一種鴨飼料及其制備方法
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種鴨飼料及其制備方法 【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于飼料制備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種鴨飼料及其制備方法。 【【背景技術(shù)】】
[0002] 隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者餐桌上的肉制品種類(lèi)越來(lái)越豐富，鴨肉含蛋白 質(zhì)、鈣、磷、鉀、鈉等十多種微量元素，是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營(yíng)養(yǎng)健康食品。 目前，在我國(guó)的鴨養(yǎng)殖數(shù)量不斷增大，養(yǎng)殖戶(hù)在養(yǎng)殖鴨時(shí)，一般情況下都是飼喂玉米、草粉、 豆餅、米糠等單一飼料，根本滿(mǎn)足不了鴨生長(zhǎng)發(fā)育及營(yíng)養(yǎng)的需求，極易造成鴨的蛋白質(zhì)、月旨 肪、碳水化合物、礦物質(zhì)及各種維生素及其微量元素的缺乏，使鴨由于各種營(yíng)養(yǎng)不足，造成 鴨早期脫毛、生長(zhǎng)發(fā)育慢、羽毛松亂、重量輕、適口性能差，易患各種傳染病，嚴(yán)重者易死亡。 很多養(yǎng)殖戶(hù)為了縮短養(yǎng)殖周期，降低死亡率，減少成本，會(huì)選擇添加抗生素等藥物于飼料 中，造成鴨肉中有抗生素殘留等問(wèn)題。目前，食品安全問(wèn)題日益嚴(yán)峻，消費(fèi)者對(duì)鴨的肉質(zhì)、安 全因素考慮的也越來(lái)越多，因此迫切需要提供一種既營(yíng)養(yǎng)又安全的鴨飼料。 【
【發(fā)明內(nèi)容】
】
[0003] 本發(fā)明提供一種鴨飼料及其制備方法，以解決鴨飼料單一、營(yíng)養(yǎng)不全而造成無(wú)法 滿(mǎn)足鴨生長(zhǎng)要求，以及在飼料中添加抗生素而造成食品安全等問(wèn)題。本飼料配方合理、營(yíng)養(yǎng) 豐富，能夠充分滿(mǎn)足鴨的生長(zhǎng)需求，促進(jìn)鴨的健康成長(zhǎng)，縮短生產(chǎn)周期；本發(fā)明綜合了多種 中藥的功效，可以起到抗菌消炎、清熱解毒化、增強(qiáng)機(jī)體免疫等作用，可增強(qiáng)鴨的抗病能力， 有效預(yù)防發(fā)病的幾率，降低死亡率，提高養(yǎng)殖戶(hù)經(jīng)濟(jì)效益。
[0004] 為解決以上技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案：
[0005] -種鴨飼料，以重量份為單位，包括以下原料：木薯粉30-50份、南瓜粉30-50份、 豆餅20-40份、福壽螺粉20-40份、甜菜堿10-20份、食鹽4-12份、中藥制劑1-3份、維生素 0. 8-2份、微量元素0. 8-2份、菌制劑0. 6-1. 2份、酶制劑0. 6-1. 2份；
[0006] 所述中藥制劑包括以下重量份的原料：黃芩0. 1-0. 3份、黃連0. 1-0. 3份、大蒜 0. 1-0. 3 份、生地 0. 1-0. 3 份、白芍 0. 1-0. 3 份、茯苓 0. 06-0. 18 份、板藍(lán)根 0. 06-0. 18 份、 柴胡0.06-0. 18份、玄參0.06-0. 18份、蒼術(shù)0.06-0. 18份、小茴香0.04-0. 12份、魚(yú)腥草 0. 04-0. 12 份、金銀花 0. 04-0. 12 份、大青葉 0. 04-0. 12 份、紫蘇葉 0. 04-0. 12 份；
[0007] 所述豆餅包括花生豆餅、黃豆餅、黑豆餅、綠豆餅、紅豆餅中的一種或多種；
