海苔酥成條濾網(wǎng)及裝有該濾網(wǎng)的成條裝置及成條工藝的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種海苔酥的制作裝置和制作工藝，尤其涉及一種海苔酥成條濾網(wǎng)及裝有該濾網(wǎng)的成條裝置及成條工藝。
【背景技術(shù)】
[0002]紫菜烤熟之后質(zhì)地脆嫩，入口即化，特別是經(jīng)過調(diào)味處理之后，添加了油脂、鹽和其他調(diào)料，就搖身變成了特別美味的“海苔”了。海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C0
[0003]日常購買的海苔多為片狀，當(dāng)然海苔也可以制作成其他形狀，給食用帶來更多樂趣，如條狀，條狀結(jié)構(gòu)多由薄片結(jié)構(gòu)的紫菜餅在濕潤條件下進行搓卷，形成卷條結(jié)構(gòu)，然后再通過添加調(diào)味劑以及烘干等步驟制得，條狀結(jié)構(gòu)的海苔能夠產(chǎn)生不同于片狀海苔的口感，具有松脆的特殊口感，以及纖細的外觀結(jié)構(gòu)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種海苔酥成條濾網(wǎng)及裝有該濾網(wǎng)的成條裝置及成條工藝。
[0005]為達到上述目的，本發(fā)明采用的第一種技術(shù)方案為:一種海苔酥成條濾網(wǎng)，包括:圓環(huán)形的濾網(wǎng)，以及設(shè)置在所述濾網(wǎng)上的若干條隔線，其特征在于，所述濾網(wǎng)中間開有軸孔，所述隔線分為相間設(shè)置的第一隔線和第二隔線，所述隔線均朝向同一時針方向傾斜，所述第一隔線凸顯在所述濾網(wǎng)正面，所述第二隔線凸顯在所述濾網(wǎng)反面。
[0006]本發(fā)明一個較佳實施例中，所述第一隔線靠近轉(zhuǎn)軸孔一端還設(shè)有起條紋膠。
[0007]本發(fā)明一個較佳實施例中，所述濾網(wǎng)外周邊緣和內(nèi)周邊緣均設(shè)有箍線，若干條所述隔線穿縫的排布在所述濾網(wǎng)上。
[0008]本發(fā)明采用的第二種技術(shù)方案為:一種裝有海苔酥成條濾網(wǎng)的成條裝置，包括:從上往下依次穿套在轉(zhuǎn)軸上的成條機構(gòu)和濾網(wǎng)機構(gòu)，以及制動盤，其特征在于，所述成條機構(gòu)包括氣囊和位于氣囊下表面的膠皮，所述濾網(wǎng)機構(gòu)包括氣囊和位于氣囊上表面的濾網(wǎng)。
[0009]本發(fā)明一個較佳實施例中，一種海苔酥成條濾網(wǎng)，包括:圓環(huán)形的濾網(wǎng)，以及設(shè)置在所述濾網(wǎng)上的若干條隔線，其特征在于，所述濾網(wǎng)中間開有軸孔，所述隔線分為相間設(shè)置的第一隔線和第二隔線，所述隔線均朝向同一時針方向傾斜，所述第一隔線凸顯在所述濾網(wǎng)正面，所述第二隔線凸顯在所述濾網(wǎng)反面。
[0010]本發(fā)明一個較佳實施例中，所述轉(zhuǎn)軸由電機驅(qū)動旋轉(zhuǎn)，所述轉(zhuǎn)軸分為能夠相對轉(zhuǎn)動的上段和下段，所述成條機構(gòu)和所述濾網(wǎng)機構(gòu)分別固定穿套在所述上段和下段。
[0011]本發(fā)明一個較佳實施例中，所述制動盤固定設(shè)置，所述濾網(wǎng)機構(gòu)上的所述氣囊能夠過盈的裝入所述制動盤。
[0012]本發(fā)明一個較佳實施例中，所述制動盤外周設(shè)有一圓弧形結(jié)構(gòu)的承接臺階。
[0013]本發(fā)明一個較佳實施例中，至少有一個氣囊為一端能夠上下伸縮的彈簧氣囊。
