，堅(jiān)筋骨，助陰氣，皆酸棗仁之功也。"明代李時(shí)珍《本 草綱目》中記載，棗仁"熟用療膽虛不得眠，煩渴虛汗之癥；生用療膽熱好眠，皆足厥陰少陽 藥也。"決明子：入藥部位是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子，味苦、甘、咸，性微寒， 入肝、腎、大腸經(jīng)，清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，用于目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目 暗不明，大便秘結(jié)；黨參：草藥來源為桔梗科植物黨參、素花黨參、或川黨參等的干燥根。味 甘，性平。有補(bǔ)中益氣、止渴、健脾益肺，養(yǎng)血生津，用于脾肺氣虛，食少倦怠，咳嗽虛喘，氣血 不足，面色萎黃，心悸氣短，津傷口渴，內(nèi)熱消渴；杜仲：《本經(jīng)》:"味辛，平。"《雷公炮制藥性 解》:"入腎經(jīng)。"具有補(bǔ)肝腎，治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余瀝，陰下濕癢，高血壓、安胎的功 效。杜仲對免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)都有不同程度的調(diào) 節(jié)作用，杜仲能興奮垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)，增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能。上述幾味藥配合能清心 安神、清肝明目、提高機(jī)體本身免疫力。
[0024] 本發(fā)明的有益效果是：
[0025] 1)本發(fā)明配方中的原料均為純天然的植物材料，富含多種維生素和礦物質(zhì)元素， 不添加任何防腐劑和矯味劑，通過簡單的工藝進(jìn)行復(fù)配，能健腦補(bǔ)腦，增強(qiáng)記憶力，清肝明 目，促進(jìn)腸蠕動，徹底排毒，調(diào)節(jié)體內(nèi)有益微生物群落，又能充分發(fā)揮和提高機(jī)體本身免疫 力，緩解亞健康狀態(tài)。
[0026] 2)本發(fā)明配方中添加了大豆蛋白粉，大豆蛋白粉具有較強(qiáng)的抗氧化性、脫氧抗壞 血酸還原酶活性和單脫氧抗壞血酸還原酶活性，具有抗衰老作用。此外，還具有增強(qiáng)免疫 力、降血脂、降血糖、減少高血壓發(fā)病率和抗癌、防止糖尿病、白血病等多種疾病的作用。蛋 白中所含的大量黏液蛋白對人體有特殊保護(hù)作用，它能保持人體心血管壁的彈性，防止動 脈粥樣硬化，減少皮下脂肪，還能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，潤滑消化道、呼吸道、關(guān) 節(jié)腔和漿膜腔，防止疲勞，提高人體免疫力。
[0027] 3)本發(fā)明的配方中添加的玉米黑粉菌含有谷氨酸、賴氨酸、丙氨酸、精氨酸、蛋氨 酸、蘇氨酸、組氨酸等16種氨基酸，經(jīng)常食用可預(yù)防和治療肝臟系統(tǒng)和胃腸道潰瘍，并能助 消化和通便，添加的柚子能幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)。
[0028] 4)本發(fā)明的制備方法中，將小麥胚芽、核桃、玉米黑粉菌、糙米共同進(jìn)行超微粉碎， 得到混合超微粉，得到的混合超微粉既作為咀嚼片的活性成分，又作為咀嚼片的填充劑，無 需另外添加填充劑；將藍(lán)莓、黑果枸杞、胡蘿卜、菠蘿、玉米粒、裙帶菜、南瓜、山藥、柚子、刺 槐花經(jīng)研磨機(jī)直接研磨后噴霧干燥，以果蔬粉的形式添加進(jìn)咀嚼片中，使本發(fā)明的咀嚼片 聞著具有水果香氣，口服咀嚼時(shí)帶有水果的味道，口感香甜。
[0029] 5)本發(fā)明配方中的玉米粒和糙米中含有豐富的可溶性和不溶性膳食纖維，可溶性 膳食纖維具有防膽結(jié)石、排除體內(nèi)有害金屬離子、防糖尿病、降低血脂及膽固醇、防高血壓 和心臟病等作用，而不溶性膳食纖維則具有抗肥胖、治便秘、防腸癌等功效，營養(yǎng)粉中添加 了可溶性與不溶性膳食纖維，增大了本營養(yǎng)粉的生理活性，有很強(qiáng)的吸水能力，能有效促進(jìn) 腸道蠕動，減少脹氣，改善便秘。
[0030] 6)本發(fā)明的咀嚼片食用方法簡單，易于攜帶和操作，富含多種維生素和礦物質(zhì)元 素，配方中添加一定量的具有清心安神、清肝明目、提高機(jī)體本身免疫力的中藥添加劑，賦 予了咀嚼片一定的保健作用，可長期食用，配方中各種物質(zhì)相互配合，能健腦補(bǔ)腦，增強(qiáng)記 憶力，清肝明目，促進(jìn)腸蠕動，徹底排毒，調(diào)節(jié)體內(nèi)有益微生物群落，促進(jìn)身體對各種維生 素、鈣及鐵質(zhì)的吸收，又能充分發(fā)揮和提高機(jī)體本身免疫力，緩解亞健康狀態(tài)。
