一種黃顙魚配合飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種魚飼料，特別涉及一種黃顙魚配合飼料；本發(fā)明還涉及一種上述 黃顙魚配合飼料的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 黃顙魚（學(xué)名：Pelteobagrus fulvidraco)，為鰉科，黃顙魚屬魚類。黃顙魚又 稱黃頰魚、黃骨魚、黃刺魚、河龍盾鮑，分布于中國長江、黃河、珠江和黑龍江等流域，體長約 20cm，腹面平直，體后半部側(cè)扁，尾柄較細(xì)長。頭大且扁平，吻短，圓鈍，上、下頒略等長，口 大，下位，兩顏及腭骨上有絨毛狀齒帶，眼小，側(cè)位，須四對，鼻須末端可伸至眼后，上頒須一 對，最長，顧須兩對，較上頒須短，體裸露無鱗，側(cè)線完全。黃顙魚食性是肉食性為主的雜食 性魚類，覓食活動一般在夜間進(jìn)行，食物包括小魚、蝦、各種陸生和水生昆蟲，特別是搖蚊幼 蟲、小型軟體動物和其它水生無脊椎動物，有時也捕食小型魚類。黃顙魚性味甘平，能益脾 胃，利尿消腫，攻補(bǔ)兼施，對脾虛而腫滿甚者尤其適宜。
[0003] 隨著高密度集約化養(yǎng)殖的發(fā)展，人們總感到其品質(zhì)及風(fēng)味不如自然界野生魚鮮 美。通常情況下，動物蛋白質(zhì)的鮮美程度主要取決于其鮮味氨基酸，鮮味氨基酸指天門冬氨 酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸，通常人工養(yǎng)殖黃顙魚的鮮味氨基酸含量比野生黃顙魚鮮味氨 基酸含量低。此外，人工養(yǎng)殖黃顙魚比野生黃顙魚的品質(zhì)差，其主要表現(xiàn)在：人工養(yǎng)殖黃顙 魚黃顙魚的瘦肉率低，肌肉中粗蛋白含量低，粗脂肪含量比野生黃顙魚高。肌肉品質(zhì)是養(yǎng)殖 動物重要的經(jīng)濟(jì)性狀，目前，人工養(yǎng)殖魚的品質(zhì)較差已成為影響其商品價格和持續(xù)發(fā)展的 大問題。如何改善人工養(yǎng)殖魚的品質(zhì)，使其能和自然界野生魚相媲美，這是擺在水產(chǎn)工作者 面前亟需解決的問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的目的之一是提供一種黃顙魚配合飼料，其喂食黃顙魚后黃顙魚餌料系數(shù) 低，黃顙魚肌肉中粗蛋白含量高、粗脂肪含量低、鮮味氨基酸含量高。
[0005] 為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案，一種黃顙魚配合飼料，包括下 列質(zhì)量份數(shù)的各組分：魚粉20-30份、大麥8-15份，菜柏7-14份，豆柏5-9份，金銀花粉 6-10份，馬齒莧粉3-8份，甘草粉3-7份，綠豆粉3-7份，枸杞粉3-5份，桑葚粉2-6份，魚油 2-6份，陳皮粉1-5份，貝殼粉1-4份，蜂蜜1-4份，橄欖油1-4份，復(fù)合多維1-4份。
[0006] 優(yōu)選地，所述黃顙魚配合飼料，包括下列質(zhì)量份數(shù)的各組分：魚粉23-27份、大麥 10-12份，菜柏9-13份，豆柏6-8份，金銀花粉7-9份，馬齒莧粉5-7份，甘草粉4-6份，綠 豆粉4-6份，枸杞粉2-4份，桑葚粉3-5份，魚油3-5份，陳皮粉2-4份，貝殼粉2-3份，蜂蜜 2 -3份，橄欖油2-3份，復(fù)合多維2-3份。
[0007] 優(yōu)選地，所述黃顙魚配合飼料，包括下列質(zhì)量份數(shù)的各組分：魚粉25份、大麥11 份，菜柏11份，豆柏7份，金銀花粉8份，馬齒莧粉6份，甘草粉5份，綠豆粉5份，枸杞粉3 份，桑葚粉4份，魚油4份，陳皮粉3份，貝殼粉2份，蜂蜜3份，橄欖油2份，復(fù)合多維2份。
[0008] 本發(fā)明的黃顙魚配合飼料是在充分研宄黃顙魚消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和獨(dú)特的攝食和營 養(yǎng)生理的基礎(chǔ)上開發(fā)出來的一種有針對性的黃顙魚飼料，能滿足黃顙魚對蛋白質(zhì)和脂肪的 營養(yǎng)需求，相比于投喂傳統(tǒng)配合飼料，投喂本發(fā)明的黃顙魚配合飼料后，黃顙魚肌肉中粗蛋 白含量高、粗脂肪含量低、鮮味氨基酸含量高，風(fēng)味和黃顙魚肌肉中的營養(yǎng)成分更接近于自 然界野生黃顙魚，說明本發(fā)明的黃顙魚配合飼料品質(zhì)更為優(yōu)良。
