一種菊粉組合物及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，特別提供了一種菊粉組合物及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 隨著人們生活水平的提高，人們的日常飲食中更多的使用了精米白面制成的食 物，嚴重的造成了宿便、便秘等疾病，另外，隨著社會的進步，工作節(jié)奏的加快，越來越多的 人們出現(xiàn)易怒、煩躁不安、失眠等狀態(tài)，給人們的生活和工作和經(jīng)濟帶來了較為不利的影 響，因此，具有鎮(zhèn)靜安神的營養(yǎng)食品顯示了良好的效果。
[0003] 因此，研制一種具有鎮(zhèn)靜安神、潤腸通便作用的組合物成為亟待解決的問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 鑒于此，本發(fā)明的目的在于提供一種菊粉組合物及其制備方法，以至少解決便秘、 煩躁不安、失眠等問題。
[0005] 本發(fā)明一方面提供了一種菊粉組合物，其特征在于，包括：40~70重量份菊粉， 1~10重量份Y -氨基丁酸,1~5重量份酸麥仁提取物，1~5重量份火麻仁提取物,5~20重量 份脫脂乳粉，1〇~30重量份白砂糖。
[0006] 優(yōu)選，所述菊粉組合物包括：50~60重量份菊粉，3~7重量份γ -氨基丁酸，2~3重 量份酸棗仁提取物，2~3重量份火麻仁提取物，10~15重量份脫脂乳粉，15~25重量份白砂 糖。
[0007] 進一步優(yōu)選，所述菊粉組合物包括：55重量份菊粉，5重量份Y -氨基丁酸，2重量 份酸棗仁提取物，2重量份火麻仁提取物，12重量份脫脂乳粉，20重量份白砂糖。
[0008] 進一步優(yōu)選,所述菊粉組合物還包括：1~20重量份輔料。
[0009] 進一步優(yōu)選,所述輔料包括：6. 5~12. 5重量份麥芽糊精,0. 1~0. 15重量份食鹽， 0. 08~0. 12二氧化娃，0. 12~0. 17重量份食用香精，0. 08~0. 12重量份三氯蔗糖，8~10重量份 植脂末。
[0010] 進一步優(yōu)選，所述食用香精為牛奶粉末香精。
[0011] 進一步優(yōu)選，所述輔料的重量份為12。
[0012] 進一步優(yōu)選，所述菊粉組合物可以制成固體飲料，片劑，膠囊劑，顆粒劑或者口服 液劑型中的一種。
[0013] 本發(fā)明另一方面提供了一種菊粉組合物的制備方法，其特征在于，由以下步驟制 備而成： 1) 按配方量稱取菊粉，Y-氨基丁酸，酸棗仁提取物，火麻仁提取物，脫脂乳粉，白砂糖， 麥芽糊精，食鹽，二氧化硅，食用香精，三氯蔗糖，植脂末，過60目標準篩，備用； 2) 將步驟1中的麥芽糊精，食鹽，二氧化硅，食用香精，三氯蔗糖，植脂末按照等量遞增 法混合攪拌，每步混合攪拌20分鐘，得輔料混合物，備用； 3) 將步驟1中獲得的菊粉，Y-氨基丁酸，酸棗仁提取物，火麻仁提取物，脫脂乳粉，白 砂糖與步驟2中獲得的輔料混合物充分混合，得粉末狀混合物，即菊粉組合物。
[0014] 本發(fā)明還提供了另一種菊粉組合物的制備方法，其特征在于，由以下步驟制備而 成： 1) 按配方量稱取菊粉，Y-氨基丁酸，酸棗仁提取物，火麻仁提取物，脫脂乳粉，白砂糖， 麥芽糊精，食鹽，二氧化硅，食用香精，三氯蔗糖，植脂末，過60目標準篩，備用； 2) 將步驟1中的食鹽，二氧化硅，食用香精，三氯蔗糖按照等量遞增法混合攪拌，每步 混合攪拌20分鐘，得輔料混合物，備用； 3) 將步驟1中獲得的菊粉，Y-氨基丁酸，酸棗仁提取物，火麻仁提取物，脫脂乳粉，白 砂糖，麥芽糊精、植脂末與步驟2中獲得的輔料混合物充分混合，得粉末狀混合物，即菊粉 組合物。
[0015] 本發(fā)明提供的菊粉組合物，以菊粉增加排便頻率；Y-氨基丁酸鎮(zhèn)靜神經(jīng)、抗焦 慮；酸棗仁提取物可改善睡眠；火麻仁提取物可通便；脫脂乳粉脂肪含量少，補充營養(yǎng)；白 砂糖具有調(diào)節(jié)產(chǎn)品風(fēng)味、便于產(chǎn)品溶解和穩(wěn)定等作用，該菊粉組合物具有潤腸通便，鎮(zhèn)靜安 神的作用。
[0016] 本發(fā)明提供的菊粉組合物的制備方法，先將部分組份按照等量遞增的方法混合攪 拌得輔料混合物，之后再與其他組分進行攪拌，使得混合更充分，提高藥效。
[0017] 本發(fā)明提供的菊粉組合物具有配方簡單，服用方便，治療效果好，副作用少等優(yōu) 點，其制備方法使得主料與輔料混合更充分，具有提高藥效的優(yōu)點。
【具體實施方式】
[0018] 下面將結(jié)合具體的實施方案對本發(fā)明進行進一步的解釋，但并不用于限制本發(fā) 明。