[0014]本發(fā)明采用的第三種技術(shù)方案為:一種使用海苔酥成條裝置制作海苔酥的成條工藝，所述轉(zhuǎn)軸安裝在轉(zhuǎn)臂上，所述轉(zhuǎn)臂能夠帶動所述轉(zhuǎn)軸在海苔漿液桶和制動盤之間移動，其特征在于，包括以下步驟:
(1)將濾網(wǎng)機構(gòu)恰好浸沒在紫菜漿液內(nèi)，轉(zhuǎn)軸驅(qū)動濾網(wǎng)機構(gòu)旋轉(zhuǎn)，紫菜按照第一隔線規(guī)定分區(qū)域的分布在所述濾網(wǎng)上；
(2)彈簧氣囊充氣使濾網(wǎng)和膠皮貼緊，將紫菜含有的大部分水?dāng)D壓出去；
(3)在制動盤箍緊氣囊的條件下，驅(qū)動成條機構(gòu)相對濾網(wǎng)機構(gòu)旋轉(zhuǎn)，完成海苔酥成條，氣囊放氣恢復(fù)位置并收集海苔酥成條。
[0015]本發(fā)明一個較佳實施例中，在進行步驟(2)之前或/和之后添加調(diào)味料。
[0016]本發(fā)明解決了【背景技術(shù)】中存在的缺陷，本發(fā)明采用帶有隔線的濾網(wǎng)將紫菜分區(qū)域分布在濾網(wǎng)上，讓后經(jīng)過膠皮加壓旋轉(zhuǎn)，能夠順利成條；氣囊的設(shè)置，能夠很好的將膠皮和濾網(wǎng)擠壓在一起，由于氣囊的柔軟的結(jié)構(gòu)，能夠?qū)⒓訅毫鶆虻姆植荚跒V網(wǎng)的每一處。
【附圖說明】
[0017]下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明進一步說明。
[0018]圖1是本發(fā)明的優(yōu)選實施例的立體結(jié)構(gòu)示意圖；
圖2是本發(fā)明的優(yōu)選實施例的制動盤立體結(jié)構(gòu)示意圖；
圖3是本發(fā)明的優(yōu)選實施例的濾網(wǎng)的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖中:1、轉(zhuǎn)軸，2、上段，3、下段，4、成條機構(gòu)，6、彈簧氣囊，7、膠皮，8、濾網(wǎng)機構(gòu)，9、氣囊，10、濾網(wǎng)，11、第一隔線，12、第二隔線，13、軸孔，14、起條紋膠，15、箍線，16、制動盤，17、承接臺階，18、紫菜分布區(qū)域。
【具體實施方式】
[0019]現(xiàn)在結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明作進一步詳細的說明，這些附圖均為簡化的示意圖，僅以示意方式說明本發(fā)明的基本結(jié)構(gòu)，因此其僅顯示與本發(fā)明有關(guān)的構(gòu)成。
[0020]如圖1、圖2、圖3所示，一種海苔酥成條濾網(wǎng)，包括:圓環(huán)形的濾網(wǎng)10，以及設(shè)置在濾網(wǎng)10上的若干條隔線，濾網(wǎng)10中間開有軸孔13，隔線分為相間設(shè)置的第一隔線11和第二隔線12，隔線均朝向同一時針方向傾斜，第一隔線11凸顯在濾網(wǎng)10正面，第二隔線12凸顯在濾網(wǎng)10反面。
[0021]第一隔線11和第二隔線12配合能夠共同將漿在水中的紫菜浙干并分布在濾網(wǎng)10上的不同區(qū)域，使得紫菜的分布區(qū)域按照較寬的條形結(jié)構(gòu)分布，在設(shè)有起條紋膠14的區(qū)域內(nèi)，紫菜被分布在其表面。
[0022]紫菜所在一面為濾網(wǎng)10正面，第一隔線11凸顯在濾網(wǎng)10正面，為紫菜分布的區(qū)域提供清晰的界線，保證起條的順暢，以及成條的形狀結(jié)構(gòu)正常；第二隔線12凸顯在濾網(wǎng)10反面，隱約在濾網(wǎng)10正面出現(xiàn)模糊界線，以此為紫菜分布的區(qū)域提供模糊的界線，保證成條收尾的順利，并且成條上也不會有卷曲收尾時明顯的接緒邊線，收尾的紫菜貼服性能夠較好，成條結(jié)構(gòu)也更加美觀。
[0023]第一隔線11靠近