輸出15、位于變壓器16下游的整流器18。
[0052]在被設(shè)計(jì)用于食品加工的設(shè)備的特別配置中，在逆變器11的輸出14的電壓Vinv可以是AC電壓，具有從OV到400V變動(dòng)的值，變壓器16的輸出電壓Vtk也將是具有不超過(guò)9000V的rms值的AC電壓，然而在整流器18的輸出的DC電壓Vcc被限制到大約12000V。
[0053]優(yōu)選地，作為圖1中的最佳所示，振蕩器4包括具有兩個(gè)電力端子(即分別為正極A和負(fù)極K)的至少一個(gè)三極管19。
[0054]三極管19還可以包括適應(yīng)為接收被設(shè)計(jì)以改變?cè)谡龢OA和負(fù)極K之間的信號(hào)的電參數(shù)的控制信號(hào)的柵極端子G。
[0055]圖2表示偏置三極管的電壓-電流特性，它的瞬時(shí)操作點(diǎn)傾向(lies along)實(shí)質(zhì)上直線(xiàn)線(xiàn)段T。
[0056]特別地，沿如此線(xiàn)段的操作點(diǎn)P的受控移位將導(dǎo)致在圖2的示意圖中X-軸上所代表的、在正極A和負(fù)極K之間的AC電壓Vkf的對(duì)應(yīng)的預(yù)定改變。
[0057]可以通過(guò)改變?cè)趫D2的示意圖中y_軸所代表的、三極管19的柵極端子G中的電壓Ve來(lái)控制操作點(diǎn)P的移位。
[0058]如圖1中的最佳所示，三極管的偏置作用為振蕩器這樣:正極A和負(fù)極K被供應(yīng)有存在于整流器的輸出15的DC電壓Vcc。
[0059]在此情況下，在三極管19的正極A端子和負(fù)極K端子的輸出的振蕩電壓可以通過(guò)控制在柵極端子G中的電壓Ve的波形來(lái)被改變。
[0060]作為以預(yù)定頻率的振蕩器的三極管19的使用需要被應(yīng)用于柵極端子G的、具有正波部分的實(shí)質(zhì)周期性電壓\。
[0061]特別地，正柵極電壓Ve的期間可以相等于被提供到振蕩器2的電壓V吧的振蕩周期的預(yù)定角部分(predetermined angular fract1n) ο
[0062]該角部分可以實(shí)質(zhì)上接近周角的三分之一，并且可以特別地從大約80°到大約150°改變。
[0063]另外，三極管19包括具有電源電路的加熱絲F，其自身已知并且將不在此處進(jìn)一步描述。
[0064]第二電子控制電路10可以被連接到三極管19的柵極端子G以根據(jù)在逆變器11的輸出的AV電壓Vinv的瞬時(shí)值來(lái)控制柵極電壓V Go
[0065]特別地，如圖1中所示意性地示出的，第二電子控制電路10可以包括連接到敷料器2的輸入的分壓器電路21以拉長(zhǎng)電壓Vkf的預(yù)定部分V PAK。
[0066]另外，第二電子控制電路10可以包括DC電壓加法器電路22，位于分壓器電路21的下游。
[0067]加法器電路22可以連接到三極管19的柵極端子G以適應(yīng)柵極電壓VG的平均值以便三極管19持續(xù)地保持振蕩。
[0068]便利地，控制裝置6可以包括可編程中央控制單元PLC 23，其適應(yīng)為至少控制逆變器11的輸出電壓Vinv,以及第二電子控制電路10以改變通過(guò)由敷料器2所生成的電磁場(chǎng)所發(fā)射的功率并且以確保三極管19的恒定振蕩。
[0069]特別地，中央控制單元23可以被編程以通過(guò)根據(jù)被提供到敷料器2的電壓Vkf的瞬時(shí)值改變加法器電路22的DC電壓值，來(lái)控制第二電子控制電路10。
[0070]另外，中央控制單元23可以包括未示出的接口裝置，其被用于輸入和/或顯示涉及在第一電子控制電路8和第二電子控制電路10中所提供和/或所檢測(cè)的電參數(shù)值的數(shù)據(jù)。
[0071]特別地，中央控制單元23可以包括未示出的字母數(shù)字鍵盤(pán)用于輸入涉及所期望的電參數(shù)的值的數(shù)據(jù)，以及也未示出并且本身已知的顯示器用于顯示涉及如此參數(shù)的瞬時(shí)值的數(shù)據(jù)。
[0072]如圖3到圖7的最佳所示，分壓器電路21可以包括三極管18的固有電容CAe、Cgk的對(duì)，其分別存在于正極A和柵極G之間以及柵極G和負(fù)極K之間。
[0073]如圖3的最佳所示，分壓器電路21也可以包括插入于三極管19的柵極G和正極A之間的電感器LAC，以及具有電連接到柵極端子G的第一端子24的、用于阻斷DC成分的電感器Lb。
[0074]替選地，如圖4所示，分壓器電路21可以在存在連接于三極管19的柵極G和負(fù)極K之間的電感Ltx方面與圖3的示意圖不同。
[0075]此配置具有使用電感的優(yōu)勢(shì)，它的最大運(yùn)行電壓低于在圖3的示意圖中所使用的電壓。