[0008] 所述維生素包括維生素 A、維生素 C、維生素 D3、維生素 E、維生素 K3、維生素 Bl、維 生素 B2、維生素 B6、維生素 B12中的一種或多種；
[0009] 所述微量元素添加劑包括一水硫酸亞鐵、堿式氯化鋅、甘氨酸錳、一水硫酸錳、甘 氨酸鐵、甘氨酸銅、甘氨酸鋅、硫酸鈷中的一種或多種；
[0010] 所述菌制劑包括乳酸桿菌、芽孢桿菌、酵母菌、絲狀真菌、雙歧桿菌中的一種或多 種；
[0011] 所述酶制劑包括β -葡聚糖酶、木聚糖酶、纖維素酶、α -淀粉酶、酸性蛋白酶、甘 露聚糖酶中的一種或多種。
[0012] 優(yōu)選地，所述的鴨飼料，以重量份為單位，包括以下原料：木薯粉35-45份、南瓜 粉35-45份、豆餅25-35份、福壽螺粉25-35份、甜菜堿12-18份、食鹽6-10份、中藥制劑 1. 5-2. 5份、維生素1-1. 8份、微量元素1-1. 8份、菌制劑0. 8-1份、酶制劑0. 8-1份。
[0013] 優(yōu)選地，所述的鴨飼料，以重量份為單位，包括以下原料：木薯粉40份、南瓜粉40 份、豆餅30份、福壽螺粉30份、甜菜堿15份、食鹽8份、中藥制劑2份、維生素1. 5份、微量 元素1. 5份、菌制劑1份、酶制劑1份。
[0014] 本發(fā)明還提供一種鴨飼料的制備方法，包括以下步驟：
[0015] Sl :將黃芩、黃連、大蒜、生地、白茍、茯苓、板藍(lán)根、柴胡、玄參、蒼術(shù)、小茴香、魚(yú)腥 草、金銀花、大青葉、紫蘇葉烘干后分別粉碎，將粉末過(guò)篩后混合均勻得均勻混合物，將所述 均勻混合物滅菌后制得中藥制劑。
[0016] S2 :將步驟Sl制得的中藥制劑與木薯粉、南瓜粉、豆餅、福壽螺粉、甜菜堿、食鹽、 維生素、微量元素、菌制劑、酶制劑以及水混合均勻得均勻混合物，所得均勻混合物烘干、冷 卻后制得鴨飼料。
[0017] 優(yōu)選地，步驟Sl中的黃芩、黃連、大蒜、生地、白芍、茯苓、板藍(lán)根、柴胡、玄參、蒼 術(shù)、小茴香、魚(yú)腥草、金銀花、大青葉、紫蘇葉烘干至含水量< 10%。
[0018] 優(yōu)選地，步驟Sl制得的黃芩、黃連、大蒜、生地、白芍、茯苓、板藍(lán)根、柴胡、玄參、蒼 術(shù)、小茴香、魚(yú)腥草、金銀花、大青葉、紫蘇葉粉末過(guò)100-300目篩子。
[0019] 優(yōu)選地，步驟Sl中滅菌的溫度為134-136Γ，壓力為210-230KPa，滅菌時(shí)間為 2-4min〇
[0020] 優(yōu)選地，步驟S2中均勻混合物烘干至含水量< 6%。
[0021] 優(yōu)選地，步驟S2中冷卻至溫度為25-30°C。
[0022] 本發(fā)明具有以下有益效果：
[0023] (1)本飼料配方合理、營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠充分滿(mǎn)足鴨的生長(zhǎng)需求，促進(jìn)鴨的健康成長(zhǎng)， 縮短生產(chǎn)周期，降低飼料成本；
[0024] (2)本發(fā)明是綜合了黃芩、黃連、大蒜、生地、白芍、茯苓、板藍(lán)根、柴胡、玄參、蒼術(shù)、 小茴香、魚(yú)腥草、金銀花、大青葉、紫蘇葉多種中藥功效，可以起到抗菌消炎、清熱解毒化、 增強(qiáng)機(jī)體免疫等作用，可增強(qiáng)鴨的抗病能力，疾病發(fā)生率降低6. 66% -8. 33%，死亡率降低 6. 67% -7. 5% ；
[0025] (3)本發(fā)明的飼料是在高溫高壓下進(jìn)行滅菌的，時(shí)間短、效果好、保存時(shí)間長(zhǎng)、生產(chǎn) 周期短；
[0026] (4)本發(fā)明的飼料制備方法操作簡(jiǎn)單，生產(chǎn)成本低，有利于推廣應(yīng)用。 【【具體實(shí)施方式】】
[0027] 下面結(jié)合具體實(shí)施例進(jìn)行具體說(shuō)明。
[0028] 實(shí)施例1
