滋補(bǔ)養(yǎng)顏棗及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及紅棗加工技術(shù)領(lǐng)域，是一種滋補(bǔ)養(yǎng)顏棗及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]紅棗的作用及其功效自古以來就被人們認(rèn)可并稱贊，關(guān)于紅棗各種配方如紅棗人參湯，十棗湯，紅棗散，更有俗語說日日吃三棗，青春不顯老。但湯藥過于麻煩，單吃棗又無法使它的作用更好的發(fā)揮，而且一直以來卻沒有一個(gè)很方便快捷的方式來滿足人們的要求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提供了一種滋補(bǔ)養(yǎng)顏棗，克服了上述現(xiàn)有技術(shù)之不足，主要提供了一種既能方便攜帶使用，又具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏功效的滋補(bǔ)養(yǎng)顏棗。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案之一是通過以下措施來實(shí)現(xiàn)的:一種滋補(bǔ)養(yǎng)顏棗，按下述方法得到:第一步:將紅棗、枸杞和葡萄干清洗干凈；第二步，紅棗去核，每枚紅棗內(nèi)塞入一粒枸杞和一粒葡萄干制成紅棗果；第三步，將紅棗果在蜂蜜中浸泡制成蜂蜜紅棗果；第四步，將人參、冬蟲夏草和水混合在一起后得到滋補(bǔ)湯；第五步，將蜂蜜紅棗果用滋補(bǔ)湯在溫度為160°C至200°C條件下蒸20分鐘至40分鐘，蒸好后的蜂蜜紅棗果晾涼至常溫得到滋補(bǔ)養(yǎng)顏棗。
[0005]下面是對上述發(fā)明技術(shù)方案之一的進(jìn)一步優(yōu)化或/和改進(jìn):
上述第一步中對紅棗、枸杞和葡萄干進(jìn)行清洗時(shí)選用起泡沖淋機(jī)進(jìn)行沖洗；或/和，第三步中，按紅棗果與蜂蜜的質(zhì)量比例為10至15:50至80計(jì)，將紅棗果在蜂蜜中浸泡制成蜂蜜紅棗果；或/和，第三步中，將紅棗果在蜂蜜中浸泡15天至20天制成蜂蜜紅棗果。
[0006]上述第四步中，將人參、冬蟲夏草和水按照質(zhì)量比15至30:3至7:5至10混合在一起后得到滋補(bǔ)湯；或/和，第五步用滋補(bǔ)湯進(jìn)行蒸蜂蜜紅棗果時(shí)，滋補(bǔ)湯與蜂蜜紅棗果的質(zhì)量之比為5至10:10至20。
[0007]上述第五步得到的滋補(bǔ)養(yǎng)顏棗每10g滋補(bǔ)養(yǎng)顏棗中按重量百分?jǐn)?shù)計(jì)含有90%至93%的紅棗、1.7%至2.0%的葡萄干、1.0%至1.3%的枸杞、人參0.2%至0.3%、冬春夏草0.05%至0.07%和余量的蜂蜜。
[0008]本發(fā)明的技術(shù)方案之二是通過以下措施來實(shí)現(xiàn)的:一種滋補(bǔ)養(yǎng)顏棗的制備方法，按下述步驟進(jìn)行:第一步:將紅棗、枸杞和葡萄干清洗干凈；第二步，紅棗去核，每枚紅棗內(nèi)塞入一粒枸杞和一粒葡萄干制成紅棗果；第三步，將紅棗果在蜂蜜中浸泡制成蜂蜜紅棗果；第四步，將人參、冬蟲夏草和水混合在一起后得到滋補(bǔ)湯；第五步，將蜂蜜紅棗果用滋補(bǔ)湯在溫度為160°C至200°C條件下蒸20分鐘至40分鐘，蒸好后的蜂蜜紅棗果晾涼至常溫得到滋補(bǔ)養(yǎng)顏棗。
[0009]下面是對上述發(fā)明技術(shù)方案之二的進(jìn)一步優(yōu)化或/和改進(jìn):
上述第一步中對紅棗、枸杞和葡萄干進(jìn)行清洗時(shí)選用起泡沖淋機(jī)進(jìn)行沖洗；或/和，第三步中，按紅棗果與蜂蜜的質(zhì)量比例為10至15:50至80計(jì)，將紅棗果在蜂蜜中浸泡制成蜂蜜紅棗果；或/和，第三步中，將紅棗果在蜂蜜中浸泡15天至20天制成蜂蜜紅棗果。
[0010]上述第四步中，將人參、冬蟲夏草和水按照質(zhì)量比15至30:3至7:5至10混合在一起后得到滋補(bǔ)湯；或/和，第五步用滋補(bǔ)湯進(jìn)行蒸蜂蜜紅棗果時(shí)，滋補(bǔ)湯與蜂蜜紅棗果的質(zhì)量之比為5至10:10至20。