[0009] 金銀花可以對多種魚類細(xì)菌性疾病有防治作用，對各種致病菌、病毒、如金黃色葡 萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、百日咳桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、立即桿菌、霍亂弧 菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、腦膜炎雙球菌、皮膚真菌、流感病毒、鉤端螺旋體，均有不同程度的 抑制作用，并且金銀花可以增強(qiáng)免疫功能，能促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬功能， 提高機(jī)體免疫力；金銀花具有抗炎、解熱的作用，能促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)激素的釋放，對炎癥早 期的毛細(xì)血管通透性增高和滲出性水腫有明顯的抑制作用，在飼料中加入金銀花能有效的 預(yù)防魚類疾病的發(fā)生。
[0010] 馬齒莧具有清熱利濕、涼血解毒的功效，并且能抗菌和止血作用，可用于防治赤皮 病、爛鰓病、腐皮病、豎鱗病，細(xì)菌性腸炎病等魚類疾病，在飼料中添加馬齒莧可以治療腐皮 病、爛眼病，腸炎病等魚類疾病。
[0011] 甘草清熱解毒，緩急止痛，并且甘草中的甘草酸對魚病具有良好的治療效果，實(shí)驗(yàn) 證明魚類服用甘草酸后，魚的抗病毒感染力明顯增強(qiáng)，血液中溶菌酶和巨噬細(xì)胞吞噬活性 提升八成以上，并且可提高魚的巨噬細(xì)胞的爆發(fā)活性和淋巴細(xì)胞的分化效應(yīng)。
[0012] 綠豆中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、菸堿酸、 葉酸，礦物質(zhì)鈣、磷、鐵，所含蛋白質(zhì)主要為球蛋白，其組成中富含賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸 等，綠豆還對對葡萄球菌有抑制作用，綠豆中所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng)，增進(jìn)食欲的 功能，能促進(jìn)魚類的進(jìn)食。
[0013] 枸杞性平味甘，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、潤肺的功效，通過化學(xué)成分分析，枸杞的 果實(shí)檢測出含有豐富的天然胡蘿卜素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜堿、亞油酸以及鐵、磷、 鈣等營養(yǎng)成分，有護(hù)肝抗腫瘤等作用，在飼料中加入枸杞可以有效補(bǔ)充中魚生長中所需的 微量元素。
[0014] 桑葚含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、糅酸、蘋果酸及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、 鐵、鈉、鈣、鎂、磷、鉀、胡蘿卜素和花青素，桑椹油的脂肪酸主要由亞油酸和少量的硬脂酸、 油酸等組成，桑葚能健脾胃，助消化：桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能幫助 脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，促進(jìn)魚對飼料的消化吸收。
[0015] 陳皮有理氣健脾、燥濕化痰等功效，常作為健胃藥和健脾消食、清熱、補(bǔ)養(yǎng)等藥配 伍，用于魚類飼料添加劑，經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，在飼料中添加一定量的陳皮，對草魚不但有較強(qiáng)的 誘食作用，而且能顯著提高其免疫功能，對免疫防治魚類病害的發(fā)生有廣闊的應(yīng)用前景。
[0016] 本發(fā)明的另一目的是提供一種上述黃顙魚配合飼料的制備方法，該黃顙魚配合飼 料的制備方法包括以下步驟：
[0017] (1)分別將購自市場魚粉、大麥，菜柏，豆柏，陳皮粉，貝殼粉以及復(fù)合多維裝入球 磨機(jī)研磨2h，過80目篩，得研磨粉；
[0018] (2)將金銀花，馬齒莧，甘草，綠豆，枸杞，桑葚在純淡水中洗凈，再用蒸餾水沖洗干 凈，然后放在真空冷凍干燥機(jī)中冷凍干燥48小時至完全干燥；然后放入粉碎機(jī)中粉碎并過 100目篩；
[0019] (3)按照配比稱取魚粉、大麥，菜柏，豆柏，金銀花粉，馬齒莧粉，甘草粉，綠豆粉，枸 杞粉，桑葚粉，陳皮粉，貝殼粉，復(fù)合多維，然后放入容器中攪拌均勻，再倒入按上述配比稱 量魚油、蜂蜜和橄欖油并混合均勻，即得目標(biāo)物。
