一種紅薯炭烤裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工器具領(lǐng)域，尤其是一種紅薯炭烤裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]紅薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有“長壽食品”之譽，其質(zhì)地細膩，不傷腸胃，能加快消化道蠕動，有助于排便，清理消化道，縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)的滯留時間，減少因便秘而引起的人體自身中毒，降低腸道致癌物質(zhì)濃度，預(yù)防痔瘡和大腸癌；能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量減少，有助于預(yù)防糖尿病；可以防止肝及腎臟等器官結(jié)締組織的萎縮，可以減緩人體器官的老化，提高肌體免疫力；紅薯還具有很好的抗突變、降血脂和增強免疫力的作用，有利于保持血液的酸堿平衡，對人們的健康、發(fā)育和智力開發(fā)都有益處；紅薯可以預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌，對腦細胞和內(nèi)分泌腺素的活力有很大的促進作用，能延緩智力衰退和增加人體的抵抗力。因此，紅薯越來越受到人們的重視，特別是烤紅薯深受人們的喜愛。
[0003]傳統(tǒng)的紅薯炭火烤爐，衛(wèi)生條件差，紅薯的受熱不均勻，且需要人工經(jīng)常翻動。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是:為了解決傳統(tǒng)的紅薯炭火烤爐勞動強度大、效率低的問題，提供一種紅薯炭烤裝置，操作簡便，工作效率高。
[0005]本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:一種紅薯炭烤裝置，包括外部保溫擋板、支架、左軸承、右軸承、轉(zhuǎn)軸、手搖柄、左轉(zhuǎn)盤、右轉(zhuǎn)盤、轉(zhuǎn)動連接橫桿、自由懸掛貨架、炭盆、手搖吹風機和滾輪。
[0006]所述外部保溫擋板位于裝置的外部，包裹在支架的外側(cè)，由保溫金屬材料制成，外部保溫擋板上設(shè)有上部開關(guān)門和下部開關(guān)門，便于紅薯和炭盆的取放；外部保溫擋板的底部設(shè)有一進風口，進風口設(shè)有可調(diào)節(jié)其大小的閥門。
[0007]所述支架為立方體結(jié)構(gòu)，由金屬材料制成；支架的左側(cè)一面設(shè)有一個左軸承，左軸承的內(nèi)轉(zhuǎn)子通過金屬桿與支架焊接在一起；支架的右側(cè)一面設(shè)有一個右軸承，右軸承的外轉(zhuǎn)子通過金屬桿與支架焊接在一起；支架的下部與下部開關(guān)門對應(yīng)處設(shè)有一個“十字型”金屬架。
[0008]所述轉(zhuǎn)軸穿過右軸承的內(nèi)轉(zhuǎn)子并與內(nèi)轉(zhuǎn)子焊接在一起。
[0009]所述手搖柄與轉(zhuǎn)軸相連接。
[0010]所述左轉(zhuǎn)盤位于左軸承的內(nèi)側(cè)，左軸承的外轉(zhuǎn)子與左轉(zhuǎn)盤焊接在一起，并能與左轉(zhuǎn)盤一起轉(zhuǎn)動，所述左轉(zhuǎn)盤上均勻設(shè)有若干掛釘。
[0011]所述右轉(zhuǎn)盤位于右軸承的內(nèi)側(cè)，右轉(zhuǎn)盤與轉(zhuǎn)軸焊接在一起，轉(zhuǎn)軸能帶動右轉(zhuǎn)盤一起轉(zhuǎn)動，所述右轉(zhuǎn)盤上均勻設(shè)有若干掛釘。
[0012]所述轉(zhuǎn)動連接橫桿的兩端分別焊接在左轉(zhuǎn)盤與右轉(zhuǎn)盤上，所述轉(zhuǎn)動連接橫桿設(shè)有至少兩根；所述轉(zhuǎn)動連接橫桿由金屬材料制成；所述轉(zhuǎn)動連接橫桿可使左轉(zhuǎn)盤與右轉(zhuǎn)盤一起轉(zhuǎn)動。
[0013]所述自由懸掛貨架由三至五根金屬條圍成，所述金屬條與轉(zhuǎn)動連接橫桿平行安置，金屬條的兩端由金屬片焊接在一起，所述金屬片的頂端設(shè)有掛鉤，所述金屬片的掛鉤可懸掛在掛釘上；所述自由懸掛貨架上可放置紅薯；當左轉(zhuǎn)盤與右轉(zhuǎn)盤一起轉(zhuǎn)動時在重力的作用下掛鉤圍繞掛釘旋轉(zhuǎn)，自由懸掛貨架始終開口向上，紅薯不會掉落。
