一種以甜高粱和苜蓿為主料的羊用顆粒飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及畜牧飼料領(lǐng)域，具體涉及一種以甜高粱和苜蓿為主料的羊用顆粒飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)是農(nóng)牧區(qū)畜牧業(yè)的重要組成部分，是農(nóng)牧民的主要經(jīng)濟(jì)收入來源。然而，隨著種植業(yè)的快速擴(kuò)張，大量的天然草場(chǎng)遭到破壞和開墾，這使得養(yǎng)羊業(yè)賴以生存的天然飼料資源變得極為缺乏。與此同時(shí)，由于受生態(tài)環(huán)境保護(hù)政策的影響，養(yǎng)羊業(yè)以放牧為主的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，正在逐步向圈養(yǎng)舍飼的現(xiàn)代養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變。養(yǎng)羊業(yè)從以覓食天然牧草為主的放牧模式，轉(zhuǎn)化為以采食人工飼料為主的圈養(yǎng)模式發(fā)展，飼料的供給保障和營(yíng)養(yǎng)平衡就成為了制約養(yǎng)羊業(yè)圈養(yǎng)舍飼可否成功的關(guān)鍵性因素。
[0003]—般來講，羊的圈養(yǎng)舍飼依賴的飼料主要來源于青貯飼料、風(fēng)干飼草和作物秸桿。目前，我國青貯飼料主要用于飼養(yǎng)奶牛，也有少數(shù)舍飼羊場(chǎng)使用青貯飼料，但羊場(chǎng)使用青貯飼料浪費(fèi)較大，羊只容易拉稀，不易上膘，死亡率也高。同時(shí)，制作青貯需要一定的收、貯設(shè)備和設(shè)施，規(guī)模較小的舍飼羊場(chǎng)投入這些設(shè)備經(jīng)濟(jì)上不合算；風(fēng)干牧草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，主要以收割野生牧草或人工牧草晾曬而成，但一般都難以保證舍飼羊場(chǎng)常年足量供給，而且在存貯過程中存在火災(zāi)隱患；作物秸桿在農(nóng)區(qū)數(shù)量充足，種類較多，舍飼羊場(chǎng)目前或多或少都在使用作物秸桿類飼料，但作物秸桿作為羊的飼料，存在不易存放、適口性差、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低、浪費(fèi)嚴(yán)重、不易上膘等缺點(diǎn)。把各具營(yíng)養(yǎng)特性的不同飼料原料，按羊的營(yíng)養(yǎng)需要，加工制成顆粒飼料，為羊場(chǎng)提供營(yíng)養(yǎng)均衡、適口性好的飼料資源，是解決養(yǎng)羊業(yè)圈養(yǎng)舍飼可持續(xù)發(fā)展的重要手段。
[0004]顆粒飼料是按動(dòng)物需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類和數(shù)量，以及飼料原料中所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類和數(shù)量，把多種飼料原料按一定的配方，通過顆粒飼料加工機(jī)械加工而成的一種飼料，顆粒飼料具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全面、易貯存易運(yùn)輸?shù)忍攸c(diǎn)。顆粒飼料按飼喂動(dòng)物的對(duì)象可以分為豬禽用顆粒飼料、牛羊用顆粒飼料、漁用顆粒飼料等。各類顆粒飼料的營(yíng)養(yǎng)特性和飼用特性均應(yīng)該與飼喂動(dòng)物的消化生理特點(diǎn)相一致。