[0011]上述第五步得到的滋補(bǔ)養(yǎng)顏棗每10g滋補(bǔ)養(yǎng)顏棗中按重量百分?jǐn)?shù)計(jì)含有90%至93%的紅棗、1.7%至2.0%的葡萄干、1.0%至1.3%的枸杞、人參0.2%至0.3%、冬春夏草0.05%至0.07%和余量的蜂蜜。
[0012]本發(fā)明的滋補(bǔ)養(yǎng)顏棗口感香甜，具有利肝腎、健脾胃、補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神的功效，更有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用，長期食用可以提高機(jī)體免疫力，而且方便攜帶食用。
【具體實(shí)施方式】
[0013]本發(fā)明不受下述實(shí)施例的限制，可根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案與實(shí)際情況來確定具體的實(shí)施方式。除非特別說明，本發(fā)明中的％均為質(zhì)量百分?jǐn)?shù)；除非特別說明，制備過程在常溫、常壓狀態(tài)下進(jìn)行；除非特別說明，本發(fā)明中采用的試劑、方法和設(shè)備為本技術(shù)領(lǐng)域常規(guī)試劑、方法和設(shè)備；除非特別說明，本發(fā)明中所用試劑均為市購；除非特別說明，本發(fā)明中的水為自來水；除非特別說明，本發(fā)明中的溶液均為溶劑為水的水溶液，例如，若未做特別說明，鹽酸溶液為鹽酸水溶液。
[0014]下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步描述:
實(shí)施例1，該滋補(bǔ)養(yǎng)顏棗按下述制備方法得到:第一步:將紅棗、枸杞和葡萄干清洗干凈；第二步，紅棗去核，每枚紅棗內(nèi)塞入一粒枸杞和一粒葡萄干制成紅棗果；第三步，將紅棗果在蜂蜜中浸泡制成蜂蜜紅棗果；第四步，將人參、冬蟲夏草和水混合在一起后得到滋補(bǔ)湯；第五步，將蜂蜜紅棗果用滋補(bǔ)湯在溫度為160°C至200°C條件下蒸20分鐘至40分鐘，蒸好后的蜂蜜紅棗果晾涼至常溫得到滋補(bǔ)養(yǎng)顏棗。
[0015]實(shí)施例2，該滋補(bǔ)養(yǎng)顏棗按下述制備方法得到:第一步:將紅棗、枸杞和葡萄干清洗干凈；第二步，紅棗去核，每枚紅棗內(nèi)塞入一粒枸杞和一粒葡萄干制成紅棗果；第三步，將紅棗果在蜂蜜中浸泡制成蜂蜜紅棗果；第四步，將人參、冬蟲夏草和水混合在一起后得到滋補(bǔ)湯；第五步，將蜂蜜紅棗果用滋補(bǔ)湯在溫度為160°C或200°C條件下蒸20分鐘或40分鐘，蒸好后的蜂蜜紅棗果晾涼至常溫得到滋補(bǔ)養(yǎng)顏棗。
[0016]實(shí)施例3，第一步中對紅棗、枸杞和葡萄干進(jìn)行清洗時(shí)選用起泡沖淋機(jī)進(jìn)行沖洗；或/和，第三步中，按紅棗果與蜂蜜的質(zhì)量比例為10至15:50至80計(jì)，將紅棗果在蜂蜜中浸泡制成蜂蜜紅棗果；或/和，第三步中，將紅棗果在蜂蜜中浸泡15天至20天制成蜂蜜紅棗果。
[0017]實(shí)施例4，第四步中，將人參、冬蟲夏草和水按照質(zhì)量比15至30:3至7:5至10混合在一起后得到滋補(bǔ)湯；或/和，第五步用滋補(bǔ)湯進(jìn)行蒸蜂蜜紅棗果時(shí)，滋補(bǔ)湯與蜂蜜紅棗果的質(zhì)量之比為5至10:10至20。
[0018]實(shí)施例5，第五步得到的滋補(bǔ)養(yǎng)顏棗每10g滋補(bǔ)養(yǎng)顏棗中按重量百分?jǐn)?shù)計(jì)含有90%至93%的紅棗、1.7%至2.0%的葡萄干、1.0%至1.3%的枸杞、人參0.2%至0.3%、冬春夏草0.05%至0.07%和余量的蜂蜜。
[0019]大棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、維生素P、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，其中維生素C含量在果品中名列前茅，故有維生素王之美陳，可補(bǔ)虛益氣，養(yǎng)血安神，健脾和胃，是脾虛弱氣不足，失眠多夢者良好的保健品。
[0020]葡萄干糖分質(zhì)量含量為10%至30%，其以葡萄糖為主，并含有多量果酸(果酸有助于健脾胃)，且葡萄含有鈣、鐵、磷、鉀、B類維生素，對神經(jīng)衰弱，疲勞過度大有裨益，更有通水利便，利肝腎的功效，為貧血的補(bǔ)佳品。
[0021]枸杞的性