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      一種多口味醉瓜生產(chǎn)系統(tǒng)的制作方法

      文檔序號:11744989閱讀:193來源:國知局
      一種多口味醉瓜生產(chǎn)系統(tǒng)的制作方法與工藝

      本發(fā)明屬于農(nóng)副產(chǎn)品加工領(lǐng)域,具體的說是一種多口味醉瓜生產(chǎn)系統(tǒng)。



      背景技術(shù):

      西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素c等物質(zhì),是一種富有很高的營養(yǎng)、純凈、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。目前,人們對于西瓜的吃法大多數(shù)是將西瓜榨成西瓜汁或向西瓜中加入相應(yīng)的飲料,若將人們喜歡喝的酒注入到西瓜中,酒將與西瓜肉融在一起,這樣能同時感受到西瓜和酒的味道,將提高人們對西瓜和酒的感受效果,從而使人們的生活更加多姿多彩。

      鑒于此,現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述問題,本發(fā)明提出一種多口味醉瓜生產(chǎn)系統(tǒng),其具體有益效果如下:

      1.本發(fā)明所述的一種多口味醉瓜生產(chǎn)系統(tǒng),本發(fā)明通過設(shè)置放置架、稱重單元、傳送單元、清洗單元、打孔單元、檢測單元和灌裝單元相互配合工作,從而實現(xiàn)西瓜的傳送、清洗、打孔、檢測、注酒和加甜,自動化程度高,效率高,實現(xiàn)大批量生產(chǎn)。

      2.本發(fā)明所述的一種多口味醉瓜生產(chǎn)系統(tǒng),本發(fā)明通過設(shè)置加甜桶、西瓜汁稱重箱和甜度檢測儀相互配合工作,甜度檢測儀對西瓜汁的甜度進行檢測,西瓜汁稱重箱對抽出的西瓜汁體積進行檢測,加甜桶對西瓜注入適量的加甜液,從而實現(xiàn)對西瓜甜度的調(diào)節(jié),增加西瓜口感。

      3.本發(fā)明所述的一種多口味醉瓜生產(chǎn)系統(tǒng),本發(fā)明通過設(shè)置灌裝單元和檢測單元與打孔單元相連接,在對西瓜打孔后進行檢測,然后注酒和加甜,節(jié)省了時間,通過傳送單元自動將西瓜傳送到各單元的位置,實現(xiàn)了流水作業(yè)。



      技術(shù)實現(xiàn)要素:

      為了彌補現(xiàn)有技術(shù)的不足,本發(fā)明提供了一種多口味醉瓜生產(chǎn)系統(tǒng),自動化程度高,效率高,能夠?qū)崿F(xiàn)大批量生產(chǎn),通過對西瓜的甜度進行檢測,向西瓜內(nèi)注入加甜液,實現(xiàn)對西瓜甜度的調(diào)節(jié),增加口感,通過傳送單元實現(xiàn)了流水作業(yè),具有較好的應(yīng)用前景。

      本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:一種多口味醉瓜生產(chǎn)系統(tǒng),包括放置架、稱重單元、傳送單元、清洗單元、打孔單元、檢測單元、灌裝單元和控制器,所述放置架用于盛放并固定西瓜,所述放置架固定在傳送單元上,傳送單元上設(shè)置有多個放置架;所述稱重單元安裝在放置架下方,稱重單元用于對西瓜進行稱重;所述傳送單元用于對西瓜進行傳送;所述清洗單元位于傳送單元的前端位置,清洗單元用于對西瓜表面進行沖洗;所述打孔單元位于清洗單元右方,打孔單元用于對西瓜進行打孔;所述檢測單元與打孔單元相連接,檢測單元用于檢測西瓜汁的甜度;所述灌裝單元與打孔單元相連接,灌裝單元用于對西瓜進行灌酒并對西瓜的甜度進行調(diào)節(jié),酒和加甜液經(jīng)打孔單元進入西瓜內(nèi);其中,

