一種使用方便的蔬菜脫水烘干箱的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及蔬菜脫水烘干技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種使用方便的蔬菜脫水烘干箱。
【背景技術(shù)】
[0002]脫水蔬菜又稱復(fù)水菜,是將新鮮蔬菜經(jīng)過洗滌、烘干等加工制作,脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營養(yǎng)成分基本保持不變。既易于貯存和運輸,又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季節(jié)。食用時只要將其浸入清水中即可復(fù)原,并保留蔬菜原來的色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味,相比較其它鮮菜而言,脫水蔬菜,具有體積小、重量輕、入水便會復(fù)原、運輸食用方便等特點,食用時不僅味美、色鮮,而且能保持原有的營養(yǎng)價值。
[0003]脫水干制方法有自然曬干及人工脫水兩類。人工脫水包括熱風(fēng)干制、微波干制、膨化干制、紅外線及遠紅外線干制、真空干制等。目前蔬菜脫水干制應(yīng)用比較多的是熱風(fēng)干燥脫水和冷凍真空干燥脫水,冷凍真空脫水法是當(dāng)前一種先進的蔬菜脫水干制法,產(chǎn)品既可保留新鮮蔬菜原有的色、香、味、形,又具有理想的快速復(fù)水性,現(xiàn)將熱風(fēng)干燥脫水蔬菜和冷凍真空干燥脫水蔬菜加工的工藝流程和方法介紹如下。熱風(fēng)干燥品種加工是經(jīng)過脫水蔬菜挑選、切削、燙漂、冷卻、瀝水、烘干、分檢和包裝,而冷凍真空干燥品種加工流程是經(jīng)過脫水蔬菜挑選、清洗、去皮、切分成型、燙漂、冷卻、瀝干、凍結(jié)、真空干燥、分檢計量和包裝。傳統(tǒng)的蔬菜烘干機,又稱多層翻轉(zhuǎn)式果蔬烘干機,是將新鮮或季節(jié)性蔬菜、果品進行脫水烘干的專用設(shè)備。用熱風(fēng)爐產(chǎn)生的純凈熱風(fēng),熱風(fēng)溫度50°C _160°C可控,采用加熱干燥和通風(fēng)干燥兩種干燥脫水方式同時進行,加強熱風(fēng)通風(fēng)量合理調(diào)整,多層烘干箱循環(huán)翻轉(zhuǎn),逐層烘干,適用范圍(主要烘干水分含量較小的條狀、片狀、粒狀、塊狀等物品)中藥材:金銀花、金蓮花、黃苳、丹參、人參、黨參、生地、熟地、白術(shù)、桑葚等。果品類:杏仁、大率、花生(帶殼)、桂圓、核桃、山楂片、獼猴桃、果脯片、果蔬片、橙子片等。蔬菜:豆角、蕓豆、扁豆、茄子、紅辣椒、花椒、黑木耳、銀耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黃瓜等。
[0004]這種方式不但無法做到不停機連續(xù)加料,影響工作效率,而且對于食用性蔬菜和藥用性蔬菜均是統(tǒng)一加熱、通風(fēng)和脫水,這種雜亂的處理方式,對于實用性和藥用性的蔬菜脫水烘干來說,均存在較大的養(yǎng)分流失風(fēng)險,給使用者造成一定程度上的經(jīng)濟損失;且傳統(tǒng)的蔬菜烘干機因其零部件較多,體型繁雜龐大,不便移動,嚴重制約了蔬菜脫水烘干技術(shù)領(lǐng)域的健康可持續(xù)發(fā)展,有待我們解決。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0005]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是:提供一種可連續(xù)加料生產(chǎn)、工作效率高且使用方便的蔬菜脫水烘干箱。
