028] 3)壓丸：控制壓丸室環(huán)境溫度< 25°C，濕度< 40% ;壓丸過程中保持內(nèi)容物處于 封閉狀態(tài)，減少料液中的益生菌與環(huán)境接觸而減少益生菌活菌下降；將內(nèi)容物和膠皮壓成 軟膠囊；
[0029] 4)定型和干燥：控制干燥室環(huán)境溫度< 25°C，濕度< 30%;壓制的益生菌軟膠囊， 經(jīng)初步定型后，置干燥室干燥至膠皮水分9. 0%以下，即得產(chǎn)品。
[0030] 所述的調(diào)節(jié)腸道菌群復(fù)合益生菌膠囊，保健功能在于調(diào)節(jié)腸道菌群，適宜人群為 腸道功能紊亂者，食用方法及食用量為冷開水沖服，每日1次，每次1袋。
[0031] 實施例2
[0032] -種調(diào)節(jié)腸道菌群復(fù)合益生菌粉，其特征在于：主要原輔料為：嗜酸乳桿菌菌粉、 乳雙歧桿菌菌粉、植物乳桿菌菌粉、嗜熱鏈球菌菌粉、干酪乳桿菌菌粉、低聚果糖、麥芽糊 精。
[0033] 所述復(fù)合益生菌粉是由以下重量份的原料制成的：嗜酸乳桿菌菌粉10份、乳雙歧 桿菌菌粉10份、植物乳桿菌菌粉8份、嗜熱鏈球菌菌粉12份、干酪乳桿菌菌粉10份、低聚 果糖20份、麥芽糊精8份。
[0034] 所述復(fù)合益生菌粉還包括重量百分比為0. 00001~0. 0015%的天然香料。
[0035] 所述復(fù)合益生菌粉每100g含：乳酸菌10g，雙歧桿菌2g。
[0036] -種復(fù)合益生菌粉的制備方法，包括以下步驟：按重量百分?jǐn)?shù)計將嗜酸乳桿菌菌 液、乳雙歧桿菌菌液、植物乳桿菌菌液、嗜熱鏈球菌菌液、干酪乳桿菌菌液和活性沸石混合 物5%~40%混合攪拌后，輸入吸附器中進行加溫負(fù)載、靜置、過濾分離，將分離得到的固 體物料在45~70°C下進行干燥，干燥后的固體物料進行粉碎至顆粒細(xì)度< 0. 1毫米，即制 得益生菌固體粉劑。
[0037] 所述的調(diào)節(jié)腸道菌群復(fù)合益生菌粉的制備方法，攪拌轉(zhuǎn)速為100~200轉(zhuǎn)/分，加 溫負(fù)載時溫度為20~50°C，吸附時間為5~60分鐘。
[0038] 所述的活性沸石混合物各組分的重量百分含量為：沸石30%~50%、凹凸棒石黏 土 20 % ~40 %、膨潤土 10 % ~30 %。
[0039] 所述的益生菌發(fā)酵液中活性益生菌的含量為50~100億CFU/g。
[0040] 所述的調(diào)節(jié)腸道菌群復(fù)合益生菌粉，其特征在于，保健功能在于調(diào)節(jié)腸道菌群，適 宜人群為腸道功能紊亂者，食用方法及食用量為冷開水沖服，每日1次，每次1袋。
[0041] 為了更好地闡述和說明本發(fā)明的特點，在本發(fā)明的具體實施例中，通過下面闡述 的產(chǎn)品評價指標(biāo)來進一步說明本發(fā)明的特點。
[0042] 1)成品收率指標(biāo)：按下面公式計算：若成品收率彡90%，則產(chǎn)品適合于工業(yè)大生 產(chǎn)。
[0043] 成品收率（％)=成品軟膠囊實際數(shù)量（粒）/成品軟膠囊理論數(shù)量（粒）X100%
[0044] 成品軟膠囊理論數(shù)量（粒）=內(nèi)容物配料量/軟膠囊裝量
[0045] 2)穩(wěn)定性試驗指標(biāo)：在37°C考察4周及室溫（25°C )長期24個月考察產(chǎn)品的活菌 數(shù)變化情況。并與中國專利（公開號CN101357143A)公開的益生菌粉制品（軟膠囊）（下 面簡稱對照專利實施例1)在37°C考察4周進一步說明本發(fā)明的特點。
[0046] 對照專利實施例1在37°C加速考察4周的活菌數(shù)變化情況
[0047] ①實施例1所制備的益生菌軟膠囊中活菌含量達4. 5XK^fu/g，產(chǎn)品在37°C加速 考察4周后，益生菌含量3. 6XIOltVg,存活率為80 %。相比對照專利實施例1存活率18 %， 本發(fā)明在耐高溫上明顯優(yōu)于對照專利實施例1，實施例1在37°C加速考察4周的活菌數(shù)變 化情況見表1。