      所述清洗模塊包括水箱、水管、水泵和噴頭,所述水箱放置在地面上,所述水管一端與水箱連接,另一端與噴頭相連接,所述水泵安裝在水管上。

      優(yōu)選的,所述打孔單元包括支架、打孔管、升降絲杠傳動副、導(dǎo)桿、攪動電機、攪動管、攪動絲杠傳動副和鋼絲繩,所述打孔管上設(shè)置有進酒孔和西瓜汁出孔,打孔管安裝在支架上,打孔管分為上下兩部分,下半部分可相對上半部分轉(zhuǎn)動,下半部分端面傾斜設(shè)置;所述升降絲杠傳動副安裝在底座上,升降絲杠傳動副與支架相連接,升降絲杠傳動副通過控制支架升降從而控制打孔管的升降;所述導(dǎo)桿安裝在支架上,導(dǎo)桿對攪動電機的運動起導(dǎo)向作用;所述攪動電機安裝在支架上,攪動電機用于帶動鋼絲繩轉(zhuǎn)動;所述攪動管安裝在打孔管內(nèi),攪動管對鋼絲繩有導(dǎo)向作用,鋼絲繩由攪動管上端進入并從攪動管下端穿出;攪動絲杠傳動副安裝在支架上,攪動絲杠傳動副用于控制攪動電機的升降;所述鋼絲繩設(shè)置有兩根,對稱分布在攪動管的內(nèi)部,鋼絲繩下端從攪動管下端伸出并繞過打孔管上的固定軸,最終鋼絲繩固定在安裝軸上。

      優(yōu)選的,所述檢測單元包括西瓜汁稱重箱、甜度檢測儀、控制閥和儲汁箱,所述西瓜汁稱重箱與打孔單元相連接,西瓜汁稱重箱用于對打孔過程中產(chǎn)生的西瓜汁進行稱重;所述甜度檢測儀安裝在西瓜汁稱重箱內(nèi),甜度檢測儀用于對西瓜汁的甜度進行檢測;所述控制閥安裝在西瓜汁稱重箱和儲汁箱之間的管道上,控制閥用于控制西瓜汁從西瓜汁稱重箱流入儲汁箱;所述儲汁箱通過管道與西瓜汁稱重箱相連接,儲汁箱用于儲存稱重和檢測后的西瓜汁。

      優(yōu)選的,所述灌裝單元包括儲酒箱、加甜桶、流量閥、五通管、混合室和安裝架,所述儲酒箱和加甜桶安裝在安裝架上,所述儲酒桶用于儲存酒,儲酒桶設(shè)置有多個,不同儲酒桶內(nèi)的酒不同;加甜桶用于儲存加甜液;所述流量閥安裝在儲酒桶以及加甜桶與五通管相連接的管道上,所述混合室與五通管相連接,混合室用于儲存酒和加甜液的混合液。

      本發(fā)明的有益效果是:

      1.本發(fā)明所述的一種多口味醉瓜生產(chǎn)系統(tǒng),本發(fā)明通過設(shè)置放置架、稱重單元、傳送單元、清洗單元、打孔單元、檢測單元和灌裝單元相互配合工作,從而實現(xiàn)西瓜的傳送、清洗、打孔、檢測、注酒和加甜,自動化程度高,效率高,實現(xiàn)大批量生產(chǎn)。

      2.本發(fā)明所述的一種多口味醉瓜生產(chǎn)系統(tǒng),本發(fā)明通過設(shè)置加甜桶、西瓜汁稱重箱和甜度檢測儀相互配合工作,甜度檢測儀對西瓜汁的甜度進行檢測,西瓜汁稱重箱對抽出的西瓜汁體積進行檢測,加甜桶對西瓜注入適量的加甜液,從而實現(xiàn)對西瓜甜度的調(diào)節(jié),增加西瓜口感。

      3.本發(fā)明所述的一種多口味醉瓜生產(chǎn)系統(tǒng),本發(fā)明通過設(shè)置灌裝單元和檢測單元與打孔單元相連接,在對西瓜打孔后進行檢測,然后注酒和加甜,節(jié)省了時間,通過傳送單元自動將西瓜傳送到各單元的位置,實現(xiàn)了流水作業(yè)。

      附圖說明

      下面結(jié)合附圖和實施方式對本發(fā)明進一步說明。

      圖1是本發(fā)明的工作示意圖;

      圖2是本發(fā)明打孔單元工作示意圖;

      圖中:放置架1、稱重單元2、傳送單元3、清洗單元4、水箱41、水管42、水泵43、噴頭44、打孔單元5、支架51、打孔管52、進酒孔521、西瓜汁出孔522、固定軸523、安裝軸524、升降絲杠傳動副53、導(dǎo)桿54、攪動電機55、攪動管56、攪動絲杠傳動副57、鋼絲繩58、檢測單元6、西瓜汁稱重箱61、甜度檢測儀62、控制閥63、儲汁箱64、灌裝單元7、儲酒箱71、加甜桶72、流量閥73、五通管74、混合室75、安裝架76。

      具體實施方式

      為了使本發(fā)明實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解,下面結(jié)合具體實施方式,進一步闡述本發(fā)明。