[0006]為解決上述技術(shù)問題,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:一種使用方便的蔬菜脫水烘干箱,包括中心傳動桿、進料托盤、皮帶輪、防塵罩、電機控制箱、操作箱、第一伺服電機、自鎖式萬向輪、第二伺服電機、主動轉(zhuǎn)輪、支撐桿、出料口、從動轉(zhuǎn)輪、傳送帶、運輸箱、烘干箱和漸進齒刀,所述烘干箱安裝在操作箱的頂部,所述中心傳動桿設(shè)置在烘干箱的內(nèi)部,且中心傳動桿的外壁上設(shè)置有螺旋式的漸進齒刀,所述中心傳動桿的左端設(shè)置有皮帶輪,所述防塵罩嚴密包裹在皮帶輪四周,且防塵罩的頂部設(shè)置有進料托盤,所述操作箱由電機控制箱和運輸箱組成,且第一伺服電機安裝在電機控制箱的內(nèi)部,所述第一伺服電機與皮帶輪通過皮帶連接,所述主動轉(zhuǎn)輪和從動轉(zhuǎn)輪均通過支撐桿固定在運輸箱的內(nèi)部,且主動轉(zhuǎn)輪和從動轉(zhuǎn)輪通過傳送帶連接,所述第二伺服電機安裝在主動轉(zhuǎn)輪的左側(cè),且第二伺服電機與主動轉(zhuǎn)輪通過皮帶連接,所述運輸箱的右側(cè)設(shè)置有出料口,所述自鎖式萬向輪安裝在操作箱的底部。
[0007]優(yōu)選的,所述自鎖式萬向輪設(shè)置有四個,且四個自鎖式萬向輪分別設(shè)置在操作箱的底部的四個拐角處。
[0008]優(yōu)選的,所述烘干箱由食用性獨立脫水烘干箱和藥用性獨立脫水烘干箱組成。
[0009]優(yōu)選的,所述食用性獨立脫水烘干箱和藥用性獨立脫水烘干箱的結(jié)構(gòu)完全相同,且食用性獨立脫水烘干箱和藥用性獨立脫水烘干箱的內(nèi)部右端均設(shè)置有過渡型出料口。
[0010]優(yōu)選的,所述食用性獨立脫水烘干箱和藥用性獨立脫水烘干箱的內(nèi)壁上均設(shè)置有相互獨立的電加熱管。
[0011]與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果是:該使用方便的蔬菜脫水烘干箱結(jié)構(gòu)科學(xué)合理,使用安全方便,食用性獨立脫水烘干箱和藥用性獨立脫水烘干箱相互分離獨立工作,內(nèi)部配置有相互獨立的電加熱管,根據(jù)食用性和藥用性來自主調(diào)節(jié)脫水溫度,有效保證了脫水烘干的過程中蔬菜養(yǎng)分不流失;且雙獨立脫水烘干箱的設(shè)置打破了傳統(tǒng)單個烘干箱的限制,緩解單個烘干箱的工作壓力,提高工作效率;底部自鎖式萬向輪的設(shè)置,使得該蔬菜脫水烘干箱在具有一個穩(wěn)定停置能力的基礎(chǔ)上,便于移動,大大的提高了其實用性,便于大范圍的推廣使用。
【附圖說明】
[0012]圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為本發(fā)明的烘干箱結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖中:1、中心傳動桿,2、進料托盤,3、皮帶輪,4、防塵罩,5、電機控制箱,6、操作箱,7、第一伺服電機,8、自鎖式萬向輪,9、第二伺服電機,10、主動轉(zhuǎn)輪,11、支撐桿,12、出料口,13、從動轉(zhuǎn)輪,14、傳送帶,15、運輸箱,16、電加熱管,17、烘干箱,171、食用性獨立脫水烘干箱,172、藥用性獨立脫水烘干箱,18、漸進齒刀,19、過渡型出料口。
【具體實施方式】
[0014]下面將結(jié)合本發(fā)明實施例中的附圖,對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒景l(fā)明中的實施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0015]請參閱圖1-2,本發(fā)明提供一種技術(shù)方