[0076]因此，在操作三極管期間，在柵極G和負(fù)極K之間的電壓可觀地低于在正極A和柵極G之間的電壓。
[0077]便利地，在校準(zhǔn)期間可以改變電感Lai^P L eK的值以根據(jù)提供到敷料器2的電壓V EF來(lái)調(diào)整電壓Vpak的值。特別地，V PAK可以是提供到敷料器2的電壓V KF的預(yù)定固定部分。
[0078]便利地，電壓Vpak可以從電壓Vkf的值的10%到20%變動(dòng)，并且優(yōu)選的是電壓Vkf的大約15%。
[0079]加法器電路22可以連接到分壓器電路21的下游并且可以電連接于電感器匕的第二端子25和三極管19的負(fù)極K。
[0080]圖3到圖7示意性地表示加法器電路22的三種不同類(lèi)型。
[0081]特別地，在圖3和圖4的實(shí)施例中，加法器電路22可以電等效于可變電阻R。
[0082]替選地，如圖5所示，加法器電路22可以電等效于具有可變張力E的DC電壓發(fā)生器。
[0083]便利地，中央控制單元23可以被編程以根據(jù)提供到敷料器2的電壓Vkf的瞬時(shí)值來(lái)控制等效可變電阻的歐姆值R或等效發(fā)生器的張力E的值。
[0084]便利地，如圖6中所示，可以組合圖4和圖5的示意圖以形成實(shí)質(zhì)上等效于可變電阻R與電壓發(fā)生器E串聯(lián)的加法器電路22。
[0085]在此情況下，中央控制單元22可以被設(shè)計(jì)為同時(shí)控制等效電阻的歐姆值和發(fā)生器R的電動(dòng)勢(shì)這兩者。
[0086]分壓電路21和加法器電路22可以被設(shè)計(jì)用于將電壓Ve提供到柵極端子G，其實(shí)質(zhì)上反相于被提供到敷料器2的電壓VKF。
[0087]在圖3到圖6所示的示意圖中，通過(guò)將可變振幅DC電壓增加到具有實(shí)質(zhì)恒定幅值的AC信號(hào)V-來(lái)獲取在三極管19的柵極端子G的輸入的電壓V Go
[0088]如圖7中所示，在第二電子控制電路的另外配置中，通過(guò)總計(jì)由加法器電路22所提供的可變DC電壓以及由分壓器電路21所提供的可變AC電壓來(lái)獲取在柵極端子G的電壓VG。
[0089]可以通過(guò)分別適當(dāng)?shù)馗淖冊(cè)谡龢OA和柵極G之間以及在柵極G和負(fù)極K之間的三極管19的電容器CAe的C eK的電容值來(lái)獲取由分壓器電路21所提供的AC電壓的振幅的改變。
[0090]便利地，中央控制單元23可以被設(shè)計(jì)為同時(shí)控制電容器CAe的C eK的電容值以及等效可變電阻R的歐姆值。
[0091]另外，控制裝置6可以包括未示出的振蕩頻率控制電路，位于三極管19的下游并且適應(yīng)于改變被提供到敷料器2的電壓頻率VKF。
[0092]便利地，如圖1的方框圖所示，敷料器2可以至少包括一對(duì)電極26、27以在工作區(qū)域3發(fā)射并且引導(dǎo)電磁場(chǎng)。
[0093]根據(jù)對(duì)其設(shè)計(jì)設(shè)備I的車(chē)間的特別類(lèi)型可以選擇電極的形狀、類(lèi)型和數(shù)量，并且特別地可以如由本文的申請(qǐng)人的上面提及的專(zhuān)利文獻(xiàn)中所描述地配置電極。
[0094]例如，它們可以形成有一對(duì)面板，彼此被以預(yù)定距離放置以將實(shí)質(zhì)上均勻的電磁場(chǎng)照射進(jìn)其間的間隙(gap)，或者他們可以是環(huán)形電極，其適應(yīng)于具有經(jīng)由此延伸的產(chǎn)品供給導(dǎo)管以致產(chǎn)品可以穿過(guò)場(chǎng)。
[0095]便利地，敷料器2可以包括具有以串聯(lián)電連接到電極26、27的電端子的盤(pán)29、30的電容器28。
[0096]另外，電容器28可以被設(shè)計(jì)為如果電極26、27被短路則限制在電源裝置5的輸出所提供的電流的值。
[0097]這可能意外地發(fā)生或者由于設(shè)備I的故障并且電容器28的存在可以確保在放大器11的輸出提供限制負(fù)載，從而減少被提供到三極管18的電流。
[0098]便利地，盤(pán)29、30可以實(shí)質(zhì)上是平的并且以固定距離相互面對(duì)。
[0099]因此，電容器可以具有固定值電容，其適用于如果電極26、27被短路則定義具有足以限制由三極管19所生成的電流的歐姆值的阻抗。
[0100]另外，適當(dāng)調(diào)整在電容器28的盤(pán)之間的距離將允許敷料器2的阻抗值適應(yīng)電源裝置4的阻抗值。
[0101]在另一方面，如圖8所示，本發(fā)明涉及控制上述設(shè)備I以生成交替RF電磁場(chǎng)的方法，其本質(zhì)上包括