例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限制本發(fā)明的保護范圍。
[0015]實施例一
1、一種含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的玉米粉，每噸玉米粉中添加含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的原料組分及其重量配比為:
肌醇煙酸酯25g，
膳食纖維素25g， 50%維生素E粉8g，
黃芪提取物10g，
黨參、生地、茵陳、黃芩提取物各3g。
[0016]2、一種含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的玉米粉，制備方法步驟如下:
1)將所述原料組分分別過100目篩，再將篩上物粉碎使通過100目篩；
2)按所述重量配比分別準確稱取各原料組分；3)將分別準確稱取的各原料組分放入高速攪拌機內，加入淀粉至100g，攪拌均勻；
4)以純凈水作為濕潤劑，在攪拌的同時噴入被攪拌的物料中，經攪拌捏合制成軟材；
5)將制成的軟材經高速攪拌制粒機擠壓切割，制成濕顆粒；
6)將制得的濕粒在60°C的溫度下烘干，使顆粒含水量降到5%以下；
7)將干燥的顆粒過100目篩，篩上部分經粉碎使完全通過100目篩，即制得含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的顆粒；
8)將制得的含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的顆粒加入到10kg玉米粉中，攪拌均勻，使其稀釋；
9)將上述稀釋后的肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的顆粒加入990kg玉米粉中，攪拌混合均勻，即制得添加含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的玉米粉。
[0017]實施例二
1、一種含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的玉米粉，每噸玉米粉中添加含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的原料組分及其重量配比為:
肌醇煙酸酯27g，
膳食纖維素22g，
50%維生素E粉1g,
黃芪提取物10g，
黨參、生地、茵陳、黃芩提取物各3g。
[0018]2、一種含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的玉米粉，制備方法步驟如下:
1)將所述原料組分分別過100目篩，再將篩上物粉碎使通過100目篩；
2)按所述重量配比分別準確稱取各原料組分；3)將分別準確稱取的各原料組分放入高速攪拌機內，加入淀粉至100g，攪拌均勻；4)以純凈水作為濕潤劑，在攪拌的同時噴入被攪拌的物料中，經攪拌捏合制成軟材；
5)將制成的軟材經高速攪拌制粒機擠壓切割，制成濕顆粒；
6)將制得的濕粒在60°C的溫度下烘干，使顆粒含水量降到5%以下；
7)將干燥的顆粒過100目篩，篩上部分經粉碎使完全通過100目篩，即制得含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的顆粒；
8)將制得的含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的顆粒加入到10kg玉米粉中，攪拌均勻，使其稀釋；
9)將上述稀釋后的肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的顆粒加入990kg玉米粉中，攪拌混合均勻，即制得添加含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的玉米粉。
[0019]實施例三
1、一種含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的玉米粉，每噸玉米粉中添加含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的原料組分及其重量配比為:
肌醇煙酸酯30g，
膳食纖維素20g，
50%維生素E粉5g，
黃芪提取物10g，
黨參、生地、茵陳、黃芩提取物各3g。
[0020]2、一種含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的玉米粉，制備方法步驟如下:
1)將所述原料組分分別過100目篩，再將篩上物粉碎使通過100目篩；
2)按所述重量配比分別準確稱取各原料組分；3)將分別準確稱取的各原料組分放入高速攪拌機內，加入淀粉至100g，攪拌均勻；4)以純凈水作為濕潤劑，在攪拌的同時噴入被攪拌的物料中，經攪拌捏合制成軟材；
5)將制成的軟材經高速攪拌制粒機擠壓切割，制成濕顆粒；
6)將制得的濕粒在60°C的溫度下烘干，使顆粒含水量降到5%以下；
7)將干燥的顆粒過100目篩，篩上部分經粉碎使完全通過100目篩，即制得含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的顆粒；