[0029] -種鴨飼料，以重量份為單位，包括以下原料：木薯粉30份、南瓜粉30份、花生豆 餅20份、福壽螺粉20份、甜菜堿10份、食鹽4份、中藥制劑1份、生素 A0. 8份、一水硫酸亞 鐵0. 8份、乳酸桿菌0. 6份、木聚糖酶0. 6份；
[0030] 所述中藥制劑包括以下重量份的原料：黃芩0. 1份、黃連0. 1份、大蒜0. 1份、生 地0. 1份、白芍0. 1份、茯苓0. 06份、板藍(lán)根0. 06份、柴胡0. 06份、玄參0. 06份、蒼術(shù)0. 06 份、小茴香0. 04份、魚(yú)腥草0. 04份、金銀花0. 04份、大青葉0. 04份、紫蘇葉0. 04份。
[0031] 所述鴨飼料的制備方法，包括以下步驟：
[0032] Sl :將黃芩、黃連、大蒜、生地、白茍、茯苓、板藍(lán)根、柴胡、玄參、蒼術(shù)、小茴香、魚(yú)腥 草、金銀花、大青葉、紫蘇葉烘干至含水量為10%后分別粉碎，將粉末過(guò)100目篩后混合均 勻得均勻混合物，將所述均勻混合物在溫度為134°C，壓力為210KPa下，滅菌4min后制得中 藥制劑。
[0033] S2 :將步驟Sl制得的中藥制劑與木薯粉、南瓜粉、花生豆餅、福壽螺粉、甜菜堿、食 鹽、維生素 A、一水硫酸亞鐵、乳酸桿菌、木聚糖酶以及30份水混合均勻得均勻混合物，所得 均勻混合物烘干至含水量為6%，冷卻至溫度為25°C后制得鴨飼料。
[0034] 實(shí)施例2
[0035] -種鴨飼料，以重量份為單位，包括以下原料：木薯粉50份、南瓜粉50份、黃豆餅 40份、福壽螺粉40份、甜菜堿20份、食鹽12份、中藥制劑3份、維生素 C2份、甘氨酸鋅2 份、芽孢桿菌1. 2份、纖維素酶1. 2份；
[0036] 所述中藥制劑包括以下重量份的原料：黃芩0. 3份、黃連0. 3份、大蒜0. 3份、生 地0.3份、白芍0.3份、茯苓0. 18份、板藍(lán)根0. 18份、柴胡0. 18份、玄參0. 18份、蒼術(shù)0. 18 份、小茴香0. 12份、魚(yú)腥草0. 12份、金銀花0. 12份、大青葉0. 12份、紫蘇葉0. 12份。
[0037] 所述鴨飼料的制備方法，包括以下步驟：
[0038] Sl :將黃芩、黃連、大蒜、生地、白芍、茯苓、板藍(lán)根、柴胡、玄參、蒼術(shù)、小茴香、魚(yú)腥 草、金銀花、大青葉、紫蘇葉烘干至含水量為8%后分別粉碎，將粉末過(guò)300目篩后混合均勻 得均勻混合物，將所述均勻混合物在溫度為136°C，壓力為230KPa下，滅菌2min后制得中藥 制劑。
[0039] S2 :將步驟Sl制得的中藥制劑與木薯粉、南瓜粉、黃豆餅、福壽螺粉、甜菜堿、食 鹽、維生素 C、甘氨酸鋅、芽孢桿菌、纖維素酶以及80份水混合均勻得均勻混合物，所得均勻 混合物烘干至含水量為5%，冷卻至溫度為30°C后制得鴨飼料。
[0040] 實(shí)施例3
[0041] -種鴨飼料，以重量份為單位，包括以下原料：木薯粉40份、南瓜粉40份、黑豆餅 15份、綠豆餅15份、福壽螺粉30份、甜菜堿15份、食鹽8份、中藥制劑2份、維生素 CO. 7 份、維生素 E0. 8份、堿式氯化鋅0. 6份、甘氨酸錳0. 9份、芽孢桿菌0. 4份、絲狀真菌0. 6份、 β -葡聚糖酶〇. 5份、α -淀粉酶〇. 5份；
[0042] 所述中藥制劑包括以下重量份的原料：黃芩0. 2份、黃連0. 2份、大蒜0. 2份、生 地0.2份、白芍0.2份、茯苓0. 12份、板藍(lán)根0. 12份、柴胡0. 12份、玄參0. 12份、蒼術(shù)0. 12 份、小茴香0. 08份、魚(yú)腥草0. 08份、金銀花0. 08份、大青葉0. 08份、紫蘇葉0. 08份。
[0043] 所述鴨飼料的制備方法，包括以下步驟：
[0044] Sl :將黃芩、黃連、大蒜、生地、白茍、茯苓、板藍(lán)根、柴胡、玄參、蒼術(shù)、小茴香、魚(yú)腥 草、金銀花、大青葉、紫蘇葉烘干至含水量為6%后分別粉碎，將粉末過(guò)200目篩后混合均勻 得均勻混合物，將所述均勻混合物在溫度為135°C，壓力為220KPa下，滅菌3min后制得中藥