[0048] 表1.實施例1在37°C加速考察4周的活菌數(shù)變化情況
[0049]
【主權(quán)項】
1. 一種調(diào)節(jié)腸道菌群復(fù)合益生菌膠囊，包括內(nèi)容物及包裹內(nèi)容物的膠皮，其特征在于： 內(nèi)容物主要為嗜酸乳桿菌菌粉、乳雙歧桿菌菌粉、植物乳桿菌菌粉、嗜熱鏈球菌菌粉、干酪 乳桿菌菌粉、低聚果糖、麥芽糊精、硬脂酸鎂。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)節(jié)腸道菌群復(fù)合益生菌膠囊，其特征在于，所述的內(nèi)容物 以總重量份數(shù)100份計，各組分的重量份數(shù)配比為：嗜酸乳桿菌菌粉6~10份、乳雙歧桿 菌菌粉6~10份、植物乳桿菌菌粉2~8份、嗜熱鏈球菌菌粉10~12份、干酪乳桿菌菌粉 6~10份、低聚果糖15~20份、麥芽糊精5~8份、硬脂酸鎂1~5份。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)節(jié)腸道菌群復(fù)合益生菌膠囊，其特征在于，所述的膠皮中 各組分重量份數(shù)配比為：凝膠劑13~79份、增塑劑5~44份、水9~79份。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)節(jié)腸道菌群復(fù)合益生菌膠囊，其特征在于，復(fù)合益生菌膠 囊還包括重量百分比為0. 00001~0. 0015%的天然香料。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)節(jié)腸道菌群復(fù)合益生菌膠囊，其特征在于，復(fù)合益生菌膠 囊每100g含：乳酸菌5~10g，雙歧桿菌1~2g。
6. -種益生菌軟膠囊的制備方法，其特征在于，具體步驟如下： 1) 膠液配制：稱取5~44份增塑劑、9~79份水于溶膠罐中，攪拌，加熱溫度達到60~ 90°C時投入13~79份凝膠劑，攪拌使凝膠劑完全溶解；抽真空至膠液中無氣泡，保溫，靜置 備用； 2) 內(nèi)容物配制：控制內(nèi)容物配料室環(huán)境溫度<25°C，濕度<40%;采用-40~-20°C低 溫冷凍粉碎工藝，將益生菌粉碎至80~120目，備用；油懸液制備：稱取1~10份穩(wěn)定劑、 35~60份基質(zhì)油，加熱使穩(wěn)定劑完全烙解，攪拌均勻，冷卻至25°C以下，制得油懸液；稱取 粉碎后益生菌混合均勻，然后加入到制備得到的油懸液中，攪拌均勻，密封備用； 3) 壓丸：控制壓丸室環(huán)境溫度< 25°C，濕度< 40% ;壓丸過程中保持內(nèi)容物處于封閉 狀態(tài)，減少料液中的益生菌與環(huán)境接觸而減少益生菌活菌下降；將內(nèi)容物和膠皮壓成軟膠 囊； 4) 定型和干燥：控制干燥室環(huán)境溫度彡25°C，濕度彡30%;壓制的益生菌軟膠囊，經(jīng)初 步定型后，置干燥室干燥至膠皮水分9. 0%以下，即得產(chǎn)品。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)節(jié)腸道菌群復(fù)合益生菌膠囊，其特征在于，保健功能在于 調(diào)節(jié)腸道菌群，適宜人群為腸道功能紊亂者，食用方法及食用量為冷開水沖服，每日1次， 每次1袋。
【專利摘要】一種調(diào)節(jié)腸道菌群復(fù)合益生菌膠囊，包括內(nèi)容物及包裹內(nèi)容物的膠皮，所述的內(nèi)容物以總重量份數(shù)100份計，各組分的重量份數(shù)配比為：嗜酸乳桿菌菌粉6～10份、乳雙歧桿菌菌粉6～10份、植物乳桿菌菌粉2～8份、嗜熱鏈球菌菌粉10～12份、干酪乳桿菌菌粉6～10份、低聚果糖15～20份、麥芽糊精5～8份、硬脂酸鎂1～5份。
【IPC分類】A23L1-29
【公開號】CN104719889
【申請?zhí)枴緾N201310724524
【發(fā)明人】王德財
【申請人】無錫偉康生物科技有限公司
【公開日】2015年6月24日
【申請日】2013年12月18日