量達(dá)20%左右，還富含鉀、鈣、

銅、鋅、硼、錳等微量元素和維生素e、c、b1、b2、a以及酮類物質(zhì)。

蝦殼、魚粉是海產(chǎn)品加工過程的副產(chǎn)品，其含有豐富的蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，是營養(yǎng)豐富的動(dòng)物飼料源，利用蝦殼、魚粉喂食動(dòng)物，既能提高海產(chǎn)品生產(chǎn)綜合經(jīng)濟(jì)效益，又可減少副產(chǎn)品對(duì)環(huán)境的污染。

食鹽不僅能改善日糧的適口性，促進(jìn)食欲，提高飼料利用率；而且具有維持雞體的酸堿平衡，保持細(xì)胞與血液間滲透壓的平衡，使雞體組織保持一定的水分，此外還是形成胃液與胃酸的原料，能夠促進(jìn)消化酶的活動(dòng)，對(duì)脂肪和蛋白質(zhì)的消化吸收起重大作用。

本發(fā)明的有益效果為：本發(fā)明原料配比合理，制作工藝簡單，對(duì)設(shè)備要求低，易于推廣；本發(fā)明飼料能提高雛雞免疫力，玉米和植物油為蛋雞提供能量，豆粕提供植物蛋白，酒醪、植酸磷富含維生素、微量元素等補(bǔ)充雛雞日常不可或缺的營養(yǎng)，本發(fā)明飼料能顯著提高春秋換季時(shí)雛雞的抵抗力，降低發(fā)病率。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明方案做進(jìn)一步詳細(xì)描述，下述說明僅是為了解釋本發(fā)明，并不對(duì)其內(nèi)容進(jìn)行限定。

實(shí)施例1

原料：豆餅200kg、玉米粉80kg、酒糟50kg、滑石粉10kg、蛋氨酸5kg、蝦殼20kg、魚粉25kg、甘草粉15kg、磷酸氫鈣10kg、植酸磷3kg、骨粉3kg、桑葉粉8kg、小麥麩50kg、石膏2kg、桔梗5kg、砂仁1kg、海藻粉10kg、植物油3kg、微量元素1kg、多肽2kg、元明粉2kg、食鹽0.3kg和微生物發(fā)酵菌劑0.1kg。具體制備方法如下：

（1）制備預(yù)混料：將豆粕、玉米粉和小麥麩破碎，過40目篩；將其與酒醪混合均勻，得預(yù)混料；

（2）復(fù)蘇：將微生物發(fā)酵菌劑投入復(fù)蘇容器中，加入25℃的溫水，加水量為所述微生物發(fā)酵菌劑重量的2倍，封閉靜置8h，形成復(fù)蘇菌液；

（3）擴(kuò)大培養(yǎng)：將復(fù)蘇菌液和預(yù)混料混合均勻，室溫下培養(yǎng)1h，得擴(kuò)大培養(yǎng)物料；

（4）發(fā)酵：將擴(kuò)大培養(yǎng)物料和其他物料投入發(fā)酵設(shè)備中，充分?jǐn)嚢?，封閉發(fā)酵10h；封閉發(fā)酵過程間隔3h攪拌15min；

（5）過濾：待發(fā)酵物料出現(xiàn)微酸香味后，通過過濾網(wǎng)分離發(fā)酵液和發(fā)酵渣，發(fā)酵渣可直接喂食。

實(shí)施例2

原料：豆餅300kg、玉米粉150kg、酒糟70kg、滑石粉15kg、蛋氨酸15kg、蝦殼30kg、魚粉35kg、甘草粉35kg、磷酸氫鈣15kg、植酸磷5kg、骨粉5kg、桑葉粉15kg、小麥麩90kg、石膏8kg、桔梗10kg、砂仁3kg、海藻粉20kg、植物油5kg、微量元素3kg、多肽3kg、元明粉6kg、食鹽0.8kg和微生物發(fā)酵菌劑0.1kg。具體制備方法如下：

（1）制備預(yù)混料：將豆粕、玉米粉和小麥麩破碎，過60目篩；將其與酒醪混合均勻，得預(yù)混料；

（2）復(fù)蘇：將微生物發(fā)酵菌劑投入復(fù)蘇容器中，加入30℃的溫水，加水量為所述微生物發(fā)酵菌劑重量的4倍，封閉靜置12h，形成復(fù)蘇菌液；