[0020] 制備方法中，魚粉、大麥，菜柏，豆柏，陳皮粉，貝殼粉以及復(fù)合多維經(jīng)過球磨后，原 料中營養(yǎng)物質(zhì)更容易析出，原料中的脂溶性物質(zhì)更容易被后續(xù)步驟中的魚油溶解，增加了 魚對飼料的營養(yǎng)物資的吸收率；進(jìn)行將金銀花，馬齒莧，甘草，綠豆，枸杞，桑葚冷凍干燥后 制粉的優(yōu)點(diǎn)是干燥徹底，且在干燥過程中不會使金銀花，馬齒莧，甘草，綠豆，枸杞，桑葚體 內(nèi)的活性物質(zhì)失活，在活性物質(zhì)和組成成分上也更接近天然鮮活餌料。
[0021] 本發(fā)明黃顙魚配合飼料制成粉狀飼料直接投喂的優(yōu)點(diǎn)為：制備過程簡單，在制備 過程中損失的飼料原料少，而且黃顙魚對飼料的利用率高。
[0022] 本發(fā)明的配合飼料儲藏保存條件：即配即用或，若存放時間超過20天則4°C密封 保存，若存放時間超過3個月則放超低溫冰箱保存（即零下八十?dāng)z氏度保存）。
[0023] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：
[0024] (1)黃顙魚喜歡攝食本發(fā)明的配合飼料，本發(fā)明的配合飼料符合黃顙魚的營養(yǎng)需 求；
[0025] (2)本發(fā)明的黃顙魚配合飼料更符合黃顙魚的對蛋白質(zhì)、脂肪和纖維等的營養(yǎng)需 求，營養(yǎng)更加均衡，飼料品質(zhì)更高，具體表現(xiàn)為投喂本發(fā)明的黃顙魚配合飼料后，黃顙魚肌 肉中的粗蛋白含量高，粗脂肪含量低、鮮味氨基酸含量高，風(fēng)味和黃顙魚肌肉中的營養(yǎng)成分 更接近于自然界野生黃顙魚；
[0026] 金銀花可以對多種魚類細(xì)菌性疾病有防治作用，對各種致病菌、病毒、如金黃色葡 萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、百日咳桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、立即桿菌、霍亂弧 菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、腦膜炎雙球菌、皮膚真菌、流感病毒、鉤端螺旋體，均有不同程度的 抑制作用，并且金銀花可以增強(qiáng)免疫功能，能促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬功能， 提高機(jī)體免疫力；金銀花具有抗炎、解熱的作用，能促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)激素的釋放，對炎癥早 期的毛細(xì)血管通透性增高和滲出性水腫有明顯的抑制作用，在飼料中加入金銀花能有效的 預(yù)防魚類疾病的發(fā)生；
[0027] 馬齒莧具有清熱利濕、涼血解毒的功效，并且能抗菌和止血作用，可用于防治赤皮 病、爛鰓病、腐皮病、豎鱗病，細(xì)菌性腸炎病等魚類疾病，在飼料中添加馬齒莧可以治療腐皮 病、爛眼病，腸炎病等魚類疾??；
[0028] 甘草清熱解毒，緩急止痛，并且甘草中的甘草酸對魚病具有良好的治療效果，實(shí)驗(yàn) 證明魚類服用甘草酸后，魚的抗病毒感染力明顯增強(qiáng)，血液中溶菌酶和巨噬細(xì)胞吞噬活性 提升八成以上，并且可提高魚的巨噬細(xì)胞的爆發(fā)活性和淋巴細(xì)胞的分化效應(yīng)；
[0029] 綠豆中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、菸堿酸、 葉酸，礦物質(zhì)鈣、磷、鐵，所含蛋白質(zhì)主要為球蛋白，其組成中富含賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸 等，綠豆還對對葡萄球菌有抑制作用，綠豆中所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng)，增進(jìn)食欲的 功能，能促進(jìn)魚類的進(jìn)食；
[0030] 枸杞性平味甘，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、潤肺的功效，通過化學(xué)成分分析，枸杞的 果實(shí)檢測出含有豐富的天然胡蘿卜素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜堿、亞油酸以及鐵、磷、 鈣等營養(yǎng)成分，有護(hù)肝抗腫瘤等作用，在飼料中加入枸杞可以有效補(bǔ)充中魚生長中所需的 微量元素；
[0031] 桑葚含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、糅酸、蘋果酸及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、 鐵、鈉、鈣、鎂、磷