本實用新型涉及燒烤肉串的穿插工具，尤其涉及一種肉串穿插器具。

背景技術：

現(xiàn)在的夜市燒烤攤點，穿插烤肉串主要還是依靠手來穿插肉串的，如不戴手套不符合食品加工衛(wèi)生要求，戴上手套后又不便于抓取肉塊和穿插，這樣影響穿插質量和效率。

技術實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的在于提供一種肉串穿插器具，既便于肉塊或其他食品的放置，又便于穿插成烤肉串，不僅符合食品加工衛(wèi)生要求，還能提高穿插質量和效率。

本實用新型的技術方案是 ：一種肉串穿插器具，包括四方座臺、淺圓凹、四方空腔體、座臺腳、窄長方孔。在四方座臺的表面設置淺圓凹，四方座臺的底內設置四方空腔體形成座臺腳，在淺圓凹的中心開窄長方孔。

在四方座臺的淺圓凹內，用夾子夾放切好的肉塊或其他食品，手拿長竹簽直立對準肉塊或其他食品的中心，插入肉塊或其他食品并穿過窄長方孔，如此重復操作即可穿插成肉串。

本實用新型由于采用了上述結構，既便于肉塊或其他食品的放置，又便于穿插成肉串，不僅符合食品加工衛(wèi)生要求，還能提高穿插質量和效率。

附圖說明

圖1是本實用新型的表面平面圖。

圖2是本實用新型的底面平面圖。

圖3是本實用新型的A-A示意圖。

圖4是本實用新型的B-B示意圖。

圖中：1-四方座臺，2-淺圓凹，3-四方空腔體，4-座臺腳，5-窄長方孔。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型做進一步的詳細說明。

如圖 1-4 所示，一種肉串穿插器具，包括四方座臺（1），淺圓凹（2），四方空腔體（3），座臺腳（4），窄長方孔（5）。在四方座臺（1）的表面設置淺圓凹（2），四方座臺（1）的底內設置四方空腔體（3）形成座臺腳（4），在淺圓凹（2）的中心開窄長方孔（5）。

在四方座臺（1）的淺圓凹（2）內，用夾子夾放切好的肉塊或其他食品，手拿長竹簽直立對準肉塊或其他食品的中心，插入肉塊或其他食品并穿過窄長方孔（5），如此重復操作即可穿插成烤肉串。