[0031] 下面通過動物試驗(yàn)和營養(yǎng)成分檢測進(jìn)一步說明本發(fā)明的有益效果。
[0032] -、本發(fā)明中的中藥添加劑藥效學(xué)研究：
[0033] 1、正常小鼠應(yīng)用本發(fā)明的中藥添加劑后，采用水迷宮法測得記憶力增加，使小鼠 的睡眠時(shí)間明顯延長；對免疫功能明顯的提高，使單核吞噬細(xì)胞吞噬指數(shù)和吞噬活性明顯 增加。
[0034] 2、急性毒性實(shí)驗(yàn)：
[0035] 健康成年大鼠20只，雌雄各半，體重180-220g，將本發(fā)明的中藥添加劑給大鼠口 月艮，最大給藥量為248g生藥/kg，按公斤體重計(jì)算，相當(dāng)于成人日用量IOg的1240倍，然后 3-5天后，試驗(yàn)大鼠全身狀況、飲食、飲水、體重增長均正常，未出現(xiàn)明顯中毒現(xiàn)象和死亡現(xiàn) 象，處死后解剖無明顯異常，判斷本發(fā)明對大鼠急性經(jīng)口毒性屬實(shí)際無毒級，說明本發(fā)明中 藥添加劑臨床應(yīng)用安全。
[0036] 3、長期毒性實(shí)驗(yàn)：
[0037] 健康成年大鼠20只，雌雄各半，體重180-220g，將本發(fā)明中藥添加劑對大鼠按25g 生藥/kg連續(xù)用藥10周，停藥3周后，對大鼠的毛發(fā)、行為、大小便、體重、臟器重量、血象、 肝腎功能、血糖、血脂進(jìn)行檢測，結(jié)果表明：本發(fā)明中藥添加劑對大鼠的毛發(fā)、行為、大小便、 體重、臟器重量、血象、肝腎功能、血糖、血脂等指標(biāo)均無明顯影響，臟器肉眼沒有發(fā)現(xiàn)異樣 變化和組織學(xué)檢查結(jié)果表明，用藥10周及停藥3周后，大鼠各臟器均無明顯改變。說明本 發(fā)明中藥添加劑對大鼠長期用藥后毒性小，停藥后也沒有異樣反應(yīng)，應(yīng)用安全。
[0038] 二、保健咀嚼片的營養(yǎng)成分檢測指標(biāo)：
[0039] 可見異物檢查方法：按照《中國藥典》2010年版（二部）附錄IXH可見異物檢查法 測定。不得檢出明顯可見異物。
[0040] 維生素 A、E的測定按照食GB 5413. 9-2010進(jìn)行。
[0041] 維生素 C的測定按照GB 5413. 18-2010進(jìn)行。
[0042] 鈣的測定按照GB/T 5009. 92-2003進(jìn)行。
[0043] 鉀的測定按照GB/T 12397-1990進(jìn)行。
[0044] 100片保健咀嚼片中可見異物、維生素 A、C、D、E、鈣、鉀的檢測結(jié)果如表1所示。
[0045] 表1保健咀嚼片的營養(yǎng)成分
[0047] 通過檢測結(jié)果可以看出本發(fā)明的保健咀嚼片的營養(yǎng)成分維生素 A、C、E、鈣、鉀的含 量比較高，可見異物符合規(guī)定，可以放心食用。
【具體實(shí)施方式】
[0048] 實(shí)施例1
[0049] -種保健咀嚼片，包括以下重量份數(shù)的原料：藍(lán)莓8份、黑果枸杞4份、大豆蛋白粉 〇. 5份、小麥胚芽4份、核桃6份、胡蘿卜10份、菠蘿6份、玉米粒8份、裙帶菜4份、南瓜6 份、山藥8份、柚子8份、椴樹蜜10份、玉米黑粉菌2份、刺槐花8份、糙米20份、中藥添加 劑5份；其中：
[0050] 所述的中藥添加劑包括以下重量份數(shù)的組份：益智仁4份、雞內(nèi)金6份、酸棗核4 份、決明子4份、黨參6份、杜仲4份。
[0051] 所述的中藥添加劑的制備方法如下：將雞內(nèi)金、酸棗核進(jìn)行超微粉碎，過325目 篩，得超微粉；將益智仁、決明子、黨參、杜仲裝入球磨機(jī)研磨2h，過80目篩，得研磨粉；將所 得的研磨粉放置于超臨界萃取儀中的萃取釜中，利用二氧化碳作為介質(zhì)進(jìn)行萃取，萃取釜 壓力為40Mpa，萃取溫度為45°C，分離器壓力12Mpa，分離器溫度為70°C，萃取2小時(shí)，得到 萃取液，將萃取液噴霧干燥，所得粉末與超微粉混合，即得所述的中藥添加劑。
[0052] -種保健咀嚼片的制備方法，包括以下步驟：
[0053] (1)將新鮮的、無腐爛的藍(lán)莓、黑果枸杞、胡蘿卜、菠蘿、玉米粒、裙帶菜、南瓜、山 藥、柚子、刺槐花洗凈，然后將南瓜、柚子去皮去核，菠蘿、山藥去皮，將胡蘿卜、南瓜、山藥、 柚子切成小塊，備用
[0054] (2)將步驟（1)處理后的藍(lán)莓、黑果枸杞、胡蘿卜、菠蘿、玉米粒、裙帶菜、南瓜、山 藥、柚子、刺槐花一起送入研磨機(jī)進(jìn)行研磨，將所得汁液進(jìn)行噴霧干燥并粉碎過325目篩， 得到果蔬粉；
[0055] (3)將椴樹蜜烘干，與小麥胚芽、核桃、玉米黑粉菌、糙米共同進(jìn)行超微粉碎，過 325目網(wǎng)篩，得到混合超微粉；
[0056] (4)將大豆蛋白粉、中藥添加劑與步驟（2)、（3)分別制得的果蔬粉、混合超微粉 混合均勻，加入無水乙醇制軟材，過20目篩制濕粒，70°C干燥至水分< 1.5%，過30