      如圖1和圖2所示,一種多口味醉瓜生產(chǎn)系統(tǒng),包括放置架1、稱重單元2、傳送單元3、清洗單元4、打孔單元5、檢測單元6、灌裝單元7和控制器,其特征在于:所述放置架1用于盛放并固定西瓜,所述放置架1固定在傳送單元3上,傳送單元3上設(shè)置有多個放置架1;所述稱重單元2安裝在放置架1下方,稱重單元2用于對西瓜進行稱重;所述傳送單元3用于對西瓜進行傳送;所述清洗單元4位于傳送單元3的前端位置,清洗單元4用于對西瓜表面進行沖洗;所述打孔單元5位于清洗單元4右方,打孔單元5用于對西瓜進行打孔;所述檢測單元6與打孔單元5相連接,檢測單元6用于檢測西瓜汁的甜度;所述灌裝單元7與打孔單元5相連接,灌裝單元7用于對西瓜進行灌酒并對西瓜的甜度進行調(diào)節(jié),酒和加甜液經(jīng)打孔單元5進入西瓜內(nèi);所述清洗單元4包括水箱41、水管42、水泵43和噴頭44,所述水箱41放置在地面上,所述水管42一端與水箱41連接,另一端與噴頭44相連接,所述水泵43安裝在水管42上。工作時,西瓜放置在放置架1里,放置架1將西瓜固定在傳送單元3上,放置架1下方的稱重單元2對西瓜的重量進行測量,隨后傳送單元3將裝有西瓜的放置架1傳送到清洗模塊的位置,水箱41內(nèi)的水在水泵43的作用下從水管42進入噴頭44,噴頭44噴出水對西瓜表面進行清洗,清洗結(jié)束后,傳送單元3帶動西瓜傳送到打孔單元5的位置,打孔單元5對西瓜進行打孔,打孔過程中產(chǎn)生的的西瓜汁經(jīng)打孔單元5進入檢測單元6,檢測單元6對西瓜汁的重量和甜度進行檢測,檢測結(jié)束后對西瓜汁進行保存,灌裝單元7根據(jù)檢測單元6檢測出來的數(shù)據(jù)對西瓜灌入等質(zhì)量的酒和加甜液。

      作為本發(fā)明的一種實施方式,所述打孔單元5包括支架51、打孔管52、升降絲杠傳動副53、導(dǎo)桿54、攪動電機55、攪動管56、攪動絲杠傳動副57和鋼絲繩58,所述打孔管52上設(shè)置有進酒孔521和西瓜汁出孔522,打孔管52安裝在支架51上,打孔管52分為上下兩部分,下半部分可相對上半部分轉(zhuǎn)動,下半部分端面傾斜設(shè)置;所述升降絲杠傳動副53安裝在底座上,升降絲杠傳動副53與支架51相連接,升降絲杠傳動副53通過控制支架51升降從而控制打孔管52的升降;所述導(dǎo)桿54安裝在支架51上,導(dǎo)桿54對攪動電機55的運動起導(dǎo)向作用;所述攪動電機55安裝在支架51上,攪動電機55用于帶動鋼絲繩58轉(zhuǎn)動;所述攪動管56安裝在打孔管52內(nèi),攪動管56對鋼絲繩有導(dǎo)向作用,鋼絲繩58由攪動管56上端進入并從攪動管56下端穿出;攪動絲杠傳動副57安裝在支架51上,攪動絲杠傳動副57用于控制攪動電機55的升降;所述鋼絲繩58設(shè)置有兩根,對稱分布在攪動管56的內(nèi)部,鋼絲繩58下端從攪動管56下端伸出并繞過打孔管52上的固定軸523,最終鋼絲58繩固定在安裝軸524上。工作時,升降絲杠傳動副53根據(jù)西瓜的位置調(diào)節(jié)打孔管52的位置,直到打孔管52深入西瓜內(nèi)部,與此同時,攪動絲杠傳動副57對攪動電機55的位置進行調(diào)節(jié)從而實現(xiàn)對鋼絲繩58松緊的調(diào)節(jié),攪動電機55的位置隨打孔管52位置的移動而移動,攪動電機55帶動鋼絲繩58轉(zhuǎn)動以及打孔管52的下半部分一起轉(zhuǎn)動,從而實現(xiàn)對西瓜的打孔,打孔過程中產(chǎn)生的西瓜汁從打孔管52的西瓜汁出孔進入檢測單元6,檢測單元6對西瓜汁的體積和甜度進行檢測,檢測結(jié)束后對西瓜汁進行保存,灌裝單元7根據(jù)檢測單元6檢測出來的數(shù)據(jù)對西瓜灌入等體積的酒和加甜液,酒和加甜液經(jīng)打孔管52上的進酒孔進入到打孔管52內(nèi),酒和加甜液從打孔管52進入西瓜內(nèi),隨后,升降絲杠傳動副53帶動打孔管52離開西瓜,攪動絲杠傳動副57帶動攪動電機55隨打孔管52一起運動。