[0019] 為了解決現(xiàn)在人們便秘、煩躁不安、失眠等問題，本發(fā)明提供了一種菊粉組合物， 包括：40~70重量份菊粉，1~10重量份γ -氨基丁酸，1~5重量份酸麥仁提取物，1~5重量份 火麻仁提取物，5~20重量份脫脂乳粉，10~30重量份白砂糖。
[0020] 其中，菊粉是一種水溶性膳食纖維和益生元，在大腸尤其是結(jié)腸與直腸部位完全 可以選擇性的被益生菌快速發(fā)酵，通常發(fā)酵時間不超過24小時，菊粉作為益生菌的培養(yǎng) 基，大量增殖生長中的益生菌，并抑制腸道有害菌的生長，益生菌發(fā)酵會產(chǎn)生很多的水，短 鏈脂肪酸、氫氣甲烷，可以增加腸道排氣、促進胃腸蠕動，增加糞便含水率和糞便量，從而 有效緩解或解決便秘問題；Y-氨基丁酸是一種天然活性成分，廣泛分布于動植物體內(nèi)。 Y -氨基丁酸是一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，它參與多種代謝活動，具有很高的生理活性，其作用 是降低神經(jīng)元活性，防止神經(jīng)細胞過熱，Y -氨基丁酸能結(jié)合抗焦慮的腦受體并使之激活， 然后與另外一些物質(zhì)協(xié)同作用，阻止與焦慮相關(guān)的信息抵達腦指示中樞，具有鎮(zhèn)靜神經(jīng)、抗 焦慮的作用；酸棗仁味甘、酸，性平，具有滋養(yǎng)心肝，安神，斂汗的作用；火麻仁味甘，性平， 歸脾、胃、大腸經(jīng)，具有潤腸通便、潤燥殺蟲的作用；脫脂乳粉具有脂肪含量少，補充營養(yǎng)的 作用；白砂糖具有調(diào)節(jié)產(chǎn)品風(fēng)味、便于產(chǎn)品溶解和穩(wěn)定等作用，該菊粉組合物通過菊粉、 Y -氨基丁酸、脫脂乳粉和白砂糖的相互配合，具有潤腸通便，鎮(zhèn)靜安神的作用。
[0021] 優(yōu)選，所述菊粉組合物包括：50~60重量份菊粉，3~7重量份Y -氨基丁酸，2~3重 量份酸棗仁提取物，2~3重量份火麻仁提取物，10~15重量份脫脂乳粉，15~25重量份白砂 糖。
[0022] 進一步優(yōu)選，所述菊粉組合物包括：55重量份菊粉，5重量份γ -氨基丁酸，2重量 份酸棗仁提取物，2重量份火麻仁提取物，12重量份脫脂乳粉，20重量份白砂糖。
[0023] 進一步優(yōu)選,所述菊粉組合物,還包括：1~20重量份輔料,其中，所述輔料包括： 6. 5~12. 5重量份麥芽糊精，0. 1~0. 15重量份食鹽，0. 08~0. 12二氧化硅，0. 12~0. 17重量份 食用香精，〇. 08~0. 12重量份三氯蔗糖，8~10重量份植脂末，其中，麥芽糊精作為填充類輔 料可以均和各成分，食鹽用于調(diào)節(jié)產(chǎn)品的穩(wěn)定性，改善口感，二氧化硅防止各成分結(jié)塊，食 用香精輔助賦予產(chǎn)品香氣，三氯蔗糖調(diào)節(jié)口味，植脂末起乳化作用，提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性。其 中，所述食用香精優(yōu)選為牛奶粉末香精。
[0024] 進一步優(yōu)選，所述輔料的重量份為12。
[0025] 進一步優(yōu)選，所述菊粉組合物可以制成固體飲料，片劑，膠囊劑，顆粒劑或者口服 液劑型中的一種，其服用方法為口服。
[0026] 上述菊粉組合物的各組成成分均為市售。
[0027] 本發(fā)明還提供了一種菊粉組合物的制備方法，由以下步驟制備而成： 1) 按配方量稱取菊粉，Y-氨基丁酸，脫脂乳粉，酸棗仁提取物，火麻仁提取物，白砂糖， 麥芽糊精，食鹽，二氧化硅，食用香精，三氯蔗糖，植脂末，過60目標準篩，備用； 2) 將步驟1中的麥芽糊精，食鹽，二氧化硅，食用香精，三氯蔗糖，植脂末按照等量遞增 法混合攪拌，每步混合攪拌20分鐘，得輔料混合物，備用； 3) 將步驟1中獲得的菊粉，Y-氨基丁酸，脫脂乳粉，酸棗仁提取物，火麻仁提取物，白 砂糖與步驟2中獲得的輔料混合物充分混合，得粉末狀混合物，即菊粉組合物。
[0028] 其中，步驟1中各組分過60目標準篩，保證了產(chǎn)品的混合均勻性，步驟2中輔料 的等量遞增法均勻混合攪拌，保證了各組分的充分混合，步驟3中主料與輔料充分混合，其 中的充分混合是通過采用雙錐型攪拌機進行充分攪拌，得到的粉末狀混合物即為菊粉混合 物。
[0029] 本發(fā)明還提供了另一種菊粉組合物的制備方法，由以下步驟制備而成： 1) 按配方量稱取菊粉，Y-氨基丁酸，脫脂乳粉，酸棗仁提取物，火麻仁提取物，白砂糖， 麥芽糊精，食鹽，二氧化硅，食用香精，三氯蔗糖，植脂末，過60目標準篩，備用； 2) 將步驟1中的