一種麥冬藥渣的資源化綜合利用技術(shù)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于廢棄資源再生利用的技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及麥冬藥渣廢棄資源再生利用，具體涉及利用麥冬藥渣回收麥冬藥渣酮IIA及其殘渣發(fā)酵生產(chǎn)藥用真菌多糖微生態(tài)飼料技術(shù)。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著中醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展以及人們健康意識的增強(qiáng)，中草藥和中成藥的應(yīng)用日益廣泛。但隨之帶來的中藥藥渣廢棄量也日漸增加，據(jù)不完全統(tǒng)計，我國僅植物類藥渣年排放量就多達(dá)3000萬噸。因此，藥渣處理已成為中草藥和中成藥生產(chǎn)加工過程中一個不容忽視的問題。目前絕大多數(shù)中藥生產(chǎn)企業(yè)均將藥渣作為廢料垃圾通過填埋、焚燒、固定區(qū)域堆放等方式進(jìn)行處理，不僅耗費了大量的人力物力、增加了企業(yè)的生產(chǎn)成本，還在一定程度上造成了植物資源的巨大浪費，更由于藥渣在運輸、堆放、填埋、焚燒等過程容易對周圍環(huán)境造成污染。如何有效地對中藥藥渣進(jìn)行處理，減少或消除其帶來的環(huán)境污染；同時對其進(jìn)行合理的資源化利用、變廢為寶，節(jié)約中藥生產(chǎn)成本，為制藥企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)效益，已成為中藥制藥企業(yè)迫切需要解決的難題。
[0003]麥冬為百合科植物麥冬的干燥的肉質(zhì)塊莖，為常用滋陰中藥，可用于治療熱病傷津、心煩口渴等病癥。其主要化學(xué)成分為留體皂苷、多糖、高異黃酮類、氨基酸等，這些成分共同作用使麥冬具有廣泛的藥理作用。其中留體皂苷具有改善心肌收縮力、保護(hù)心肌細(xì)胞、抗實驗性心律失常、提尚小鼠的耐缺氧能力等多方面作用。麥冬多糖具有提尚免疫力，抗心肌缺血、降血糖等作用。但目前國內(nèi)大多數(shù)中藥制藥企業(yè)利用醇提法提取麥冬中的皂苷成分，此工藝條件下作為大分子水溶性成份的麥冬多糖基本不能夠被浸提出來，麥冬中的多糖沒有得到合理的利用，同時在麥冬藥渣還含有豐富的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、少量的蛋白質(zhì)、淀粉等可利用營養(yǎng)成分。因此，麥冬藥渣也是一種具有較高應(yīng)用前景的可再生資源。目前，麥冬藥渣一般由生產(chǎn)單位運出廠區(qū)，采取堆放、填埋、焚燒等處理，而將其資源化利用方面的技術(shù)還非常少見，造成巨大的資源浪費。已公開的技術(shù)主要是粉碎后直接做為飼料添加劑或通過酵母菌等微生物發(fā)酵生產(chǎn)蛋白飼料，但這些方法均未能將麥冬藥渣中有效成分歸類處理，實現(xiàn)麥冬藥渣資源化最大程度利用。
[0004]針對麥冬藥渣中富含麥冬可溶性活性多糖、纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等有效成分特點。