[0014]所述炭盆為圓盆式或方盆式結(jié)構(gòu)，炭盆的底部由若干根金屬條組成、金屬條之間留有空隙，便于通風。
[0015]所述手搖吹風機設(shè)置在支架的底部，手搖吹風機的出風管通過進風口伸入到炭盆的底部。
[0016]進一步地，為方便移動，整套裝置的底部設(shè)有三個滾輪。
[0017]本發(fā)明的有益效果是，本發(fā)明的紅薯炭烤裝置結(jié)構(gòu)簡單，易于操作，首先把紅薯放置在自由懸掛貨架中，把點燃后的炭盆放置在支架下部的“十字型”金屬架上，根據(jù)炭火的燃燒程度決定是否需要搖動手搖吹風機，當炭火燃燒不旺時搖動手搖吹風機，風從炭盆的底部吹入，使炭火燃燒旺盛；同時轉(zhuǎn)動手搖柄，手搖柄帶動轉(zhuǎn)軸、轉(zhuǎn)盤和自由懸掛貨架一起轉(zhuǎn)動，紅薯的不同部位處于不同的溫度區(qū)域，使紅薯受熱均勻；當紅薯烤熟后，從上部開關(guān)門取出紅薯，同時調(diào)節(jié)進風口的閥門、減少進風量，降低炭火的燃燒程度；燃燒完畢產(chǎn)生的炭灰一部分留在炭盆中，從下部開關(guān)門和炭盆一起取出倒掉，一部分炭灰從底部的進風口排出。
【附圖說明】
[0018]下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明作進一步說明。
[0019]圖1是本發(fā)明實施例的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020]圖2是本發(fā)明實施例中的左轉(zhuǎn)盤的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0021]圖3是本發(fā)明實施例中的自由懸掛貨架的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0022]圖中:1.支架，2.左軸承，3.右軸承，4.轉(zhuǎn)軸，5.手搖柄，6.左轉(zhuǎn)盤，6_1.掛釘，7.右轉(zhuǎn)盤，8.轉(zhuǎn)動連接橫桿，9.自由懸掛貨架，9-1.金屬條，9-2.掛鉤，10.“十字型”金屬架，11.進風口，12.炭盆，13.手搖吹風機，14.滾輪。
【具體實施方式】
[0023]現(xiàn)在結(jié)合附圖對本發(fā)明作進一步詳細的說明。這些附圖均為簡化的示意圖，僅以示意方式說明本發(fā)明的基本結(jié)構(gòu)，因此其僅顯示與本發(fā)明有關(guān)的構(gòu)成。
[0024]實施例
[0025]如圖1?3所示的一種紅薯炭烤裝置，包括外部保溫擋板、支架1、左軸承2、右軸承3、轉(zhuǎn)軸4、手搖柄5、左轉(zhuǎn)盤6、右轉(zhuǎn)盤7、轉(zhuǎn)動連接橫桿8、自由懸掛貨架9、炭盆12、手搖吹風機13和滾輪14。
[0026]所述外部保溫擋板位于裝置的外部，包裹在支架I的外側(cè)，由保溫金屬材料制成，外部保溫擋板上設(shè)有上部開關(guān)門和下部開關(guān)門，便于紅薯和炭盆12的取放；外部保溫擋板的底部設(shè)有一進風口 11，進風口 11設(shè)有可調(diào)節(jié)其大小的閥門。
[0027]所述支架I為立方體結(jié)構(gòu)，由金屬材料制成；支架I的左側(cè)一面設(shè)有一個左軸承2，左軸承2的內(nèi)轉(zhuǎn)子通過金屬桿與支架焊接在一起；支架的右側(cè)一面設(shè)有一個右軸承3，右軸承的外轉(zhuǎn)子通過金屬桿與支架焊接在一起；支架的下部與下部開關(guān)門對應(yīng)處設(shè)有一個“十字型”金屬架10。
[0028]所述轉(zhuǎn)軸4穿過右軸承3的內(nèi)轉(zhuǎn)子并與內(nèi)轉(zhuǎn)子焊接在一起。
[0029]所述手搖柄5與轉(zhuǎn)軸4相連接。
[0030]所述左轉(zhuǎn)盤6位于左軸承2的內(nèi)側(cè)，左軸承的外轉(zhuǎn)子與左轉(zhuǎn)盤焊接在一起，并能與左轉(zhuǎn)盤一起轉(zhuǎn)動，所述左轉(zhuǎn)盤上均勻設(shè)有若干掛釘6-1。
[0031]所述右轉(zhuǎn)盤7位