一種甘草飲料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于中藥保健飲料技術(shù)領(lǐng)域,具體地說,涉及一種以甘草和益智仁為主要原料成份制備而成的保健飲料。
【背景技術(shù)】
[0002]目前,隨著社會(huì)的發(fā)展,雖然人們的生活水平有了很大的提高,但社會(huì)平均身體健康水平卻在不斷下降,主要原因在于現(xiàn)代人的膳食中攝入了過多的肉類食品,或者偏食,再加上環(huán)境污染,食品安全等問題的存在,導(dǎo)致普遍人群都存在營養(yǎng)過剩、營養(yǎng)失衡的問題。現(xiàn)代人競爭壓力大,情志所受干擾大,易造成身體和心理的雙重疲勞,因而身體處于亞健康的人群占比很大,特別是高血脂、高血糖、高血粘度和免疫力低下癥狀的人群目前比較普遍。
[0003]目前市場上的植物類功能飲料很多,但營養(yǎng)單一,大部分都是主要起到一定的解渴作用,有些涼茶類飲料則多以驅(qū)熱降火為主,起到養(yǎng)生保健的飲料卻很少,對人體健康沒有功能性作用,特別是對現(xiàn)代亞健康人群身體癥狀的緩解、甚至康復(fù)沒有任何幫助。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]本發(fā)明的目的是提供一種有助于身體解毒、排毒,提高身體免疫力,起到一定防癌、抗癌作用的甘草飲料。
[0005]同時(shí)本發(fā)明提供了所述甘草飲料的制備方法。
[0006]本發(fā)明所述的甘草飲料,包括的原料有:甘草、益智仁、佛手、蒲公英、菊花、羅漢果、鮮松葉、女貞子、皂角、純凈水,它們的重量配比為:甘草2?4份、益智仁2?4份、佛手
1.5?3.5份、蒲公英1.5?3.5份、菊花I?3份、羅漢果I?3份、鮮松葉1.5?4份、女貞子I?3份、皂角I?2份、木瓜I?2份、純凈水8000?9800份。
[0007]上述原料的最佳重量配比為:甘草3份、益智仁3份、佛手2.5份、蒲公英2.5份、菊花2份、羅漢果2份、鮮松葉3份、女貞子2份、皂角1.5份、木瓜1.5份、純凈水9500份。
[0008]本發(fā)明所述甘草飲料的制備方法為,按下述步驟進(jìn)行。
[0009](I)按重量配比取甘草2?4份、益智仁2?4份、佛手1.5?3.5份、蒲公英1.5?3.5份、菊花I?3份、羅漢果I?3份、鮮松葉1.5?4份、女貞子I?3份、皂角I?2份、木瓜I?2份,分別洗凈,再將甘草在水中浸泡35?45分鐘,益智仁在水中浸泡30?40分鐘,佛手、羅漢果在水中浸泡15?25分鐘,蒲公英、菊花在水中浸泡3?8分鐘,女貞子在水中浸泡4?10分鐘后撈出瀝干備用,取純凈水8000?9800份分成三等份備用。
[0010](2)將步驟(I)所得的植物原料混合后放入三分之一量的純凈水中,入鍋煮沸,鍋內(nèi)溫度保持在不低于100°c的時(shí)間為15-18分鐘。
[0011](3)將步驟(2)中所得的溶劑倒出,剩下的植物原料與三分之一量的純凈水入鍋煮沸,鍋內(nèi)溫度保持在不低于100°c的時(shí)間為18-22分鐘。
[0012](4)將步驟(3)中所得的溶劑倒出,剩下的植物原料進(jìn)行梗莖碎破,再加入三分之一量的純凈水煮沸,鍋內(nèi)溫度保持在不低于100°c的時(shí)間為18-22分鐘。
[0013](5)將上述三次煮制的溶劑混合,冷卻至常溫,按國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行灌裝、包裝、檢驗(yàn)即得成品。
[0014]步驟(I)中各原料的最佳重量配比為:甘草3份、益智仁3份、佛手2.5份、蒲公英2.5份、菊花2份、羅漢果2份、鮮松葉3份、女貞子2份、皂角1.5份、木瓜1.5份、純凈水9500 份。
[0015]本發(fā)明針對現(xiàn)代人普遍存在的亞健康身體狀態(tài),調(diào)節(jié)人體陰陽平衡,幫助身體排出毒素,提高免疫力。其中,各植物原料的作用、功效分別如下。
[0016]甘草:氣微,味甜而特殊;為補(bǔ)益中草藥,具有清熱解毒、提高免疫力、延年益壽等功效。
[0017]益智仁:味辛,性溫;為補(bǔ)益中草藥,具有溫腎固精、溫脾開胃、開發(fā)智商等功效。
[0018]佛手:氣味辛,溫?zé)o毒;有疏肝解郁、燥濕化痰、理氣和中的功效。
[0019]蒲公英:性味甘,微苦,寒;具有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。
[0020]菊花:具有清熱解毒、清肝明目的作用。
[0021]羅漢果:性甘、酸、涼,有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效。
[0022]鮮松葉:含多種氨基酸,有生血造血、提高免疫力、生長細(xì)胞的功能。
[0023]女貞子:具有壯陽補(bǔ)腎、強(qiáng)筋壯骨、活絡(luò)祛濕等功效。
[0024]皂角:性溫、辛、咸,具有祛痰止咳、開竅通閉、殺蟲散結(jié)的功效。
[0025]本發(fā)明根據(jù)各植物原料的寒熱、溫平進(jìn)行合理搭配,充分利用甘草的清熱功效、蒲公英的升降作用、益智仁的平和作用,羅漢果的清熱作用,綜合配伍后起到調(diào)節(jié)人體體內(nèi)營養(yǎng)結(jié)構(gòu),使之達(dá)到陰陽平衡,調(diào)節(jié)體溫、排除病毒、清除自由基等,具有解毒、排毒的功效,提高人體免疫力,且具有防癌、抗癌的作用。
【具體實(shí)施方式】
[0026]以下結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步描述。
[0027]實(shí)施例1:取以下重量配比的原材料備用:甘草3克、益智仁3克、佛手2.5克、蒲公英2.5克、菊花2克、羅漢果2克、鮮松葉3克、女貞子2克、皂角1.5克、木瓜1.5克、純凈水9500克。
[0028]按以下步驟進(jìn)行制備。
[0029](I)將上述植物原料分別洗凈,再將甘草在水中浸泡35?45分鐘,益智仁在水中浸泡30?40分鐘,佛手、羅漢果分別在水中浸泡15?25分鐘,蒲公英、菊花分別在水中浸泡3?8分鐘,女貞子在水中浸泡4?10分鐘后撈出瀝干備用。純凈水分成三等份備用。用來清洗植物原料的水為干凈自來水,或者另外準(zhǔn)備的純凈水。
[0030](2)將步驟(I)所得的植物原料混合后放入三分之一(9500克分成三等份,其中一份的量,以下同)量的純凈水中,入鍋煮沸,鍋內(nèi)溫度保持在不低于100°c的時(shí)間為15?18分鐘。
[0031](3)將步驟(2)中所得的溶劑倒出,剩下的植物原料與三分之一量的純凈水入鍋煮沸,鍋內(nèi)溫度保持在不低于100°C的時(shí)間為18?22分鐘。
[0032](4)將步驟(3)中所得的溶劑倒出,剩下的植物原料進(jìn)行梗莖碎破,再加入三分之一量的純凈水煮沸,鍋內(nèi)溫度保持在不低于100°C的時(shí)間為