[0005]甜高粱是(:4作物，屬禾本科作物，生物產(chǎn)量和含糖量高，有“高能作物”之稱。甜高粱作為能源、飼料和糖源作物倍受世界各國重視。研究表明，甜高粱綜合抗旱能力極強(qiáng)，具有低水耗、高水分利用效率特性，其耐旱性顯著高于玉米，在干旱條件下，高粱產(chǎn)量比玉米高出45%，在嚴(yán)重干旱條件下，其產(chǎn)量比玉米高出76.2%。甜高粱具有可溶性糖含量高、分蘗能力強(qiáng)、生物產(chǎn)量高、抗鹽堿耐干旱等特點(diǎn)，是優(yōu)良的飼料作物。能量(易消化的碳水化合物，如可溶性糖)是影響羊生長(zhǎng)發(fā)育最重要的營(yíng)養(yǎng)因素，能量缺乏可導(dǎo)致生產(chǎn)性能和繁殖率下降、死亡率和對(duì)疾病的易感性增加。雖然優(yōu)質(zhì)甜高粱飼料含糖量較高，可以滿足羊生長(zhǎng)發(fā)育所需的能量營(yíng)養(yǎng)，然而，甜高粱飼料蛋白質(zhì)含量偏低，粗纖維含量偏高，單一使用甜高粱不能滿足羊?qū)Φ鞍踪|(zhì)營(yíng)養(yǎng)的需求量。
[0006]苜蓿屬多年生豆科植物，蛋白質(zhì)豐富、適口性好，是草食家畜重要的優(yōu)良牧草之一，有“牧草之王”的美譽(yù)。苜蓿可以為反芻動(dòng)物提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，用于動(dòng)物組織修復(fù)、新生組織生長(zhǎng)、畜產(chǎn)品產(chǎn)出等需求，快速生長(zhǎng)或高產(chǎn)動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)的需求量更高。同時(shí)，由于苜蓿市場(chǎng)價(jià)格較高，過量使用苜蓿也會(huì)增加飼養(yǎng)成本。目前，苜蓿主要用于調(diào)制干草捆或干草塊等草制品。但苜?？扇苄蕴呛刻?，苜蓿的含糖量?jī)H為3.72% ;苜蓿富含皂苷，皂苷是一種抗?fàn)I養(yǎng)因子，苜蓿皂苷可抑制瘤胃微生物發(fā)酵，抑制營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道的消化作用；動(dòng)物一次性采食大量的苜蓿，往往可引起瘤胃膨脹，進(jìn)而影響瘤胃正常的消化功能。因此，實(shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)中，單獨(dú)使用苜蓿不僅會(huì)增加飼養(yǎng)成本，而且苜蓿所含的抗?fàn)I養(yǎng)因子皂苷也不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本發(fā)明的目的就是提供一種以甜高粱和苜蓿為主料的羊用顆粒飼料，其可有效解決上述問題，該羊用顆粒飼料能量-蛋白平衡、營(yíng)養(yǎng)全面、且生產(chǎn)成本低。
[0008]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用了以下技術(shù)方案:
[0009]—種以甜高粱和苜蓿為主料的羊用顆粒飼料，其包括如下組分:45?70重量份的甜高粱全株粉碎料、10?25重量份的苜蓿全草粉碎料、5?22重量份的玉米粉、3?5重量份的棉柏、5?10重量份的次粉、O?0.5重量份的尿素、0.5?I重量份的食鹽、0.1?0.5重量份的復(fù)合微量元素、0.1?0.5重量份的纖維素酶、0.1?0.5重量份的益生素、O?0.5重量份的石粉以及0.1?0.5重量份的復(fù)合維生素。
[0010]具體的方案為:羊用飼料為顆粒飼料；纖維素酶中酶的活力> 5000。
[0011]甜高粱全株粉碎料為:糖分含量在18%以上的甜高粱品種，在甜高粱乳熟期收割全株干燥至水分含量低于12%并進(jìn)行粉碎處理所得到的物料。苜蓿全草粉碎料為:苜蓿初花期收割全草晾曬至水分含量低于12%并進(jìn)行粉碎處理所得到的物料。
[0012]本發(fā)明還提供了上述以甜高粱和苜蓿為主料的羊用顆粒飼料的生產(chǎn)工藝，包括如下步驟:
[0013]S1:選擇糖分含量在18%以上的甜高粱品種，在甜高粱乳熟期收割全株，在苜蓿初花期收割全草，收割的甜高粱全株和苜蓿全草晾曬至水分含量低于12%，然后分別粉碎得到甜高粱全株粉碎料和苜蓿全草粉碎料待用；
[0014]S2:按重量比稱取甜高粱全株粉碎料、苜蓿全草粉碎料、玉米粉、棉柏、次粉、尿素、食鹽、復(fù)合微量元素、纖維素酶、益生素、石粉和纖維素酶；先將玉米粉、棉柏、次粉、尿素、食鹽、復(fù)合微量元素、纖維素酶、益生素、石粉和纖維素酶混勻，隨后再加入甜高粱全株粉碎料、苜蓿全草粉碎料以及配制用水混勻得到混合料；
