一種早期畜禽營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑脂肪乳及其制備方法和應(yīng)用
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于畜禽營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域，具體設(shè)及一種早期畜禽營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑脂肪乳及其制備方 法，尤其設(shè)及一種W短鏈脂肪酸、中鏈脂肪酸或他們的醋化物為主要有效成分的早期畜禽 營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑脂肪乳及其制備方法。適用于豬、雞等非反當(dāng)動(dòng)物，特別適合規(guī)?；B(yǎng)殖的豬與 雞。
【背景技術(shù)】
[0002] 脂肪酸含有的長(zhǎng)鏈、中鏈、短鏈脂肪酸，可W為畜禽提供所需要的能量。早期畜禽 對(duì)短鏈、中鏈酸和憐脂等其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的適量配比的運(yùn)些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更易于吸收。早期畜禽 (仔豬、維雞）對(duì)短鏈、中鏈脂肪酸的消化和利用均很高。短鏈、中鏈脂肪酸能夠提高母乳 血糖水平，促進(jìn)小腸絨毛膜生長(zhǎng)，直接提供生命活動(dòng)所需要的能量，具有促進(jìn)仔豬、維雞生 長(zhǎng)，提高仔豬、維雞成活率。
[0003] 畜禽早期自身的能量不能滿(mǎn)足維持體溫及代謝的需要，影響畜禽的存活率。于 是，人們普遍在日糧中添加高能量的脂肪油脂（如大豆油、玉米油、菜巧油等等）。但是早期 畜禽對(duì)運(yùn)些油脂的消化利用能力差，運(yùn)是因?yàn)榻M成它們的脂肪酸95%為長(zhǎng)鏈脂肪酸，而畜 禽早期的消化機(jī)能發(fā)育不完善，膜脂酶分泌量少、活性低，膽汁分泌也較少，運(yùn)些因素都 妨礙了長(zhǎng)鏈脂肪酸的消化?，F(xiàn)代母豬的高度選育使其繁殖性能有了很大提高，營(yíng)養(yǎng)需要高 但采食調(diào)節(jié)能力差，特別是在泌乳期間，在相同采食量的情況下，現(xiàn)代母豬需要哺乳更多的 仔豬，其攝入的能量根本不能滿(mǎn)足哺乳需求，需要通過(guò)消耗大量的體儲(chǔ)備來(lái)滿(mǎn)足自身和哺 乳的能量需要。大量體儲(chǔ)消耗導(dǎo)致母豬出現(xiàn)失重嚴(yán)重，體況變差，斷奶仔豬窩重降低，斷奶 后再發(fā)情時(shí)間變長(zhǎng)等問(wèn)題，甚至還會(huì)降低接下來(lái)胎次的分娩率和窩產(chǎn)活仔數(shù)。有研究報(bào)道 表明，在妊娠后期和泌乳期母豬飼糧中物營(yíng)養(yǎng)研究，添加短鏈脂肪酸、中鏈脂肪酸或他們的 醋化物可W增加哺乳期間仔豬增重和改善仔豬成活率。短鏈脂肪酸、中鏈脂肪酸或他們的 醋化物在體內(nèi)具有消化、吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)、代謝快的特點(diǎn)，能迅速提供能量。滿(mǎn)足畜禽機(jī)體對(duì)能量 的需求。
[0004] 目前雖然有少量的飼料廠家向飼料中直接添加短鏈脂肪酸和中鏈脂肪甘油醋，但 是短鏈脂肪酸是揮發(fā)性的脂肪酸，中鏈脂肪酸容易被氧化；短鏈、中鏈脂肪甘油醋直接添加 到飼料中也受到溫度、空氣中氧氣的影響，容易酸敗，變質(zhì)，導(dǎo)致飼料的適口性差，引起動(dòng)物 的采食量下降。本發(fā)明是利用高壓均質(zhì)乳化技術(shù)，制備的脂肪乳避免直接添加到飼料中的 缺陷。所制備的脂肪乳可W直接通過(guò)飲水，使用方便，易保存。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明目的是針對(duì)現(xiàn)有畜禽飼料中W長(zhǎng)鏈脂肪酸為主要成分添加，不能被畜禽充 分吸收導(dǎo)致畜禽生長(zhǎng)緩慢W及對(duì)疾病抵抗力下降的缺陷，提供一種W短鏈脂肪酸、中鏈脂 肪酸或他們的醋化物為主要成分的營(yíng)養(yǎng)制劑。
[0006] 具體的，本發(fā)明設(shè)及一種早期畜禽營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑脂肪乳，包括如下重量份的原料：短 鏈脂肪酸或他們的醋化物1-50份、中鏈脂肪酸或他們的醋化物1-400份、卵憐脂10-30份、表面活性劑5-30份及適量的水；
[0007] 表面活性劑選自：十二烷基苯橫酸鋼，月桂醇硫酸鋼，單硬脂酸甘油醋，甘油，脂肪 酸山梨坦20,脂肪酸山梨坦60,脂肪酸山梨坦85,聚山梨醋20,聚山梨醋40,聚山梨醋60， 聚山梨醋80中的一種或者多種；
[0008] 短鏈脂肪酸選自：乙酸、丙酸、異下酸、下酸、異戊酸、戊酸，或者他們醋化物中一種 或者多種混合物；
[0009] 中鏈脂肪酸選自：辛酸、癸酸，或者他們的醋化物，W及其任意組合。
[0010] 在本發(fā)明一個(gè)具體的實(shí)施方式中，表面活性劑優(yōu)選甘油。
[0011] 在本發(fā)明一個(gè)具體的實(shí)施方式中，所述的早期畜禽營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑脂肪乳還包括微量 元素，所述微量元素選自甘氨酸鐵、亞砸酸鋼、甘氨酸鋒、硫酸儘、硫酸銅中的一種或多種。
