一種小麥型肉雞飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及雞配合飼料，特別涉及一種小麥型肉雞飼料及其制備方法。
[0002]
【背景技術(shù)】
[0003] 受傳統(tǒng)飼料配方的影響，長期以來在家畜能量飼料中都以玉米作為主要能源，特 別是2014年，主要玉米產(chǎn)區(qū)河南、西北及華北的干旱，導(dǎo)致玉米大量減產(chǎn)，甚至造成局部絕 收，造成玉米供應(yīng)日趨緊張，玉米供應(yīng)將長期處于缺乏狀態(tài)。世界性原料短缺，全球人口的 快速增長，人畜爭糧矛盾突出，全球飼料供給與需求狀況為供不應(yīng)求。
[0004] 小麥?zhǔn)且环N溫帶長日照植物，適應(yīng)范圍較廣，自北煒17° -50°，從平原到海拔約 4000米的高原(如中國西藏)均有栽培。按照小麥穗狀花序的疏密程度，小穗的結(jié)構(gòu)，穎片、 外稃和芒以及谷粒的性狀、顏色、毛絨等，種下劃分為極多亞種、變種、變型和品種；根據(jù)對 溫度的要求不同，分冬小麥和春小麥兩個生理型，不同地區(qū)種植不同類型。在中國黑龍江、 內(nèi)蒙古和西北種植春小麥，于春天3~4月播種，7~8月成熟，生育期短，約100天左右； 在遼東、華北、新疆南部、陜西、長江流域各省及華南一帶栽種冬小麥，秋季10~11月播種， 翌年5~6月成熟，生育期長達(dá)180天左右。
[0005] 小麥的世界產(chǎn)量和種植面積，居于栽培谷物的首位，以普通小麥種植最廣，占全世 界小麥總面積的90%以上；硬粒小麥的播種面積約為總面積的6%~7%。小麥作為飼料其價 格比玉米低100-150元每噸。與玉米比較，蛋白質(zhì)及維生素（A除外）較高，但熱能較低，維 生素以B群及E較多，A，D，K極少，色素有黃色的胡蘿卜素及呈黃褐色的香黃素（Flavone)， 前者在胚芽，后者胚芽、皮部均有的；氨基酸組成中缺乏賴氨酸及蘇氨酸，礦物質(zhì)中鈣少磷 多，但有70%磷屬利用率差的植酸磷。然而，小麥與玉米比，飼料轉(zhuǎn)化率低。原因是小麥中 含有2-10%的非淀粉多糖（NSP)葡聚糖和阿拉伯木聚糖，是小麥胚乳細(xì)胞壁的主要成分，也 是糊粉層等其它組織的主要成分。
[0006] 小麥中含有較多的抗?fàn)I養(yǎng)因子非淀粉多糖NSP包括纖維素戊聚糖，葡聚糖果膠 多糖，甘露聚糖，阿拉伯聚糖，半乳聚糖和木聚糖等，尤其是水溶性的NSP主要是戊聚糖， 被認(rèn)為是影響小麥在禽料中應(yīng)用的主要抗?fàn)I養(yǎng)因子，其抗?fàn)I養(yǎng)作用主要與其粘性及對消化 道生理形態(tài)和微生物區(qū)系的影響有關(guān)，例如：可溶的NSP可以提高食糜粘度，降低消化酶 與底物的結(jié)合速度和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收速度，提高營養(yǎng)物質(zhì)在消化道中的厭氧發(fā)酵，導(dǎo)致消 化道中有害微生物數(shù)量增加競爭營養(yǎng)，引起消化道疾病和降低營養(yǎng)物質(zhì)利用率。
[0007] 許多研究表明，水溶性木聚糖不僅難以被畜禽利用，而且通過增加腸內(nèi)容物的粘 性，阻止其它養(yǎng)分特別是脂肪和能量的消化利用，從而降低畜禽的生產(chǎn)性能。如何解決上述 問題，則是本發(fā)明所面臨的課題。
[0008]

【發(fā)明內(nèi)容】

[0009] 為了在保證肉雞營養(yǎng)需求的基礎(chǔ)上，降低飼料成本，同時提高肉雞生產(chǎn)性能，本發(fā) 明提供了 一種小麥型肉雞配合飼料及其制備方法。
[0010] 為了實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明提供了一種小麥型肉雞配合飼料，所述配合飼料 由以下原料制成：小麥、46%豆柏、菜餅、DDGS、面粉、鴨油、預(yù)混料和液體小麥酶。
[0011] 所述配合飼料由以下重量份數(shù)的原料制成：小麥50-800重量份、46%豆柏50-400 重量份、菜餅10-60重量份、DDGS30-80重量份、面粉20-80重量份、鴨油5-50重量份、預(yù)混 料30-60重量份和液體小麥酶0. 05-0. 15重量份。
[0012] 所述配合飼料由以下重量份數(shù)的原料制成；小麥687重量份、46%豆柏90重量份、 菜餅30重量份、DDGS70重量份、面粉50重量份、鴨油35重量份、預(yù)混料38重量份和液體 小麥酶〇. 1重量份。