      作為本發(fā)明的一種實施方式,所述檢測單元6包括西瓜汁稱重箱61、甜度檢測儀62、控制閥63和儲汁箱64,所述西瓜汁稱重箱61與打孔單元5相連接,西瓜汁稱重箱61用于對打孔過程中產(chǎn)生的西瓜汁進行稱重;所述甜度檢測儀62安裝在西瓜汁稱重箱61內(nèi),甜度檢測儀62用于對西瓜汁的甜度進行檢測;所述控制閥63安裝在西瓜汁稱重箱61和儲汁箱64之間的管道上,控制閥63用于控制西瓜汁從西瓜汁稱重箱61流入儲汁箱64;所述儲汁箱64通過管道與西瓜汁稱重箱61相連接,儲汁箱64用于儲存稱重和檢測后的西瓜汁。工作時,打孔過程中產(chǎn)生的西瓜汁從打孔管52的西瓜汁出孔進入到西瓜汁稱重箱61內(nèi),西瓜汁稱重箱61對西瓜汁的體積進行稱量,甜度檢測儀62對西瓜汁的甜度進行檢測,檢測結(jié)束后,西瓜汁在控制閥63的作用下進入到儲汁箱64內(nèi)。

      作為本發(fā)明的一種實施方式,所述灌裝單元7包括儲酒箱71、加甜桶72、流量閥73、五通管74、混合室75和安裝架76,所述儲酒箱71和加甜桶72安裝在安裝架76上,所述儲酒桶用于儲存酒,儲酒桶設(shè)置有多個,不同儲酒桶內(nèi)的酒不同;加甜桶72用于儲存加甜液;所述流量閥73安裝在儲酒桶以及加甜桶72與五通管74相連接的管道上,所述混合室75與五通管74相連接,混合室75用于儲存酒和加甜液的混合液。工作時,根據(jù)檢測裝置測出的數(shù)據(jù),流量閥73打開,加甜桶72中的加甜液在流量閥73的作用下進入到混合室75內(nèi),酒在流量閥73的作用下進入到混合室75內(nèi),混合室75內(nèi)的酒和加甜液體積與抽出的西瓜汁體積相等,混合室75內(nèi)的酒和加甜液從打孔管52的進酒孔進入到打孔管52內(nèi),酒和加甜液從打孔管52內(nèi)進入到西瓜內(nèi)。

      當本發(fā)明工作時,西瓜放置在放置架1里,放置架1將西瓜固定在傳送單元3上,放置架1下方的稱重單元2對西瓜的重量進行測量,隨后傳送單元3將裝有西瓜的放置架1傳送到清洗模塊的位置,水箱41內(nèi)的水在水泵43的作用下從水管42進入噴頭44,噴頭44噴出水對西瓜表面進行清洗,清洗結(jié)束后,傳送單元3帶動西瓜傳送到打孔單元5的位置,工作時,升降絲杠傳動副53根據(jù)西瓜的位置調(diào)節(jié)打孔管52的位置,直到打孔管52深入西瓜內(nèi)部,與此同時,攪動絲杠傳動副57對攪動電機55的位置進行調(diào)節(jié)從而實現(xiàn)對鋼絲繩58松緊的調(diào)節(jié),攪動電機55的位置隨打孔管52位置的移動而移動,攪動電機55帶動鋼絲繩58轉(zhuǎn)動,鋼絲繩58帶動打孔管52的下半部分一起轉(zhuǎn)動,從而實現(xiàn)對西瓜的打孔,打孔過程中產(chǎn)生的西瓜汁從打孔管52的西瓜汁出孔進入到西瓜汁稱重箱61內(nèi),西瓜汁稱重箱61對西瓜汁的體積進行稱量,甜度檢測儀62對西瓜汁的甜度進行檢測,檢測結(jié)束后,西瓜汁在控制閥63的作用下進入到儲汁箱64內(nèi),根據(jù)檢測裝置測出的數(shù)據(jù),流量閥73打開,加甜桶72中的加甜液在流量閥73的作用下進入到混合室75內(nèi),酒在流量閥73的作用下進入到混合室75內(nèi),混合室75內(nèi)的酒和加甜液體積與抽出的西瓜汁體積相等,混合室75內(nèi)的酒和加甜液從打孔管52的進酒孔進入到打孔管52內(nèi),酒和加甜液從打孔管52內(nèi)進入到西瓜內(nèi),隨后,升降絲杠傳動副53帶動打孔管52離開西瓜,攪動絲杠傳動副57帶動攪動電機55隨打孔管52一起運動,最后對加入酒和加甜液的西瓜進行冷藏。

      以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本發(fā)明不受上述實施例的限制,上述實施例和說明書中的描述的只是說明本發(fā)明的原理,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會有各種變化和改進,這些變化和改進都落入要求保護的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。

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