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      一種成品糧低溫保質(zhì)儲(chǔ)存裝置的制作方法

      文檔序號(hào):39979097發(fā)布日期:2024-11-15 14:27閱讀:17來(lái)源:國(guó)知局
      一種成品糧低溫保質(zhì)儲(chǔ)存裝置的制作方法

      本發(fā)明屬于糧食保存裝置,尤其涉及一種成品糧低溫保質(zhì)儲(chǔ)存裝置。


      背景技術(shù):

      1、隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,人們對(duì)食品的質(zhì)量和安全性要求越來(lái)越高。然而,傳統(tǒng)的成品糧儲(chǔ)存方式存在著一定的局限性,特別是在成品糧等大宗食品的長(zhǎng)期售賣(mài)儲(chǔ)存過(guò)程中,常常會(huì)受到溫度、濕度等因素的影響而導(dǎo)致品質(zhì)下降、變質(zhì)等問(wèn)題。因此,開(kāi)發(fā)一種高效、安全、環(huán)保的成品糧低溫保質(zhì)儲(chǔ)存裝置具有重要的意義。

      2、目前,成品糧從低溫糧倉(cāng)轉(zhuǎn)運(yùn)到市場(chǎng)售賣(mài)后,成品糧在售賣(mài)階段缺少低溫儲(chǔ)存設(shè)備,從而無(wú)法保障售賣(mài)階段成品糧的品質(zhì),加速成品糧的變質(zhì)過(guò)程。傳統(tǒng)的成品糧儲(chǔ)存售賣(mài)方式存在著一些問(wèn)題。首先,常規(guī)的儲(chǔ)存柜或貨架無(wú)法提供足夠的低溫環(huán)境,不能有效延長(zhǎng)成品糧的保質(zhì)期,容易導(dǎo)致成品糧減損。其次,傳統(tǒng)的銷(xiāo)售柜在溫度控制和濕度調(diào)節(jié)方面存在不足,無(wú)法有效地保持成品糧的新鮮度和口感。再者,對(duì)于不同種類(lèi)的成品糧,需要不同的存儲(chǔ)溫度和濕度環(huán)境,傳統(tǒng)的儲(chǔ)存售賣(mài)柜難以滿(mǎn)足這種差異化的需求。

      3、因此,亟需一種成品糧低溫保質(zhì)儲(chǔ)存裝置統(tǒng)解決上述問(wèn)題。


      技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

      1、為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)中的缺陷,為此,本發(fā)明提供一種成品糧低溫保質(zhì)儲(chǔ)存裝置。本發(fā)明改善了柜體的冷卻性能、優(yōu)化了送風(fēng)通道結(jié)構(gòu),采用了溫度分區(qū)設(shè)計(jì),確保成品糧能夠穩(wěn)定、高效地保持低溫狀態(tài),減少糧食損耗;通過(guò)制冷系統(tǒng)送入的冷氣流,對(duì)柜內(nèi)的溫濕度進(jìn)行控制。

      2、為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用以下技術(shù)方案:

      3、一種成品糧低溫保質(zhì)儲(chǔ)存裝置,包括柜體,柜體內(nèi)設(shè)有若干個(gè)儲(chǔ)存溫度不同的儲(chǔ)糧區(qū)和向每個(gè)儲(chǔ)糧區(qū)供送冷氣的冷氣流通道,冷氣流通道與制冷系統(tǒng)連接,冷氣流通道自上而下的截面為變截面;柜體還設(shè)置有在儲(chǔ)糧區(qū)入口處形成氣簾的冷柜門(mén)通道。

      4、優(yōu)選的,柜體的總高度h與柜體內(nèi)的儲(chǔ)糧區(qū)溫度ti之間的關(guān)系式為:

      5、ti=a*(i-1)+t1;

      6、

      7、其中,n表示柜體被分為n個(gè)儲(chǔ)糧區(qū),i為從1開(kāi)始的儲(chǔ)糧區(qū)的編號(hào),a為溫度增加的斜率,t1為起始溫度,tn為結(jié)束溫度;hi為每個(gè)儲(chǔ)糧區(qū)的高度。

      8、優(yōu)選的,冷柜門(mén)通道包括設(shè)置在儲(chǔ)糧區(qū)入口處的柜門(mén),柜門(mén)為上下均設(shè)有開(kāi)口的中空結(jié)構(gòu),且位于最頂部的儲(chǔ)糧區(qū)的柜門(mén)以及位于最底部的儲(chǔ)糧區(qū)的柜門(mén)均與冷氣流通道連通。

      9、優(yōu)選的,若干個(gè)儲(chǔ)糧區(qū)通過(guò)擋板與冷氣流通道相隔開(kāi),且擋板與柜門(mén)相對(duì)設(shè)置,擋板上設(shè)有若干開(kāi)孔。

      10、優(yōu)選的,擋板上的開(kāi)孔密度自下而上依次減小,開(kāi)孔密度di的公式為:

      11、di=a*exp(-b*(i-1));

      12、其中,i為從1開(kāi)始的儲(chǔ)糧區(qū)的編號(hào);a為開(kāi)孔密度的初始值,取值范圍為75%~90%,默認(rèn)值為80%,在裝置的設(shè)計(jì)階段,也可以根據(jù)用戶(hù)要求進(jìn)行改造;b為開(kāi)孔密度衰減速率參數(shù),取值范圍為0.15-0.45。

      13、優(yōu)選的,包括若干個(gè)儲(chǔ)糧格,儲(chǔ)糧格內(nèi)設(shè)置有若干個(gè)供冷氣流通的支撐板,支撐板由兩個(gè)均設(shè)有通孔的開(kāi)孔板插接組成,支撐板的底部設(shè)有可調(diào)節(jié)開(kāi)孔板上的通孔重疊度的鎖緊螺母;支撐板便于充分利用同一儲(chǔ)糧區(qū)的空間,每個(gè)柜門(mén)對(duì)應(yīng)一個(gè)溫區(qū)的儲(chǔ)糧區(qū),在同一個(gè)溫區(qū)內(nèi),設(shè)置至少一個(gè)支撐板用于將該儲(chǔ)糧區(qū)的空間分隔開(kāi)。

      14、優(yōu)選的,支撐板置于若干支撐桿上,支撐桿的兩端與儲(chǔ)糧區(qū)內(nèi)壁上設(shè)置的軌道滑動(dòng)連接,用于調(diào)節(jié)同一溫區(qū)內(nèi)部的分隔高度。

      15、優(yōu)選的,儲(chǔ)糧區(qū)兩側(cè)的內(nèi)壁上設(shè)有帶有凹陷的相變材料。

      16、優(yōu)選的,儲(chǔ)糧區(qū)內(nèi)安裝有紫外殺菌燈。

      17、優(yōu)選的,制冷系統(tǒng)由溫度傳感器、壓縮機(jī)、膨脹閥、冷凝器、蒸發(fā)器和風(fēng)扇組成,儲(chǔ)糧區(qū)內(nèi)設(shè)置有用于稱(chēng)重的重量傳感器,溫度傳感器安裝在儲(chǔ)糧區(qū)內(nèi),重量傳感器和制冷系統(tǒng)均通過(guò)控制器與柜體上的中控屏幕連接,使得當(dāng)柜體內(nèi)的實(shí)際溫度超出目標(biāo)溫度一定范圍時(shí),制冷系統(tǒng)啟動(dòng)或關(guān)閉。壓縮機(jī)將低壓氣態(tài)制冷劑壓縮成高壓高溫氣體,并將其送至冷凝器。冷凝器通過(guò)風(fēng)扇冷卻,將高溫高壓氣態(tài)制冷劑轉(zhuǎn)變?yōu)楦邏阂簯B(tài)制冷劑。液態(tài)制冷劑經(jīng)過(guò)節(jié)流裝置(如毛細(xì)管或膨脹閥)降壓降溫后進(jìn)入蒸發(fā)器。在蒸發(fā)器中,制冷劑吸收冷柜內(nèi)部的熱量并蒸發(fā),轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛪簹鈶B(tài)制冷劑。然后,低壓氣態(tài)制冷劑被送回壓縮機(jī),完成一個(gè)制冷循環(huán)。風(fēng)扇在冷凝器和蒸發(fā)器中起輔助作用,加速散熱和吸熱過(guò)程,使冷柜內(nèi)部溫度持續(xù)降低。

      18、優(yōu)選的,制冷系統(tǒng)的控制步驟如下:

      19、s1、設(shè)定溫度差異閾值δt,若實(shí)際溫度超過(guò)目標(biāo)溫度加上閾值δt,則制冷系統(tǒng)啟動(dòng);若實(shí)際溫度低于目標(biāo)溫度減去閾值δt,則制冷系統(tǒng)關(guān)閉,制冷系統(tǒng)的工作時(shí)間的公式為:

      20、tqt=kt*(|ta-tt|-δt);

      21、式中,tqt為溫度變化控制的制冷系統(tǒng)的工作時(shí)間;kt為溫度調(diào)節(jié)系數(shù),取值范圍為0.1-1.0;ta為柜體內(nèi)部的實(shí)際溫度;tt為設(shè)定的目標(biāo)溫度;△t為溫度差異閾值,表示實(shí)際溫度與目標(biāo)溫度之間的差異。

      22、s2、當(dāng)儲(chǔ)糧重量發(fā)生變化時(shí),制冷系統(tǒng)的工作時(shí)間需要相應(yīng)調(diào)整。設(shè)定儲(chǔ)糧重量變化的閾值δw,若當(dāng)前實(shí)際重量與上一次記錄的重量之差超過(guò)閾值δw,則在溫度控制制冷工作時(shí)間的基礎(chǔ)上增加冷卻時(shí)間,反之,則維持由溫度變化控制的制冷工作時(shí)間,制冷系統(tǒng)的工作時(shí)間的公式為:

      23、tw=kw*(|wc-wp|-δw);

      24、式中,tw為儲(chǔ)糧重量變化控制的制冷系統(tǒng)的工作時(shí)間;kw為重量調(diào)節(jié)系數(shù),取值范圍為0.01-0.1;wc為柜體內(nèi)部的實(shí)際重量;wp為上一次記錄的目標(biāo)重量;△w為儲(chǔ)糧重量變化的閾值。

      25、s3、當(dāng)柜門(mén)啟閉次數(shù)發(fā)生變化時(shí),制冷系統(tǒng)的工作時(shí)間也需要相應(yīng)調(diào)整。設(shè)定柜門(mén)啟閉次數(shù)閾值δn,若當(dāng)前柜門(mén)啟閉次數(shù)與閾值δn之差超過(guò)設(shè)定范圍,則增加制冷系統(tǒng)的工作時(shí)間,制冷系統(tǒng)的工作時(shí)間的公式為:

      26、tn=kn*(nc-δn);

      27、式中,tn為柜門(mén)啟閉次數(shù)控制的制冷系統(tǒng)的工作時(shí)間;kn為柜門(mén)啟閉調(diào)節(jié)系數(shù),取值范圍為0.01-0.1;nc為柜門(mén)實(shí)際啟閉次數(shù);△n為柜門(mén)啟閉次數(shù)閾值。

      28、以上步驟s1、步驟s2和步驟s3無(wú)順序要求。

      29、當(dāng)柜門(mén)啟閉次數(shù)超過(guò)閾值δn時(shí),增加制冷系統(tǒng)的工作時(shí)間,當(dāng)儲(chǔ)糧重量超過(guò)閾值δw時(shí),增加制冷系統(tǒng)的工作時(shí)間,否則維持由溫度變化控制的制冷系統(tǒng)工作時(shí)間。如果柜門(mén)啟閉次數(shù)和儲(chǔ)糧重量都處于正常范圍內(nèi)(可由用戶(hù)自定),則維持制冷系統(tǒng)的原有工作時(shí)間。

      30、本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于:

      31、(1)本發(fā)明通過(guò)柜體自下而上的溫度分區(qū)設(shè)計(jì),有效利用儲(chǔ)存空間,使不同儲(chǔ)糧區(qū)對(duì)應(yīng)不同品種的糧食,同時(shí),同一儲(chǔ)糧區(qū)內(nèi)氣流組織由可手動(dòng)調(diào)節(jié)的多孔的支撐板控制,確保其能夠處于適宜的溫度環(huán)境中,保持其品質(zhì)和新鮮度。

      32、(2)本發(fā)明通過(guò)冷氣流通道結(jié)構(gòu)在不同儲(chǔ)糧區(qū)處的開(kāi)孔密度自下而上依次減小,保證了冷空氣在不同儲(chǔ)糧區(qū)內(nèi)的均勻分布,提高了低溫儲(chǔ)存效果。中空型柜門(mén)的氣流通道結(jié)構(gòu)使冷空氣能夠自下而上地流經(jīng)通道,從而在開(kāi)門(mén)時(shí)減少冷空氣流失,提高了冷柜的能效并保護(hù)了儲(chǔ)糧區(qū)內(nèi)部的穩(wěn)定溫度。

      33、(3)對(duì)于每個(gè)儲(chǔ)糧區(qū)內(nèi)部,根據(jù)不同的溫區(qū)設(shè)置不同面積的帶有凹陷的相變材料,提高了保溫性能,保持溫度的穩(wěn)定。每層儲(chǔ)糧區(qū)頂部設(shè)有紫外殺菌燈,能夠有效地殺滅儲(chǔ)糧區(qū)內(nèi)部的細(xì)菌、霉菌等微生物,保障糧食的衛(wèi)生安全,延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間。

      34、(4)設(shè)備配備中控屏幕和軟件系統(tǒng),用戶(hù)可以隨時(shí)了解冷柜各個(gè)儲(chǔ)糧區(qū)的狀態(tài)和溫度,實(shí)現(xiàn)了智能化管理和便捷操作。根據(jù)溫度、儲(chǔ)糧重量和柜門(mén)啟閉次數(shù)等多參數(shù)聯(lián)合控制制冷系統(tǒng)的啟停時(shí)間,實(shí)現(xiàn)了對(duì)低溫儲(chǔ)存環(huán)境的精確調(diào)節(jié),提高了能效和儲(chǔ)存效果。

      35、(5)本發(fā)明不僅確保了冷柜在維持成品糧新鮮度方面的優(yōu)越表現(xiàn),同時(shí)提升了能源利用效率、操作便捷性以及智能化程度,適用于成品糧低溫保質(zhì)存儲(chǔ)等各種應(yīng)用場(chǎng)景。

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