8)將制得的含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的顆粒加入到10kg玉米粉中，攪拌均勻，使其稀釋；
9)將上述稀釋后的肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的顆粒加入990kg玉米粉中，攪拌混合均勻，即制得添加含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的玉米粉。
[0021 ] 本發(fā)明的含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的毒性試驗
為做出本發(fā)明的含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的毒性，采取最大給藥劑量給小鼠灌胃的方法對本發(fā)明的毒性進行試驗。試驗采用體重為18-20克的雌雄各半的小鼠作為試驗對象，隨機分為對照組、試驗組，小鼠以同樣方式喂養(yǎng)。給藥組按照小鼠體重計算，每1g體重灌胃本發(fā)明的含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑150mg (相當于在人的膳食中添加劑量的75倍)。小鼠灌胃后連續(xù)觀察7天，小鼠的精神飽滿，食欲正常，毛色、體重沒有變化，沒有發(fā)生死亡現象，與對照組相比未發(fā)現任何異常。證實本發(fā)明的含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑無明顯毒性反應。
[0022]本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明的產品強化了玉米粉的營養(yǎng)成分，具有潤腸和滋補的功能，能增強人體免疫力，提高抗病能力，延緩衰老，對預防糖尿病、高脂血癥、心腦血管病及癌癥有一定輔助作用。
[0023]以上【具體實施方式】為本發(fā)明的實施范例，并不能對本發(fā)明的權利要求進行界定，其它的未背離本發(fā)明的技術方案而所做的改變或其它有效的置換方式，都包含在本發(fā)明的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的玉米粉，其特征在于，每噸玉米粉中添加含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的原料組分及其重量配比為: 肌醇煙酸酯30-35g， 膳食纖維素15-20g， 50%維生素E粉5-10g， 黃芪提取物10g， 黨參、生地、茵陳、黃芩提取物各3g。
2.根據權利要求1所述，一種含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的玉米粉，其特征在于，所述制備方法的步驟如下: 1)將所述原料組分分別過100目篩，再將篩上物粉碎使通過100目篩； 2)按所述重量配比分別準確稱取各原料組分； 3)將分別準確稱取的各原料組分放入高速攪拌機內，加入淀粉至100g，攪拌均勻； 以純凈水作為濕潤劑，在攪拌的同時噴入被攪拌的物料中，經攪拌捏合制成軟材； 將制成的軟材經高速攪拌制粒機擠壓切割，制成濕顆粒； 6)將制得的濕粒在60°C的溫度下烘干，使顆粒含水量降到5%以下； 7)將干燥的顆粒過100目篩，篩上部分經粉碎使完全通過100目篩，即制得含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的顆粒； 8)將制得的含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的顆粒加入到10kg玉米粉中，攪拌均勻，使其稀釋； 9)將上述稀釋后的肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的顆粒加入990kg玉米粉中，攪拌混合均勻，即制得添加含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的玉米粉。
【專利摘要】本發(fā)明屬于食品添加劑制造技術領域，具體涉及一種含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的玉米粉。所述一種含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的玉米粉，是在每噸玉米粉中添加肌醇煙酸酯30-35g、膳食纖維素15-20g、50%維生素E粉5-10g，黃芪提取物10g，黨參、生地、茵陳、黃芩提取物各3g；一種含黃芪及肌醇煙酸酯營養(yǎng)強化劑的玉米粉，是將各添加劑原料組分經過混合攪拌、制濕顆粒、干燥、制得顆粒后，加入到玉米粉中攪拌均勻而制得。本發(fā)明的產品強化了玉米粉的營養(yǎng)成分，具有潤腸和滋補的功能，能增強人體免疫力，提高抗病能力，延緩衰老，對預防糖尿病、高脂血癥、心腦血管病及癌癥有一定輔助作用。
【IPC分類】A23L1-308, A23L1-10, A23L1-302
【公開號】CN104799158
【申請?zhí)枴緾N201410036056
【發(fā)明人】高占友, 馬秀玲, 李錚
【申請人】天津中瑞藥業(yè)股份有限公司
【公開日】2015年7月29日
【申請日】2014年1月26日