[0005]本發(fā)明先利用熱水浸提、乙醇沉淀的方法對麥冬藥渣中可溶性活性多糖進(jìn)行回收，在此基礎(chǔ)上，通過靈芝菌、產(chǎn)朊假絲酵母、植物乳桿菌等混合菌體對熱水浸提后的麥冬殘渣進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)富含靈芝多糖的新型生物飼料。靈芝菌具有較強(qiáng)的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等分解能力，能將麥冬殘渣中這些物質(zhì)分解成小分子直接利用的簡單糖類物質(zhì)，為自身菌絲生長及產(chǎn)朊假絲酵母、植物乳桿菌繁殖提供碳源。靈芝菌絲體中含量豐富的氨基酸、維生素、多糖、生物堿等多種活性物質(zhì)。其中靈芝多糖具有提高機(jī)體免疫性，增強(qiáng)淋巴細(xì)胞的活力，加強(qiáng)機(jī)體防御能力，保護(hù)正常細(xì)胞等作用。產(chǎn)朊假絲酵母和植物乳桿菌細(xì)胞能合成豐富的蛋白質(zhì)、核酸、有機(jī)酸及多種酶類，能增加飼料中蛋白質(zhì)含量，提高飼料的適口性及畜禽的消化能力。本發(fā)明實現(xiàn)了麥冬藥渣的完全利用，整個過程無廢棄殘渣排放，為麥冬藥渣的資源化利用開辟了一條新的途徑。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的是針對目前麥冬藥渣這種可再生利用資源處理存在的浪費和環(huán)境污染的問題，提供利用一種麥冬藥渣提取可溶性麥冬多糖及殘渣發(fā)酵制備靈芝多糖生物飼料的方法方法，該方法能有效的綜合利用廢棄麥冬藥渣，減少環(huán)境污染。所提取回收的麥冬多糖可以做為提高免疫力、降血糖保健食品或飼料添加劑的原料。提取后殘渣通過靈芝菌、產(chǎn)朊假絲酵母、植物乳桿菌發(fā)酵制備的富含靈芝多糖的生物飼料畜禽生產(chǎn)。
[0007]本發(fā)明的具體方案如下:
[0008]本發(fā)明所述麥冬藥渣為中藥制藥企業(yè)麥冬藥渣干燥根醇提后的新鮮無霉變的殘渣，其預(yù)處理方法為將麥冬藥渣用粉碎機(jī)粉碎并過篩至10目以下。
[0009]本發(fā)明所述麥冬藥渣中多糖提取方法為采用10倍量的水回流提取2次，每次1.5h，提取溫度為80°C。減壓濃縮至原液體積的1/10左右。在濃縮液中加入無水乙醇至最終醇濃度為80%，4°C低溫靜置過夜，沉淀離心后，冷凍干燥得到淺黃色麥冬多糖粉末。上清液進(jìn)行乙醇回收。
[0010]本發(fā)明所述麥冬藥渣中多糖提取得率為63.5%以上。
[0011]本發(fā)明所述靈芝液體菌種制備接種前首先在試管斜面上進(jìn)行28°C培養(yǎng)5-8d，培養(yǎng)使用的斜面培養(yǎng)基為PDA培養(yǎng)基(含蔗糖2%，瓊脂2% )，然后從已培養(yǎng)成熟的斜面中用接種鏟鏟下三塊菌塊接入一級液體種子培養(yǎng)基中，菌塊大小為0.5cmX0.5cm左右，液體培養(yǎng)基配方為麥冬殘渣15 %，玉米粉I %、酵母膏0.4 %，葡萄糖2 %，硫酸鎂0.02%，初始pH為6-7。將接種后的液體培養(yǎng)搖瓶放在26-28°C，170r/min的恒溫振蕩器中培養(yǎng)5_6d。再按接種量的10%接入二級液體種子培養(yǎng)基中，二級種子培養(yǎng)基配方為新鮮麥冬藥渣藥渣20 %，玉米粉I %，葡萄糖I %，硫酸鎂0.02%，，初始pH為6-7，將接種后的液體培養(yǎng)搖瓶放在25-28°C，170r/min的恒溫振蕩器中培養(yǎng)4d。
[0012]本發(fā)明所述產(chǎn)朊假絲酵母液體菌種制備為首先在試管斜面上進(jìn)行28°C培養(yǎng)l-2d，培養(yǎng)使用的斜面培養(yǎng)基為12婆美度麥芽汁培養(yǎng)基(含瓊脂2% )，然后從已培養(yǎng)成熟的斜面中用接種環(huán)挑取三環(huán)接入液體種子培養(yǎng)基中，液體培養(yǎng)基配方為麥芽浸粉2%，葡萄糖I %，初始PH為5-6。將接種后的液體培養(yǎng)搖瓶放在28°C，180r/min的恒溫振蕩器中培養(yǎng) 24ho