[0013] 所述配合飼料還包括中藥添加劑，所述配合飼料由以下重量份數(shù)的原料制成：小 麥100-700重量份、46%豆柏90-300重量份、菜餅20-50重量份、DDGS40-70重量份、面粉 40-60重量份、鴨油10-40重量份、預(yù)混料30-50重量份、液體小麥酶0. 09-0. 12重量份和中 藥添加劑3_11重量份。
[0014] 所述配合飼料由以下重量份數(shù)的原料制成：小麥639重量份、46%豆柏190重量 份、菜餅20重量份、DDGS40重量份、面粉50重量份、鴨油21重量份、預(yù)混料40重量份、液 體小麥酶0. 1重量份和中藥添加劑7重量份。
[0015] 所述預(yù)混料為新希望六和集團生產(chǎn)肉雞生物維生素預(yù)混合飼料V02 ;所述液體小 麥復(fù)合酶為木聚糖酶、β -葡聚糖酶、纖維素酶、甘露聚糖酶和果膠酶中的一種或多種。
[0016] 所述中藥添加劑由以下重量份數(shù)的原料藥材制成：山楂12-28重量份、草蓯蓉 11-21重量份、火麻仁9_16重量份、馬齒覓13_23重量份、沙芥14_28重量份、厚樸7_14重 量份、鎖陽9-24重量份、桂葉素馨13-27重量份、金銀花11-21重量份、五味子10-31重量 份、白術(shù)12 -27重量份、商陸1_3重量份和綿萆蘚10-20重量份。
[0017] 所述中藥添加劑由以下重量份數(shù)的原料藥材制成：山楂22重量份、草蓯蓉14重量 份、火麻仁12重量份、馬齒莧15重量份、沙芥26重量份、厚樸13重量份、鎖陽21重量份、 桂葉素馨25重量份、金銀花12重量份、五味子28重量份、白術(shù)23重量份、商陸2重量份和 綿萆蘚16重量份。
[0018] 所述中藥添加劑的制備方法為：按所述重量份數(shù)稱取的原料藥材混合，浸泡1-2 小時，然后置于多功能提取罐中，第一次煎煮加水量為藥材的5-10倍，煎煮，加熱至100°C 時，開始計時，微沸2小時后，自下料口濾過放出藥液，置儲液罐中；第二次煎煮，加水量為 藥材5-10倍量，加熱至100°C，微沸2小時后，抽出藥液，與第一次煎煮的藥液合并；將合并 后2次的煎煮液抽入減壓濃縮罐內(nèi)，減壓至0. 03-0. 08MPa，溫度保持在60-80°C，濃縮至相 對密度為1. 20,溫度至60°C -70°C的浸膏，冷卻，干燥研磨成粉末即得中藥添加劑。
[0019] 所述配合飼料的制備方法為： 粉碎步驟：按重量份數(shù)稱取除面粉、DDGS、鴨油、預(yù)混料和液體小麥酶以外的其他原料， 投入粉碎機進(jìn)行粉碎，粉碎粒度為20-40目； 混合步驟：將粉碎后原料與不需要粉碎的面粉、DDGS、鴨油和預(yù)混料混合均勻，混合均 勻度的變異系數(shù)〈5% ; 制粒步驟：在70-85°C下制粒，使其糊化度達(dá)到85% ; 噴涂步驟：按重量份數(shù)將液體小麥酶均勻的噴涂到飼料顆粒表面上。
[0020] 本發(fā)明的有益效果是：在滿足肉雞營養(yǎng)需求的基礎(chǔ)上，還能降低飼料生產(chǎn)成本，提 高飼料利用率，并提高肉雞生長性能；其中，添加含有木聚糖酶、β -葡聚糖酶、纖維素酶、 甘露聚糖酶和果膠酶的復(fù)合酶，能夠顯著降低因腸道內(nèi)容物粘度引起的營養(yǎng)物質(zhì)在腸道的 蓄積，減少腸道致病菌的滋長，更好地促進(jìn)肉雞對養(yǎng)分的消化與吸收，顯著提高非常規(guī)原料 產(chǎn)品的消化利用率，從而降低配方中玉米的用量；這不但提高飼料利用效率、促進(jìn)肉雞的生 長，而且大幅度降低飼料成本，顯著提高經(jīng)濟效益；此外，還添加有中藥添加劑，具有促進(jìn)消 化吸收、減少腸道致病菌。
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【具體實施方式】
[0022] 我國地域遼闊中草藥資源豐富，在發(fā)展中草藥添加劑方面有巨大的潛力，大量生 產(chǎn)實踐和科學(xué)研究也證實了中草藥具有許多營養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)，如生物堿、多糖、揮 發(fā)油、靴質(zhì)、有機酸等，兼有藥性和營養(yǎng)性的雙重作用，既可防病又可提高生產(chǎn)性能；不但能 直接殺菌抑菌，而且能調(diào)節(jié)機體的免疫機能，具有非特異抗菌作用。因此摒棄化學(xué)類添加 劑，使用安全放心的飼料添加劑，使食品達(dá)到安全美味的效果是我們一貫的追求；更重要的 是中草藥添加劑獨特的優(yōu)點是具有純天然性，來自自然界動物、植物和礦物質(zhì)，并保持了其 自然結(jié)構(gòu)和活性，長期使用而無藥物殘留、無抗藥性和無毒副作用，是良好的綠色藥物添加 劑，也迎合了廣大消費者和家禽養(yǎng)殖者對綠色無公害無藥殘的家禽產(chǎn)品的追求，所以用中 草藥做飼料添加劑在家禽生產(chǎn)中顯得