（3）擴(kuò)大培養(yǎng)：將復(fù)蘇菌液和預(yù)混料混合均勻，室溫下培養(yǎng)2h，得擴(kuò)大培養(yǎng)物料；

（4）發(fā)酵：將擴(kuò)大培養(yǎng)物料和其他物料投入發(fā)酵設(shè)備中，充分?jǐn)嚢?，封閉發(fā)酵18h；封閉發(fā)酵過程間隔2h攪拌10min；

（5）過濾：待發(fā)酵物料出現(xiàn)微酸香味后，通過過濾網(wǎng)分離發(fā)酵液和發(fā)酵渣，發(fā)酵渣可直接喂食。

實(shí)施例3

原料：豆餅220kg、玉米粉90kg、酒糟55kg、滑石粉12kg、蛋氨酸8kg、蝦殼22kg、魚粉28kg、甘草粉20kg、磷酸氫鈣11kg、植酸磷4kg、骨粉4kg、桑葉粉10kg、小麥麩60kg、石膏3kg、桔梗7kg、砂仁2kg、海藻粉12kg、植物油4kg、微量元素2kg、多肽3kg、元明粉5kg、食鹽0.5kg和微生物發(fā)酵菌劑0.2kg。具體制備方法如下：

（1）制備預(yù)混料：將豆粕、玉米粉和小麥麩破碎，過50目篩；將其與酒醪混合均勻，得預(yù)混料；

（2）復(fù)蘇：將微生物發(fā)酵菌劑投入復(fù)蘇容器中，加入28℃的溫水，加水量為所述微生物發(fā)酵菌劑重量的3倍，封閉靜置10h，形成復(fù)蘇菌液；

（3）擴(kuò)大培養(yǎng)：將復(fù)蘇菌液和預(yù)混料混合均勻，室溫下培養(yǎng)1h，得擴(kuò)大培養(yǎng)物料；

（4）發(fā)酵：將擴(kuò)大培養(yǎng)物料和其他物料投入發(fā)酵設(shè)備中，充分?jǐn)嚢?，封閉發(fā)酵15h；封閉發(fā)酵過程間隔3h攪拌12min；

（5）過濾：待發(fā)酵物料出現(xiàn)微酸香味后，通過過濾網(wǎng)分離發(fā)酵液和發(fā)酵渣，發(fā)酵渣可直接喂食。

實(shí)施例4

原料：豆餅250kg、玉米粉120kg、酒糟65kg、滑石粉14kg、蛋氨酸12kg、蝦殼28kg、魚粉32kg、甘草粉30kg、磷酸氫鈣14kg、植酸磷5kg、骨粉4kg、桑葉粉13kg、小麥麩80kg、石膏6kg、桔梗9kg、砂仁3kg、海藻粉15kg、植物油3kg、微量元素2kg、多肽5kg、元明粉4kg、食鹽0.7kg和微生物發(fā)酵菌劑0.4kg。具體制備方法如下：

（1）制備預(yù)混料：將豆粕、玉米粉和小麥麩破碎，過50目篩；將其與酒醪混合均勻，得預(yù)混料；

（2）復(fù)蘇：將微生物發(fā)酵菌劑投入復(fù)蘇容器中，加入28℃的溫水，加水量為所述微生物發(fā)酵菌劑重量的4倍，封閉靜置9h，形成復(fù)蘇菌液；

（3）擴(kuò)大培養(yǎng)：將復(fù)蘇菌液和預(yù)混料混合均勻，室溫下培養(yǎng)2h，得擴(kuò)大培養(yǎng)物料；

（4）發(fā)酵：將擴(kuò)大培養(yǎng)物料和其他物料投入發(fā)酵設(shè)備中，充分?jǐn)嚢?，封閉發(fā)酵12h；封閉發(fā)酵過程間隔2h攪拌10min；

（5）過濾：待發(fā)酵物料出現(xiàn)微酸香味后，通過過濾網(wǎng)分離發(fā)酵液和發(fā)酵渣，發(fā)酵渣可直接喂食。

以上所述，僅為本發(fā)明的具體實(shí)施方式，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何不經(jīng)過創(chuàng)造性勞動(dòng)想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。因此，本發(fā)明的保護(hù)范圍應(yīng)該以權(quán)利要求書所限定的保護(hù)范圍為準(zhǔn)。