[0012] 在本發(fā)明一個(gè)具體的實(shí)施方式中，所述的早期畜禽營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑脂肪乳還包括維生 素，所述維生素選自維生素A、維生素D3、維生素E、維生素K、維生素B1、維生素B2、維生素 B12、葉酸和泛酸中的一種或多種。
[0013] 在本發(fā)明一個(gè)具體的實(shí)施方式中，所述的早期畜禽營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑脂肪乳還包括氨基 酸，所述氨基酸選自賴(lài)氨酸、蘇氨酸、半脫氨酸、精氨酸，牛橫酸等氨基酸中的一種或多種。
[0014]在本發(fā)明一個(gè)具體的實(shí)施方式中，所述的早期畜禽營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑脂肪乳還包括防腐 劑，所述防腐劑為尼泊金甲醋、尼泊金乙醋、尼泊金丙醋或者他們的混合物。
[0015] 在本發(fā)明一個(gè)具體的實(shí)施方式中，所述的早期畜禽營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑脂肪乳應(yīng)用于非反 當(dāng)動(dòng)物，尤其是豬、雞，特別是規(guī)?；B(yǎng)殖的豬與雞。
[0016] 在本發(fā)明一個(gè)具體的實(shí)施方式中，所述的早期畜禽營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑脂肪乳包括短鏈脂 肪酸或者他們是醋化物1-50份、中鏈脂肪酸或者他們醋化物1-400份、卵憐脂10-30份、甘 油5-30份、甘氨酸鐵15份、甘氨酸鋒5份、亞砸酸鋼0. 5份、硫酸儘10份、硫酸銅50份W 及尼泊金乙醋適量。
[0017] 在本發(fā)明一個(gè)具體的實(shí)施方式中，所述的早期畜禽營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑脂肪乳包括短鏈脂 肪酸或者他們醋化物25份、中鏈脂肪酸或者他們醋化物300份、卵憐脂28份、甘油27份、 甘氨酸鐵15份、甘氨酸鋒5份、亞砸酸鋼0. 5份、硫酸儘10份、硫酸銅50份W及尼泊金乙 醋適量。
[0018] 短鏈脂肪酸可W選自：乙酸、丙酸、異下酸、下酸、異戊酸、戊酸或者他們的醋化物， W及其任意組合。
[0019] 中鏈脂肪酸甘油醋選自：飽和辛酸、癸酸或者他們的醋化物，W及其任意組合。
[0020] 在本發(fā)明一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施方式中，所述的早期畜禽營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑脂肪乳包括下酸甘 油醋25份、癸酸甘油=醋300份、卵憐脂28份、甘油27份、甘氨酸鐵15份、甘氨酸鋒5份、 亞砸酸鋼0. 5份、硫酸儘10份、硫酸銅50份W及尼泊金乙醋適量。
[0021] 在本發(fā)明一個(gè)具體的實(shí)施方式中，所述的早期禽畜營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑脂肪乳，包括短鏈 脂肪酸或者他們的醋化物1-50份、中鏈脂肪酸或者他們的醋化物1-400份、卵憐脂10-30 份、甘油5-30份、亞砸酸鋼0. 5份、賴(lài)氨酸20份、半脫氨酸20份、牛橫酸20份，W及適量的 維生素A、維生素D3、維生素E、維生素K、維生素B1、維生素B2、維生素B12、葉酸、泛酸、尼泊 金乙醋和尼泊金丙醋。
[0022] 短鏈脂肪酸可W選自：乙酸、丙酸、異下酸、下酸、異戊酸、戊酸或者他們的醋化物， W及其任意組合。
[0023] 中鏈脂肪酸甘油醋選自：飽和辛酸、癸酸或者他們的醋化物，W及其任意組合。
[0024] 在本發(fā)明一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施方式中，所述的早期禽畜營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑脂肪乳，包括短鏈 脂肪酸或者他們的醋化物10份、中鏈脂肪酸或者他們的醋化物300份、卵憐脂20份、甘油 17份、亞砸酸鋼0. 5份、賴(lài)氨酸20份、半脫氨酸20份、牛橫酸20份，W及適量的維生素A、 維生素D3、維生素E、維生素K、維生素B1、維生素B2、維生素B12、葉酸、泛酸、尼泊金乙醋和 尼泊金丙醋。
[0025] 在本發(fā)明一個(gè)具體的實(shí)施方式中，所述的早期禽畜營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑脂肪乳，包括下酸 10份、辛酸甘油立醋300份、卵憐脂20份、甘油17份、亞砸酸鋼0. 5份、賴(lài)氨酸20份、半脫 氨酸20份、牛橫酸20份，W及適量的維生素A、維生素D3、維生素E、維生素K、維生素B1、維 生素B2、維生素B12、葉酸、泛酸、尼泊金乙醋和尼泊金丙醋。
[0026] 本發(fā)明的另一方面設(shè)及所述的早期畜禽營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑脂肪乳的制備方法，包括將短 鏈脂肪酸、中鏈脂肪酸或者他們醋化物、卵憐脂和甘油加入適量水后，采用膠體磨或者高速 搗碎機(jī)進(jìn)行預(yù)處理的步驟。
[0027] 在本發(fā)明一個(gè)具體的實(shí)施方式中，所述的制備方法包括將短鏈脂肪酸、中鏈脂肪 酸或者他們醋化物、卵憐脂和甘油加入適量水后，采用膠體磨或者高速搗碎機(jī)進(jìn)行預(yù)處理； 然后將任選地微量元素、維生素、氨基酸溶解到適量的水中；將上述兩種液體合并后用高壓 均質(zhì)機(jī)在600-1000Bar下進(jìn)行均質(zhì)