本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種自動(dòng)烤餅爐。

背景技術(shù)：

目前使用的燒餅爐是人工做餅，電動(dòng)加溫(即溫控)。人工做餅需人工較多，不能實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，且操作環(huán)境的衛(wèi)生不易控制，特別是包餡類；同時(shí)還會(huì)危害操作人員的身體健康。

因此，為了解決上述問(wèn)題，急需發(fā)明一種新的自動(dòng)烤餅爐。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于：提供一種自動(dòng)烤餅爐，在實(shí)現(xiàn)自動(dòng)烤餅的同時(shí)，保護(hù)操作人員的身體健康。

本實(shí)用新型提供了下述方案：

一種自動(dòng)烤餅爐，包括爐體和爐蓋，所述爐蓋與所述爐體浮動(dòng)連接；所述爐體和所述爐蓋之間設(shè)有加壓機(jī)構(gòu)，所述爐蓋上設(shè)有高壓密封圈，所述爐體上設(shè)有密封圈固定槽，所述高壓密封圈和所述密封圈固定槽位置對(duì)應(yīng)設(shè)置，所述爐體上設(shè)有溫度傳感器，所述溫度傳感器和所述加壓機(jī)構(gòu)分別與控制器電連接。

優(yōu)選地，所述爐體和爐蓋之間設(shè)有分菜模具。

優(yōu)選地，所述爐蓋包括爐蓋支架和蓋體，所述蓋體通過(guò)中心軸架設(shè)于所述爐蓋支架上，所述爐蓋支架與所述爐體轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

優(yōu)選地，所述加壓機(jī)構(gòu)包括動(dòng)力缸和伸縮桿，所述伸縮桿的一端設(shè)置在所述動(dòng)力缸內(nèi)，所述伸縮桿的另一端與所述爐蓋鉸接；所述動(dòng)力缸與所述爐體鉸接。

優(yōu)選地，所述爐蓋和所述爐體構(gòu)成模腔，所述爐蓋支架上設(shè)有壓力閥，所述壓力閥通過(guò)五通接頭與所述模腔連通。

優(yōu)選地，所述爐體上設(shè)有爐體模具凸槽和排氣孔，所述爐體模具凸槽與所述排氣孔連通。

優(yōu)選地，所述爐體上設(shè)置有成型切斷模口，所述成型切斷模口與所述爐蓋位置對(duì)應(yīng)設(shè)置。

優(yōu)選地，所述爐蓋上設(shè)有爐蓋模具凸槽和排氣孔，所述爐蓋模具凸槽與所述排氣孔連通。

優(yōu)選地，所述爐蓋和所述爐體上均設(shè)有隔熱層。

優(yōu)選地，所述爐蓋上設(shè)有第一加熱電阻絲，所述爐體上設(shè)有第二加熱電阻絲。

本實(shí)用新型產(chǎn)生的有益效果：

本實(shí)用新型所公開(kāi)的自動(dòng)烤餅爐，通過(guò)設(shè)置加壓機(jī)構(gòu)和溫度、時(shí)間的控制程序，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)烤餅的同時(shí)，保護(hù)操作人員的身體健康。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的自動(dòng)烤餅爐的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型的爐蓋結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為圖2的剖視圖；

圖4為本實(shí)用新型的爐體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5為圖4的剖視圖；

圖6為圖4的右視圖；

圖7為模腔的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖8為分菜模的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖9為圖8的右視圖。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

在本實(shí)用新型的描述中，需要說(shuō)明的是，術(shù)語(yǔ)“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“內(nèi)”、“外”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本實(shí)用新型和簡(jiǎn)化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對(duì)本實(shí)用新型的限制。此外，術(shù)語(yǔ)“第一”、“第二”、“第三”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對(duì)重要性。

在本實(shí)用新型的描述中，需要說(shuō)明的是，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語(yǔ)“安裝”、“相連”、“連接”應(yīng)做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是機(jī)械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過(guò)中間媒介間接相連，可以是兩個(gè)元件內(nèi)部的連通。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以具體情況理解上述術(shù)語(yǔ)在本實(shí)用新型中的具體含義。

參見(jiàn)圖1至圖9所示，一種自動(dòng)烤餅爐，包括爐體1和爐蓋2，所述爐蓋與所述爐體浮動(dòng)連接；所述爐體和所述爐蓋之間設(shè)有加壓機(jī)構(gòu)3，所述爐蓋上設(shè)有高壓密封圈4，所述爐體上設(shè)有密封圈固定槽5，所述高壓密封圈和所述密封圈固定槽位置對(duì)應(yīng)設(shè)置，所述爐體上設(shè)有溫度傳感器6，所述溫度傳感器和所述加壓機(jī)構(gòu)分別與控制器電連接。

所述爐體和爐蓋之間設(shè)有分菜模具7。

所述爐蓋包括爐蓋支架8和蓋體9，所述蓋體通過(guò)中心軸10架設(shè)于所述爐蓋支架上，所述爐蓋支架與所述爐體轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

所述加壓機(jī)構(gòu)包括動(dòng)力缸11和伸縮桿12，所述伸縮桿的一端設(shè)置在所述動(dòng)力缸內(nèi)，所述伸縮桿的另一端與所述爐蓋鉸接；所述動(dòng)力缸與所述爐體鉸接。

所述爐蓋和所述爐體構(gòu)成模腔21，所述爐蓋支架上設(shè)有壓力閥13，所述壓力閥通過(guò)五通接頭14與所述模腔連通。

所述爐體上設(shè)有爐體模具凸槽15和排氣孔16，所述爐體模具凸槽與所述排氣孔連通。

所述爐體上設(shè)置有成型切斷?？?7，所述成型切斷?？谂c所述爐蓋位置對(duì)應(yīng)設(shè)置。

所述爐蓋上設(shè)有爐蓋模具凸槽18和排氣孔，所述爐蓋模具凸槽與所述排氣孔連通。

所述爐蓋和所述爐體上均設(shè)有隔熱層，具體結(jié)構(gòu)圖中未表示，為現(xiàn)有技術(shù)，在此不再累述。

所述爐蓋上設(shè)有第一加熱電阻絲19，所述爐體上設(shè)有第二加熱電阻絲20。

本實(shí)施例中所述自動(dòng)烤餅爐的加壓、排氣和燒餅的成熟由程序控制，所述自動(dòng)烤餅爐的加熱方式可以是電阻加熱、微波加熱、紅外加熱等多種加熱方式。

本實(shí)施例中所述自動(dòng)烤餅爐，通過(guò)設(shè)置加壓機(jī)構(gòu)和溫度、時(shí)間的控制程序，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)烤餅的同時(shí)，保護(hù)操作人員的身體健康。

本實(shí)施例中所述自動(dòng)烤餅爐是模具加壓成型，可將菜餡+抱在餅中并多個(gè)、批量加工，并可以實(shí)現(xiàn)一次生產(chǎn)多個(gè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；由編制的程序控制過(guò)程的自動(dòng)完成烤制，并在高壓下，快速實(shí)現(xiàn)烤烙。

最后應(yīng)說(shuō)明的是：以上各實(shí)施例僅用以說(shuō)明本實(shí)用新型的技術(shù)方案，而非對(duì)其限制；盡管參照前述各實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解：其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分或者全部技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本實(shí)用新型各實(shí)施例技術(shù)方案的范圍。