[0013]本發(fā)明所述植物乳桿菌種制備為首先在裝有5mL培養(yǎng)基的試管中進(jìn)行32°C靜止培養(yǎng)48h，培養(yǎng)使用的培養(yǎng)基為MRS培養(yǎng)基(蛋白胨10g，牛肉膏10g，酵母膏5g，葡萄糖20g，磷酸氫二鉀2g，檸檬酸二銨2g，吐溫801mL，硫酸鎂0.58g，硫酸錳0.25g，水100mL)，然后從已培養(yǎng)成熟的試管中用移液品吸取接種量為10%液體種子加入種子培養(yǎng)基中，液體培養(yǎng)基配方為MRS培養(yǎng)基，初始pH為6-7。32 °C,恒溫靜置培養(yǎng)36_48h。
[0014]本發(fā)明所述的發(fā)酵菌中為靈芝菌(Ganoderma sp.5.00067)，植物乳桿菌(Lactobacillus plantaruml.2469)，產(chǎn)H元假絲酵母為(Candida utilis2.1180)。
[0015]本發(fā)明所述以提取麥冬多糖后的麥冬殘渣混菌發(fā)酵生產(chǎn)富含靈芝多糖生物飼料工藝步驟如下:
[0016](I)配料與混料
[0017]取提取過多糖后的麥冬殘渣100份，加入麩皮50份，將麥冬殘渣和麩皮混合均勻，加入水使配制好的發(fā)酵原料中初始水分含量為60%。
[0018]⑵滅菌
[0019]將配制好的原料采用高壓蒸汽滅菌，滅菌參數(shù)為，蒸汽壓力為I公斤，溫度120°C，滅菌時間30分鐘。
[0020](4)發(fā)酵
[0021]將滅菌后的原料冷卻至30-35°C，按原料重量接入15%的靈芝液體菌種、0.5%的植物乳桿菌，0.5%產(chǎn)朊假絲酵母。發(fā)酵條件:發(fā)酵溫度28°C，培養(yǎng)基厚度10-12cm，培養(yǎng)至靈芝菌絲鋪滿整個培養(yǎng)基。
[0022](5)干燥
[0023]發(fā)酵結(jié)束后，將發(fā)酵物以60_70°C，通風(fēng)干燥至恒重得富含靈芝多糖生物飼料產(chǎn)品O
[0024]本發(fā)明所述富含靈芝多糖生物飼料，其可溶性活性多糖含量在20%以上，植物乳桿菌含量為0.82 X 19個/g，產(chǎn)朊假絲酵母為0.16 X 10 12個/g。
【具體實施方式】
[0025]實施實例I
[0026]1、麥冬多糖提取
[0027]取麥冬藥渣100公斤，用粉碎機(jī)粉碎并過篩至10目以下。加入1000公斤的水，混合均勻后，加熱至80°C并維持1.5h，重復(fù)I次，合并提取液，減壓濃縮至體積為200公斤。在濃縮液中加入無水乙醇800公斤至最終醇濃度為80%，4°C低溫靜置過夜，沉淀離心后，冷凍干燥得到淺黃色麥冬多糖粉末。上清液進(jìn)行乙醇回收，殘渣進(jìn)行混合菌種發(fā)酵。
[0028]2、靈芝(Ganoderma sp.5.00067)液體種子制備
[0029]靈芝(Ganoderma sp.5.00067)液體菌種制備接種前首先在試管斜面上進(jìn)行28°C培養(yǎng)5-8d，培養(yǎng)使用的斜面培養(yǎng)基為PDA培養(yǎng)基(含蔗糖2 %，瓊脂2 % )，然后從已培養(yǎng)成熟的斜面中用接種鏟鏟下三塊菌塊接入一級液體種子培養(yǎng)基中，菌塊大小為0.5cmX0.5cm左右，液體培養(yǎng)基配方為麥冬殘渣15 %，玉米粉I %、酵母膏0.4 %，葡萄糖2 %，硫酸鎂
0.02%,初始pH為6-7。將接種后的液體培養(yǎng)搖瓶放在26-28°C，170r/min的恒溫振蕩器中培養(yǎng)5-6d。再按接種量的10%接入二級液體種子培養(yǎng)基中，二級種子培養(yǎng)基配方為新鮮麥冬藥渣藥渣20 %，玉米粉I %，葡萄糖I %，硫酸鎂0.02%，，初始pH為6-7，將接種后的液體培養(yǎng)搖瓶放在25-28°C，170r/min的恒溫振蕩器中培養(yǎng)4d。
[0030]3、產(chǎn)朊假絲酵母(Candida utilis2.1180)液體菌種制備
[0031]將保藏在冷箱的產(chǎn)朊假絲酵母(Candida utilis2.1180