[0015]S3:將混合料造粒成型，干燥至水分含量< 11%，即得羊用顆粒飼料。
[0016]該顆粒飼料具有以下性狀:感官指標(biāo)優(yōu)良，有較濃的芳香味，顏色為淡黃色，接近混合原料的顏色，表面有光澤、質(zhì)地較硬，無臭味。
[0017]具體的方案為:
[0018]甜高粱的品種為考利、麗歐、甜飼2號(hào)中一種或幾種，苜蓿收割時(shí)8?12%的苜蓿開花。甜高粱全株粉碎料和苜蓿全草粉碎料的長(zhǎng)度為I?2cm，玉米粉的水分含量低于11%。收割甜高粱時(shí)留茬高度為10?15cm，收割苜蓿時(shí)留茬高度在5?10cm。
[0019]以甜高粱與苜蓿為主料生產(chǎn)羊用顆粒飼料具有以下特點(diǎn):
[0020]1、原料栽種容易，需水量低，材料更易得。相對(duì)其它飼料作物(如玉米)來講，甜高粱生物產(chǎn)量高，需水量少，對(duì)栽培土壤要求不嚴(yán)，適應(yīng)于干旱沙漠區(qū)種植。苜蓿是多年生豆科牧草，具有抗旱、抗寒、耐貧瘠等特點(diǎn)，在我國北方大部分地區(qū)普遍種植。
[0021]2、含糖量和生物產(chǎn)量高，甜高粱品種生物產(chǎn)量均在7000kg/667m2以上，比玉米生物產(chǎn)量高1800kg/667m2;部分甜高粱品種一年可以刈割2次，這可以既保證甜高粱的生物產(chǎn)量，又可以保證甜高粱較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。從株高和單株重看，甜高粱品種均明顯大于玉米植株。苜蓿在我國大部分地區(qū)一年可收割3次，在新疆南疆地區(qū)一年可收割4?5次。
[0022]3、以甜高粱與苜蓿為主料生產(chǎn)羊用顆粒飼料，具有明顯的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)，甜高粱富含水溶性碳水化物，莖桿平均含糖錘度15.11%，甚至有些甜高粱品種的糖錘度超過了20% (玉米的糖錘度不到10%)，但甜高粱蛋白質(zhì)含量偏低，約為7?9%左右，不能滿足動(dòng)物的需要，甜高粱粗纖維含量偏高。苜蓿蛋白質(zhì)含量豐富，蛋白質(zhì)含量可以達(dá)到20%左右，可以為動(dòng)物生長(zhǎng)提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，但苜蓿水溶性碳水化合物含量不足，粗纖維含量低，適口性好。通過甜高粱與苜蓿的結(jié)合，可以把甜高粱高糖分、高產(chǎn)量、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，與苜蓿高蛋白、多年生、品質(zhì)好的特性結(jié)合起來，通過優(yōu)勢(shì)資源互補(bǔ)的原理，配合其它精飼料和添加劑，可以獲得能量-蛋白營(yíng)養(yǎng)均衡，貯運(yùn)、飼喂方便的優(yōu)質(zhì)羊用顆粒飼料。這對(duì)于解決圈養(yǎng)舍飼養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展中的飼料資源短缺、營(yíng)養(yǎng)供給不均等問題，提供了新的解決方案。
[0023]通過該方法的實(shí)施，與苜蓿干草及全株甜高粱干草比較，利用二者為主料生產(chǎn)的顆粒飼料蛋白質(zhì)水平較甜高粱明顯增加，可溶性糖含量比苜蓿干草也有明顯增加，粗纖維含量則較全株甜高粱干草有明顯的下降，顆粒飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和適口性均有顯著改善，苜蓿和甜高粱的營(yíng)養(yǎng)成分可以在顆粒飼料中得到最大程度的長(zhǎng)期保存，并且其生產(chǎn)方法簡(jiǎn)單、成本低。
[0024]另外，上述技術(shù)方案中，選用甜高粱乳熟期收割全株和在苜蓿初花期收割全草，這樣制成的飼料，糖分和蛋白質(zhì)的含量搭配更適宜于羊食用，營(yíng)養(yǎng)平衡、飼料利用率高、羊上膘快，可以降低羊養(yǎng)殖的成本和縮短周期。
【具體實(shí)施方式】
[0025]為了使本發(fā)明的目的及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合